ភូមិ​មី​បញ្ចុក​នៅ​ថ្ងៃ​ចុងក្រោយ​នៃ​ឆ្នាំ។

នៅពេលដែលខ្យល់ត្រជាក់ចាប់ផ្តើមបក់មក ប្រជាជននៅក្នុងភូមិផលិតមីល្បីពីរនៅលើច្រាំងទន្លេក្រហម គឺង៉យដុង (សង្កាត់អូឡាវ) និងគីម៉ុង (ឃុំគីម៉ុង) ចូលដល់រដូវផលិតខ្ពស់បំផុតរបស់ពួកគេក្នុងឆ្នាំ។

នៅក្នុងតំបន់លំនៅដ្ឋានង៉យដុង ១ សង្កាត់អូឡាវ ក្នុងអំឡុងថ្ងៃចុងក្រោយនៃឆ្នាំ សន្លឹកមីរាប់រយសន្លឹកត្រូវបានរាលដាលដើម្បីសម្ងួតនៅគ្រប់ទីកន្លែង។ ក្លិនក្រអូបស្រាលៗរបស់ម្សៅដំឡូងមី និងខ្ញីលាយឡំជាមួយខ្យល់រដូវរងា។

ចាប់ពីព្រឹកព្រលឹម ដោយទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីព្រះអាទិត្យរះ រោងចក្រកែច្នៃមីរបស់លោកស្រី ង្វៀន ធី អួន កាន់តែមមាញឹកទៅៗ។ អ្នកខ្លះកូរម្សៅ អ្នកខ្លះទៀតដំណើរការម៉ាស៊ីន និងអ្នកផ្សេងទៀតរៀបចំធ្នើរសម្ងួត… មនុស្សម្នាក់ៗមានភារកិច្ចជាក់លាក់រៀងៗខ្លួន ដោយធ្វើការរួមគ្នាយ៉ាងរលូនដើម្បីបង្កើតខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មដ៏រលូនមួយ។

អ្នកស្រី អូន បានចែករំលែកថា៖ «យើងប្រើម្សៅដំឡូងមីសុទ្ធដោយមិនលាយវាជាមួយម្សៅផ្សេងទៀតទេ ហើយយើងមិនប្រើសារធាតុគីមីណាមួយក្នុងដំណើរការផលិតទេ។ មីត្រូវបានហាន់ល្អិតៗ រួចហាលថ្ងៃរយៈពេលមួយថ្ងៃនៅលើរនាំងឫស្សីដែលដាក់កម្ពស់ពី 1-1.2 ម៉ែត្រពីលើដី នៅទីតាំងយ៉ាងហោចណាស់ 100 ម៉ែត្រពីផ្លូវ ដើម្បីការពារការបំពុលធូលី។ អ្វីដែលសំខាន់នោះ ខ្លាញ់ជ្រូកដែលប្រើសម្រាប់ជូតរនាំងត្រូវតែផលិតនៅផ្ទះ»។

នៅក្នុងតំបន់លំនៅដ្ឋានង៉យដុង ១ មានរោងចក្រផលិតមីចំនួន ២៦ ហើយផលិតផលមីចំនួន ២ បានទទួលវិញ្ញាបនបត្រ OCOP ផ្កាយ ៣។ ជំនួសឱ្យការផលិតដោយដៃ គ្រួសារជាច្រើនបានវិនិយោគយ៉ាងក្លាហានលើរោងចក្រផលិតទ្រង់ទ្រាយធំ ដោយប្រើប្រាស់ម៉ាស៊ីនកិនម្សៅ និងម៉ាស៊ីនសង្កត់ធារាសាស្ត្រ ដើម្បីសង្កត់ និងរមៀលមីទៅជាសន្លឹក។

ជាលទ្ធផល មិនត្រឹមតែកម្លាំងពលកម្មត្រូវបានកាត់បន្ថយប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាថែមទាំងបង្កើតសមត្ថភាពផលិតកម្មខ្ពស់ជាងមុន និងគុណភាពល្អជាងមុន ដោយផ្គត់ផ្គង់មីបំពងជាង 100 តោនទៅកាន់ទីផ្សារទូទាំងប្រទេសជារៀងរាល់ឆ្នាំ រួមទាំងផ្សារទំនើបផងដែរ។

បច្ចុប្បន្នសហករណ៍នេះមានផលិតផលមីចំនួនពីរដែលទទួលបានវិញ្ញាបនបត្រ OCOP 3-star។ ជារៀងរាល់ឆ្នាំ យើងលក់ផលិតផលមីដែលផលិតរួចជាង 10 តោនទៅកាន់ទីផ្សារ។ ផលិតផលរបស់យើងមានប្រភពដើមច្បាស់លាស់ និងទទួលបានការទុកចិត្តពីអ្នកប្រើប្រាស់ ដូច្នេះផលិតផលទាំងនេះមិនត្រឹមតែត្រូវបានលក់នៅក្នុងស្រុកប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងបានពង្រីកទៅកាន់ទីផ្សារថៃតាមរយៈប្រព័ន្ធផ្សារទំនើប Go ផងដែរ។

លោក ង្វៀន ក្វាង យ៉ាប - នាយកសហករណ៍មីឆាយ យ៉ាប ហាវ សង្កាត់អូឡាវ

ស្រដៀងគ្នានេះដែរ បរិយាកាសនៅក្នុងភូមិមីគុយម៉ុងក៏មានភាពអ៊ូអរផងដែរ។ អ្នកភូមិកំពុងរង់ចាំថ្ងៃដែលមានពន្លឺថ្ងៃដោយអន្ទះសារដើម្បីពន្លឿនការផលិត និងបំពេញតម្រូវការកើនឡើងក្នុងរដូវចុងឆ្នាំ។

លោក ដូ ដាញ់ តាន់ នាយកសហករណ៍ចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មបៃតង បានចែករំលែកថា៖ «អាកាសធាតុគឺជាកត្តាសម្រេចចិត្ត។ គ្រាន់តែភ្លៀងធ្លាក់ភ្លាមៗមួយអាចបំផ្លាញមីមួយបាច់ទាំងមូល ដែលបណ្តាលឱ្យខាតបង់រាប់សិបលានដុង។ ដូច្នេះយើងត្រូវតាមដានអាកាសធាតុជាប្រចាំ។ ឆ្នាំនេះ ដោយសារតែរោងចក្រដែលទើបវិនិយោគថ្មី យើងបានចាប់ផ្តើមផលិតកម្មយឺត។ យើងទើបតែចាប់ផ្តើមផលិតកម្មនៅដើមខែវិច្ឆិកា ដូច្នេះបច្ចុប្បន្នយើងបានកែច្នៃម្សៅដំឡូងមីត្រឹមតែ ២០០ តោនប៉ុណ្ណោះ ដោយផលិតមីស្ងួតជាង ២ តោន ដែលយើងបានលក់ទៅឱ្យទីផ្សារនៅនិញប៊ិញ ហឹងអៀន ហាណូយ ... អ្វីដែលនៅសល់នៅតែស្ថិតក្នុងទម្រង់ម្សៅ រង់ចាំ។ យើងនឹងបន្តចុចវាទៅជាមីដែលផលិតរួចនៅពេលដែលអាកាសធាតុមានពន្លឺថ្ងៃ»។

រោងចក្រផលិតមីសួរបស់ Green Startup Cooperative គឺជារោងចក្រធំជាងគេនៅក្នុងតំបន់ ជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ឫសខ្ញីប្រហែល ៨០០ តោនក្នុងមួយឆ្នាំ ដោយផ្គត់ផ្គង់មីសួស្ងួតប្រហែល ៣០ តោនទៅកាន់ទីផ្សារ។

តាមរបាយការណ៍បានអោយដឹងថា ដោយសារការគាំទ្រពីរដ្ឋាភិបាល សហករណ៍ចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មបៃតងបានសាងសង់សិក្ខាសាលាទំហំ 1,500 ម៉ែត្រការ៉េ ជាមួយនឹងគ្រឿងបរិក្ខារពេញលេញសម្រាប់ដំណើរការបឋម ការកែច្នៃ ឃ្លាំង និងការវេចខ្ចប់ រួមជាមួយនឹងប្រព័ន្ធគ្រឿងចក្រ៖ ម៉ាស៊ីនបោកគក់ ម៉ាស៊ីនស្រោប ម៉ាស៊ីនចុចសរសៃជាដើម។ បច្ចុប្បន្ន រោងចក្រនេះកំពុងរង់ចាំការដំឡើងម៉ាស៊ីនសម្ងួត ដើម្បីលុបបំបាត់ការពឹងផ្អែកលើលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុ។

រួមជាមួយនឹងសហករណ៍ចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មបៃតង ឃុំក្វីម៉ុងក៏មានរោងចក្រផលិតមីចំនួន ៣ និងរោងចក្រកែច្នៃម្សៅដំឡូងមីចំនួន ៣ ដើម្បីផ្គត់ផ្គង់ម្សៅដល់រោងចក្រផលិតមីទាំងក្នុង និងក្រៅខេត្ត។

ឃុំក្វីម៉ុងក៏បានបង្កើតផ្ទៃដីដាំដុះខ្ញីប្រមូលផ្តុំចំនួន ៧២ ហិកតានៅក្នុងភូមិនានាតាមបណ្តោយទន្លេក្រហម។ ដោយមានទិន្នផលជាមធ្យមប្រហែល ៦០-៧០ តោន/ហិកតា និងតម្លៃលក់ ១៣០០ ដុង/គីឡូក្រាមនៃមើមស្រស់ អ្នកដាំខ្ញីនៅក្វីម៉ុងអាចរកចំណូលបាន ៨៤ លានដុង/ហិកតា។

មិនថាជាមីងងយដុង ឬមីងគុយម៉ុងទេ ទាំងពីរត្រូវបានផលិតឡើងដោយប្រើប្រាស់ដំណើរការស្អាត គ្មានសារធាតុរក្សាទុក ឬសារធាតុបន្ថែម ដែលបណ្តាលឱ្យមានពណ៌សថ្លា និងសរសៃទន់ និងក្រៀមតាមបែបធម្មជាតិ។ វាមិនក្លាយទៅជាទន់ ឬស្អិតសូម្បីតែពេលចម្អិនច្រើនពេកក៏ដោយ ដែលជាមូលហេតុដែលវាមានប្រជាប្រិយភាពជាមួយអតិថិជន ហើយការលក់ក៏កើនឡើងជាលំដាប់។

ម្ហូបនេះក៏ជាម្ហូបដែលមិនអាចខ្វះបាននៅក្នុងពិធីបុណ្យតេត (បុណ្យចូលឆ្នាំចិន) របស់វៀតណាមផងដែរ។ ដូច្នេះ ភូមិផលិតមីទាំងពីរនេះនៅលើច្រាំងទន្លេក្រហមមិនត្រឹមតែផលិតផលិតផលកសិកម្មប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងរក្សា និងបន្តរសជាតិប្រពៃណីទៅកាន់គ្រប់ទិសទីនៃពិភពលោក។

ថ្ងៃថ្មីមួយបានចាប់ផ្តើម ហើយតាមបណ្តោយច្រាំងទន្លេក្រហម ភ្លើងបំភ្លឺនៅក្នុងរោងចក្រមីឆាបានឆាបឆេះ។ កំដៅពីម៉ាស៊ីនស្រោប និងម៉ាស៊ីនច្របាច់លាយឡំជាមួយអ័ព្ទពេលព្រឹក បង្កើតបានជាផ្សែងអ័ព្ទដែលឆ្លុះបញ្ចាំងពីបរិយាកាសរីករាលដាលបន្តិចម្តងៗនៃបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មី កក់ក្តៅ និងអ៊ូអរ ដែលសន្យាថានឹងមានថ្ងៃឈប់សម្រាកបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មីដ៏រុងរឿង។

ប្រភព៖ https://baolaocai.vn/lang-mien-ngay-cuoi-nam-post889536.html