នៅក្នុងខ្សែសង្វាក់តម្លៃអង្ករ ចាប់ពីការផលិត - ការប្រមូលផល - ការកែច្នៃ - ការចែកចាយ រហូតដល់ការប្រើប្រាស់ ពូជស្រូវគឺជាតំណភ្ជាប់ដំបូង ហើយដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការកំណត់គុណភាព ទិន្នផល និងភាពប្រកួតប្រជែងនៃអង្ករនៅលើទីផ្សារ។
ដូច្នេះហើយ អ្នកផលិត និងអ្នកផ្គត់ផ្គង់គ្រាប់ពូជស្រូវកំពុងផ្តោតការយកចិត្តទុកដាក់កាន់តែខ្លាំងឡើងលើការជ្រើសរើស និងការចាត់ថ្នាក់ ដើម្បីបង្កើតពូជស្រូវជាច្រើនដែលបំពេញតាមស្តង់ដារសម្រាប់ការនាំចេញអង្កររបស់វៀតណាម។
យោងតាមស្ថិតិពីនាយកដ្ឋានផលិតកម្មដំណាំ ចាប់ពីខែមិថុនា ឆ្នាំ២០១៤ ដល់ថ្ងៃទី៣១ ខែធ្នូ ឆ្នាំ២០១៩ មានពូជស្រូវចំនួន ១១៩ ពូជត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាជាពូជជាតិ ហើយបច្ចុប្បន្នកំពុងត្រូវបានធ្វើពាណិជ្ជកម្មសម្រាប់ផលិតកម្ម។
ចាប់ពីថ្ងៃទី 1 ខែមករា ឆ្នាំ 2020 ដល់ខែឧសភា ឆ្នាំ 2024 ពូជស្រូវសរុបចំនួន 267 ប្រភេទត្រូវបានទទួលស្គាល់ក្រោមច្បាប់ស្តីពីផលិតកម្មដំណាំ រួមមាន៖ ពូជស្រូវចំនួន 152 ប្រភេទដែលត្រូវបានទទួលស្គាល់សម្រាប់ចរាចរ ពូជស្រូវចំនួន 82 ប្រភេទដែលមានការទទួលស្គាល់ចរាចរឡើងវិញ និងពូជស្រូវចំនួន 33 ប្រភេទដែលត្រូវបានទទួលស្គាល់ដោយកាលៈទេសៈពិសេស។
ចាប់តាំងពីឆ្នាំ ២០២៤ មក ពូជស្រូវដែលមានគុណភាពខ្ពស់បានក្លាយជាផលិតផលលេចធ្លោ ដោយត្រូវបានជ្រើសរើសសម្រាប់ផលិតកម្មនាំចេញ ជាពិសេសជាមួយនឹងការអនុវត្តគម្រោង "អង្ករដែលមានគុណភាពខ្ពស់ និងបញ្ចេញឧស្ម័នទាប ១ លានហិកតា" របស់ ក្រសួងកសិកម្ម និងបរិស្ថាន ។
នាយកដ្ឋានផលិតកម្មដំណាំវាយតម្លៃថា ប្រទេសវៀតណាមបច្ចុប្បន្នមានពូជស្រូវដែលបំពេញតាមលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យទាំងអស់៖ រដូវដាំដុះខ្លី ធន់នឹងសត្វល្អិត និងជំងឺល្អ ងាយស្រួលសម្របខ្លួនបានយ៉ាងទូលំទូលាយ ទិន្នផលខ្ពស់ និងគុណភាពល្អ ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាការច្រណែនរបស់ប្រទេសជាច្រើននៅក្នុងតំបន់។ លើសពីនេះ ភាពជាដៃគូរវាងរដ្ឋ និងឯកជនក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះបានជួយការស្រាវជ្រាវ ការបង្កាត់ពូជ និងការធ្វើពាណិជ្ជកម្មពូជស្រូវឱ្យមានការអភិវឌ្ឍជាលំដាប់។ ពូជស្រូវជាច្រើនពីវិទ្យាស្ថានស្រាវជ្រាវត្រូវបានផ្ទេរទៅឱ្យអាជីវកម្ម ដែលនាំឱ្យមានការធ្វើពាណិជ្ជកម្មយ៉ាងឆាប់រហ័ស និងរួមចំណែកដល់ភាពជោគជ័យនៃការនាំចេញអង្កររបស់វៀតណាមទៅកាន់ទីផ្សារសំខាន់ៗជាច្រើន នៅទូទាំងពិភពលោក ។
ដើម្បីជួយជ្រើសរើស និងបង្កាត់ពូជស្រូវសុទ្ធ និងមានគុណភាពខ្ពស់ អង្គភាពស្រាវជ្រាវក៏បានចាប់ផ្តើមអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាដើម្បីកំណត់អត្តសញ្ញាណ និងចាត់ថ្នាក់ពូជស្រូវរាប់រយប្រភេទផ្សេងៗគ្នា ដើម្បីធានាបាននូវគុណភាពគ្រាប់ពូជដែលមានស្ថេរភាព។ ដោយយល់អំពីរឿងនេះ លោក Doan Anh Vo តំណាងក្រុមហ៊ុន Easy Rice Vietnam បានមានប្រសាសន៍ថា ដើម្បីជួយអ្នកផលិតគ្រាប់ពូជស្រូវសម្រេចបាននូវឯកសណ្ឋាន និងកាត់បន្ថយការខាតបង់ Easy Rice បានបង្កើតឧបករណ៍ Easy Rice MP1 ដោយប្រើប្រាស់បញ្ញាសិប្បនិម្មិត (AI) ដើម្បីគាំទ្រដល់កសិករ និងសហករណ៍ក្នុងការចូលមើលប្រភពគ្រាប់ពូជដែលមានភាពត្រឹមត្រូវ និងបរិសុទ្ធជាងមុន។ AI នឹងត្រូវបានបណ្តុះបណ្តាលឱ្យទទួលទិន្នន័យតាមរយៈរូបភាពនៃពូជស្រូវ។ បន្ទាប់ពីបង្កើតមូលដ្ឋានទិន្នន័យដំបូង AI អាចផ្ទៀងផ្ទាត់គ្រាប់ពូជបានយ៉ាងឆាប់រហ័ស ត្រឹមត្រូវ និងមានតម្លាភាពដោយផ្អែកលើទិន្នន័យពិតប្រាកដ មិនមែនការវិនិច្ឆ័យដោយប្រធានបទនោះទេ។
លោក ឡេ ថាញ់ ទុង អនុប្រធានសមាគមឧស្សាហកម្មអង្ករវៀតណាម ជឿជាក់ថា ការអនុវត្តបញ្ញាសិប្បនិម្មិត (AI) ទៅក្នុងការគ្រប់គ្រងខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មអង្ករជួយឱ្យតំណភ្ជាប់នៅក្នុងខ្សែសង្វាក់ដំណើរការកាន់តែរលូន និងត្រឹមត្រូវ។ អ្នកផ្គត់ផ្គង់មិនចំណាយពេលច្រើនក្នុងការត្រួតពិនិត្យទេ ហើយអ្នកទទួលការបញ្ជាទិញក៏មិនត្រូវការកម្លាំងពលកម្មច្រើនដើម្បីត្រួតពិនិត្យគុណភាពអង្ករដែរ។ ប្រព័ន្ធបញ្ញាសិប្បនិម្មិត (AI) ត្រូវបានផ្តល់ជូនទិន្នន័យលើពូជអង្កររាប់រយប្រភេទតាមរយៈរូបភាព ក៏ដូចជាព័ត៌មានដើម្បីបែងចែករវាងពូជ ទោះបីជាភាពខុសគ្នារវាងពូជមិនសំខាន់នៅពេលសង្កេតឃើញដោយមើលឃើញក៏ដោយ។ ប៉ុន្តែជាមួយនឹងប្រភពទិន្នន័យនេះ ការបំបែកពូជអង្ករកាន់តែមានភាពត្រឹមត្រូវ។ ពីទស្សនៈនេះ វាក៏ជួយកសិករឱ្យទទួលបានគ្រាប់ពូជសុទ្ធដែលមានគុណភាពខ្ពស់សម្រាប់ផលិតកម្មផងដែរ។
កសិករដាំស្រូវនៅតំបន់ដីសណ្តទន្លេមេគង្គ ដែលធ្លាប់ស្គាល់ការអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាឌីជីថល និងបច្ចេកទេសវិទ្យាសាស្ត្រទៅលើការគ្រប់គ្រងផលិតកម្ម និងការគ្រប់គ្រងធាតុចូល ដើម្បីធានាបាននូវប្រសិទ្ធភាព សេដ្ឋកិច្ច និងបរិស្ថាន ឥឡូវនេះកំពុងឈានមួយជំហានបន្ថែមទៀតឆ្ពោះទៅរកការកែលម្អប្រសិទ្ធភាពក្នុងឧស្សាហកម្មអង្ករ ដោយសារបច្ចេកវិទ្យាសម្រាប់ចាត់ថ្នាក់គ្រាប់ពូជសុទ្ធ និងមានគុណភាពខ្ពស់។
យោងតាមលោក ង្វៀន អាញ យុង ប្រធានក្រុមប្រឹក្សាភិបាលនៃសហករណ៍កសិកម្មឌិញអាន បច្ចេកវិទ្យាបញ្ញាសិប្បនិម្មិត (AI) ជួយចាត់ថ្នាក់ពូជស្រូវបានត្រឹមត្រូវ។ អរគុណចំពោះបញ្ហានេះ សហករណ៍ឌិញអានអាចផ្គត់ផ្គង់គ្រាប់ពូជស្រូវដែលមានគុណភាពខ្ពស់ដល់អ្នកផលិតអង្ករពាណិជ្ជកម្មសម្រាប់នាំចេញ។ ថ្មីៗនេះ ឌិញអានក៏បានអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាបញ្ញាសិប្បនិម្មិត (AI) ដើម្បីបង្កើតពូជស្រូវដែលមានគុណភាពខ្ពស់ជាច្រើនដែលបំពេញតម្រូវការរបស់អតិថិជន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ទីផ្សារនៅតែបង្ហាញពីការជ្រើសរើស ក៏ដូចជាការលាយបញ្ចូលគ្នាកម្រិតទាបនៃពូជស្រូវ ដែលនាំឱ្យមានការធ្លាក់ចុះនៃគុណភាពអង្ករ។ ដូច្នេះ ការអនុវត្តបញ្ញាសិប្បនិម្មិត (AI) គឺជានិន្នាការជៀសមិនរួចដើម្បីធានាថាអ្នកប្រើប្រាស់អាចទទួលបានអង្ករដែលពួកគេចង់បានសម្រាប់ការផ្គត់ផ្គង់ស្បៀងដល់គ្រួសារ និងសហគមន៍របស់ពួកគេ។
ទន្ទឹមនឹងនេះ លោក ផាម ថៃប៊ិញ ប្រធានក្រុមប្រឹក្សាភិបាលនៃក្រុមហ៊ុនភាគហ៊ុនកសិកម្មបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ទ្រុងអាញ ជឿជាក់ថា ការអនុវត្តបញ្ញាសិប្បនិម្មិត (AI) គឺមានសារៈសំខាន់ក្នុងការអភិវឌ្ឍខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់អង្ករ ជាពិសេសនៅក្នុងដំណាក់កាលផ្គត់ផ្គង់គ្រាប់ពូជ និងការជ្រើសរើសគ្រាប់ពូជ ដើម្បីបង្កើតវាលស្រែពាណិជ្ជកម្ម មុនពេលលក់អង្ករទៅឱ្យអ្នកប្រើប្រាស់។ អង្ករគឺជាដំណាក់កាលចុងក្រោយនៃខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មអង្ករ ដូច្នេះខណៈពេលដែលអ្នកនាំចូលអង្ករវៀតណាមជាទូទៅទទួលយកភាគរយជាក់លាក់នៃពូជចម្រុះ ប្រសិនបើអង្ករនោះជាពូជសុទ្ធ និងបំពេញតាមស្តង់ដារគុណភាព វានឹងជាការលើកទឹកចិត្តសម្រាប់ខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់អង្កររបស់វៀតណាម នៅពេលទាក់ទងអតិថិជនអន្តរជាតិ។
ប្រភព៖ https://baolaocai.vn/lua-giong-giup-chuoi-xuat-khau-gao-chat-luong-hon-post881604.html
