"ជំរាបសួរ" និង "ពិធីបុណ្យ" របស់ប្រជាជន Dak Nong

ឯកទេសលាយបញ្ចូលគ្នានូវរសជាតិនៃភ្នំ និងព្រៃឈើ

មានឱកាសទៅទស្សនាភូមិ Ede នៅតាមដងទន្លេ Serepok (Cu Jut) ភ្ញៀវនឹងមានឱកាសរីករាយជាមួយម្ហូបធម្មតា ដែលបង្កប់ដោយរសជាតិនៃភ្នំ និងព្រៃឈើ។ ក្នុងចំណោមនោះ វេចបូ ជាម្ហូបប្រពៃណីពិសេសរបស់ប្រជាជនអេដេ។

cdnphoto.dantri.com.vn-iauunzpwffzrdaq-x4xrowngrp8-2023-01-24-_vech-bodak-nong2023duong-phong5-1674551165114(1).jpg — ប្រហិតសាច់គោជាម្ហូបប្រពៃណី និងពិសេសរបស់ជនជាតិ Ede (រូបថត៖ ង្វៀន ណាំ)។

វេចជាមុខម្ហូបពិសេសមួយ ចម្អិនពីផ្នែកនៃពោះវៀនតូចជាប់នឹងពោះគោ រួមជាមួយនឹងសរសៃពួរ ស្បែក កន្ទុយគោ... ចម្អិនជាមួយគ្រឿងទេសរាប់សិបមុខដូចជា ខ្ញី ស្លឹកគ្រៃ ស្លឹកជីរអង្កាម ម្ទេស ស្លឹកស្ពៃព្រៃ ម្រេចបៃតង ផ្កាល្ហុងឈ្មោល គ្រាប់គន្ធា ស្លឹកគ្រៃ... និងជាពិសេសមិនអាចខ្វះបាន ពងមាន់។

ដើម្បីធ្វើឱ្យម្ហូបមិនសូវមានក្លិន មេចុងភៅត្រូវប្រុងប្រយ័ត្នក្នុងដំណាក់កាលកែច្នៃ ពោះវៀនតូចត្រូវប្រឡាក់ក្នុងទឹកឆ្អិន រួចលាងដោយទឹកអំបិល។ វេចនឹងត្រូវចំហុយលើភ្លើងតិចជាច្រើនម៉ោង ដើម្បីឱ្យសាច់ទាំងទន់ និងក្រអូប លាយជាមួយគ្រឿងទេស។

វេចគោតែងតែត្រូវបានចម្អិនក្នុងឱកាសសំខាន់ៗរបស់ជនជាតិ Ede ដើម្បីថ្វាយបង្គំព្រះ ពិធីជប់លៀងធំៗ ឬសម្រាប់ភ្ញៀវកិត្តិយស។ ចម្អិនម្ហូបមានរសជាតិជូរចត់នៅពេលបរិភោគ រួមផ្សំជាមួយរសជាតិជូរ ហឹរ ហឹរ ផ្អែម និងត្រូវបានបរិភោគជាមួយប្រភេទបន្លែព្រៃមួយចំនួនមកពីតំបន់ខ្ពង់រាបកណ្តាល។

ចាត់ចែងភ្ញៀវជាមួយម្ហូបថាងខូដ៏ល្បីល្បាញ
អ្នកស្រី Hoang Thi Van ភូមិ៥ ឃុំ Dak R'mang (Dak Glong) បានចាកចេញពីស្រុកកំណើតនៅស្រុក Bac Ha (Lao Cai) មកចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មនៅ Dak Nong ក្នុងឆ្នាំ ២០០៨។

ដូចជនជាតិម៉ុងផ្សេងទៀតដែលមកស្រុក Dak Glong ដើម្បីតាំងទីលំនៅ បន្ថែមពីលើការរក្សាទំនៀមទំលាប់ប្រពៃណី និងទំនៀមទំលាប់ អ្នកស្រី Van និងសហគមន៍ជនជាតិរបស់គាត់ក៏បាននាំមកទឹកដីថ្មីនូវលក្ខណៈវប្បធម៌ពិសេស រួមមាន Thang Co ស្រាពោត និងបុរស។

ជណ្ដើរ-2(1).jpg — ទោះបីជាពួកគេបានធ្វើចំណាកស្រុកទៅ Dak Nong ជាច្រើនទសវត្សរ៍មុនក៏ដោយ ក៏ជនជាតិ H'mong នៅតែរក្សាមុខម្ហូបប្រពៃណីរបស់ពួកគេ។

Thang Co គឺជាមុខម្ហូបប្រពៃណីរបស់ជនជាតិ H'mong នៅតំបន់ខ្ពង់រាបភាគពាយ័ព្យ។ កាលពីមុន ពេលកែច្នៃសេះ ជនជាតិភាគតិចនៅទីនេះតែងតែមិនបោះចោលអ្វីឡើយ។ Thang Co គឺជាម្ហូបដែលចម្អិនពីសរីរាង្គ ឆ្អឹង និងសាច់របស់សេះ។

ម្ហូបប្រពៃណីនេះច្រើនតែជនជាតិម៉ុងធ្វើក្នុងថ្ងៃបុណ្យទាន ពិធីសច្ចាប្រណិធាន និងថ្ងៃដែលមានមនុស្សច្រើនកុះករ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ ហួសពីព្រំដែននៃអាហាររបស់សហគមន៍ជនជាតិភាគតិច សព្វថ្ងៃនេះ ថាង ខូ បានក្លាយជាមុខម្ហូបដ៏ល្បីមួយ ថែមទាំងបានលេចមុខក្នុងបទចម្រៀង “លួចប្រពន្ធ” ជាមួយនឹងទំនុកច្រៀងសាមញ្ញ “ជនជាតិម៉ុង ផឹកស្រាពោត និងស៊ីថាងកូ”។

ជណ្ដើរ-1(1).jpg — ថាំង ខូ ត្រូវបានរៀបចំ និងលក់នៅផ្សារដាក រម៉ាង (ដាក ឡុង) ។

អ្នកស្រី វ៉ាន់ បាននិយាយថា នៅពេលដែលឃុំដាករម៉ាង សាងសង់ផ្សារមួយ ដែលធ្វើឡើងក្នុងមួយសប្តាហ៍ម្តង កាលពីថ្ងៃអាទិត្យ អ្នកស្រី និងអ្នកខ្លះទៀត ចម្អិនថងខូ ដើម្បីបម្រើប្រជាពលរដ្ឋទៅផ្សារ។ ដើម្បីឱ្យសមស្របតាមលក្ខខណ្ឌក្នុងស្រុក ថាំងខូត្រូវបានចម្អិនពីសាច់គោ ឬសាច់ពពែ និងសរីរាង្គជំនួសសាច់សេះដូចពីមុន។

អ្នកស្រី វ៉ាន់ បង្ហើបថា “សព្វថ្ងៃមិនសូវមានសេះច្រើនដូចពីមុនទេ ដូច្នេះដើម្បីធ្វើថងខូ យើងប្តូរមកសាច់គោ និងពពែ។ ទោះបីគ្រឿងផ្សំបានផ្លាស់ប្តូរក៏ដោយ ក៏គ្រឿងទេសនៅតែគ្រប់គ្រាន់ ដើម្បីរក្សារសជាតិទាំងមូលនៃម្ហូបនេះ ដែលថាងខូ គឺជាគ្រឿងទេសចុងក្រោយ”។

ជណ្ដើរ-3(1).jpg — សព្វថ្ងៃ ជនជាតិម៉ុងនៅតែធ្វើថាំងខូសម្រាប់ទទួលទានជារៀងរាល់ថ្ងៃ ឬសម្រាប់ទទួលភ្ញៀវកិត្តិយស។

គេដឹងថា ក្រៅពីផ្សារ ជនជាតិ Mong សព្វថ្ងៃក៏ធ្វើ ថាំង ខូ ហូបរាល់ថ្ងៃ ឬ កំដរភ្ញៀវកិត្តិយស... ពេលសប្បាយ ថាំង ខូ នៅតែដាក់លើចង្ក្រាន ភ្ញៀវ និងភ្ញៀវអង្គុយផឹកស្រា រីករាយជាមួយអាហារ និងជជែកគ្នាលេងក្នុងទីធ្លាដ៏កក់ក្ដៅ។

"ព្រលឹង" គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍នៃ ម្ហូប ភាគពាយព្យ

ពេលនិយាយអំពីក្រុមជនជាតិថៃ មនុស្សជាច្រើននឹងនឹកឃើញភ្លាមនូវរបាំចូ របាំឬស្សី អាវខម និងក្រមាដ៏មានមន្តស្នេហ៍។

ក្រៅពីនេះ ប្រជាជនថៃក៏ល្បីខាងភាពប៉ិនប្រសប់ និងភាពល្អិតល្អន់ក្នុងសិល្បៈធ្វើម្ហូប។ ពួកគេបានបង្កើតមុខម្ហូបប្លែកៗ និងពិសេសជាច្រើនពីផលិតផលសាមញ្ញបំផុតនៃធម្មជាតិ និងភ្នំ រួមទាំង Pa Pinh Top ផងដែរ។ ម្ហូបនេះត្រូវបានចាត់ទុកថាជា "ព្រលឹងនៃម្ហូបភាគពាយ័ព្យ" ហើយត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងល្អិតល្អន់ដោយគ្រួសារថៃជាច្រើននៅពេលដែលពួកគេមានភ្ញៀវកិត្តិយសមកលេងផ្ទះរបស់ពួកគេ។

pa-ping-top(1.jpg) — សហគមន៍ថៃនៅឃុំ Truong Xuan នៅតែរក្សាបាននូវរសជាតិ Pa Pinh Top។

លោក Vi Dinh Quang, Bon Ding Plei ឃុំ Truong Xuan (Dak Song) និងក្រុមគ្រួសារបានមករស់នៅ Dak Nong ជាច្រើនឆ្នាំ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នៅក្នុងរឿងរបស់គាត់ លោក Quang តែងតែលើកយក Pa Pinh Top ជាប្រភពមោទនភាពសម្រាប់ប្រជាជនថៃ។

លោក Quang បានចែករំលែកថា Pa ជាភាសាថៃមានន័យថា “ត្រីអូរ”។ Pa pỉnh tộp មានន័យថា ត្រីដុត។ ដើម្បីរៀបចំមុខម្ហូបនេះ គ្រឿងផ្សំសំខាន់ៗគឺ ត្រី និងគ្រឿងទេសដែលមិនអាចខ្វះបានដូចជា ម៉ាក់ខេន គ្រាប់ Doi ខ្ទឹមបារាំង ខ្ទឹមស។ល។

យោងតាមលោក Quang គ្រឿងផ្សំភាគច្រើនមាននៅក្នុងព្រៃនៃភូមិភាគពាយ័ព្យ ជាពិសេសគ្រាប់ម៉ាក់ខេន និងគ្រាប់ដូយ។ ពេលមកដល់ Dak Nong មនុស្សជាច្រើនបាននាំយកគ្រឿងទេសទាំងនេះមកជាមួយ ដើម្បីរក្សារសជាតិដ៏ពេញលេញរបស់ Pa pinh top។

ដើម្បីធ្វើ Pa Pinh Top ប្រជាជនថៃតែងតែជ្រើសរើសត្រីទីឡាព ឬត្រីគល់រាំង ដែលមានទម្ងន់ប្រហែល ០.៧-១គីឡូក្រាម។ គ្រឿងទេសដាក់ចូលពោះត្រីបត់ចូលក្លីបហើយដុតលើធ្យូងក្តៅ។

ពេលទទួលទាន សាច់ក្រក សាច់ក្រក និងផ្អែមពីខាងក្រៅ ទៅជាក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់ពេញខាងក្នុង។ Pa pinh top ទទួលទានជាមួយបាយដំណើប ជ្រលក់ក្នុងទឹកត្រី និងស្រាពោតហឹរមួយពែង។

ថ្លែងបន្ថែមអំពីមុខម្ហូបបែបបុរាណនេះ លោក Vi Dinh Quang បាននិយាយថា ជីវិតរស់នៅនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ មានភាពស៊ីសង្វាក់គ្នាជាមួយនឹងការអភិវឌ្ឍន៍ទំនើប មុខម្ហូបឆ្ងាញ់ៗ និងប្លែកជាច្រើនបានបង្ហាញខ្លួន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ កំពូល Pa pinh នៅតែត្រូវបានប្រជាជនថៃនៅ Dak Nong រក្សា និងទុកជាវត្ថុដែលមិនអាចជំនួសបាននៅក្នុងមុខម្ហូប។

ជាមុខម្ហូបដែលយកដួងព្រលឹងនៃមាតុភូមិ ផ្តល់ភាពកក់ក្តៅដល់បេះដូងរបស់កូនៗគ្រប់រូប ពេលនឹកដល់ជាតិកំណើត ក្នុងថ្ងៃបុណ្យទាន ឬសាមញ្ញៗពេលភ្ញៀវមកលេង ជនជាតិថៃ ធ្វើម្ហូប Pa Pinh ដើម្បីបង្ហាញពីអារម្មណ៍ និងក្តីស្រលាញ់។ ម្ហូបនេះមានទាំងអារម្មណ៍ និងភាពប៉ិនប្រសប់របស់ចុងភៅ ហើយក៏បង្ហាញពីភាពទំនើបនៅក្នុងមុខម្ហូបថៃផងដែរ។

ប្រភព