ពិធីបុណ្យម្ហូបអាហារ Cholon៖ ពោរពេញដោយភ្ញៀវទេសចរនៅចុងសប្តាហ៍។

ពិធីបុណ្យរឿងម្ហូបអាហារ Cho Lon ទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរយ៉ាងច្រើនកុះករនៅចុងសប្តាហ៍ ដែលមករីករាយជាមួយម្ហូបចិន និងវៀតណាមឆ្ងាញ់ៗរាប់រយមុខពីភោជនីយដ្ឋានល្បីៗ។

ពិធីបុណ្យម្ហូបអាហារ Cho Lon នៅមជ្ឈមណ្ឌលសេវាកម្មវប្បធម៌ និង កីឡា An Dong Ward (105 Tran Hung Dao Street) មានភ្ញៀវទេសចរយ៉ាងច្រើនកុះករពេញមួយថ្ងៃបើកសម្ពោធ។ ជាពិសេសនៅល្ងាចថ្ងៃទី 6 ខែធ្នូ ដែលជាថ្ងៃចុងសប្តាហ៍ ចាប់ពីម៉ោងប្រហែល 6 ល្ងាចតទៅ តូបទាំងអស់សុទ្ធតែមានមនុស្សច្រើនកុះករ។

ពិធីបុណ្យ ម្ហូបអាហារ Cholon ពោរពេញដោយអ្នកទស្សនា។

រូបថត៖ ថៃ ហ័រ

នៅតូបលក់តែ Bear House លោក Hoang Huy (អាយុ 31 ឆ្នាំ) បាននិយាយថា ចំនួនអតិថិជននៅថ្ងៃទីពីរបានកើនឡើងជិតទ្វេដងបើប្រៀបធៀបទៅនឹងថ្ងៃមុន។ ដើម្បីបំពេញតម្រូវការ តូបបានរៀបចំគ្រឿងផ្សំជាច្រើនថ្ងៃជាមុន និងរៀបចំកន្លែងរៀបចំតាមបទប្បញ្ញត្តិរបស់អ្នករៀបចំ ដើម្បីធានាអនាម័យ និងភាពងាយស្រួល។ លោកបានចែករំលែកថា "តម្លៃនៅតែដដែលដូចធម្មតា ដើម្បីធ្វើឱ្យអតិថិជនងាយស្រួលទិញ"។ យោងតាមលោក ថ្ងៃទីពីរមានភាពមមាញឹកជាងមុន ពីព្រោះគ្រួសារជាច្រើនបានឆ្លៀតឱកាសនៅពេលល្ងាចបន្ទាប់ពីធ្វើការ ដើម្បីមកចូលរួមពិធីបុណ្យ។

តម្លៃអាហារនៅក្នុងពិធីបុណ្យនេះមានចាប់ពី ៣០,០០០ ដុងឡើងទៅ។ ឌីមសាំ និងនំប៉ាវ ដែលជាមុខម្ហូបពីរដែលពេញនិយមបំផុត ចាប់ផ្តើមពី ២៥,០០០ ដុង ដោយនំប៉ាវអាប៉ាឡូនអាចឡើងដល់ ៨០,០០០ ដុង អាស្រ័យលើប្រភេទ។ ក្រៅពីអាហារចិន តូបជាច្រើនក៏មានម្ហូបវៀតណាមដូចជា បាញ់ស៊ូវ (នំផេនខេកវៀតណាម) បាញ់មី (នំសាំងវិចវៀតណាម) និងនំប៉ាវវៀតណាមខាងត្បូងផ្សេងទៀត ដែលផ្តល់ជូនជម្រើសកាន់តែច្រើនសម្រាប់ក្រុម ឬក្រុមគ្រួសារ។

ម្ហូបចិន និងវៀតណាមឆ្ងាញ់ៗជាច្រើនប្រភេទនឹងទាក់ទាញអ្នកទទួលទាន។

រូបថត៖ ថៃ ហ័រ

ក្រៅពីមុខម្ហូបដែលធ្លាប់ស្គាល់ តូបលក់មីជាច្រើនដែលមានរសជាតិចិនប្លែកក៏បានទាក់ទាញអ្នកទទួលទានអាហារមួយចំនួនធំផងដែរ។ នៅហាងមី Laike មុខម្ហូបដូចជាមីវ៉ុនតុនចម្រុះ មីស្ងួតអាប៉ាឡូនលំដាប់ខ្ពស់ និងមីអ៊ីហ្វូរចនាប័ទ្មសៀងហៃជាមួយទឹកជ្រលក់ពងក្តាម មានតម្រូវការខ្ពស់ ដោយមានមនុស្សតម្រង់ជួរវែងៗរង់ចាំទិញ។ តូបលក់ម្ហូបចិនប្រពៃណីដូចជានំប៉ាវស៊ីឈួន ដំឡូងបំពងក្នុងទឹកជ្រលក់ និងមីវ៉ុនតុនបំពង ដែលបង្កើតភាពចម្រុះនៅក្នុងតំបន់ម្ហូបអាហារ និងអនុញ្ញាតឱ្យអតិថិជនជ្រើសរើសបានយ៉ាងងាយស្រួលតាមរសជាតិរបស់ពួកគេ។

ដោយសារតែចំនួនអតិថិជនកើនឡើងនៅពេលល្ងាចកាន់តែខិតជិតមកដល់ អនាម័យត្រូវបានយកចិត្តទុកដាក់កាន់តែខ្លាំង។ ធុងសំរាមធំៗជាច្រើនត្រូវបានដាក់នៅជុំវិញតំបន់នោះ ហើយបុគ្គលិកសម្អាតត្រូវប្តូរថង់សំរាមប្រហែលរៀងរាល់ 10 នាទីម្តង ដើម្បីធានាបាននូវអនាម័យ។ ម្ចាស់តូបក៏ត្រូវសម្អាតនៅចុងបញ្ចប់នៃថ្ងៃផងដែរ។ អ្នកស្រី Quynh Giao (អាយុ 44 ឆ្នាំ) ម្ចាស់តូបលក់នំពោតកូរ៉េ បាននិយាយថា គាត់ត្រូវនៅទីនោះចាប់ពីម៉ោង 6 ព្រឹកជារៀងរាល់ថ្ងៃដើម្បីរៀបចំ ហើយចាកចេញពីតូបរបស់គាត់តែប្រហែលពាក់កណ្តាលអធ្រាត្របន្ទាប់ពីសម្អាតតំបន់នោះ។ យោងតាមអ្នកស្រី ចំនួនអតិថិជនកើនឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់នៅថ្ងៃច័ន្ទ ជាពិសេសបន្ទាប់ពីម៉ោង 7 យប់។

អតិថិជនជាច្រើនបានតម្រង់ជួរទិញទំនិញនៅតាមបញ្ជរ។

រូបថត៖ ថៃ ហ័រ

មិនត្រឹមតែអ្នកស្រុកប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងអ្នកទេសចរជាច្រើនមកពីកន្លែងផ្សេងៗក៏បានឆ្លៀតឱកាសមកទស្សនាពិធីបុណ្យនេះផងដែរ។ លោក Quang (អាយុ 34 ឆ្នាំ) ដែលកំពុងធ្វើដំណើរអាជីវកម្មនៅទីក្រុងហូជីមិញ បាននិយាយថា ឌីមសាំនៅទីនេះធ្វើឲ្យគាត់ចាប់អារម្មណ៍ ពីព្រោះ "រសជាតិខុសពីភោជនីយដ្ឋានជាច្រើនដែលខ្ញុំធ្លាប់ញ៉ាំ ហើយតម្លៃក៏សមរម្យដែរ"។ គាត់ជឿជាក់ថា ទោះបីជាតូបតូចៗក៏ដោយ គុណភាពអាហារនៅតែដដែល។ សម្រាប់គាត់ នេះគឺជាឱកាសគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយដើម្បីស្វែងយល់បន្ថែមអំពីម្ហូប និងវប្បធម៌របស់សហគមន៍ចិន។

ក្រៅពីម្ហូបអាហារ ភេសជ្ជៈក៏ទាក់ទាញមនុស្សជាច្រើនផងដែរ។ លោក Van Trung (អាយុ 26 ឆ្នាំ) បាននិយាយថា តែតៃវ៉ាន់ដែលគាត់ចូលចិត្តជាងគេ ពីព្រោះ "រសជាតិតែខ្លាំងជាង និងប្លែកជាងតែទឹកដោះគោធម្មតា"។ គាត់បានអត្ថាធិប្បាយថា ទីកន្លែងប្រារព្ធពិធីមានទំហំធំ និងមានមុខម្ហូបថ្មីៗជាច្រើន ដែលធ្វើឱ្យគាត់ "ចង់សាកល្បងបន្ថែមទៀត បន្ទាប់ពីដើរលេងមួយជុំ"។

នៅពេលល្ងាច ច្រកផ្លូវរវាងតូបនានាពោរពេញដោយអតិថិជន។

រូបថត៖ ថៃ ហ័រ

ថ្ងៃនេះ ទី៧ ខែធ្នូ គឺជាថ្ងៃចុងក្រោយនៃពិធីបុណ្យម្ហូបអាហារ Cho Lon ដែលបើកពីម៉ោង ៧:០០ ព្រឹក ដល់ម៉ោង ៩:៣០ យប់។ នៅពេលល្ងាច មនុស្សនៅតែអាចចូលរួមក្នុងហ្គេម និងកម្មវិធីផ្លាស់ប្តូរវប្បធម៌ មុនពេលព្រឹត្តិការណ៍សំខាន់បញ្ចប់ជាផ្លូវការ។

ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/le-hoi-am-thuc-cho-lon-dong-nghet-khach-ngay-cuoi-tuan-185251207080821325.htm