សាឡាត់ Herring គឺជាអាហារពិសេសរបស់ Phu Quoc ជាមួយនឹងរសជាតិឆ្ងាញ់ប្លែក។ មិនដូច salads ផ្សេងទៀត salad herring មានភាពទាក់ទាញដោយសារតែសាច់ herring ត្រូវបានជ្រើសរើសដោយប្រុងប្រយ័ត្នដោយប្រើផ្នែកសុដន់។ បន្ទាប់មក ត្រីនឹងត្រូវលាយជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំដូចជា ខ្ទឹមបារាំង ខ្ទិះដូង ខ្ទឹមក្រហម និងម្ទេស ដើម្បីបង្កើតឱ្យមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ផ្អែម ខ្លាញ់ និងហឹរ ហើយទទួលទានជាមួយទឹកជ្រលក់លាយតាមរូបមន្តក្នុងស្រុក។ តម្លៃនៃសាឡាដនេះមានតម្លៃចាប់ពី៨០ម៉ឺនដុង។
pudding ឈាមក្តាមត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាអាហារពិសេសដ៏ទាក់ទាញបំផុតមួយនៅពេល ធ្វើដំណើរទៅកាន់ Phu Quoc។ ក្តាមដែលគេជ្រើសរើសគឺជាក្តាមសមុទ្រដែលមានសាច់ច្រើន ដូច្នេះឈាមនឹងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងមានជីវជាតិ។ ឈាមនឹងយកពីជើងក្ដាមមកដាក់ជាមួយសាច់ក្តាម ហើយប្រឡាក់ជាមួយគ្រឿងទេសជូរ ផ្អែម ប្រៃ និងហឹរ។ គេនឹងស៊ីជាមួយក្រដាស់បាយដូចនំបញ្ចុកឈាមដទៃដែរ ប៉ុន្តែបន្លែមិនខ្វះមីត្រី ផ្លែម្រះ ចេកខ្ចីទេ... ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ចាត់ទុកជាម្ហូបប្រណិតដែរ ព្រោះតម្លៃធូរថ្លៃដល់ទៅរាប់សែនក្នុងមួយចាន ។ រូបថតរបស់ Hai Yen
Bun Quay Phu Quoc៖ មុខម្ហូបពិសេស Phu Quoc នេះមានចំណុចគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយ គឺថា អាហារថ្ងៃត្រង់នឹងត្រូវបម្រើខ្លួនឯង។ អតិថិជននឹងកូរគ្រឿងទេសនៅក្នុងចានដោយខ្លួនឯងដើម្បីបង្កើតទឹកជ្រលក់ដោយខ្លួនឯងក្រោមការណែនាំរបស់បុគ្គលិកភោជនីយដ្ឋាន។ តម្លៃប្រហែល 35,000 ដុង - 65,000 ដុង/ចាន។
Bun Ken ជាអាហារពិសេសដ៏ឆ្ងាញ់របស់ Phu Quoc។ Bun Ken ត្រូវបានគេញ៉ាំជាមួយទឹកស៊ុបពិសេសដែលធ្វើពីត្រីទឹកសាប រួមផ្សំជាមួយទឹកដោះគោដូងដែលមានក្លិនឈ្ងុយ។ ជំនួសឱ្យការទុកត្រីទាំងមូល មនុស្សនឹងច្រោះសាច់ត្រី ហើយកិនវាដូចជាសាច់ជ្រូកចិញ្ច្រាំ ដើម្បីរក្សារសជាតិ និងភាពស្រស់។ Bun Ken នៅទីនេះផលិតពីត្រី Nhau និងត្រី Ngan។ ការញ៉ាំវល្លិត្រកួននីមួយៗមានតម្លៃចាប់ពី ២០ ០០០ ទៅ ២៥ ០០០ ដុង។ ចានគុយទាវមានពណ៌សនៃគុយទាវ និងសណ្តែកបណ្តុះ ពណ៌បៃតងនៃបន្លែ ពណ៌ក្រហមនៃម្ទេស ពណ៌ទឹកក្រូចនៃផ្លែល្ហុង ទំពាំងបាយជូរ និងត្រី minced ។ រូបថត៖ @secretchefnyc
ពេលមកដល់ Phu Quoc អ្នកគួរតែរីករាយជាមួយមីគុយទាវដែលផលិតតាមរូបមន្តប្រពៃណី។ ស៊ុបគុយទាវមួយចានរួមមានសាច់ក្រកស្រស់ សាច់ក្រកប្រហិត សាច់ក្រក សាច់ក្រកមិនខូច បម្រើជាមួយបន្លែឆៅជាច្រើនមុខ ហើយជាពិសេសគឺទឹកស៊ុបមានរសជាតិឆ្ងាញ់ខ្លាំង។ តម្លៃប្រហែល 35,000 - 50,000 ដុង/ចាន។
Banh Keo គឺជាមុខម្ហូបពិសេសរបស់ Phu Quoc ដែលផលិតចេញពីគ្រឿងផ្សំសំខាន់នៃម្សៅស្រូវសាលី ហើយមានទំហំតូចល្មម។ ការបំពេញនំនេះនឹងមានរសជាតិខុសៗគ្នាច្រើនពីសណ្ដែកបៃតង តារ៉ូ ដល់ដូង... នំមានរូបរាងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ រាងចម្រុះ និងពណ៌គួរឱ្យទាក់ទាញ។ រសជាតិនៃនំខេកក៏ឆ្ងាញ់ដែរ ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកមក Phu Quoc អ្នកប្រាកដជាសាកល្បងវា។ មនុស្សអាចទិញបានចាប់ពីរាប់ម៉ឺននាក់ ឬច្រើនជាងនេះ។
ប្រភព៖ https://giadinh.suckhoedoisong.vn/loat-mon-ngon-dac-san-nhat-dinh-phai-thu-khi-di-du-lich-phu-quoc-dip-nghi-le-chi-vai-chuc-nghin-172250501230028578.
Kommentar (0)