ក្តីបារម្ភអំពីការកើនឡើងនៃតម្លៃទំនិញ។

Việt Nam•22/10/2024

មិនត្រឹមតែបន្លែប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងសាច់ជ្រូក សាច់មាន់ អាហារសមុទ្រ... និងម្ហូបអាហារ និងទំនិញប្រើប្រាស់ជាច្រើនទៀតបានឡើងថ្លៃ ដែលបង្កឱ្យមានការព្រួយបារម្ភក្នុងចំណោមអ្នកប្រើប្រាស់។

អ្វីៗទាំងអស់បានកើនឡើងបន្តិច។

នៅពេលដែលវិស័យអគ្គិសនីបានប្រកាសដំឡើងថ្លៃ ទំនិញម្ហូបអាហារជាច្រើនក៏ឡើងថ្លៃភ្លាមៗដែរ។ នៅរសៀលថ្ងៃទី ២១ ខែតុលា អ្នកស្រី ង្វៀន ធីថាញ់ (អាយុ ៣០ ឆ្នាំ រស់នៅក្នុងស្រុកលេខ ១០) បានដើរទិញឥវ៉ាន់នៅផ្សារក្បែរផ្ទះរបស់គាត់ ប៉ុន្តែនៅតែមិនអាចទិញអាហារចាំបាច់បាន។ “តម្លៃទំនិញម្ហូបអាហារជាច្រើនបានកើនឡើងបើប្រៀបធៀបទៅនឹងដើមខែតុលា ដែលធ្វើឱ្យខ្ញុំភ្ញាក់ផ្អើល។ ខ្ញុំបានទៅតូបជាច្រើន ហើយអ្នកលក់ទាំងអស់បានរាយការណ៍ពីការកើនឡើងតម្លៃពី ៥-២០% ហើយខ្លះថែមទាំងកើនឡើងរហូតដល់ ៥០% ដូចជាបន្លែទៀតផង។ ឥឡូវនេះ…” ទំនិញ អ្នកស្រី ថាញ់ បានមានប្រសាសន៍ថា «វាបានកើនឡើងរួចហើយ ហើយវាទំនងជានឹងកើនឡើងបន្ថែមទៀតនៅចុងឆ្នាំនេះ»។

បន្លែ សាច់ និងត្រីនៅផ្សារបានឡើងថ្លៃក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានថ្ងៃថ្មីៗនេះ។ រូបថត៖ UP

ការស្ទង់មតិតម្លៃនៅតាមទីផ្សារជាច្រើនក្នុងទីក្រុងហូជីមិញ ដូចជា ហ័រប៊ិញ (ស្រុកទី 5) ហ័រហ៊ុង (ស្រុកទី 10) ង្វៀនថាយប៊ិញ (ស្រុកទី 1) ជាដើម បង្ហាញថា បន្លែដូចជាសាឡាដ ស្ពៃក្តោប ប៉េងប៉ោះ និងសណ្តែកបៃតង មានតម្លៃចាប់ពី 35,000 ទៅ 70,000 ដុង/គីឡូក្រាម។ មីស្រស់ និងមីសរសៃ ដែលធ្លាប់មានតម្លៃចាប់ពី 12,000-20,000 ដុង/គីឡូក្រាម ឥឡូវនេះបានកើនឡើងពី 5,000-7,000 ដុង/គីឡូក្រាម។ “ការផលិតបន្លែពីទីក្រុងដាឡាតកំពុងថយចុះយ៉ាងខ្លាំងដោយសារតែភ្លៀងធ្លាក់ខ្លាំង។ ការកើនឡើងនៃតម្លៃអគ្គិសនីបាននាំឱ្យមានការកើនឡើងនៃការផលិតមី និងហ្វ័រ… តម្លៃទាំងនេះអាចបន្តរហូតដល់ចុងឆ្នាំ។ ជាមួយនឹងការកើនឡើងនៃតម្លៃ អតិថិជនតិចជាងមុនកំពុងមកទីផ្សារ ហើយការលក់ដុំមានភាពយឺតយ៉ាវខ្លាំង” អ្នកស្រី មិញ អាជីវករតូចមួយនៅផ្សារហ័រប៊ិញ (ស្រុកទី 5) បាននិយាយ។

នៅផ្សារលក់ដុំ តម្លៃក៏មានទំនោរកើនឡើងផងដែរ។ ជាពិសេស នៅផ្សារលក់ដុំប៊ិញឌៀន (ស្រុកទី៨) តម្លៃអាហារសមុទ្រជាច្រើនបានកើនឡើងបើប្រៀបធៀបទៅនឹងខែកញ្ញា ដូចជាត្រីទីឡាព្យាក្រហមក្នុងតម្លៃ ១០០,០០០ ដុង/គីឡូក្រាម ត្រីម៉ាកែលក្នុងតម្លៃ ១៧០,០០០ ដុង/គីឡូក្រាម និងបង្គាជើងសក្នុងតម្លៃ ១៨០,០០០ ដុង/គីឡូក្រាម... ទន្ទឹមនឹងនេះ នៅផ្សារលក់ដុំហុកម៉ុន (ស្រុកហុកម៉ុន) តម្លៃសាច់ជ្រូកបានកើនឡើង ២០-២៥% បើប្រៀបធៀបទៅនឹងរយៈពេលដូចគ្នាកាលពីឆ្នាំមុន ដែលបច្ចុប្បន្នមានតម្លៃប្រហែល ៧៨,០០០-៨៥,០០០ ដុង/គីឡូក្រាម។

ភោជនីយដ្ឋានជាច្រើនបានបង្ហោះតម្លៃថ្មីចាប់តាំងពីពាក់កណ្តាលខែតុលាមក ដោយតម្លៃទាំងអស់បានកើនឡើងពី ២០០០ ទៅ ៥០០០ ដុង អាស្រ័យលើមុខម្ហូប។ «រៀងរាល់ព្រឹក ខ្ញុំតែងតែញ៉ាំបាយស្អិត ឬនំប៉័ងដើម្បីបំពេញក្រពះមុនពេលទៅធ្វើការ ប៉ុន្តែមុខម្ហូបថោកបំផុតឥឡូវនេះមានតម្លៃជាង ២០០០០ ដុង។ ហ្វឺ ហ៊ូទីវ អង្ករបាក់… សុទ្ធតែមានតម្លៃចាប់ពី ៥០០០០ ទៅ ៦០០០០ ដុង។ អ្នកលក់និយាយថា វាដោយសារតែការកើនឡើងនៃតម្លៃអគ្គិសនី។ សាច់ និងបន្លែក៏ឡើងថ្លៃដែរ។ អ្វីៗទាំងអស់បានកើនឡើងបន្តិច ដូច្នេះតម្លៃអាហារត្រូវតែឡើងថ្លៃទៅតាមនោះ» លោក ត្រឹន វ៉ាន់ ទួន (អាយុ ២៥ ឆ្នាំ ជាអ្នកបើកបរហៅតាក់ស៊ី) បាននិយាយ។

អ្នកស្រី ឡាន ម្ចាស់ហាងលក់គ្រឿងទេស ធៀនថាវ (ស្រុកប៊ិញតាន់) ថ្មីៗនេះត្រូវបានអ្នកចែកចាយទឹកដោះគោម្នាក់ជូនដំណឹងថា តម្លៃទឹកដោះគោស្រស់នឹងកើនឡើង ៥% នៅចុងខែនេះ។ យោងតាមអ្នកស្រី ឡាន ក្រុមហ៊ុនទឹកដោះគោធ្លាប់មានកម្មវិធីផ្សព្វផ្សាយជាច្រើន ប៉ុន្តែថ្មីៗនេះពួកគេស្ទើរតែបាត់ខ្លួន។ អ្នកស្រី ឡាន បាននិយាយថា "ដើម្បីរក្សាអតិថិជន យើងទទួលយកប្រាក់ចំណេញទាប ឬសូម្បីតែចំណុចស្មើ"។

មិនត្រឹមតែទឹកដោះគោទេ តម្លៃកាកាវ និងកាហ្វេក៏កំពុងកើនឡើងយ៉ាងឆាប់រហ័សផងដែរ។ បច្ចុប្បន្ននេះ កាហ្វេលីង និងកិនមានតម្លៃចន្លោះពី ១៦០,០០០ ទៅ ២៥០,០០០ ដុង; តម្លៃកាកាវជាវត្ថុធាតុដើមបានកើនឡើង ២,៥ ទៅ ៣ ដងបើប្រៀបធៀបទៅនឹងរយៈពេលដូចគ្នាកាលពីឆ្នាំមុន។ ហើយតម្លៃស្ករបានកើនឡើងដល់ ២៩,០០០-៣០,០០០ ដុង/គីឡូក្រាម ដែលជាការកើនឡើង ៨% បើប្រៀបធៀបទៅនឹងរយៈពេលដូចគ្នាកាលពីឆ្នាំមុន។ នេះបាននាំឱ្យក្រុមហ៊ុនផលិតជាច្រើនមានការព្រួយបារម្ភថា តម្លៃនៃបង្អែមបុណ្យតេតដែលប្រើកាកាវជាគ្រឿងផ្សំនឹងត្រូវផ្លាស់ប្តូរ។

អាជីវកម្មកំពុងស្វែងរកមធ្យោបាយដើម្បីជៀសវាងការដំឡើងថ្លៃ។

ការកើនឡើងជាបន្តបន្ទាប់នៃថ្លៃដើមធាតុចូល ចាប់ពីវត្ថុធាតុដើម និងអគ្គិសនី រហូតដល់ការដឹកជញ្ជូន កំពុងដាក់សម្ពាធលើតម្លៃផលិតផលនៅលើទីផ្សារ។ ដោយប្រឈមមុខនឹងស្ថានភាពនេះ អាជីវកម្ម និងផ្សារទំនើបកំពុងព្យាយាមគ្រប់មធ្យោបាយដើម្បីជៀសវាងការដំឡើងថ្លៃ។ លោកស្រី ង្វៀន ង៉ុក ហ៊ុយញ អាញ ប្រធានរដ្ឋបាល និងធនធានមនុស្សនៅក្រុមហ៊ុន Tafa Group ( Binh Thuan ) បាននិយាយថា ក្រុមហ៊ុននេះមានជំនាញខាងការចិញ្ចឹមសត្វបក្សី និងការផលិតស៊ុត។ ក្រុមហ៊ុន Tafa មានកសិដ្ឋានគ្របដណ្តប់លើផ្ទៃដីជាង 120 ហិកតា ដែលមានមាន់ប្រហែល 2 លានក្បាល។ ជារៀងរាល់ឆ្នាំ ក្រុមហ៊ុនផ្គត់ផ្គង់ស៊ុតប្រហែល 1 ពាន់លានគ្រាប់ដល់ផ្សារទំនើប ភោជនីយដ្ឋាន សណ្ឋាគារ ជាដើម ទូទាំងប្រទេស។

«យើងរងផលប៉ះពាល់ដោយការកើនឡើងនៃថ្លៃដើមវត្ថុធាតុដើម។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដោយសារទិន្នផលមានស្ថេរភាព Tafa កំពុងព្យាយាមរក្សាតម្លៃឱ្យមានស្ថេរភាពដូចធម្មតានៅឆ្នាំនេះ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ យើងប្តេជ្ញាផ្គត់ផ្គង់ទំនិញគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ទីផ្សារបុណ្យតេតជាមួយនឹងគុណភាពល្អបំផុត។ Tafa មានគម្រោងពង្រីកដោយបន្ថែមកសិដ្ឋានចំនួន ៤ បន្ថែមទៀតនៅឆ្នាំ ២០៣០ ជាមួយនឹងចំនួនមាន់សរុបប្រមាណ ៦ លានក្បាលដែលរំពឹងទុក។ នៅពេលនោះ តម្លៃនឹងកាន់តែមានតម្លៃសមរម្យនៅពេលដែលផលិតផលទៅដល់អ្នកប្រើប្រាស់» អ្នកស្រី Huynh Anh បាននិយាយ។

យោងតាមលោក ផាម ថាញ់ប៊ិញ អគ្គនាយកក្រុមហ៊ុន Bich Chi Food Joint Stock Company ដោយសារតែផលប៉ះពាល់នៃជម្លោះនៅក្នុងប្រទេសដទៃទៀត ថ្លៃដឹកជញ្ជូនវត្ថុធាតុដើមបានកើនឡើង។ លោក ប៊ិញ ព្យាករណ៍ថា អំណាចទិញក្នុងអំឡុងបុណ្យតេតឆ្នាំ២០២៥ អាចនឹងខ្សោយជាងឆ្នាំ២០២៤។ បច្ចុប្បន្ន តម្រូវការទីផ្សារមានភាពយឺតយ៉ាវ ដូច្នេះអាជីវកម្មនានាមិនទាន់អាចដំឡើងថ្លៃផលិតផលបាននៅឡើយទេ ហើយកំពុងតស៊ូដើម្បីបន្តផលិតកម្ម និងអាជីវកម្ម។

យោងតាមលោក ង្វៀន គីម ដូន អនុប្រធានសមាគមសត្វពាហនៈ ខេត្តដុងណៃ ការផ្គត់ផ្គង់ជ្រូករស់កំពុងមាននិន្នាការធ្លាក់ចុះយ៉ាងខ្លាំងដោយសារតែជំងឺគ្រុនផ្តាសាយជ្រូកអាហ្វ្រិក។ លោក ដូន បានមានប្រសាសន៍ថា “ជំងឺនេះ រួមជាមួយនឹងព្យុះ និងភ្លៀងធ្លាក់ខ្លាំង បានបណ្តាលឱ្យសត្វពាហនៈជាង ២៦.០០០ ក្បាល និងសត្វបសុបក្សីជិត ៣ លានក្បាលងាប់។ ការស្តុកទុកឡើងវិញនៅភាគខាងជើងកំពុងប្រឈមមុខនឹងការលំបាក។ គេព្យាករណ៍ថាតម្លៃជ្រូករស់អាចលើសពី ៧០.០០០ ដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាមនាពេលអនាគតដ៏ខ្លីខាងមុខ ដែលជំរុញឱ្យតម្លៃលក់រាយនៅតាមទីផ្សារកើនឡើងបន្ថែមទៀត”។

ទន្ទឹមនឹងនេះ លោក Phan Van Dung អគ្គនាយករងក្រុមហ៊ុន Vissan Livestock Industry Joint Stock Company បានមានប្រសាសន៍ថា តម្លៃជ្រូករស់ខ្ពស់កំពុងធ្វើឱ្យអាជីវកម្មប្រឈមមុខនឹងបញ្ហាប្រឈមជាច្រើន។ ក្រុមហ៊ុន Vissan កំពុងព្យាយាមគ្រប់គ្រងតម្លៃដោយកាត់បន្ថយការចំណាយក្នុងដំណាក់កាលដែលមិនចាំបាច់ដើម្បីគាំទ្រដល់អ្នកប្រើប្រាស់។

តំណភ្ជាប់បញ្ចុះតម្លៃ

អាជីវកម្មជាច្រើននៅក្នុងទីក្រុងហូជីមិញកំពុងសហការយ៉ាងសកម្មដើម្បីធានាបាននូវការផ្គត់ផ្គង់អាហារដែលមានតម្លៃល្អបំផុត។ ថ្មីៗនេះ ខ្សែសង្វាក់លក់រាយ Bach Hoa Xanh បានចុះហត្ថលេខាលើកិច្ចព្រមព្រៀងសហប្រតិបត្តិការជាយុទ្ធសាស្ត្រជាមួយក្រុមហ៊ុន CPV FOOD Co., Ltd. ដើម្បីបង្កើនការនាំចូលសាច់មាន់ស្រស់ដែលមានគុណភាពខ្ពស់ដើម្បីបម្រើអ្នកប្រើប្រាស់ ជាពិសេសដើម្បីបំពេញតម្រូវការខ្ពស់មុនពេលបុណ្យតេត (បុណ្យចូលឆ្នាំចិន)។ លោកស្រី Nguyen Thi Huong Ngoc នាយិកាផ្នែកទិញទំនិញនៃផ្នែកអាហារស្រស់នៅ Bach Hoa Xanh បាននិយាយថា ក្រុមហ៊ុនបានធ្វើការជាមួយអ្នកផ្គត់ផ្គង់សាច់ បង្គា ស៊ុតជាដើមជាច្រើន ហើយភាគច្រើនបានប្តេជ្ញាបង្កើនការផ្គត់ផ្គង់ក្នុងតម្លៃស្ថិរភាពសម្រាប់ចុងឆ្នាំ។

នៅរសៀលថ្ងៃទី ២១ ខែតុលា ក្នុងឱកាសជួបជាមួយអ្នកយកព័ត៌មានមកពីកាសែតទៀនផុង លោកស្រី លី គីមឈី ប្រធានសមាគមម្ហូបអាហារ និងភេសជ្ជៈទីក្រុងហូជីមិញ បានមានប្រសាសន៍ថា ទោះបីជាតម្លៃវត្ថុធាតុដើមកើនឡើងក៏ដោយ ក៏អាជីវកម្មម្ហូបអាហារ និងភេសជ្ជៈសំខាន់ៗនៅក្នុងទីក្រុងហូជីមិញកំពុងខិតខំរក្សាតម្លៃដើម្បីទប់ស្កាត់អតិផរណានៅក្នុងទីផ្សារ។

ថ្មីៗនេះ មន្ទីរឧស្សាហកម្ម និងពាណិជ្ជកម្មទីក្រុងហូជីមិញបានរៀបចំសន្និសីទមួយដើម្បីភ្ជាប់ការផ្គត់ផ្គង់ និងតម្រូវការជាមួយតំបន់ជាច្រើន ដើម្បីធ្វើពិពិធកម្មប្រភពទំនិញ ដើម្បីបំពេញតម្រូវការអ្នកប្រើប្រាស់ក្នុងអំឡុងពេលបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មី (បុណ្យចូលឆ្នាំចិន) និងបង្កើតហាងលក់ផលិតផលក្នុងតំបន់។ យោងតាមលោក ង្វៀន ង្វៀន ភឿង អនុប្រធានមន្ទីរឧស្សាហកម្ម និងពាណិជ្ជកម្មទីក្រុងហូជីមិញ ក្រសួងបានប្រកាសពីកម្មវិធីស្ថិរភាពទីផ្សារសម្រាប់ចុងឆ្នាំ២០២៤ និងបុណ្យចូលឆ្នាំ២០២៥។ គេរំពឹងថាអាជីវកម្មសំខាន់ៗចំនួន ៦៩ នឹងចូលរួម ដែលកើនឡើង ១០ អាជីវកម្មបើប្រៀបធៀបទៅនឹងឆ្នាំ២០២៣។ ជាពិសេស បរិមាណទំនិញដែលមានស្ថិរភាពក្រោមការប្តេជ្ញាចិត្តរបស់កម្មវិធីនេះនឹងមានចំណែកទីផ្សារ ២១-៣២% ក្នុងខែធម្មតា និងប្រហែល ២៤-៤១% នៃតម្រូវការទីផ្សារក្នុងអំឡុងពេលបុណ្យចូលឆ្នាំ២០២៥។

ប្រភព