បច្ចុប្បន្ន ខេត្តមានរោងចក្រផលិត កែច្នៃ និងធ្វើពាណិជ្ជកម្មជាង ៥.៥០០កន្លែង។ តាមរយៈការត្រួតពិនិត្យ និងត្រួតពិនិត្យដោយកងកម្លាំងមុខងារ បានបង្ហាញថា ក្រៅពីគ្រឹះស្ថានដែលយល់ដឹង និងទទួលខុសត្រូវក្នុងការប្រើប្រាស់ កែច្នៃ ថែរក្សាចំណីអាហារ ធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ (FS) ជូនអតិថិជនហើយនោះ នៅមានគ្រឹះស្ថានជាច្រើនទៀតដែលមានការទទួលខុសត្រូវទាបចំពោះសុខភាពសាធារណៈ។ ដើម្បីចំណេញ ពួកគេសុខចិត្តប្រើប្រាស់អាហារដែលមិនស្គាល់ប្រភពដើម មិនធានាអនាម័យ និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ បំពានច្បាប់សុវត្ថិភាពចំណីអាហារ... លើសពីនេះ អ្នកប្រើប្រាស់ជាច្រើនខ្វះចំណេះដឹងអំពី FHS និងប្រើប្រាស់ផលិតផលដែលមិនស្គាល់ប្រភពដើមផងដែរ។
ដើម្បីធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងការពារសុខភាពអ្នកប្រើប្រាស់ វិស័យ សុខាភិបាល បានណែនាំដល់គណៈកម្មាធិការប្រជាជនខេត្ត បង្កើត និងចេញឯកសារជាច្រើនណែនាំ និងណែនាំដល់វិស័យ និងមូលដ្ឋានអនុវត្តសកម្មភាពសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។ រៀបចំវគ្គបណ្តុះបណ្តាលដើម្បីបង្កើនចំណេះដឹងសម្រាប់បុគ្គលិកជំនាញ។ ពង្រឹងការគ្រប់គ្រង អធិការកិច្ច ការត្រួតពិនិត្យ និងការគ្រប់គ្រងផលិតកម្ម និងគ្រឹះស្ថានអាជីវកម្មដែលបំពានបទប្បញ្ញត្តិសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។
ផ្អែកតាមផែនការរបស់គណៈកម្មាធិការប្រជាជនខេត្ត គ្រប់លំដាប់ថ្នាក់ គ្រប់វិស័យ និងមូលដ្ឋានបានដាក់ចេញនូវវិធានការនានា ដើម្បីធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។ ទន្ទឹមនឹងការពង្រឹងការត្រួតពិនិត្យ និងត្រួតពិនិត្យ វិស័យមុខងារ និងមូលដ្ឋានបានផ្សព្វផ្សាយការឃោសនាឱ្យប្រជាពលរដ្ឋជ្រើសរើស និងប្រើប្រាស់អាហារដែលមានសុវត្ថិភាព មិនត្រូវទិញ ឬប្រើប្រាស់ចំណីអាហារមិនស្គាល់ប្រភពដើម។ ជាមួយគ្នានេះ ការលើកកម្ពស់ការយល់ដឹង និងការទទួលខុសត្រូវរបស់អ្នកផលិតចំណីអាហារ អាជីវករ និងអ្នកកែច្នៃ គោរពយ៉ាងម៉ឺងម៉ាត់នូវបទប្បញ្ញត្តិស្តីពីការធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ...
នៅពេលដែលអាហារ "កខ្វក់" រីករាលដាល និងមិនអាចទទួលស្គាល់ដោយភ្នែកទទេ ការបង្កើនការយល់ដឹងក្នុងការទិញ និងជ្រើសរើសអ្នកប្រើប្រាស់ គឺជាដំណោះស្រាយដ៏មានប្រសិទ្ធភាពបំផុត ដើម្បីធានាសុខភាពសម្រាប់ខ្លួនឯង គ្រួសារ និងសង្គម។ លោកស្រី Do Thi Ngan ឃុំ Thanh Van (Tam Duong) បានឲ្យដឹងថា៖ ដោយសារការផ្សព្វផ្សាយចំណេះដឹងអំពីសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ របស់ផ្នែកមុខងារ គ្រោះថ្នាក់ពីអាហារមិនស្គាល់ប្រភពដើម ខ្ញុំបានយកចិត្តទុកដាក់បន្ថែមទៀតក្នុងការជ្រើសរើសអាហារប្រចាំថ្ងៃ។ ជាញឹកញាប់ទិញនៅហាងដែលធ្លាប់ស្គាល់ ប្រើប្រាស់អាហារដែលមានស្តង់ដារ អាហារសរីរាង្គ ធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ... ដើម្បីការពារសុខភាពគ្រួសារទាំងមូល។
ដើម្បីលើកកម្ពស់ការយល់ដឹង និងមនសិការរបស់អ្នកផលិត អាជីវករ និងអ្នកប្រើប្រាស់អំពីសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ សហភាពនារីខេត្ត សម្របសម្រួលជាមួយស្ថាប័នពាក់ព័ន្ធ ដើម្បីផ្សព្វផ្សាយ និងកៀរគរគ្រឹះស្ថានផលិតកម្ម និងពាណិជ្ជកម្មកសិកម្ម និងចំណីអាហារ ដើម្បីធានាគុណភាព និងសុវត្ថិភាពសម្រាប់សុខភាពសហគមន៍។ បង្កើតគំរូសម្រាប់ស្ត្រីក្នុងការអនុវត្តសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ខ្សែសង្វាក់ទំនិញនៃផលិតផលកសិកម្ម និងអាហារស្អាត...
សមាគមគ្រប់លំដាប់ថ្នាក់បានរួមបញ្ចូលការអនុវត្តសុវត្ថិភាពចំណីអាហារជាមួយយុទ្ធនាការ "កសាងគ្រួសារ ៥ គ្មាន ៣ ស្អាត" និងកម្មវិធី "ការឃោសនា និងការប្រមូលផ្តុំផលិតកម្មកសិផលប្រកបដោយគុណភាព សុវត្ថិភាព និងចំណីអាហារសម្រាប់សុខភាពសហគមន៍ និងការអភិវឌ្ឍប្រកបដោយចីរភាព"។
លោកស្រី Bui Thi Nhung វួដ Dong Tam (Vinh Yen) ចែករំលែកថា៖ ប្រឈមមុខនឹងស្ថានភាពរីករាលដាលនៃអាហារកខ្វក់ ទំនិញក្លែងក្លាយ និងទំនិញមានគុណភាព ខ្ញុំត្រូវផ្លាស់ប្តូរទម្លាប់ប្រើប្រាស់ ទិញអាហារនៅហាងដែលធ្លាប់ស្គាល់ និងល្បីឈ្មោះ ហើយប្រើប្រាស់ផលិតផលដែលមានស្តង់ដារ និងមានប្រភពច្បាស់លាស់។
ការផ្លាស់ប្តូរទម្លាប់នៃការដើរទិញឥវ៉ាន់ និងការជ្រើសរើសអាហាររបស់ខ្ញុំបានជួយធានាថាអាហាររបស់គ្រួសារខ្ញុំតែងតែមានសុវត្ថិភាព និងមានសុខភាពល្អ។ បន្ថែមពីលើការទិញអាហារដែលមានប្រភពដើមច្បាស់លាស់ លក់នៅផ្សារទំនើប និងហាងលក់អាហារល្បីឈ្មោះ ខ្ញុំបានបំពាក់ខ្លួនឯងនូវចំណេះដឹងចាំបាច់ដើម្បីអាចជ្រើសរើសអាហារប្រកបដោយភាពឆ្លាតវៃ។
ការប្រើប្រាស់អាហារគឺជាតម្រូវការប្រចាំថ្ងៃដ៏សំខាន់របស់មនុស្សគ្រប់រូប។ ដើម្បីធានាបាននូវប្រភពអាហារស្អាត និងសុវត្ថិភាពសម្រាប់សហគមន៍ បន្ថែមពីលើការចូលរួមពីអាជ្ញាធរគ្រប់លំដាប់ថ្នាក់ និងផ្នែកមុខងារ បុគ្គលម្នាក់ៗត្រូវផ្លាស់ប្តូរទម្លាប់ទទួលទាន ក្លាយជាអ្នកប្រើប្រាស់ឆ្លាតវៃ ជ្រើសរើសផលិតផលដែលធានាគុណភាព ផលិតផលដែលមានប្រភពច្បាស់លាស់។
ហាមប្រើប្រាស់អាហារខូចទ្រង់ទ្រាយ ផ្សិត ឬមិនស្គាល់ប្រភពដើមជាដាច់ខាត។ «ពហិការ» អាហារកខ្វក់ គុណភាពអន់... ដើម្បីជួយធានាសុខភាព និងគុណភាពជីវិតសម្រាប់ខ្លួនអ្នក គ្រួសារ និងសហគមន៍។
មិញធូ
ប្រភព៖ http://baovinhphuc.com.vn/Multimedia/Images/Id/129970/Choosing-an-toan-thuc-pham-bat-dau-tu-thoi-quen-tieu-dung
Kommentar (0)