នៅម៉ោង 4:00 ព្រឹក ផ្សារអណ្តែតទឹក Nga Nam (ក្រុង Nga Nam ខេត្ត Soc Trang) នៅតែលិចលង់ក្នុងរាត្រីដ៏ស្ងប់ស្ងាត់។ លោកស្រី Nguyen Thi Hau ក្រោកឡើងអុជធូបនៅក្បាលទូក។ ឃើញមានអ្នកមកដល់ អ្នកស្រីហួរក៏សួរយ៉ាងរហ័សថា៖ «តើអ្នកចង់ទិញម្នាស់ទេ? ដើមតូច ៣ពាន់ ៥ពាន់ធំ។ ទូកខ្ញុំនៅសល់ម្នាស់ជិតមួយពាន់»។ ពេលដឹងថា ភ្ញៀវទេសចរណ៍ មកថតរូប អ្នកស្រី ហួរ ដកដង្ហើមធំ៖ «កន្លែងផ្សារបណ្តែតទឹកដ៏អ៊ូអរទៅណា ថតរូបទៀតហើយ គ្រប់គ្នាបានទៅផ្សារលើគោកហើយ»។
ពេលពន្លឺមិនទាន់ច្បាស់ល្មមនឹងឃើញមុខមនុស្ស លោក Nguyen Van Hung (ប្តីរបស់លោក Hau) ក៏ក្រោកឡើង។ ពេលឃើញអតិថិជននិយាយគ្នា លោក Hung បាននិយាយថា៖ «កាលពី១០ឆ្នាំមុន គ្រួសារខ្ញុំរស់នៅ Long My ហើយយើងទៅផ្សារបួនដងក្នុងមួយខែ រាល់ពេលទៅផ្សារ យើងជិះទូកផ្ទុកផ្លែឈើ ៤-៥ តោន ឡើងតាមប្រឡាយ Xang ទៅផ្សារបណ្តែតនៅ Nga Nam និង Nga Bay ហើយក្នុងរយៈពេល ៤-៥ ថ្ងៃ ទំនិញលក់អស់ហើយ»។
យោងតាមលោក Hung នៅថ្ងៃនោះ ស្រុក Long My ទាំងមូលបានទៅផ្សារបណ្តែត Nga Nam យ៉ាងរំភើប។ គ្រួសារក្រីក្រក៏ត្រូវទិញទូកតូចមួយជាមួយម៉ាស៊ីនដើម្បីទៅផ្សារលក់ម្នាស់ និងទិញសម្ភារៈចាំបាច់សម្រាប់គ្រួសារ។ ប៉ុន្តែឥឡូវនេះនៅក្នុងស្រុក Long My ទាំងមូល មានតែទូករបស់គាត់បានបោះយុថ្កានៅ Nga Nam រយៈពេល ៥ ថ្ងៃ ហើយលក់បានតែ ១/៣ នៃម្នាស់ដែលគាត់យកមក។ ក្រឡេកមើលគំនរម្នាស់ដែលចាប់ផ្តើមប្រែពីពណ៌លឿងទៅខ្មៅងងឹត លោក Hung ដកដង្ហើមធំ៖ "ខ្ញុំប្រហែលជាត្រូវទៅច្រាំង ហើយព្យួរផ្លាកសញ្ញាលក់ធំមួយ ដើម្បីមើលថាតើខ្ញុំអាចសន្សំប្រាក់បានឬអត់!"
នៅតាមផ្សារបណ្តែតទឹកខាងលិច តែងតែមានបង្គោលព្យួរកសិផលនៅខាងមុខទូក ដើម្បីងាយស្រួលក្នុងការកំណត់អត្តសញ្ញាណរបស់អ្នកទិញ។ រូបថត៖ Nguyen Thang/ រូបភាពវៀតណាម 
ទិដ្ឋភាពទិញលក់ដ៏អ៊ូអរនៅផ្សារអណ្តែតទឹក Nga Bay ក្នុងឆ្នាំ ២០១១។ រូបថត៖ Nguyen Thang/រូបភាពវៀតណាមរួមជាមួយនឹងទូកម្នាស់របស់លោកស្រី Hau នៅផ្នែកនៃទន្លេ Nga Nam ដែលទន្លេចំនួនប្រាំប្រសព្វគ្នាគឺ Ca Mau , Vinh Quoi (Soc Trang), Long My (Hau Giang), Thanh Tri (Soc Trang), Phung Hiep (Hau Giang) មានទូកប្រហែលដប់ទូកបានបោះយុថ្កាលក់ឪឡឹក ម្នាស់ និងដូង។
នៅជាប់ទូករបស់លោក Hung និងលោកស្រី Hau គឺទូកឪឡឹករបស់លោក Le Van Dinh ។ ពេលភ្លើងកំពុងចាំងមាត់ទន្លេ លោក ឌិញ ក៏ភ្ញាក់ពីដំណេក អុជធូប ចងជាប់នឹងធ្នូទូក ហើយរើសឪឡឹកក្រៀមទៅបោះក្នុងទន្លេធ្វើជានុយត្រី។ លោក Dinh ក៏បានឡើងទៅខាងលើពី Vinh Quoi ទៅ Nga Nam ដើម្បីបោះយុថ្កា និងលក់ទំនិញរយៈពេល ៣ ថ្ងៃ។ ព្រឹកនេះមានតែភោជនីយដ្ឋានពីរប៉ុណ្ណោះដែលមកទូករបស់គាត់ដើម្បីទិញផ្លែឪឡឹកជាង២០ដើមដើម្បីបម្រើអតិថិជនសម្រាប់មួយថ្ងៃ។ បន្ទាប់ពីលក់ទំនិញមួយចំនួនតូចដល់អ្នកធ្វើដំណើរហើយ លោក Dinh បានយកឈុតតែចេញ ហើយអញ្ជើញយើងឡើងទូក។ គាត់បានដកដង្ហើមធំហើយនិយាយថា៖ «បងប្អូនគិតទៅឥឡូវផ្លូវមានការអភិវឌ្ឍន៍ ម៉ូតូ និងឡានអាចធ្វើដំណើរបានស្រួល ប្រជាជនទៅផ្សារស្ងួត អាជីវករនឹងទៅសួនច្បារទិញ ហេតុអីទៅផ្សារបណ្តែតទឹក ម៉្យាងវិញទៀត ខាងលិចលែងរដូវទឹកជំនន់ អត់មានទឹក ទូក និងកប៉ាល់ពិបាកធ្វើដំណើរ អ្នកណាទៅផ្សារបណ្តែតទឹកទៀត?»។
នៅផ្សារបណ្តែតទឹក Nga Nam ក្រៅពីលោក Hung និងលោក Dinh នៅមានអាជីវករនៅសេសសល់ប្រមាណ ១០ នាក់ទៀតកំពុងបោះយុថ្កាទូករបស់ពួកគេដើម្បីស្នាក់នៅផ្សារបណ្តែត។ តាមសំដីរបស់លោក ហ៊ុន ហុង៖ «ទៅផ្សារតាមទូកបែបនេះមិនចំណេញទេ គ្រាន់តែថាយើងរសាត់តាមដងទន្លេពេញមួយជីវិត យើងធ្លាប់រស់នៅលើទូក ខ្លាចការផ្លាស់ប្តូរ ប៉ុន្តែពេលយើងចាស់ដល់វេនកូនៗ ប្រហែលជាមិនដឹងថាផ្សារអណ្តែតទឹកជាអ្វី!»។
ពែងតែពេលព្រឹករបស់លោក Hung ហូរចូលទៅក្នុងពោះរបស់គាត់ដូចជាដុំពក។ យើងត្រលប់ទៅ Nga Nam ឡើងលើប៉មទូរស័ព្ទដើម្បីសង្កេតមើល សាខានៃទន្លេទៅកាន់ Ca Mau ត្រូវបានគ្របដណ្តប់ដោយ hyacinth ។ ចាប់តាំងពីជំងឺរាតត្បាត Covid-19 មក ពុំមានទូក ឬកប៉ាល់ឆ្លងកាត់ឡើយ។
តំបន់ដែលទន្លេទាំងប្រាំពីរប្រសព្វគ្នា ជាកន្លែងដែលផ្សារបណ្តែតទឹក Nga Bay បានប្រមូលផ្តុំគ្នាមុនឆ្នាំ 2019 ឥឡូវនេះត្រូវបានបោះបង់ចោលជាមួយនឹងឈ្មួញ។ រូបថត៖ Nguyen Thang/ រូបភាពវៀតណាម 
យើងបានឡើងតាមប្រឡាយ Xang Sa No ទៅផ្សារអណ្តែតទឹក Nga Bay (ក្នុងសង្កាត់ Nga Bay ក្រុង Nga Bay ខេត្ត Hau Giang )។ យោងតាមព័ត៌មានពីគណៈកម្មាធិការប្រជាជនខេត្ត Hau Giang ទីផ្សារអណ្តែតទឹក Nga Bay ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាផ្សារអណ្តែតទឹក Phung Hiep មានភាពល្បីល្បាញជាយូរយារណាស់មកហើយសម្រាប់ប្រវត្តិសាស្ត្រជាងមួយរយឆ្នាំ និងបរិយាកាសពាណិជ្ជកម្មដ៏មមាញឹកបំផុតនៅតំបន់ដីសណ្ដទន្លេមេគង្គ។ ផ្សារនេះត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅប្រហែលឆ្នាំ 1915 ដែលមានទីតាំងនៅចំនុចប្រសព្វនៃទន្លេចំនួន 7 គឺ Cai Con, Mang Ca, Bung Tau, Soc Trang, Xeo Mon, Lai Hieu, Xeo Vong។
ក្រឡេកមកមើលពី flycam កន្លែងដែលមែកទន្លេទាំង ៧ ប្រសព្វគ្នា មានតែទូកឆ្លងកាត់ ផ្ទះសម្បែងមានសភាពអ៊ូអរទាំងសងខាង ហើយជាពិសេសគឺគ្មានស្លាកស្នាមនៃផ្សារចាស់ដ៏ល្បីល្បាញនោះទេ។ ឈប់នៅហាងកាហ្វេតាមដងផ្លូវ ដោយសួរម្ចាស់ នាងគ្រាន់តែផ្តល់ព័ត៌មានមួយឃ្លាប៉ុណ្ណោះ៖ មុនពេលកូវីដ-១៩ រាតត្បាត ផ្សារត្រូវបានប្រារព្ធឡើងនៅទីតាំងនេះ ប៉ុន្តែតាំងពីពេលនោះមក មិនដែលឃើញអ្នកណាទៅផ្សារបណ្តែតទឹកទៀតទេ។
ពួកយើងបានទៅតំបន់ស្រូវស និងទឹកនៃខេត្ត Can Tho ដើរជុំវិញកំពង់ផែ Ninh Kieu ដែលមានសេវាកម្មដឹកភ្ញៀវទេសចរណ៍ទៅលេងផ្សារអណ្តែត Cai Rang ហើយត្រូវបានម្ចាស់ទូកទេសចរណ៍ប្រាប់ថា ផ្សារបណ្តែតទឹកនៅតែមាន ប៉ុន្តែទូកមិនកកកុញដូចពីមុនទេ ព្រោះព្រលឹងនៃផ្សារបណ្តែតទឹក ឈ្មួញបានរលត់ទៅវិញជាបណ្តើរៗ។
ផ្សារអណ្តែតទឹក Cai Rang (ទីក្រុង Can Tho) មានភាពអ៊ូអរដោយអ្នកទេសចរពីម៉ោង ៥ ដល់ម៉ោង ៨ ព្រឹក។ រូបថត៖ ថុងធៀន/រូបភាពវៀតណាម 
នៅម៉ោង ៥ ព្រឹក យើងបានជួលទូកទេសចរណ៍ពីកំពង់ផែ Ninh Kieu ទៅផ្សារបណ្តែតទឹក Cai Rang ។ ព្រះអាទិត្យមិនទាន់រះនៅឡើយទេ ប៉ុន្តែទន្លេ Can Tho កំពុងមានកប៉ាល់ទេសចរណ៍នាំភ្ញៀវទេសចរទៅលេងផ្សារបណ្តែតទឹក។ អ្នកបើកទូករបស់យើងគឺ ង្វៀន ឌុក ដែលបានជិះកាណូតអ្នកដំណើរជុំវិញផ្សារបណ្តែតទឹកអស់រយៈពេលជាង 20 ឆ្នាំមកហើយ។ ដោយអង្គុយលើទូកអណ្តែតទឹក លោក Duoc បាននិយាយថា “ផ្សារអណ្តែតទឹកថ្ងៃនេះ ខុសប្លែកពីអតីតកាលណាស់ ពីមុនមក ផ្សារមានសកម្មភាពតាំងពីព្រលឹមដល់ព្រលប់ ដោយមានទូកដឹកផ្លែឈើ បន្លែ និងសណ្តែកពេញទន្លេ។ បច្ចុប្បន្ននេះ ការធ្វើជំនួញតាមផ្លូវមានភាពងាយស្រួល មានឈ្មួញជាច្រើនបានចូលច្រាំងដើម្បីរកស៊ី”។
យើងសង្កេតឃើញថា នៅលើទីផ្សារអណ្តែតទឹក Cai Rang មានតែទូកធំៗប្រមាណ ២០ ប៉ុណ្ណោះ ដែលមានឯកទេសលក់កសិផល។ លោក ដួង វ៉ាន់ណាំ អាជីវករផ្សារបណ្តែតទឹក បានឲ្យដឹងថា ទូករបស់អាជីវករនៅទីនេះ លក់តែកសិផលយូរអង្វែង ដូចជា មឹក ល្ពៅ ដូងជាដើម នៅសល់ជាទូកតូចៗ ដែលធ្វើដំណើរទៅមក លក់ផ្លែឈើជូនភ្ញៀវទេសចរណ៍។ លោក ណាំ ប្រៀបដូចជាលោក ហុង និងលោក ហ៊ីញ នៅផ្សារអណ្តែតទឹក ង៉ាណាម ធ្លាប់មានជីវិតជាអាជីវករ ទូកជាផ្ទះរបស់គាត់ ទន្លេកានថូជាស្រុកកំណើតរបស់គាត់ ដូច្នេះហើយគាត់ខ្លាចមិនហ៊ានចូលច្រាំង។ "ថ្ងៃណាមួយ យើងត្រូវចេញពីទូក ហើយទៅច្រាំងសមុទ្រ ដើម្បីរកការងារធ្វើចិញ្ចឹមជីវិត។ ឥឡូវនេះ ការលក់ទំនិញនៅផ្សារបណ្តែតទឹកយឺតណាស់!" លោក ណាំ ដកដង្ហើមធំ។
អ្នកទេសចរចូលចិត្តគុយទាវនៅមាត់ទន្លេនៅផ្សារបណ្តែត Cai Rang ។ រូបថត៖ ឡេមិញ/រូបភាពវៀតណាម 
ភ្ញៀវទេសចរណ៍ទិញផ្លែឈើនៅផ្សារបណ្តែត Cai Rang។ រូបថត៖ ឡេមិញ/រូបភាពវៀតណាមយើងបានឈប់នៅទូករបស់លោកស្រី ង្វៀន ធីគីមជុង ដែលមានជំនាញក្នុងការផ្តល់សេវាភេសជ្ជៈនៅផ្សារអណ្តែតទឹក Cai Rang។ អ្នកស្រី ជួង បន្តថា បើកាលពីមុនមានទូកជួញដូរកសិផលយ៉ាងអ៊ូអរ ឥឡូវជំនួសដោយទូកទេសចរណ៍។ រៀងរាល់ថ្ងៃ ទូករបស់នាងលក់កាហ្វេ តែផ្អែម ទឹកស៊ីអ៊ីវ ជាដើម។ ទោះមិនច្រើនក៏ល្មមចិញ្ចឹមជីវិត។
នេះបើតាមគណៈកម្មាធិការប្រជាជនក្រុង។ Can Tho បាននិយាយថា ចាប់តាំងពីឆ្នាំ 2016 មក ទីក្រុងបានអនុវត្តគម្រោង “អភិរក្ស និងអភិវឌ្ឍន៍ផ្សារបណ្តែតទឹក Cai Rang”។ ឆ្នាំ 2024 ឧស្សាហកម្មទេសចរណ៍បន្តផ្តល់យោបល់លើគម្រោងអភិរក្សផ្សារបណ្តែត Cai Rang; បង្កើត “សេចក្តីសម្រេចចិត្តគោលនយោបាយគាំទ្រការអភិវឌ្ឍន៍ទេសចរណ៍នៅទីក្រុង Can Tho រហូតដល់ឆ្នាំ 2030” ផ្តោតលើការអភិវឌ្ឍន៍ទេសចរណ៍ទីផ្សារបណ្តែត Cai Rang។ មកដល់ពេលនេះ ទីក្រុង។ Can Tho បានរៀបចំពិធីបុណ្យទេសចរណ៍វប្បធម៌ផ្សារអណ្តែតទឹក Cai Rang ចំនួន៧លើក ដើម្បីផ្សព្វផ្សាយ និងជំរុញទេសចរណ៍។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នកទេសចរជាច្រើនបាននិយាយថា ផ្សារបណ្តែតទឹក Cai Rang និងសេវាកម្មទេសចរណ៍របស់វានៅតែមានលក្ខណៈប្លែក និងគួរឱ្យធុញ។ យើងបានទៅផ្សារបណ្ដែតទឹកដើម្បីញ៉ាំអាហារពេលព្រឹក ផឹកកាហ្វេ រួចទៅផ្ទះវិញ យើងមិនអាចទិញផ្លែឈើបានទេ ព្រោះវាថ្លៃជាងទីផ្សារលើដី ៤-៥ ដង»។ នេះបើតាមអ្នកទេសចរ Le Van Minh នៅ Saigon។
អ្នកស្រាវជ្រាវវប្បធម៌ជាច្រើននិយាយថា "ព្រលឹងនៃទីផ្សារអណ្តែតទឹកគឺជាវណ្ណៈអ្នកជំនួញ" ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ជាមួយនឹងការអភិវឌ្ឍន៍នៃ e-commerce និងការអភិវឌ្ឍន៍ផ្លូវ ពាណិជ្ជករទីផ្សារអណ្តែតទឹកកំពុងបាត់ខ្លួនបន្តិចម្តងៗ។ នេះបើតាមស្ថិតិរបស់គណៈកម្មាធិការប្រជាជនទីក្រុង។ ទីក្រុង Can Tho កាលពីមុនជំងឺរាតត្បាត Covid-19 ផ្សារអណ្តែតទឹក Cai Rang មានអាជីវករប្រមាណ 500 - 700 នាក់នាំទូកទៅលក់ដូរ ប៉ុន្តែឥឡូវនេះមានតែឈ្មួញប្រហែល 30 - 50 នាក់ប៉ុណ្ណោះដែលចូលរួម។ លោកបណ្ឌិត Tran Huu Hiep អនុប្រធានសមាគមទេសចរណ៍តំបន់ដីសណ្តមេគង្គបានស្នើថា "ប្រសិនបើយើងរៀបចំផ្សារបណ្តែតទឹកបានល្អជាមួយនឹងសកម្មភាពពាណិជ្ជកម្ម ហើយរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយទេសចរណ៍ទេសចរណ៍ និងរៀបចំសកម្មភាពឱ្យបានល្អនោះ តម្លៃនៃទីផ្សារបណ្តែតទឹកនឹងនៅដដែល ហើយនឹងត្រូវបានលើកកម្ពស់បន្ថែមទៀត" ។
ប្រភព៖ https://baobinhphuoc.com.vn/news/20/173394/lenh-denh-cho-noi-mien-tay
![[កម្រងរូបថត] ផលិតផល Dong Nai ជាច្រើនបានចូលរួមក្នុងពិធីបុណ្យផ្លែឈើភាគខាងត្បូងឆ្នាំ 2025](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/402x226/vietnam/resource/IMAGE/2025/6/1/dacb19003cee4155a6945db67914d9cf)
Kommentar (0)