ឡើង​ទៅ​លើ​កំពូល​ភ្នំ​ង៉ុក​លីញ ដើម្បី​ទស្សនា​ការ​ប្រមូល​ផល​គ្រាប់​ពូជ​ «​តម្លៃ​រាប់​លាន​ដុល្លារ»។

កំពូលភ្នំង៉ុកលីញ មានទីតាំងស្ថិតនៅរយៈកម្ពស់ជាង ២៦០០ ម៉ែត្រពីលើនីវ៉ូទឹកសមុទ្រ មានព្រំប្រទល់ជាប់នឹងខេត្តក្វាងណាម និងកូនតុម ហើយជាជម្រកនៃឱសថដ៏កម្រ និងមានតម្លៃមួយប្រភេទគឺ យិនស៊ិនង៉ុកលីញ ដែលជាទ្រព្យសម្បត្តិជាតិរបស់ប្រទេសវៀតណាម។ ពី «ឱសថសម្ងាត់» របស់ក្រុមជនជាតិសេដាង យិនស៊ិនង៉ុកលីញ ឥឡូវនេះបានជួយគ្រួសាររាប់រយគ្រួសារនៅតំបន់ខ្ពង់រាបឱ្យផ្លាស់ប្តូរជីវិតរបស់ពួកគេ ដោយគ្រួសារជាច្រើនបានក្លាយជាសេដ្ឋី។

សព្វថ្ងៃនេះ បុគ្គលិកនៃក្រុមហ៊ុនភាគហ៊ុនយិនស៊ិន Viet Linh (មានទីតាំងនៅ Hamlet 2 ឃុំ Tra Linh ស្រុក Nam Tra My ខេត្ត Quang Nam) កំពុងរវល់ប្រមូលផលគ្រាប់យិនស៊ិនក្រហមទុំ។

គ្រាប់ពូជដែលប្រមូលផលបានត្រូវបានតម្រៀប ចុះបញ្ជី ហើយបន្ទាប់មកដាំសម្រាប់ដំណាំបន្ទាប់។ បន្ទាប់មក សំណាបយិនស៊ិនត្រូវបានប្រើដើម្បីពង្រីកតំបន់ដាំដុះនៅលើកំពូលភ្នំខ្ពស់បំផុតនៃជួរភ្នំទ្រឿងសឺន។

គ្រាប់យិនស៊ិនង៉ុកលីញប្រែជាពណ៌ក្រហមនៅពេលទុំ។

ដោយសារលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុអំណោយផល ដើមយិនស៊ិនង៉ុកលីញកំពុងរីកចម្រើនយ៉ាងខ្លាំងនៅឆ្នាំនេះ ដោយផលិតផ្លែឈើដែលមានគុណភាពខ្ពស់ជាមួយនឹងគ្រាប់ពូជដែលមិនទាន់លូតលាស់គ្រប់គ្រាន់។

គ្រាប់យិនស៊ិនង៉ុកលិញទុំមានពណ៌ក្រហម ជាមួយនឹងចំណុចខ្មៅនៅចុង។ ចំនួនគ្រាប់ពូជប្រែប្រួលអាស្រ័យលើផ្កា ជាធម្មតាមានចាប់ពី 30 ទៅ 100 គ្រាប់ក្នុងមួយផ្កា។

ក្រៅពីឬសយិនស៊ិន គ្រាប់យិនស៊ិនង៉ុកលិញក៏មានតម្លៃ សេដ្ឋកិច្ច ខ្ពស់ផងដែរ។ បច្ចុប្បន្នតម្លៃគ្រាប់ពូជនីមួយៗមានចាប់ពី ៧០.០០០ ដុង ជួនកាលឡើងដល់ ១៥០.០០០ ដុង។ ដោយកំប៉ុងមួយដែលមានគ្រាប់ប្រហែល ១.០០០ គ្រាប់ តម្លៃនឹងជិតដល់ ១០០ លានដុងក្នុងមួយកំប៉ុង។

ជារៀងរាល់ឆ្នាំនៅក្នុងខែមេសា ដើមយិនស៊ិនចាប់ផ្តើមចេញផ្កា ដោយមានផ្កាតែមួយប៉ុណ្ណោះក្នុងមួយដើម។ ការប្រមូលផលគ្រាប់ពូជចាប់ផ្តើមពីខែកញ្ញាដល់ខែតុលា។

ដើមយិនស៊ិនង៉ុកលិញត្រូវតែដាំនៅក្រោមដំបូលព្រៃឈើដើម្បីជៀសវាងពន្លឺព្រះអាទិត្យដ៏ក្ដៅគគុក ដោយពឹងផ្អែកលើស្លឹកឈើជ្រុះសម្រាប់ដុះឫស។ បន្ទាប់មក ពួកវាពឹងផ្អែកលើទឹកភ្លៀងពេញមួយឆ្នាំ ខ្យល់អាកាសបរិសុទ្ធ និងសីតុណ្ហភាព និងសំណើមសមស្របដើម្បីលូតលាស់បានល្អ។

បន្ទាប់ពីប្រមូលផលរួច ផ្កា និងស្លឹកត្រូវបានកាត់ចេញ ដើម្បីអនុញ្ញាតឱ្យឫសយិនស៊ិនង៉ុកលិញចូលទៅក្នុងរយៈពេលអសកម្ម។

យិនស៊ិនង៉ុកលិញ គឺជាឱសថដ៏កម្រ និងមានតម្លៃទាំងផ្កា និងស្លឹករបស់វា។ ដោយសារតែលក្ខខណ្ឌលូតលាស់ពិសេសរបស់វា យិនស៊ិនង៉ុកលិញ មានកំហាប់សារធាតុចិញ្ចឹមខ្ពស់។

គ្រាប់​យិនស៊ិន​ត្រូវ​បាន​ស្រោប​ដោយ «គ្រឿងសឹក​ប្លាស្ទិក» ដើម្បី​ការពារ​វា​ពី​កណ្ដុរ និង​សត្វ​ស្លាប។

ស្រុកណាំត្រាម៉ី មានយិនស៊ិនង៉ុក លីញ លើផ្ទៃដី ១.៥០០ ហិកតា ហើយជាង ១.៥០០ គ្រួសារក្នុងឃុំចំនួន ៧ កំពុងចុះឈ្មោះដាំបន្ថែម ២.៥០០ ហិកតា។

ក្នុងរដូវប្រមូលផលគ្រាប់ពូជឆ្នាំនេះ ក្រុមហ៊ុនភាគហ៊ុនជីនសេង Viet Linh បានប្រមូលផលគ្រាប់ពូជប្រហែល 35,000 គ្រាប់។

បច្ចុប្បន្ន ក្រុមហ៊ុន​ភាគហ៊ុន​ជីនសេង Viet Linh កំពុង​ដាំដុះ​ជីនសេង Ngoc Linh លើ​ផ្ទៃដី​ជិត ៦ ហិកតា។

គ្រាប់យិនស៊ិនង៉ុកលីញ គឺជាអាហារដែលកណ្តុរចូលចិត្ត។ ដូច្នេះ ដើម្បីការពារចង្កោមគ្រាប់ពូជពីការខាំដោយសត្វទាំងនេះ បុគ្គលិកនៃក្រុមហ៊ុនភាគហ៊ុនយិនស៊ិនវៀតលីញ ត្រូវប្រើធុងប្លាស្ទិករាងស្វ៊ែរដែលមានរន្ធ ដើម្បីគ្របគ្រាប់ពូជពេញមួយការលូតលាស់របស់វារហូតដល់ការប្រមូលផល។ ដើមយិនស៊ិនង៉ុកលីញ ចាប់ផ្តើមផលិតគ្រាប់ពូជនៅពេលវាមានអាយុ 5-7 ឆ្នាំ។

បុគ្គលិក​ប្រមូល​ផល​គ្រាប់ពូជ​យិនស៊ិន​ង៉ុក​លីញ​យ៉ាង​ល្អិតល្អន់។

លោក ង្វៀន ម៉ៅ តាំ អនុប្រធានក្រុមហ៊ុនភាគហ៊ុនយិនស៊ិន វៀត លីញ បានមានប្រសាសន៍ថា បន្ទាប់ពីប្រមូលផលរួច គ្រាប់ពូជដែលប្រមូលបាននឹងត្រូវបានត្រួតពិនិត្យ និងតម្រៀប។ គ្រាប់ពូជដែលមានគុណភាពល្អនឹងត្រូវបានសាបព្រោះភ្លាមៗ ដើម្បីធានាបាននូវអត្រាដំណុះខ្ពស់។ លោក តាំ បានមានប្រសាសន៍ថា “គុណភាពនៃគ្រាប់ពូជយិនស៊ិន ង៉ុក លីញ គឺជាកត្តាសំខាន់មួយដែលប៉ះពាល់ដល់ដំណើរការដំណុះ និងអត្រានៃការបង្កើតសំណាប។ ដំណើរការនៃការថែទាំដើមយិនស៊ិន ដើម្បីផលិតគ្រាប់ពូជក្រហមទុំ គឺពិតជាពិបាកណាស់។ ដើមយិនស៊ិន ង៉ុក លីញ ពឹងផ្អែកយ៉ាងខ្លាំងទៅលើអាកាសធាតុ និងអាកាសធាតុ”។

បន្ទាប់ពីភ្លៀងធ្លាក់ពីព្រៃត្រូពិច កាំរស្មីថ្ងៃត្រង់ដ៏កម្របានទម្លុះស្លឹកឈើ បញ្ចេញកាំរស្មីអង្កត់ទ្រូងចុះមកលើសួនជីនស៊ិន ដែលកំពុងផលិតគ្រាប់ពូជ ធ្វើឱ្យចង្កោមគ្រាប់ជីនស៊ិនកាន់តែស្រស់ស្អាតអស្ចារ្យ។

តម្លៃគ្រាប់យិនស៊ិនង៉ុកលីញមិនខ្ពស់ដូចឆ្នាំមុនៗទេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ យោងតាមម្ចាស់កសិដ្ឋានយិនស៊ិនជាច្រើន ដោយសារតែតម្រូវការគ្រាប់ពូជកើនឡើងពីអ្នកប្រើប្រាស់ តម្លៃទំនងជានឹងកើនឡើងម្តងទៀត។

ដើមយិនស៊ិនង៉ុកលីញមួយដើមមានគ្រាប់ជិត ២០០ គ្រាប់។

ក្នុងរដូវប្រមូលផលយិនស៊ិន ចង្កោមផ្លែឈើត្រូវបានរុំក្នុងប្រអប់ប្លាស្ទិកដែលមានរន្ធ ឬថង់សំណាញ់ ដើម្បីការពារវាពីអាកាសធាតុអាក្រក់ និងការខូចខាតដោយសត្វស្លាប និងសត្វកកេរ។

ការប្រមូលផលគ្រាប់យិនស៊ិនង៉ុកលិញត្រូវបានធ្វើឡើងដោយដៃ បន្ទាប់ពីនោះគ្រាប់នីមួយៗត្រូវបានរាប់ និងតម្រៀប ចែកជាបាច់តូចៗ ដែលបាច់នីមួយៗមានគ្រាប់ចំនួន ៨០០-១០០០ គ្រាប់ ហើយបាច់នីមួយៗត្រូវបានសម្គាល់ដើម្បីបង្ហាញពីគុណភាពនៃគ្រាប់ពូជ។

ចង្កោមគ្រាប់យិនស៊ិនបានរេរាក់ទៅតាមខ្យល់ ងូតទឹកក្នុងពន្លឺព្រះអាទិត្យដែលត្រងតាមដើមឈើ។

គ្រាប់យិនស៊ិនង៉ុកលិញជាធម្មតាដុះជាចង្កោមនៅចំកណ្តាលស្លឹក។ បន្ទាប់ពីពីរខែ វាចាប់ផ្តើមផ្លាស់ប្តូរពីពណ៌បៃតងទៅជាពណ៌បៃតងចាស់ បន្ទាប់មកពណ៌បៃតងលឿង ហើយចុងក្រោយប្រែជាពណ៌ក្រហមនៅពេលទុំ។