ពរជ័យនិទាឃរដូវពីរដូវផ្ការីកតេងឡេង។

(GLO) - អស់រយៈពេលរាប់រយឆ្នាំមកហើយ នៅពេលដែលរដូវផ្ការីកមកដល់ ជនជាតិ Jrai ក្នុងខេត្ត Gia Lai បានប្រមូលផ្កា និងស្លឹកខ្ចីៗរបស់រុក្ខជាតិ Tengleng ដើម្បីប្រើជាបន្លែ និងគ្រឿងទេស។

ក្រៅពីការរកប្រាក់ចិញ្ចឹមជីវិត របៀបរស់នៅបែបជនបទ និងមិនទាន់បានបំផ្លាញនេះ ក៏ជាមធ្យោបាយមួយសម្រាប់មនុស្សក្នុងការថែរក្សាជ្រុងមួយនៃវប្បធម៌ធ្វើម្ហូបរបស់ពួកគេ និងរបៀបរស់នៅដែលសុខដុមរមនាជាមួយភ្នំ ព្រៃឈើ និង ពិភព ធម្មជាតិនៃក្រុមជនជាតិរបស់ពួកគេផងដែរ។

ដើមតេងឡេង គឺជារុក្ខជាតិព្រៃមួយប្រភេទដែលដុះតាមធម្មជាតិនៅតាមគែមវាលស្រែ ព្រៃឈើ និងជម្រាលភ្នំទាបៗ។ នៅតំបន់ខ្ពង់រាបភាគខាងលិចនៃខេត្ត រុក្ខជាតិនេះមានច្រើននៅក្នុងឃុំអៀទូល អៀហៀវ ភូទុក ភូធៀន អៀប៉ា ជាដើម។ ចាប់ពីខែមករាដល់ពាក់កណ្តាលខែមីនាជារៀងរាល់ឆ្នាំ នៅពេលដែលរដូវផ្ការីកមកដល់ ផ្កាតេងឡេងរីកយ៉ាងបរិបូរណ៍ ហើយនេះជាពេលដែលជនជាតិចារ៉ៃទៅប្រមូលផល "ពរជ័យរដូវផ្ការីក"។

ដើម្បីបេះផ្កាតេងឡេង ណៃហឺរូ ត្រូវឡើងដើមឈើដែលមានកម្ពស់ប្រហែល ៤ ម៉ែត្រ។ រូបថត៖ ឡាក់ហា

តេងឡេង ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជា តាំងលៀង ឬ ណេន គឺជាដើមឈើខ្ពស់ មានឈើច្រើន មានសំបកឈើរដុប ហើយផ្កា និងស្លឹករបស់វាមានរសជាតិល្វីង។

ស្លឹកតេងឡេងមានរាងពងក្រពើ ចង្អុលនៅចុង ក្រាស់ ពណ៌បៃតងចាស់នៅលើផ្ទៃ ហើយជារឿយៗពណ៌ត្នោតក្រហម ឬពណ៌បៃតងខ្ចីរលោងនៅពេលនៅក្មេង។

ពេលចេញផ្កា ដើមតេងឡេងបង្កើតជាចង្កោមផ្កាពណ៌សសុទ្ធនៅចុងមែក និងនៅត្រង់ក្លៀកស្លឹក។ ផ្កានីមួយៗមានផ្កាតូចៗចំនួនប្រាំ កេសពណ៌លឿងស្លេក និងបញ្ចេញក្លិនក្រអូបស្រាលៗជាពិសេសនៅពេលព្រឹកព្រលឹម។

នៅរសៀលមួយចុងខែមករា ខ្ញុំបានអមដំណើរ Nay H'Ru (មកពីភូមិ Plơi Apa Ama H'Lăk ឃុំ Ia Tul) ទៅកាន់ជើងភ្នំ Chư Mố (ឃុំ Ia Tul) ដើម្បីបេះផ្កា និងស្លឹកឈើតេងឡេងវ័យក្មេង។

«ដើមតេងឡេងចាស់ទុំមានកម្ពស់ពី ៣-៦ ម៉ែត្រ ដូច្នេះអ្នកត្រូវឡើងវាដើម្បីបេះផ្កា។ ខ្ញុំស្គាល់វាតាំងពីខ្ញុំនៅតូច ដូច្នេះខ្ញុំអាចឡើងវាបានយ៉ាងងាយស្រួល។ ក្នុងរដូវផ្ការីកច្រើនបំផុត ចាប់ពីពេលនេះរហូតដល់បុណ្យតេត (បុណ្យចូលឆ្នាំចិន) ខ្ញុំអាចដាក់ផ្កាពេញកន្ត្រកធំមួយក្នុងរយៈពេលប្រហែលមួយម៉ោង»។

អ្នកប្រហែលជាចូលចិត្តផងដែរ

រឹតបន្តឹងការគ្រប់គ្រងអាជីវកម្ម និងការពារអ្នកប្រើប្រាស់។(GLO) - នាយកដ្ឋានគ្រប់គ្រងទីផ្សារ (នាយកដ្ឋានឧស្សាហកម្ម និងពាណិជ្ជកម្ម Gia Lai) កំពុងអនុវត្តដំណោះស្រាយដ៏ទូលំទូលាយជាច្រើន ដើម្បីការពារសិទ្ធិអ្នកប្រើប្រាស់។ រួមជាមួយនឹងការចូលរួមពីភ្នាក់ងារគ្រប់គ្រង អាជីវកម្មក៏កំពុងបង្កើនការយល់ដឹងផងដែរ ដោយមានគោលបំណងកសាងបរិយាកាសអ្នកប្រើប្រាស់ដែលមានសុវត្ថិភាព តម្លាភាព និងប្រកបដោយចីរភាព។

យុវជន​នៅ​ខេត្ត​ដាក់ឡាក់​ប្រែក្លាយ​កាកសំណល់​ទៅជា​ជីសរីរាង្គ។TPO - ដោយប្រើប្រាស់ផលិតផលបន្ទាប់បន្សំក្រោយពេលប្រមូលផលដូចជា ស្លឹកឈើ ស្មៅ ចំបើង សំបកផ្លែឈើ និងកាកសំណល់សរីរាង្គផ្សេងៗទៀត យុវជននៅខេត្តដាក់ឡាក់កំពុងអនុវត្តគំរូមួយដើម្បីកែច្នៃផលិតផលកសិកម្មទៅជាជីសរីរាង្គ។ នេះរួមចំណែកដល់ការកាត់បន្ថយការបំពុលបរិស្ថាន និងបង្កើតប្រភពជីសរីរាង្គសម្រាប់ផលិតកម្មកសិកម្មប្រកបដោយចីរភាព។

ចាកចេញពីទីក្រុង ដើម្បីបើកអាជីវកម្មនៅជនបទ។ពេលចាកចេញពីទីក្រុង យុវជនជាច្រើនកំពុងជ្រើសរើសចាប់ផ្តើមជាមួយផលិតផលក្នុងស្រុក។ អ្នកខ្លះធ្វើសូកូឡាពីកាកាវវៀតណាម អ្នកខ្លះទៀតធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវស្រាអង្ករប្រពៃណីដោយប្រើអង្ករក្នុងស្រុក អង្ករស្អិត និងផ្លែឈើ។ យុវជនទាំងនេះកំពុងស្វែងរកវិធីដើម្បីបង្កើនតម្លៃផលិតផលកសិកម្ម បង្កើតជីវភាពរស់នៅបន្ថែម និងនាំយកផលិតផលក្នុងស្រុកទៅឆ្ងាយជាងមុន។

ហ៊ូ បានចែករំលែកថា «នៅដើម និងចុងបញ្ចប់នៃរដូវកាល យើងត្រូវទៅឆ្ងាយ ហើយចំណាយពេលពេញមួយព្រឹកដើម្បីបេះផ្កាដើម្បីបំពេញកន្ត្រករបស់យើង។ អ្នកភូមិជាច្រើនតែងតែជួបជុំគ្នាដើម្បីបេះផ្កាតេងឡេងដើម្បីលក់ ឬដើម្បីកែលម្អម្ហូបអាហាររបស់ពួកគេ»។

ឆ្លៀតឱកាសពេលទំនេររបស់គាត់ ស៊ីវវី (មកពីភូមិមីហ័ន ឃុំអៀហៀវ) បានអញ្ជើញមិត្តភក្តិ និងយុវជននៅក្នុងភូមិរបស់គាត់ឱ្យបេះផ្កា និងស្លឹកត្រែងឡេងវ័យក្មេងៗដើម្បីលក់។ «យើងលក់វាក្នុងតម្លៃ ៥០០០-៧០០០ ដុងក្នុងមួយបាច់។ ប្រសិនបើយើងបេះច្រើន យើងអាចរកចំណូលបានជាង ៣០០.០០០ ដុងក្នុងមួយថ្ងៃ។»

វី បានចែករំលែកថា «នេះជាចំនួនទឹកប្រាក់ដ៏ច្រើនសន្ធឹកសន្ធាប់សម្រាប់ចំណាយប្រចាំថ្ងៃរបស់គ្រួសារ និងរៀបចំសម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាកបុណ្យតេតខាងមុខនេះ។ ប៉ុន្តែដើមតេងឡេងកំពុងខ្វះខាតកាន់តែខ្លាំងឡើងៗ ដូច្នេះយើងត្រូវធ្វើដំណើរឆ្ងាយជាងមុនដើម្បីរកមួយដើម្បីបេះ»។

ណៃហឺរូ រីករាយ​ពេល​ប្រមូល​បាន​ស្លឹក​និង​ផ្កា​តេងឡេង​ជាច្រើន។ រូបថត៖ ឡាក់ហា។

ដើម្បីរៀបចំវាបានត្រឹមត្រូវ បន្ទាប់ពីប្រមូលផលរួច ស្លឹក និងផ្កាតេងឡេងត្រូវលាងសម្អាត ដាំឱ្យពុះរហូតដល់ឆ្អិន ស្រង់ទឹកចេញ រួចជូតឱ្យសព្វដើម្បីកាត់បន្ថយរសជាតិល្វីង។ បន្ទាប់មកគេលាយវាជាមួយត្រី សាច់មាន់ សាច់គោជាដើម ដើម្បីបង្កើតជាម្ហូបឆ្ងាញ់ៗ។

ចុងភៅតែងតែបន្ថែមម្ទេស និងអំបិលស្រមោចលឿង ដើម្បីផ្តល់ឱ្យម្ហូបនូវរសជាតិហឹរ ប្រៃ ជូរ និងល្វីងដែលមានតុល្យភាព។ ដំបូងឡើយ ស្លឹកតេងឡេងមានរសជាតិល្វីងនៅចុងអណ្តាត ដែលបន្ទាប់មកបន្តិចម្តងៗប្រែទៅជាផ្អែមបន្តិច។ កាលណាអ្នកទំពារយូរ វានឹងកាន់តែមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ នៅពេលទទួលទានជាមួយសាច់ខ្លាញ់ ឬត្រីអាំង ភាពល្វីងនៃស្លឹកលាយជាមួយរសជាតិសាច់ដ៏សម្បូរបែប ដែលបង្កើនក្លិនក្រអូប និងផ្អែម ខណៈពេលដែលកាត់បន្ថយអារម្មណ៍ខ្លាញ់។

អ្នកស្រី Rơ Ô Huyên (ភូមិ H'Muk ឃុំ Phú Túc) ​​បាននិយាយថា៖ «ផ្កា និងស្លឹកខ្ចីៗរបស់ដើមតេងឡេងមានរសជាតិល្វីង ដែលជួយធ្វើឲ្យរាងកាយត្រជាក់ និងបន្សាបជាតិពុលក្នុងថ្លើម។ ដើម្បីទទួលទានវា អ្នកត្រូវតែបេះស្លឹកខ្ចីៗ ដែលអាចបុកជាមួយអំបិល និងម្ទេស ដើម្បីទទួលទានជាមួយសាច់ជ្រូកអាំង សាច់គោ សាច់ពពែ ឬត្រីអាំង។ ពេលខ្លះ គេក៏យកស្លឹកឈើមកដាំលើភ្លើង ហើយជ្រលក់វាក្នុងអំបិល និងម្ទេស ដើម្បីបង្កើនក្លិនក្រអូប»។

ពាងអំបិលស្រមោចលឿង និងត្រីហឺរីងជាមួយស្លឹកតេងឡេង កំពុងត្រូវបានលក់ដោយលោក រ៉ុខុម ដាម ម៉ូអៃ ក្នុងតម្លៃ ៧០,០០០ ដុង។ រូបថត៖ ឡាក់ហា

ដោយ​មាន​ចំណង់ចំណូលចិត្ត​ចំពោះ ​ម្ហូប ​ប្រពៃណី​របស់​ប្រជាជន​គាត់​តាំងពី​កុមារភាព​មក​ម្ល៉េះ រាល់​រដូវ​ផ្កា​តេងឡេង លោក រ៉ុកម ដាម ម៉ូអៃ (ផ្លូវ​តាំងបាតហូ លេខ 22 សង្កាត់​អាយុុនប៉ា) តែងតែ​ស្វែងរក ឬ​ទិញ​ម្ហូប​ទាំងនោះ​ពី​អ្នកស្រុក​ដើម្បី​រៀបចំ​តាម​វិធី​ផ្ទាល់ខ្លួន​របស់​គាត់ ដោយ​បង្កើត​ផលិតផល​ពិសេសៗ​ដែល​ទាក់ទាញ​អ្នក​ទទួលទាន​ពី​ក្នុង និង​ក្រៅ​ខេត្ត។

សហរដ្ឋអាមេរិក - វៀតណាម: កុំខកខាន

ពង្រឹងចំណងមិត្តភាពរវាងវៀតណាម និងសហរដ្ឋអាមេរិក។នៅថ្ងៃទី 3 ខែកក្កដា ក្នុងនាមជាផ្នែកមួយនៃកម្មវិធីភាពជាដៃគូប៉ាស៊ីហ្វិក - មិត្តភក្តិប៉ាស៊ីហ្វិក 2026 គណៈប្រតិភូកងទ័ពសហរដ្ឋអាមេរិកប្រចាំតំបន់ប៉ាស៊ីហ្វិក ដឹកនាំដោយឧត្តមសេនីយ៍ឯក Joel Vowell អនុប្រធានមេបញ្ជាការកងទ័ពសហរដ្ឋអាមេរិកប្រចាំតំបន់ប៉ាស៊ីហ្វិក បានជួបសម្តែងការគួរសមនៅបញ្ជាការដ្ឋានយោធាខេត្ត Quang Tri។

គណៈប្រតិភូកងទ័ពជើងគោកសហរដ្ឋអាមេរិកប្រចាំតំបន់ប៉ាស៊ីហ្វិកធ្វើទស្សនកិច្ចនៅបញ្ជាការដ្ឋានយោធាខេត្តក្វាងទ្រី។ឆ្នាំ ២០២៦ គឺជាឆ្នាំដំបូងដែលកម្មវិធីភាពជាដៃគូប៉ាស៊ីហ្វិក-មិត្តភក្តិប៉ាស៊ីហ្វិកនឹងត្រូវបានរៀបចំរួមគ្នានៅក្វាងទ្រី ដោយបង្កើតក្របខ័ណ្ឌសហប្រតិបត្តិការទ្រង់ទ្រាយធំមួយដែលមានសកម្មភាពចំនួន ២៥។

ក្រសួងការបរទេស បានទទួលច្បាប់ចម្លងនៃលិខិតតែងតាំងរបស់ឯកអគ្គរដ្ឋទូតសហរដ្ឋអាមេរិកប្រចាំនៅវៀតណាម។នៅរសៀលថ្ងៃទី 2 ខែកក្កដា នៅទីស្នាក់ការក្រសួងការបរទេស លោក ឡេ កុងយុង ប្រធាននាយកដ្ឋានពិធីការរដ្ឋ និងការបកស្រាយការបរទេស បានទទួលច្បាប់ចម្លងនៃលិខិតតែងតាំងពីលោកស្រី Jennifer Wicks ឯកអគ្គរដ្ឋទូតសហរដ្ឋអាមេរិកប្រចាំនៅវៀតណាម។

«ខ្ញុំលាងផ្កា និងស្លឹកខ្ចីៗរបស់រុក្ខជាតិតេងឡេង រួចដាំឱ្យពុះ ឬកំដៅវាស្រាលៗលើភ្លើងដើម្បីកាត់បន្ថយរសជាតិល្វីង។ បន្ទាប់មក ខ្ញុំកិនល្បាយអំបិល ម្ទេស MSG... ហើយលាយវាជាមួយផ្កា ស្លឹកឈើ ស្រមោចលឿង និងត្រីហឺរីង ដើម្បីធ្វើអំបិលដែលមានរសជាតិប្លែក»។

«អំបិលនេះមិនប្រើសារធាតុរក្សាទុកទេ ប៉ុន្តែអាចរក្សាទុកបានរហូតដល់ ៦ ខែ។ ឆ្នាំនេះ ខ្ញុំកំពុងធ្វើអំបិលតេងឡេងរាប់រយពាង (លក់ក្នុងតម្លៃ ៧០,០០០ ដុងក្នុងពាង ២០០ ក្រាម) ដើម្បីបម្រើអតិថិជនក្នុងឱកាសបុណ្យតេតខាងមុខនេះ» ម៉ូអៃ បានចែករំលែកដោយរីករាយ។

ក្នុងនាមជាគ្រឿងផ្សំមួយនៅក្នុងម្ហូបប្រពៃណីជាច្រើនដែលមានរសជាតិភ្នំដ៏សម្បូរបែប ផ្កា និងស្លឹកខ្ចីៗរបស់ដើមតេងឡេង ដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់នៅក្នុងម្ហូបជ្រាល។ ដោយសារតែហេតុផលនេះ តេងឡេងលេចឡើងនៅលើម៉ឺនុយនិទាឃរដូវនៃភោជនីយដ្ឋាន និងភោជនីយដ្ឋានជាច្រើននៅក្នុងទីក្រុងភ្នំ ជាម្ហូបដែលសម្បូរទៅដោយរសជាតិក្នុងស្រុក។

ប្រភព៖ https://baogialai.com.vn/loc-xuan-tu-mua-hoa-teng-leng-post578433.html