នៅក្នុងបញ្ជីនៃនំផេនខេកល្អបំផុត របស់ពិភពលោក ដែលចេញផ្សាយថ្មីៗនេះដោយគេហទំព័រធ្វើម្ហូបដ៏ល្បីល្បាញ Taste Atlas មានឈ្មោះល្បីជាច្រើនពីប្រទេសវៀតណាម។
លោក Banh Xeo ។ រូបថត៖ Buffet Poseidon
ជាមួយនឹងផ្កាយ 4.2/5 នំផេនខេកវៀតណាមជាប់ចំណាត់ថ្នាក់ទី 31 ក្នុងបញ្ជី។ សំបកនំបញ្ចុកធ្វើពីម្សៅអង្ករ មានពណ៌លឿងភ្លឺពីរមៀត និងក្លិនឈ្ងុយនៃទឹកដូង។ ការបំពេញជាធម្មតារួមមានបង្គា សាច់ minced ឬ diced និងសណ្តែកបណ្តុះ។ ពេលចាក់ម្សៅចូលក្នុងខ្ទះ វានឹងបញ្ចេញសំឡេង«ស្រួយ» ដូចឈ្មោះណែនាំ។ ម្ហូបនេះច្រើនតែក្រឡុកជាមួយបៃតង mustard សាឡាត់ និងឱសថ ហើយបម្រើជាមួយទឹកត្រីផ្អែម និងជូរ។ 
Banh Khoai ។ រូបថត៖ Taste Atlas
Banh Khoai ដែលជាមុខម្ហូបដែលមានប្រភពមកពី Hue ក៏បានធ្វើឱ្យអ្នកជំនាញ និងអ្នកអាន Taste Atlas ចាប់អារម្មណ៍ផងដែរ ដោយសារការរួមផ្សំគ្នាយ៉ាងចុះសម្រុងគ្នានៃគ្រឿងផ្សំក្នុងស្រុកជាច្រើន។ អ្វីដែលធ្វើឱ្យម្ហូបនេះពិសេសគឺទឹកជ្រលក់ផ្សំពីល្ង ប៊័រសណ្តែកដី និងថ្លើមជ្រូក។លោក Banh Khot ។ រូបថត៖ Taste Atlas
មុខម្ហូបមួយទៀតមកពីប្រទេសវៀតណាមកណ្តាលដែលជាប់ក្នុងបញ្ជីពេលនេះគឺ បាយខត។ យោងតាម Taste Atlas Banh Khot តែងតែច្រឡំជាមួយម្ហូបវៀតណាមដ៏ល្បីមួយទៀតគឺ Banh can។ ប្រហិតមិនទន់ដូចបបរទេ ព្រោះត្រូវចៀនក្នុងប្រេងរហូតដល់ក្រៀម។ Banh Khot ត្រូវបានផ្សំដោយរមៀតដើម្បីឱ្យវាមានពណ៌មាសយ៉ាងស្រស់ស្អាត។នំស្រូវសើម។ រូបថត៖ dulichvietnam
Banh uot Nha Trang ជាប់ចំណាត់ថ្នាក់ទី ៧៩ ក្នុងបញ្ជី។ នំនេះមានសំបកស្តើង ស្ទើរតែថ្លា ធ្វើពីម្សៅអង្ករ និងម្សៅដំឡូងបារាំង។ Banh Uot ច្រើនតែញ៉ាំជាមួយទឹកជ្រលក់ សាច់ក្រក សាច់ជ្រូក និងខ្ទឹមបារាំងចៀន។ បង្កើតឡើងក្នុងឆ្នាំ 2015 Taste Atlas (មានទីស្នាក់ការកណ្តាលនៅទីក្រុង Zagreb ប្រទេសក្រូអាត) ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាផែនទីដែលប្រមូលផ្តុំនូវមុខម្ហូបប្រពៃណីមកពីជុំវិញពិភពលោក។ យោងតាមលោក Matija Babić ស្ថាបនិក Taste Atlas ចំណាត់ថ្នាក់នៃចាន និងភេសជ្ជៈគឺផ្អែកលើមតិ និងការវាយតម្លៃពីអ្នកជំនាញ និងអ្នករិះគន់ ផ្នែកធ្វើម្ហូប ដើម្បីធានាបាននូវភាពជឿជាក់នៃពានរង្វាន់។Vietnamnet.vn
ប្រភព៖ https://vietnamnet.vn/loat-banh-viet-duoc-chuyen-trang-am-thuc-noi-tieng-the-gioi-xuong-ten-2343381.html
Kommentar (0)