Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

អាហារ​ដែល​ជួយ​ពង្រឹង​សាច់ដុំ និង​បញ្ចុះ​កូ​ឡេ​ស្តេ​រ៉ុល​

Báo Thanh niênBáo Thanh niên14/09/2024


ចាប់ផ្តើមថ្ងៃរបស់អ្នកជាមួយនឹងព័ត៌មានសុខភាព មិត្តអ្នកអានក៏អាចអានអត្ថបទបន្ថែមបានដែរ៖   តើការផឹកទឹកអំបិលជារៀងរាល់ថ្ងៃល្អសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺតម្រងនោម និងសម្ពាធឈាមខ្ពស់ដែរឬទេ? អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពដែលមិនបានរំពឹងទុកនៃស្លឹក perilla ; ការព្យាបាលមហារីកថ្មីសម្លាប់កោសិកាដុំសាច់បាន 99%...

ញ៉ាំអ្វីដើម្បីកាត់បន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុល និងបង្កើនសាច់ដុំ?

កម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាមខ្ពស់ក្នុងរយៈពេលយូរនឹងបង្កើតជាបន្ទះនៅលើជញ្ជាំងសរសៃឈាម និងស្ទះសរសៃឈាម។ ការផ្លាស់ប្តូររបបអាហាររបស់អ្នកគឺជាវិធីធម្មជាតិដ៏ល្អបំផុតមួយដើម្បីជួយគ្រប់គ្រងកូលេស្តេរ៉ុល។ អាហារមួយចំនួនមិនត្រឹមតែជួយកាត់បន្ថយកូលេស្តេរ៉ុលប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងរក្សាម៉ាសសាច់ដុំទៀតផង។

ប្រសិនបើទុកចោលដោយមិនបានគ្រប់គ្រង កម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលខ្ពស់តាមពេលវេលាអាចនាំឱ្យគាំងបេះដូង និងដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។ ប្រភេទនៃកូលេស្តេរ៉ុលដែលយើងត្រូវគ្រប់គ្រងបំផុតគឺ កូលេស្តេរ៉ុល lipoprotein ដង់ស៊ីតេទាប (LDL) ។ វាគឺជាប្រភេទកូលេស្តេរ៉ុលដែលបណ្តាលឱ្យបន្ទះកកស្ទះសរសៃឈាម។

Ngày mới với tin tức sức khỏe: Loại thực phẩm giúp củng cố cơ bắp, hạ cholesterol- Ảnh 1.

សណ្តែកមិនត្រឹមតែជួយកាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាមប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជួយរក្សាម៉ាសសាច់ដុំទៀតផង។

ថ្នាំ Statins គឺជាថ្នាំមួយក្នុងចំណោមថ្នាំទូទៅបំផុតដែលប្រើដើម្បីគ្រប់គ្រងកូលេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាម។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វិធីមួយដើម្បីបញ្ចុះកូឡេស្តេរ៉ុលដោយគ្មានថ្នាំគឺការជំនួសផ្នែកមួយនៃរបបអាហាររបស់អ្នកជាមួយនឹងសណ្តែក។

អាហារសម្បូរប្រូតេអ៊ីនដែលមានដើមកំណើតពីសត្វដូចជាសាច់ និងទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ច្រើន។ ទន្ទឹមនឹងនេះ សណ្តែកគឺជាប្រូតេអ៊ីនដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ និងមានជាតិខ្លាញ់តិចតួចបំផុត។ មិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណោះ សណ្តែកក៏មានផ្ទុកជាតិសរសៃច្រើនផងដែរ។

ប្រភេទនៃជាតិសរសៃនៅក្នុងសណ្តែកគឺជាជាតិសរសៃរលាយ ដែលមានប្រយោជន៍ជាពិសេសក្នុងការបញ្ចុះកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាម។ នៅពេលដែលនៅក្នុងខ្លួន ជាតិសរសៃរលាយបានភ្ជាប់ទៅនឹងកូលេស្តេរ៉ុល ហើយការពារវាពីការស្រូបចូលទៅក្នុងឈាម ហើយទីបំផុតត្រូវបានបញ្ចេញចេញ។

សណ្តែកទាំងអស់មានជាតិសរសៃ ប៉ុន្តែសណ្តែកក្រលៀន សណ្តែកខ្មៅ សណ្តែក Pinto និងសណ្តែកជើងទឹកមានច្រើនបំផុត។ មួយពែងនៃសណ្តែកទាំងនេះនឹងមានប្រហែល 220 កាឡូរី និងយ៉ាងហោចណាស់ 13 ក្រាមនៃជាតិសរសៃ។ អ្នក​អាន​អាច​អាន​អត្ថបទ​នេះ​បន្ថែម​ទៀត​នៅ​លើ​ទំព័រ​សុខភាព​នៅ​ថ្ងៃ​ទី​១៤ ខែ​កញ្ញា។

អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពដែលមិនបានរំពឹងទុកនៃស្លឹក perilla

ស្លឹក Perilla មិន​ត្រឹម​តែ​ប្រើ​ជា​គ្រឿងទេស​ប៉ុណ្ណោះ​ទេ ប៉ុន្តែ​វា​ក៏​ជា​ឱសថ​ដែល​នាំមក​នូវ​អត្ថប្រយោជន៍​ជាច្រើន​ចំពោះ​សុខភាព។ រុក្ខជាតិ​នេះ​មិន​ត្រឹម​តែ​មាន​ប្រសិទ្ធភាព​កាត់​បន្ថយ​ការ​ថប់​អារម្មណ៍ និង​ស្ត្រេស​ប៉ុណ្ណោះ​ទេ ប៉ុន្តែ​វា​ក៏​មាន​អត្ថប្រយោជន៍​ជា​ច្រើន​ទៀត​ផង​ដែរ។

អ្នក​ដែល​ចង់​គេង​លក់​ស្រួល​ត្រូវ​បាន​ណែនាំ​ឱ្យ​ផ្តល់​អាទិភាព​ដល់​ការ​ញ៉ាំ​អាហារ​ដែល​មាន​ផ្ទុក​សារធាតុ Melatonin និង​ម៉ាញ៉េស្យូម។ ដោយសារតែសារធាតុ melatonin ជួយគ្រប់គ្រងវដ្តនៃការគេង ហើយម៉ាញ៉េស្យូមជួយបន្ធូរសាច់ដុំ។ ផលប៉ះពាល់ទាំងនេះនឹងជួយឱ្យអ្នកគេងលក់ស្រួល។

Ngày mới với tin tức sức khỏe: Loại thực phẩm giúp củng cố cơ bắp, hạ cholesterol- Ảnh 2.

ស្លឹក Perilla មានសារធាតុចិញ្ចឹមដែលជួយសម្រួលប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ និងជួយឱ្យអ្នកគេងលក់ស្រួល។

ទន្ទឹមនឹងនេះ ថ្នាំងងុយគេងមួយចំនួនក៏មានផ្ទុកអាស៊ីត gamma-aminobutyric (GABA) ផងដែរ។ ខួរក្បាលជាធម្មតាបញ្ចេញសារធាតុបញ្ជូនសរសៃប្រសាទ GABA ដើម្បីជួយឱ្យរាងកាយដេកលក់។ ស្លឹក Perilla គឺជាអាហារដែលសម្បូរទៅដោយ GABA ដែលជួយបង្កើនកម្រិត GABA នៅក្នុងខួរក្បាល។ ដូច្នេះ ការប្រើស្លឹក perilla នឹងជួយឱ្យអ្នកគេងលក់ស្រួលជាង។

មិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណោះ ការសិក្សាស្រាវជ្រាវបង្ហាញថា perilla មានសារធាតុដែលជួយកែលម្អរោគសញ្ញានៃជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្ត។ ការសិក្សាមួយដែលត្រូវបានចេញផ្សាយនៅក្នុងទស្សនាវដ្តី Frontiers in Bioscience បានរកឃើញថា អាស៊ីត phenolic និងសមាសធាតុផ្សេងទៀតនៅក្នុងស្លឹក perilla មិនត្រឹមតែមានឥទ្ធិពលប្រឆាំងនឹងការរលាក និងប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងជួយសម្រួលដល់ប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទទៀតផង។ វាគឺដោយសារតែឥទ្ធិពលនេះ ដែលស្លឹក perilla អាចត្រូវបានប្រើដើម្បីព្យាបាលការថប់បារម្ភ ជំងឺលើសឈាម និងជំងឺវង្វេង។

ការសិក្សាមួយនៅក្នុងទស្សនាវដ្តី Frontiers in Pharmacology បានរកឃើញថា ស្លឹក perilla អាចជួយកែលម្អអារម្មណ៍ កាត់បន្ថយការថប់បារម្ភ និងស្ត្រេសដោយមិនបង្កផលប៉ះពាល់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នកជំនាញបានព្រមានថា ដោយសារតែស្លឹក perilla មានឥទ្ធិពលស្ងប់ស្ងាត់លើប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ ការប្រើច្រើនពេកអាចបណ្តាលឱ្យងងុយគេង និងកាត់បន្ថយការប្រុងប្រយ័ត្ន។ ខ្លឹមសារ ​បន្ទាប់​នៃ​អត្ថបទ​នេះ​នឹង​មាន​នៅ​លើ ​ទំព័រ​សុខភាព ​នៅ​ថ្ងៃ​ទី ១៤ ខែ​កញ្ញា

របកគំហើញ៖ ការព្យាបាលមហារីកថ្មីសម្លាប់កោសិកាដុំសាច់បានដល់ទៅ ៩៩%

នៅក្នុងការសិក្សាថ្មីមួយដែលទើបតែបានចេញផ្សាយនៅក្នុងទស្សនាវដ្តីវេជ្ជសាស្ត្រ Biomedical Materials អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រ បានបង្កើតវិធីសាស្រ្តមួយដែលអាចបំផ្លាញកោសិកាមហារីកបាន 99% ដោយមិនបំផ្លាញកោសិកាធម្មតា។

ការស្រាវជ្រាវនេះត្រូវបានធ្វើឡើងដោយក្រុមអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រមកពីសាកលវិទ្យាល័យ Aston (ចក្រភពអង់គ្លេស) ដឹកនាំដោយសាស្រ្តាចារ្យ Richard Martin ។ នៅក្នុងមន្ទីរពិសោធន៍ អ្នកស្រាវជ្រាវបានសាកល្បងវិធីព្យាបាលមហារីកថ្មីមួយដែលប្រើសម្ភារៈជីវឧស្ម័នស្រោបដោយលោហៈធាតុ Gallium ដើម្បីសម្លាប់កោសិកាមហារីកឆ្អឹង។

Ngày mới với tin tức sức khỏe: Loại thực phẩm giúp củng cố cơ bắp, hạ cholesterol- Ảnh 3.

អ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានបង្កើតវិធីសាស្រ្តថ្មីមួយដែលអាចសម្លាប់កោសិកាដុំសាច់មហារីកបាន 99% ដោយមិនបំផ្លាញកោសិកាធម្មតា។

កញ្ចក់ Bioactive ដែលជាវត្ថុធាតុបំពេញដែលអាចភ្ជាប់ជាមួយជាលិកា និងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវភាពរឹងមាំនៃឆ្អឹង និងធ្មេញ ត្រូវបានផ្សំជាមួយនឹងលោហៈធាតុ Gallium ដើម្បីបង្កើតការព្យាបាលដ៏មានសក្តានុពលសម្រាប់ជំងឺមហារីកឆ្អឹង។

Gallium មានជាតិពុលខ្លាំង ហើយអ្នកស្រាវជ្រាវបានរកឃើញថា កោសិកាមហារីក "លោភលន់" នឹងស្រូបយកវា និងបំផ្លាញខ្លួនឯង ដោយមិនប៉ះពាល់ដល់កោសិកាដែលមានសុខភាពល្អ។

លទ្ធផល​ពិតជា​គួរឱ្យ​ភ្ញាក់ផ្អើល ដោយ​កោសិកា​មហារីក​ឆ្អឹង​រហូតដល់ 99% ត្រូវបាន​បំផ្លាញ ហើយ​សូម្បីតែ​ឆ្អឹង​ដែលមាន​ជំងឺ​ក៏​អាច​បង្កើត​ឡើងវិញ​បាន​ដែរ ​។

គួរកត់សម្គាល់ថា នៅពេលដែលអ្នកស្រាវជ្រាវបានបណ្តុះកញ្ចក់ជីវសកម្មនៅក្នុងសារធាតុរាវរាងកាយក្លែងធ្វើ ហើយបន្ទាប់ពី 7 ថ្ងៃ ពួកគេបានរកឃើញដំណាក់កាលដំបូងនៃការបង្កើតឆ្អឹង។

សាស្ត្រាចារ្យ Martin បាននិយាយថា ការរកឃើញនេះអាចនាំឱ្យមានការព្យាបាលកាន់តែមានប្រសិទ្ធភាព ជាមួយនឹងផលប៉ះពាល់តិចជាងមុន ហើយថែមទាំងអាចបង្កើតឆ្អឹងដែលមានជំងឺឡើងវិញ។ ចាប់ផ្តើមថ្ងៃរបស់អ្នកជាមួយនឹងព័ត៌មានសុខភាព ដើម្បីមើលខ្លឹមសារបន្ថែមនៃអត្ថបទនេះ!



ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-loai-thuc-pham-giup-cung-co-co-bap-ha-cholesterol-185240913221604279.htm

Kommentar (0)

No data
No data

ប្រធានបទដូចគ្នា

ប្រភេទដូចគ្នា

តើមានអ្វីគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍នៅទីក្រុង Da Nang នៅរដូវក្តៅនេះ?
សត្វព្រៃនៅលើកោះ Cat Ba
ដំណើរចុងក្រោយនៅលើខ្ពង់រាបថ្ម
Cat Ba - ចម្រៀងនៃរដូវក្តៅ

អ្នកនិពន្ធដូចគ្នា

បេតិកភណ្ឌ

រូប

អាជីវកម្ម

No videos available

ព័ត៌មាន

ប្រព័ន្ធនយោបាយ

ក្នុងស្រុក

ផលិតផល