នាំយកម្ហូបពិសេសក្នុងស្រុកទៅក្រៅប្រទេស។

ទីក្រុងដាណាំងកំពុងជំរុញការនាំចេញផលិតផល OCOP ដោយនាំយកផលិតផលពិសេសក្នុងស្រុកទៅកាន់ទីផ្សារអន្តរជាតិបន្តិចម្តងៗ និងបញ្ជាក់ពីតម្លៃនៃផលិតផលកសិកម្មវៀតណាមនៅលើផែនទីនាំចេញសកល។

លើកកម្ពស់ឋានៈនៃផលិតផលកសិកម្មវៀតណាម។

នៅដើមខែកក្កដា រោងចក្រផលិតរបស់ក្រុមហ៊ុន My Phuong Food Company (ភូមិ Dai La សង្កាត់ Hoa Khanh Nam ទីក្រុង Da Nang ) មានភាពអ៊ូអរដោយសំឡេងម៉ាស៊ីន និងក្លិនក្រអូបនៃនំដូងបានសាយភាយពេញអាកាស។ ការបញ្ជាទិញនំដូងដុតកំពុងត្រូវបានបញ្ចប់ជាបន្តបន្ទាប់សម្រាប់នាំចេញទៅកាន់ប្រទេសជាច្រើនដូចជា ប្រទេសចិន សហរដ្ឋអាមេរិក អ៊ីស្រាអែល និងប្រទេសដទៃទៀត។

សិក្ខាសាលាផលិតនំដូងរបស់ក្រុមហ៊ុនមីភឿងកំពុងមមាញឹកដោយសកម្មភាព ខណៈក្រុមហ៊ុនកំពុងរៀបចំសម្រាប់ការបញ្ជាទិញនាំចេញ។ រូបថត៖ ឡានអាញ។

ដោយ​មើល​ប្រអប់​ដែល​វេច​ខ្ចប់​យ៉ាង​ប្រុងប្រយ័ត្ន​ត្រូវ​បាន​ដឹក​ដាក់​លើ​ឡាន​ដឹក​ទំនិញ​ដើម្បី​ដឹក​ទៅ​កាន់​កំពង់ផែ លោកស្រី Mai Thi Y Nhi – សហស្ថាបនិកក្រុមហ៊ុន My Phuong Food Company – មិនអាចលាក់បាំងមោទនភាពរបស់គាត់បានទេ ខណៈពេលដែលគាត់រំលឹកឡើងវិញនូវការចាប់ផ្តើមដ៏លំបាក។ ដោយមកពី Tam Quan (ខេត្ត Gia Lai ) ដែលល្បីល្បាញដោយសារចម្ការដូងដ៏មានម្លប់ គាត់និងស្វាមីរបស់គាត់បានប្តេជ្ញាចិត្តផ្លាស់ប្តូរគុណសម្បត្តិដែលមានស្រាប់នេះទៅជាផលិតផលពិសេសមួយដែលមានឫសគល់យ៉ាងជ្រៅនៅក្នុងអត្តសញ្ញាណក្នុងស្រុក។ គាត់បានរៀបរាប់ថា “យើងចាប់ផ្តើមពីដំបូង ដោយមានបំណងចង់ប្រើប្រាស់ធនធានដូងនៃស្រុកកំណើតរបស់យើង ដើម្បីបង្កើតនំខេកដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងមានគុណភាពខ្ពស់”។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការធ្វើនំដូងដុតដ៏ល្អឥតខ្ចោះមិនមែនជារឿងងាយស្រួលនោះទេ។ ការប៉ុនប៉ងបរាជ័យរាប់រយដង ការគេងមិនលក់ពេញមួយយប់នៅក្នុងឡ និងការអត់ធ្មត់ស្ទើរតែគ្មានដែនកំណត់ បានទទួលផ្លែផ្កា៖ នំដូងក្រអូបស្រួយៗដែលមានឈ្មោះថា Top Coco ដែលទទួលបានឋានៈ OCOP ៤ ផ្កាយ និងមានសក្តានុពលក្លាយជាផលិតផល ៥ ផ្កាយ កំពុងដណ្តើមយកទីផ្សារទាំងក្នុងស្រុក និងនាំចេញ។

ខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មបិទជិតសម្រាប់ខូឃីដូងស្រោបល្ងនៅហាង My Phuong Food។ រូបថត៖ ឡានអាញ។

ព្រឹត្តិការណ៍​ដ៏​គួរ​ឲ្យ​ចងចាំ​បំផុត​គឺ​ពេល​ដែល​ការ​បញ្ជា​ទិញ​លើក​ដំបូង​ទៅ​កាន់​ប្រទេស​ជប៉ុន​ត្រូវ​បាន​បញ្ជាក់។ លោកស្រី យី នី បាន​ចែករំលែក​ថា “វា​មាន​អារម្មណ៍​ទាំង​រីករាយ និង​តានតឹង។ ពីព្រោះ​ពេល​ដែល​យើង​ចូល​ទៅ​ក្នុង ​ទីផ្សារ​ពិភពលោក រាល់​ដំណើរការ​ទាំងអស់ - ចាប់ពី​ការ​ជ្រើសរើស​គ្រឿងផ្សំ និង​ការ​កែច្នៃ​រហូត​ដល់​ការ​វេច​ខ្ចប់ - ត្រូវ​តែ​មាន​ភាព​ជាក់លាក់​ស្ទើរតែ​ឥតខ្ចោះ”។

ចាប់ពីព្រឹត្តិការណ៍សំខាន់ដំបូងនោះមក ដំណើរនាំចេញរបស់ក្រុមហ៊ុន My Phuong Food បានពង្រីកយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ បើគ្មានអន្តរការីទេ ក្រុមហ៊ុនបានភ្ជាប់ទំនាក់ទំនងដោយផ្ទាល់ និងចុះហត្ថលេខាលើការបញ្ជាទិញជាមួយដៃគូនៅក្នុងប្រទេសកូរ៉េខាងត្បូង តៃវ៉ាន់ សហរដ្ឋអាមេរិក ឡាវ បារាំង ម៉ុងហ្គោលី និងប្រទេសដទៃទៀត។ ទីផ្សារនីមួយៗបានបង្ហាញពីតម្រូវការពិសេសៗ ដែលបង្ខំឱ្យក្រុមទាំងមូលត្រូវរៀនសូត្រ សម្របខ្លួន និងកែលម្អគុណភាពផលិតផលជានិច្ច ដើម្បីសម្រេចបាននូវស្តង់ដារអន្តរជាតិ។

ស្មារតីនៃ "ការលើកកម្ពស់ផលិតផលកសិកម្មវៀតណាម" មិនត្រឹមតែឆ្លុះបញ្ចាំងនៅក្នុងប្រទេសចំនួន 15 ដែលក្រុមហ៊ុននាំចេញប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងនៅក្នុងការច្នៃប្រឌិតផលិតផលជាបន្តបន្ទាប់របស់ខ្លួនផងដែរ។ ក្រៅពីផលិតផលប្រពៃណី Top Coco ក្រុមហ៊ុននៅតែបន្តបង្កើតផលិតផលថ្មីៗដូចជានំដូងរសជាតិផ្លែឈើ និងនំដូងផ្សំជាមួយគ្រាប់ធញ្ញជាតិជាច្រើនប្រភេទ ដើម្បីបំពេញតម្រូវការរសជាតិចម្រុះរបស់អ្នកប្រើប្រាស់ទូទាំងពិភពលោក។ បច្ចុប្បន្ននេះ ក្រុមហ៊ុនមានផលិតផលសំខាន់ៗចំនួនបីដែលមាននំដូងដុតជាង 20 ប្រភេទ ដែលផលិតក្នុងសមត្ថភាពប្រហែល 3 តោនក្នុងមួយថ្ងៃ ដោយមានរហូតដល់ 50% សម្រាប់នាំចេញ។

យោងតាមលោកស្រី យី ការនាំយកផលិតផលពិសេសក្នុងតំបន់ពីទីផ្សារក្នុងស្រុកទៅកាន់ទីផ្សារពិភពលោកគឺជាដំណើរដ៏វែងឆ្ងាយ និងលំបាកមួយ។ លោកស្រីបានមានប្រសាសន៍ថា “ការផលិតសម្រាប់ទីផ្សារក្នុងស្រុក និងការនាំចេញគឺខុសគ្នាយ៉ាងខ្លាំង។ នៅពេលកំណត់គោលដៅនាំចេញ អ្វីៗគ្រប់យ៉ាងត្រូវតែបំពេញតាមស្តង់ដារអន្តរជាតិ - ចាប់ពីវត្ថុធាតុដើម និងខ្សែសង្វាក់កែច្នៃ រហូតដល់ការវេចខ្ចប់ និងការអភិរក្ស។ ព័ត៌មានលម្អិតតូចៗទាំងនេះគឺមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ការរស់រានមានជីវិតនៅពេលចូលទៅក្នុងឆាកពិភពលោក”។

អ្នកស្រី ម៉ៃ ធីអ៊ីញី ត្រួតពិនិត្យគុណភាពផលិតផលមុនពេលវេចខ្ចប់។ រូបថត៖ ឡានអាញ។

វាមិនមែនគ្រាន់តែជាបច្ចេកវិទ្យា ឬបច្ចេកទេសនោះទេ។ អ្វីដែលធ្វើឱ្យ My Phuong Food មានលក្ខណៈពិសេសគឺសេចក្ដីស្រឡាញ់របស់យើងចំពោះផលិតផលក្នុងស្រុក និងការស្វែងរកគុណភាពដោយមិនងាករេរបស់យើង។ អ្នកស្រី Y Nhi បានចែករំលែកថា "យើងមើលឃើញនំខេកនីមួយៗជាឯកអគ្គរដ្ឋទូតតូចមួយដែលរៀបរាប់រឿងរ៉ាវអំពីភាពហ្មត់ចត់ ការលះបង់ និងសេចក្ដីស្រឡាញ់ចំពោះផលិតផលក្នុងស្រុករបស់យើង"។

ជំរុញការនាំចេញ OCOP

ដោយមានគោលបំណងនាំយកផលិតផលកសិកម្មនៃស្រុកកំណើតរបស់លោកទៅកាន់ពិភពលោក លោក ង្វៀន សួនសឺន នាយកក្រុមហ៊ុនផលិតកម្ម - កែច្នៃ - ពាណិជ្ជកម្មអាហរ័ង្ក-នាំចេញ លីមីតធីត (ដាណាំង) បានដណ្តើមយកទីផ្សារអន្តរជាតិជាបន្តបន្ទាប់ជាមួយនឹងផលិតផលពិសេសៗពីតំបន់ក្លិនឈុនត្រាមី ដូចជាស្បែកជើង បាតស្បែកជើង និងម្សៅក្លិនឈុនដ៏ល្អឥតខ្ចោះ។ បច្ចុប្បន្ន ផលិតផលទាំងនេះមានវត្តមាននៅប្រទេសអាល្លឺម៉ង់ ហុងគ្រី បារាំង សាធារណរដ្ឋឆែក និងប្រទេសដទៃទៀត ដែលរួមចំណែកដល់ការបង្កើនតម្លៃក្លិនឈុនសម្រាប់ជនជាតិណាមត្រាមី។

យោងតាមលោក Son ក្លិនឈុន Tra My លេចធ្លោដោយសារតែមាតិកាប្រេងសំខាន់ៗខ្ពស់ និងក្លិនក្រអូបផ្អែម ហឹរ និងជូរចត់ពិសេស។ វាត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជា "ក្លិនឈុនត្បូងថ្មភ្នំខ្ពស់" ជាយូរមកហើយ ដែលជាការគោរពបូជាដល់ព្រះចៅអធិរាជក្នុងរាជវង្សង្វៀន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដើម្បីឱ្យផលិតផលកសិកម្មនេះឈានដល់ទីផ្សារកាន់តែទូលំទូលាយ អាជីវកម្មត្រូវតែយកឈ្នះលើឧបសគ្គបច្ចេកទេសដ៏តឹងរ៉ឹងនៃទីផ្សារនីមួយៗ កែលម្អគុណភាពផលិតផល ធានានូវភាពស្និទ្ធស្នាលនឹងបរិស្ថាន និងបំពេញតាមស្តង់ដារអន្តរជាតិ។ មានតែនៅពេលដែលការផលិត និងការនាំចេញត្រូវបានរៀបចំប្រកបដោយវិជ្ជាជីវៈប៉ុណ្ណោះ ទើបផលិតផលកសិកម្មក្នុងស្រុកអាចទាក់ទាញអ្នកប្រើប្រាស់ទូទាំងពិភពលោក។

បាតស្បែកជើង​ដែលមានក្លិន​ក្លិន​ឈុន​បាន​ដណ្តើម​យក​ទីផ្សារ​អន្តរជាតិ​បន្តិចម្តងៗ។ រូបថត៖ ឡាន​អាញ។

ភាពជោគជ័យរបស់អាជីវកម្មដូចជា Huong Que និង My Phuong Food បង្ហាញពីប្រសិទ្ធភាពជាក់ស្តែងនៃកម្មវិធី One Commune One Product (OCOP) នៅទីក្រុងដាណាង។ ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ OCOP បានក្លាយជា «ប្រព័ន្ធគាំទ្រ» សម្រាប់រោងចក្រផលិតកម្មក្នុងស្រុក ដើម្បីចាប់ផ្តើមអាជីវកម្ម អភិវឌ្ឍផលិតផលប្លែកៗដែលភ្ជាប់ទៅនឹងខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់ និងពង្រីកទីផ្សារអ្នកប្រើប្រាស់របស់ពួកគេ។

ដើម្បីគាំទ្រដល់អាជីវកម្ម OCOP (ឃុំមួយផលិតផលមួយ) ទីក្រុងបានអនុវត្តសកម្មភាពគាំទ្រជាក់ស្តែងជាច្រើនដូចជា៖ ការវិនិយោគលើគ្រឿងចក្រ និងឧបករណ៍ ការផ្តល់ដំបូន្មានលើស្តង់ដារវេចខ្ចប់ ការអភិវឌ្ឍបណ្តាញចែកចាយ និងការចូលរួមក្នុងពិព័រណ៍ពាណិជ្ជកម្មក្នុងស្រុក និងអន្តរជាតិ។ លើសពីនេះ ចំណុចតាំងពិព័រណ៍ផលិតផល OCOP នៅផ្សារហាន និងផ្សាររាត្រីសើនត្រា ក៏ជួយផលិតផលទៅដល់អ្នកស្រុក និងអ្នកទេសចរដោយផ្ទាល់ផងដែរ។

យោងតាមលោកស្រី វូធីប៊ីចហោវ អនុប្រធានមន្ទីរកសិកម្ម និងបរិស្ថានទីក្រុងដាណាំង ផលិតផល OCOP កំពុងបញ្ជាក់ពីតម្លៃ និងកេរ្តិ៍ឈ្មោះរបស់ខ្លួនជាបណ្តើរៗនៅលើទីផ្សារ បង្កើនប្រាក់ចំណូល និងរួមចំណែកដល់ការលើកកម្ពស់ប្រាក់ចំណូល និងគុណភាពជីវិតរបស់ប្រជាជននៅតំបន់ទីក្រុង និងជនបទ។

លោកស្រី Hau បានមានប្រសាសន៍ថា “ផលិតផល OCOP ពីទីក្រុងដាណាំងមិនត្រឹមតែមានវត្តមាននៅក្នុងទីផ្សារក្នុងស្រុកប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានវត្តមាននៅក្នុងទីផ្សារអន្តរជាតិផងដែរ។ យើងចង់គាំទ្រដល់ការអភិវឌ្ឍរបស់ពួកគេទាក់ទងនឹងការរចនា ដំណើរការ និងស្តង់ដារ ដើម្បីឱ្យការនាំចេញអាចនាំមកនូវតម្លៃពិតប្រាកដដល់អ្នកផលិត និងអ្នកចូលរួម OCOP។ ផលិតផល OCOP បង្កើតប្រាក់ចំណូលបន្ថែមសម្រាប់ប្រជាជន និងបង្កើតការងារ។ អ្វីដែលសំខាន់បំផុតនោះគឺ ពួកគេបង្កើតតម្លៃសម្រាប់ផលិតផល និងបង្កើតខ្សែសង្វាក់ការងារ”។

ប្រភព៖ https://nongsanviet.nongghiep.vn/dua-qua-que-xuat-ngoai-d762888.html