ភូមិសូត្រវ៉ាន់ភុក

ភូមិសូត្រហាដុង ស្ថិតនៅក្នុងសង្កាត់វ៉ាន់ភុក ស្រុកហាដុង ទីក្រុងហាណូយ គឺជាគោលដៅទេសចរណ៍ដែលត្រូវតែទៅទស្សនា នៅពេលមកដល់រាជធានីដែលមានអាយុកាលមួយពាន់ឆ្នាំ។

ផលិតផលសូត្រពី Van Phuc - Ha Dong។ រូបថត៖ Thanh Phuong

នៅត្រង់ច្រកទ្វារភូមិ ថ្មពណ៌ប្រផេះសស្អាតមួយស្ថិតនៅក្រោមដើមឈើបុរាណ ដែលមានសិលាចារឹកថា "ភូមិសូត្រវ៉ាន់ភុក" ជាបន្ទាត់ទន់ៗដូចជាខ្សែបូសូត្រដ៏ឆ្ងាញ់។ តាមបណ្តោយផ្លូវធំ និងផ្លូវតូចៗ ខ្លែង និងឆ័ត្រពណ៌ចម្រុះតុបតែងទេសភាព ខណៈដែលវង់សូត្រជាច្រើនដែលរៀបចំយ៉ាងស្រស់ស្អាតផ្តល់នូវទិដ្ឋភាពទូទៅនៃភូមិសិប្បកម្មដ៏សំខាន់ជាប្រវត្តិសាស្ត្រនេះ...

ភូមិសិប្បកម្មល្បីៗ

ដោយកាន់ដៃកូនស្រីរបស់គាត់ពេលដើរតាមផ្លូវដែលមានឆ័ត្រ និងខ្លែងជាជួរៗ អ្នកស្រី Tran Thi Thanh Minh មកពីខេត្ត Nam Dinh បាននិយាយដោយក្តីរំភើបថា “កាលយើងនៅរៀន យើងបាននឹកឃើញដល់កំណាព្យប្រជាប្រិយដ៏ល្បីល្បាញមួយថា ‘កន្ទេល Nga Son, ឥដ្ឋ Bat Trang / ក្រណាត់សូត្រ Nam Dinh, សូត្រ Ha Dong’។ បន្ទាប់ពីបញ្ចប់ការសិក្សា និងធ្វើដំណើរអាជីវកម្ម ខ្ញុំតែងតែទៅលេងភូមិសូត្រ ហើយទិញផលិតផលជាច្រើនសម្រាប់ខ្លួនខ្ញុំ កូនស្រី និងក្រុមគ្រួសាររបស់ខ្ញុំ”។

យោងតាមគណៈកម្មាធិការប្រជាជនសង្កាត់វ៉ាន់ភុក នៅចុងឆ្នាំ២០២៣ ភូមិសូត្រវ៉ាន់ភុកបានរៀបចំសប្តាហ៍វប្បធម៌ ទេសចរណ៍ និងពាណិជ្ជកម្មភូមិត្បាញសូត្រវ៉ាន់ភុក (ចាប់ពីថ្ងៃទី២៦ ខែតុលា ដល់ថ្ងៃទី២ ខែវិច្ឆិកា ឆ្នាំ២០២៣)។ នេះគឺជាសកម្មភាពជាក់ស្តែងមួយដើម្បីរំលឹកខួបលើកទី២០ នៃការបង្កើតសង្កាត់វ៉ាន់ភុក (ថ្ងៃទី៣០ ខែតុលា ឆ្នាំ២០០៣ ដល់ថ្ងៃទី៣០ ខែតុលា ឆ្នាំ២០២៣)។ ដោយមានប្រធានបទ "វ៉ាន់ភុក - ពណ៌នៃសមាហរណកម្ម" ភូមិត្បាញសូត្រវ៉ាន់ភុក ក្នុងខេត្តហាដុង បានទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរជាតិ និងអន្តរជាតិមួយចំនួនធំឱ្យមកទស្សនា ទស្សនា កោតសរសើរ និងទិញផលិតផលសូត្រ។

អ្នកទេសចរ​សម្រុក​ទៅ​តាម​ដងផ្លូវ​នៃ​ភូមិ​សូត្រ Van Phuc។

យោងតាមឯកសារប្រវត្តិសាស្ត្រ និងការរៀបរាប់ពីមនុស្សចាស់ជាច្រើន ភូមិសូត្រវ៉ាន់ភុកពីមុនត្រូវបានគេហៅថា វ៉ាន់បាវ។ ដោយសារតែការហាមឃាត់មិនឱ្យប្រើឈ្មោះរាជវង្សង្វៀន ភូមិនេះត្រូវបានប្តូរឈ្មោះទៅជា វ៉ាន់ភុក។ នៅឆ្នាំ 1931 សូត្រវ៉ាន់ភុកត្រូវបានផ្សព្វផ្សាយជាលើកដំបូងទៅកាន់ទីផ្សារអន្តរជាតិនៅឯពិព័រណ៍ Marseille ហើយត្រូវបានបារាំងចាត់ទុកថាជាសូត្រដ៏ប្រណិត និងស្រស់ស្អាតបំផុតមួយនៅឥណ្ឌូចិន។ នៅឆ្នាំ 1958 សូត្រវ៉ាន់ភុកត្រូវបាននាំចេញទៅកាន់បណ្តាប្រទេសនៅអឺរ៉ុបខាងកើត ហើយសព្វថ្ងៃនេះ សូត្រវ៉ាន់ភុកមកពីហាដុងមានប្រជាប្រិយភាពនៅក្នុងប្រទេសជាច្រើនជុំវិញ ពិភពលោក ។

ទោះបីជាមានការផ្លាស់ប្តូរជាច្រើនក្នុងប្រវត្តិសាស្ត្រក៏ដោយ សូត្រវ៉ាន់ភុកនៅតែរក្សាបាននូវសម្រស់ប្រពៃណីរបស់ខ្លួន ហើយបច្ចុប្បន្នជាក្រុមហ៊ុនឈានមុខគេក្នុងឧស្សាហកម្មវាយនភណ្ឌវៀតណាម។ សូត្រវ៉ាន់ភុកតែងតែត្រូវបានគេគោរពយ៉ាងខ្លាំងចំពោះសម្រស់ និងភាពធន់របស់វា ដោយសារលំនាំចម្រុះ ការតុបតែងមានតុល្យភាព និងខ្សែបន្ទាត់សាមញ្ញ និងឆើតឆាយ ដែលបង្ហាញពីអារម្មណ៍នៃការសម្រេចចិត្ត និងសេរីភាពដល់អ្នកមើល និងអ្នកប្រើប្រាស់។

ភ្ជាប់ផលិតផលជាមួយនឹងការអភិវឌ្ឍទេសចរណ៍។

ដោយមានប្រវត្តិសាស្ត្រជាងមួយពាន់ឆ្នាំ ភូមិសូត្រវ៉ាន់ភុកបានឃើញពីភាពរុងរឿង និងការធ្លាក់ចុះជាច្រើន ប៉ុន្តែដោយក្តីស្រឡាញ់ចំពោះសិប្បកម្មប្រពៃណី សិប្បករជាច្រើននៅក្នុងភូមិនៅតែខិតខំប្រឹងប្រែង និងច្នៃប្រឌិតដើម្បីបង្កើតការរចនាសូត្រថ្មីៗដែលសមស្របទៅនឹងតម្រូវការទីផ្សារ។ ភាពចម្រុះនៃការរចនាផលិតផលនេះក៏ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងការអភិវឌ្ឍទេសចរណ៍ប្រពៃណីផងដែរ។

ជាមធ្យម ភូមិសូត្រវ៉ាន់ភុកផលិតសូត្រប្រភេទផ្សេងៗគ្នាប្រហែល ២,៥-៣ លានម៉ែត្រជារៀងរាល់ឆ្នាំ។ ភូមិសូត្រវ៉ាន់ភុកក៏បានក្លាយជាគោលដៅទេសចរណ៍ដ៏ល្បីល្បាញមួយនៅក្នុងទីក្រុងហាណូយផងដែរ។ យោងតាមលោក ផាម ខាកហា ប្រធានសមាគមភូមិសិប្បកម្មវ៉ាន់ភុក ផលិតផលសូត្រប្រពៃណីរួមផ្សំជាមួយនឹងបច្ចេកទេសទំនើប និងភ្ជាប់ទៅនឹងការអភិវឌ្ឍទេសចរណ៍ប្រកបដោយចីរភាព គឺជាទិសដៅចម្បងរបស់សមាជិកសមាគម ក៏ដូចជាប្រជាជនក្នុងតំបន់។

លោក ហា បានសង្កត់ធ្ងន់ថា «ក្រៅពីការអភិវឌ្ឍផលិតផល ភូមិសិប្បកម្មនេះក៏បានបង្កើតទេសភាពទេសចរណ៍ដ៏ទាក់ទាញមួយផងដែរ ដោយផ្តល់នូវទីកន្លែងបៃតង មានខ្យល់ចេញចូលល្អ និងមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន។ គ្រួសារដែលបើកហាងនៅលើផ្លូវសូត្រ ត្រូវតែចុះបញ្ជីតូបរបស់ពួកគេជាមួយមន្ទីរទេសចរណ៍ក្រុង ដើម្បីបំពេញតាមស្តង់ដារទាក់ទងនឹងតម្លៃ និងប្រភពដើមផលិតផល ដោយធានាគុណភាពទំនិញសម្រាប់អ្នកប្រើប្រាស់»។

ច្រកទ្វារ និងបន្ទះថ្មដែលនាំទៅដល់ភូមិសូត្រវ៉ាន់ភុក។

ភូមិវ៉ាន់ភុក គឺជាភូមិមួយក្នុងចំណោមភូមិត្បាញសូត្រដ៏ល្បីល្បាញបំផុតនៅក្នុងប្រទេសវៀតណាម ដែលមានសម្រស់បុរាណ និងល្បីល្បាញដោយសារផលិតផលសូត្រដែលមានគុណភាពខ្ពស់។ វាក៏មានកន្លែង "Instagram" ដ៏ទាក់ទាញជាច្រើនដែលទាក់ទាញយុវវ័យ និងអ្នកទេសចរដូចគ្នា។ ភូមិនេះត្រូវបានទទួលស្គាល់ដោយសៀវភៅកំណត់ត្រាវៀតណាមថាជាភូមិត្បាញសូត្រដែលមានអាយុកាលចំណាស់ជាងគេបំផុត ដែលដំណើរការជាបន្តបន្ទាប់ ដែលជាកំណត់ត្រាដែលត្រូវបានផ្តល់រង្វាន់ដោយមជ្ឈមណ្ឌលសៀវភៅកំណត់ត្រាវៀតណាម។

សិប្បករ ង្វៀន ធី ហ៊ុយ ដែលបានចូលរួមក្នុងការត្បាញសូត្រអស់រយៈពេលជាង ៣០ ឆ្នាំមកហើយ បាននិយាយថា “ផលិតផលសូត្រវ៉ាន់ភុកនៅតែប្រើប្រាស់វត្ថុធាតុដើមធម្មជាតិ ដូច្នេះវាទាំងភ្លឺរលោង និងទន់ល្មើយ ខុសពីផលិតផលសូត្រដទៃទៀតនៅលើទីផ្សារ។ ដើម្បីបំពេញតម្រូវការ និងរសជាតិរបស់អ្នកប្រើប្រាស់ សព្វថ្ងៃនេះ ផលិតផលសូត្រវ៉ាន់ភុកមានភាពចម្រុះជាងមុនទាំងប្រភេទ ការរចនា និងរចនាប័ទ្ម”។

សិប្បករ ង្វៀន ធី ហ៊ូវ បានបន្ថែមថា ដំណើរការនៃការផលិតផលិតផលសូត្រវ៉ាន់ភុក មានប្រវត្តិយូរអង្វែង និងប្រកាន់ខ្ជាប់នូវនីតិវិធីទាំងអស់ ដែលធ្វើឱ្យផលិតផលសូត្រវ៉ាន់ភុក មានលក្ខណៈពិសេសទាំងសម្ភារៈ តម្លៃ និងប្រជាប្រិយភាពទីផ្សារ។ ដូច្នេះ ដើម្បីឱ្យភូមិត្បាញសូត្រវ៉ាន់ភុក អភិវឌ្ឍដល់សក្តានុពលពេញលេញ និងក្លាយជាគោលដៅទេសចរណ៍ដ៏ទាក់ទាញ បញ្ហាជាច្រើនត្រូវកែលម្អ។ ទាំងនេះរួមមានការគ្រប់គ្រងកាន់តែប្រសើរឡើងលើប្រភពដើមនៃផលិតផល ចាប់ពីវត្ថុធាតុដើមរហូតដល់ផលិតកម្ម និងផលិតផលសម្រេច ដើម្បីការពារការលក់ទំនិញក្លែងក្លាយ។ ការសង្កត់ធ្ងន់ក៏គួរតែផ្តោតលើការបណ្តុះបណ្តាលម្ចាស់អាជីវកម្ម បុគ្គលិកលក់ និងអ្នកប្រឹក្សាយោបល់ ដើម្បីឱ្យភ្ញៀវទេសចរអាចកោតសរសើរផលិតផលប្រពៃណី និងចាប់អារម្មណ៍នឹងភូមិសិប្បកម្មអាយុរាប់ពាន់ឆ្នាំ ដែលធ្វើឱ្យពួកគេចង់ត្រឡប់មកវិញ។

ប៊ីច ធួន

ប្រភព៖ https://baodongnai.com.vn/dong-nai-cuoi-tuan/202404/lang-lua-van-phuc-3df53c8/