អង្ករដែលមានគុណភាពខ្ពស់ និងការស្ទូងដោយម៉ាស៊ីន គឺជាទិសដៅសំខាន់ៗក្នុងការផលិតស្រូវរបស់ទីក្រុងហាណូយ។

ពូជស្រូវដែលមានគុណភាពខ្ពស់ ៨០-៩០% រួមផ្សំជាមួយនឹងយន្តការធ្វើសមកាលកម្ម បានត្រួសត្រាយផ្លូវយ៉ាងរឹងមាំសម្រាប់ការផលិតស្រូវពាណិជ្ជកម្មនៅទីក្រុងហាណូយ។

ង៉ុកនឿង ៩ ឈរយ៉ាងរឹងមាំប្រឆាំងនឹងព្យុះ។

ភ្លៀង​ធ្លាក់​ខ្លាំង​ដើម​រដូវក្ដៅ​បាន​បោកបក់​លើ​វាលស្រែ​នៅ​ភូស្វៀន ​ពេល​ដែល​ស្រូវ​ចាប់ផ្ដើម​ទុំ។ ខ្យល់​បក់​ខ្លាំង​បាន​បក់​កាត់​វាលស្រែ​ស្រូវ​កំពុង​ទុំ។ យ៉ាងណាក៏ដោយ ក្រោយ​ភ្លៀង​ធ្លាក់​នៅ​វាលស្រែ​ង៉ុកនឿង ៩ ​ក្នុង​ឃុំ​ដាយស្វៀន និង​ភូស្វៀន ( ហាណូយ ) ដើម​ស្រូវ​នៅ​តែ​ត្រង់ មាន​ត្រចៀក​វែង និង​ដើម​រឹងមាំ ស្ទើរតែ​មិន​បង្ហាញ​សញ្ញា​នៃ​ការ​ដួល​ឡើយ។

វាលស្រែ Ngoc Nuong 9 នៅឃុំ Dai Xuyen ទីក្រុងហាណូយ។ រូបថត៖ Trung Hieu។

នៅក្នុងវាលស្រែនៅចុងបញ្ចប់នៃរដូវ ពណ៌លឿងមាសភ្លឺរបស់ស្រូវបានរាលដាលស្មើៗគ្នាពាសពេញដីឡូត៍ដែលបានសាបព្រោះស្មើៗគ្នា ដែលបង្កើតបានជារូបរាងខុសគ្នាទាំងស្រុងបើប្រៀបធៀបទៅនឹងរដូវផលិតកម្មមុនៗ។ វាលស្រែដែលមានសត្វល្អិត និងជំងឺ ឬចំណុចពណ៌ត្នោត និងជំងឺស្រូវស្ងួតបានបាត់ទៅហើយ។ ទោះបីជាអាកាសធាតុមិនទៀងទាត់ក្នុងរដូវផ្ការីកឆ្នាំ ២០២៦ ក៏ដោយ ពូជស្រូវង៉ុកនឿង ៩ នៅតែលូតលាស់ជាប់លាប់ រីកស្គុះស្គាយ និងរក្សាបាននូវភាពស្មើគ្នារបស់វារហូតដល់ចុងបញ្ចប់នៃរដូវ។

បង្កើតឡើងដោយក្រុមហ៊ុន Vinaseed Corporation ពូជអង្ករង៉ុកនឿង ៩ គឺជាពូជអង្ករដែលមានគុណភាពខ្ពស់ ដែលកំពុងទទួលបានការជឿទុកចិត្តពីប្រជាជននៅតំបន់ជាយក្រុងហាណូយបន្តិចម្តងៗ មិនត្រឹមតែដោយសារតែទិន្នផលរបស់វាប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ដោយសារតែភាពធន់នឹងសត្វល្អិត និងជំងឺ ព្រមទាំងគុណភាពអង្កររបស់វាផងដែរ។

លោក ង្វៀន ភូ ទួន នាយកសហករណ៍ កសិកម្ម ភូ សួន ខាយ ថៃ (ឃុំភូ ស្វៀន) បានមានប្រសាសន៍ថា តាមរយៈបទពិសោធន៍ផលិតកម្មជាក់ស្តែង សហករណ៍បានរកឃើញថា ពូជស្រូវនេះផ្តល់ទិន្នផលល្អ មានរសជាតិស្អិត ក្រអូប និងឆ្ងាញ់។ ដូច្នេះ នៅនិទាឃរដូវឆ្នាំ ២០២៦ ពួកគេបានចុះឈ្មោះយ៉ាងក្លាហានជាមួយមជ្ឈមណ្ឌលផ្សព្វផ្សាយកសិកម្មហាណូយ ដើម្បីអនុវត្តការផលិតស្រូវង៉ុក នឿង ៩ លើផ្ទៃដី ១០០ ហិកតា ដោយប្រើប្រាស់សំណាបថាស និងការស្ទូងដោយម៉ាស៊ីន។

សម្រាប់ដំណាំរដូវផ្ការីកឆ្នាំ២០២៦ សហករណ៍កសិកម្មភូសួនខៃថៃ បានចុះបញ្ជីជាមួយមជ្ឈមណ្ឌលផ្សព្វផ្សាយកសិកម្មហាណូយ ដើម្បីអនុវត្តការផលិតស្រូវង៉ុកនឿង ៩ លើផ្ទៃដី ១០០ ហិកតា ដោយប្រើប្រាស់សំណាបថាស និងការស្ទូងដោយម៉ាស៊ីន។ រូបថត៖ ទ្រុងហៀវ។

យោងតាមលោក Toan ពេញមួយដំណើរការផលិត សហករណ៍បានត្រួតពិនិត្យវាលស្រែជាប្រចាំ ហើយបានរកឃើញថា ដើមស្រូវមានសត្វល្អិត និងជំងឺតិចតួចប៉ុណ្ណោះ ជាមួយនឹងអត្រានៃជំងឺចំណុចពណ៌ត្នោតទាប ដូច្នេះស្ទើរតែមិនចាំបាច់បាញ់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតទេ។ នៅចុងបញ្ចប់នៃរដូវ វាលស្រែរក្សាបាននូវភាពស្មើគ្នាខ្ពស់ ជាមួយនឹងរុក្ខជាតិរឹងមាំ កួរវែង និងផ្កាដ៏ស្រស់ស្អាត។

សហករណ៍កសិកម្មភូសួនខៃថៃក៏បានចាប់ផ្តើមបង្កើតខ្សែសង្វាក់តភ្ជាប់ការប្រើប្រាស់សម្រាប់ប្រជាជន ដោយសម្របសម្រួលជាមួយ Vinaseed ដើម្បីភ្ជាប់ទំនាក់ទំនងជាមួយពាណិជ្ជករដើម្បីរៀបចំការទិញផលិតផលសម្រាប់សមាជិករបស់ខ្លួន ដោយជួយប្រជាជនកាត់បន្ថយសម្ពាធលើទិន្នផលបន្ទាប់ពីការប្រមូលផល។

យោងតាមការវាយតម្លៃរបស់មជ្ឈមណ្ឌលផ្សព្វផ្សាយកសិកម្មហាណូយ គំរូផលិតកម្មអង្ករង៉ុកនឿង ៩ ដែលអនុវត្តតាមស្តង់ដារ VietGAP ដែលភ្ជាប់ជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ផលិតផល ផ្តល់ ទិន្នផល យ៉ាងហោចណាស់ ១៥-២០% ខ្ពស់ជាងការផលិតអង្ករប្រភេទដូចគ្នា។

វាលស្រែង៉ុកនឿង ៩ មាន​ភាព​ស្មើគ្នា​ខ្ពស់ ដើម​រឹងមាំ និង​កួរ​វែង។ រូបថត៖ ទ្រុងហៀវ។

លោក ឌឿង ក្វាង សៅ អគ្គនាយករងក្រុមហ៊ុន Vinaseed បានមានប្រសាសន៍ថា ទិសដៅរបស់ក្រុមហ៊ុនគឺអភិវឌ្ឍពូជស្រូវដែលមានគុណភាពខ្ពស់ សមស្របសម្រាប់តំបន់អេកូឡូស៊ីនីមួយៗ និងបំពេញតម្រូវការកាន់តែតឹងរ៉ឹងរបស់ទីផ្សារ។ ង៉ុក នឿង ៩ គឺជាពូជស្រូវមួយប្រភេទនៅក្នុងផ្នែកអង្ករដែលមានគុណភាពខ្ពស់ ដែលមានគុណសម្បត្តិនៃអង្ករក្រអូប ស្អិត ធន់នឹងសត្វល្អិត និងជំងឺផ្សេងៗ ដោយហេតុនេះជួយកាត់បន្ថយការប្រើប្រាស់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតក្នុងផលិតកម្ម។

លោក Sau បានមានប្រសាសន៍ថា «យើងមានគោលបំណងបង្កើតខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មពីចម្ការរហូតដល់តុបរិភោគអាហារ។ យើងមិនត្រឹមតែផ្គត់ផ្គង់គ្រាប់ពូជប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែយើងថែមទាំងផ្ទេរដំណើរការបច្ចេកទេស និងរៀបចំការផ្គត់ផ្គង់ផលិតផល ដើម្បីបង្កើតខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់បិទជិតផងដែរ»។

ការណែនាំសម្រាប់ការផលិតអង្ករពាណិជ្ជកម្ម

ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ នៅលើវាលស្រែជាច្រើននៅជាយក្រុងហាណូយ រូបភាពរបស់កសិករឱនចុះដាំសំណាបស្រូវកំពុងផ្តល់ផ្លូវដល់ម៉ាស៊ីនស្ទូងស្រូវដែលរត់ជាបន្ទាត់ត្រង់ឆ្លងកាត់វាលស្រែបន្តិចម្តងៗ។ រួមជាមួយនឹងការណែនាំពូជស្រូវថ្មីដែលផ្តល់ទិន្នផលខ្ពស់ និងមានគុណភាពខ្ពស់ ដែលសម្របខ្លួនទៅនឹងការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ យន្តូបនីយកម្មកំពុងក្លាយជាតំណភ្ជាប់ដ៏សំខាន់មួយដែលជួយឱ្យកសិកម្មរបស់រដ្ឋធានីផ្លាស់ប្តូរបន្តិចម្តងៗឆ្ពោះទៅរកការផលិតទំនិញទ្រង់ទ្រាយធំ។

នៅឃុំដាយស្វៀន ការអនុវត្តយន្តូបនីយកម្មក្នុងការផលិតអង្ករង៉ុកនឿង ៩ បានបង្ហាញពីប្រសិទ្ធភាពច្បាស់លាស់។ វាមិនត្រឹមតែជួយសន្សំសំចៃកម្លាំងពលកម្ម និងកាត់បន្ថយថ្លៃដើមផលិតកម្មប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែយន្តូបនីយកម្មក៏ជួយធ្វើឱ្យវាលស្រែកាន់តែមានឯកសណ្ឋាន កាត់បន្ថយសត្វល្អិត និងជំងឺ និងបង្កើនប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចសម្រាប់ប្រជាជនផងដែរ។

វាលស្រែ​មាន​លក្ខណៈ​ឯកសណ្ឋាន​ជាង និង​មិនសូវ​ងាយ​រងគ្រោះ​ដោយ​សត្វល្អិត និង​ជំងឺ ដោយសារ​ការអនុវត្ត​យន្តការ​ក្នុង​ផលិតកម្ម។ រូបថត៖ ទ្រុង​ហៀវ។

អ្នកស្រី ង្វៀន ធីសួន (ភូមិឡាបភឿង ឃុំដាយស្វៀន) ដែលបានដាំស្រូវង៉ុកនឿង ៩ ចំនួន ៤.៧ សៅ (ប្រហែល ០.៤៧ ហិកតា) ដោយប្រើម៉ាស៊ីននៅនិទាឃរដូវនេះ បាននិយាយថា ការដាំដោយម៉ាស៊ីនជួយឱ្យដើមស្រូវដុះលូតលាស់ស្មើគ្នា ដែលនាំឱ្យមានវាលស្រែដ៏ស្រស់ស្អាតជាងការដាំដោយដៃ ហើយថែមទាំងធ្វើឱ្យការថែទាំកាន់តែងាយស្រួលទៀតផង។ យោងតាមប្រជាជនក្នុងតំបន់ ការដាំដោយម៉ាស៊ីនកាត់បន្ថយថ្លៃពលកម្មយ៉ាងច្រើន កាត់បន្ថយសត្វល្អិត និងជំងឺ ស្ទើរតែលុបបំបាត់តម្រូវការថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត និងអាចបង្កើនទិន្នផលប្រហែល ១០% បើប្រៀបធៀបទៅនឹងការដាំដោយដៃ។

លោកស្រី Xuan បានមានប្រសាសន៍ថា «នៅពេលដែលផលិតកម្មត្រូវបានប្រមូលផ្តុំនៅក្នុងវាលស្រែតែមួយ ការថែទាំស្រូវកាន់តែងាយស្រួល ដោយសារការបង្កកំណើតក្នុងពេលដំណាលគ្នាអាចត្រូវបានរៀបចំក្នុងរយៈពេលមួយឬពីរថ្ងៃ ដែលនាំឱ្យមានឯកសណ្ឋានកាន់តែច្រើននៅទូទាំងវាលស្រែបើប្រៀបធៀបទៅនឹងវិធីសាស្ត្រផលិតបែបប្រពៃណី»។

នៅក្នុងវាលស្រែរបស់ស្រុកដាយស្វៀនសព្វថ្ងៃនេះ អ្នកស្ទូងស្រូវមិនត្រឹមតែជំនួសកម្លាំងពលកម្មដោយដៃប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងកំពុងផ្លាស់ប្តូរវិធីអនុវត្តកសិកម្មផងដែរ។ ពីជួរស្រូវដែលដាំយ៉ាងស្អាត ទិសដៅថ្មីមួយសម្រាប់ការផលិតស្រូវពាណិជ្ជកម្មដែលមានគុណភាពខ្ពស់កំពុងលេចចេញជាបណ្តើរៗ ដែលបើកក្តីសង្ឃឹមក្នុងការបង្កើនប្រាក់ចំណូល និងរក្សាប្រជាជនឱ្យនៅជាប់នឹងវាលស្រែក្នុងបរិបទនៃកង្វះខាតកម្លាំងពលកម្មកើនឡើងនៅតំបន់ជនបទ។

លោក ង្វៀន ម៉ាញ ភឿង បានវាយតម្លៃថា ពូជស្រូវង៉ុកនឿង ៩ គឺស័ក្តិសមបំផុតសម្រាប់ការពង្រីកផ្ទៃដីដាំដុះរបស់ខ្លួននាពេលអនាគត។ រូបថត៖ ទ្រុង ហ៊ីវ។

យោងតាមលោក ង្វៀន ម៉ាញ ភឿង អនុប្រធានមន្ទីរកសិកម្ម និងបរិស្ថានទីក្រុងហាណូយ បច្ចុប្បន្នទីក្រុងនេះមានផ្ទៃដីផលិតស្រូវប្រមាណ ៨០.០០០ ហិកតា។ នៅក្នុងបរិបទនៃការថយចុះដីកសិកម្ម និងហានិភ័យនៃវាលស្រែដែលបោះបង់ចោលកាន់តែខ្លាំងឡើង ទីក្រុងហាណូយកំពុងតម្រង់ទិសខ្លួនយ៉ាងខ្លាំងឆ្ពោះទៅរកការណែនាំពូជស្រូវដែលមានគុណភាពខ្ពស់ និងយន្តកម្មទៅក្នុងផលិតកម្ម ដើម្បីបង្កើនតម្លៃក្នុងមួយឯកតាផ្ទៃដី។

យោងតាមលោក ភឿង ពូជស្រូវដែលមានគុណភាពខ្ពស់បច្ចុប្បន្នមានចំនួនប្រហែល 80% នៃផ្ទៃដីដាំដុះរបស់ទីក្រុងហាណូយ។ លោក ភឿង បានសង្កត់ធ្ងន់ថា "ទីក្រុងហាណូយមិនត្រឹមតែមានគោលដៅផលិតភាពខ្ពស់ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងមានគុណភាព សុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចផងដែរ។ ពូជស្រូវដូចជា ង៉ុកនឿង 9 ដែលផ្តល់ទិន្នផលខ្ពស់ និងបង្កើនតម្លៃគ្រាប់ស្រូវ គឺស័ក្តិសមបំផុតសម្រាប់ការពង្រីកការដាំដុះនាពេលអនាគត"។

យោងតាមមជ្ឈមណ្ឌលផ្សព្វផ្សាយកសិកម្មហាណូយ សម្រាប់ពូជស្រូវង៉ុកនឿង ៩ ការស្ទូងដោយម៉ាស៊ីនផ្តល់ទិន្នផលប្រហែល ៧,៨ គីនតាល/ហិកតា ដែលនាំឱ្យមានប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់ជាងការស្ទូងដោយដៃប្រហែល ១០,៦ លានដុង/ហិកតា។ គំរូនេះមិនត្រឹមតែផ្តល់សេរីភាពដល់កម្លាំងពលកម្ម និងកាត់បន្ថយសម្ពាធនៃការជួលកម្មករតាមរដូវប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងរួមចំណែកដល់ការកាត់បន្ថយការបំពុលបរិស្ថានដោយសារតែខ្យល់ចេញចូលបានល្អប្រសើរ សត្វល្អិត និងជំងឺតិចជាងមុន និងការប្រើប្រាស់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតតិចជាងមុន។

អ្វីដែលសំខាន់ជាងនេះទៅទៀត យន្តូបនីយកម្មកំពុងផ្លាស់ប្តូរផ្នត់គំនិតផលិតកម្មរបស់មនុស្សបន្តិចម្តងៗ ដោយផ្លាស់ប្តូរពីការផលិតខ្នាតតូច ដែលបែកខ្ញែកទៅជាការផលិតកណ្តាល និងធ្វើសមកាលកម្ម ដែលបង្កើតមូលដ្ឋានគ្រឹះសម្រាប់ការបង្កើតតំបន់ផលិតកម្មទំនិញទ្រង់ទ្រាយធំ និងសម្រួលដល់ការអនុវត្តយន្តូបនីយកម្មយ៉ាងទូលំទូលាយ។

ប្រភព៖ https://nongnghiepmoitruong.vn/lua-chat-luong-and-cay-may-dinh-huong-lon-trong-san-xuat-lua-cua-ha-noi-d812605.html