ពោតស្ងោរគឺជាម្ហូបដែលធ្លាប់ស្គាល់ និងងាយស្រួលធ្វើ ប៉ុន្តែមិនមែនគ្រប់គ្នាសុទ្ធតែដឹងពីរបៀបស្ងោរពោតរហូតដល់វាឆ្អិនស្មើៗគ្នា ជាមួយនឹងគ្រាប់ពោតទន់ ស្អិត និងផ្អែមនោះទេ។ មនុស្សជាច្រើនឆ្ងល់ថាតើត្រូវចំណាយពេលប៉ុន្មានដើម្បីស្ងោរពោតរហូតដល់វាឆ្អិន ហើយថាតើពួកគេត្រូវបន្ថែមអំបិល ឬស្ករដើម្បីធ្វើឱ្យវាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាង។
យោងតាមបទពិសោធន៍របស់មនុស្សជាច្រើន ពេលវេលាចម្អិនពោតអាស្រ័យលើភាពទុំ និងភាពស្រស់នៃស្នូលពោត និងប្រភេទពោតដែលប្រើ។
ប្រសិនបើពោតទើបតែបេះថ្មីៗ ដោយសំបកនៅតែមានពណ៌បៃតង ទន់រលោង និងដើមពណ៌ស ជាធម្មតាវាឆ្អិនលឿនណាស់។ បន្ទាប់ពីទឹកពុះ សូមដាំឱ្យពុះរយៈពេល ១៥-២០ នាទីទៀតរហូតដល់គ្រាប់ពោតទន់ និងរក្សាបាននូវភាពផ្អែមធម្មជាតិរបស់វា។
ទន្ទឹមនឹងនេះ ចំពោះពោតដែលត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងរយៈពេលយូរ ឬរក្សាទុកក្នុងទូទឹកកក ពេលវេលាដាំឱ្យពុះគួរតែត្រូវបានពង្រីកដល់ប្រហែល 20-25 នាទីគិតចាប់ពីពេលដែលទឹកពុះ ដើម្បីឱ្យកំដៅជ្រាបចូលទៅក្នុងស្នូលពោតបានស្មើៗគ្នា។ ពោតកួរធំៗ ពោតដែលមានគ្រាប់ច្រើន ឬពោតដែលមានសំបកខាងក្រៅនៅដដែល ក៏នឹងត្រូវការពេលបន្ថែមពីរបីនាទីទៀតបើប្រៀបធៀបទៅនឹងពោតតូចៗដែលបកសំបកចេញ។

ដើម្បីពិនិត្យមើលថាតើពោតឆ្អិនឬអត់ អ្នកអាចប្រើឈើចាក់ធ្មេញ ឬដំបងចង្កឹះដើម្បីចោះគ្រាប់ពោត។ ប្រសិនបើគ្រាប់ពោតទន់ ងាយចោះ និងមានក្លិនក្រអូប នោះពោតត្រូវបានចម្អិនក្នុងកម្រិតត្រឹមត្រូវ។
ក្រៅពីពេលវេលាដាំឱ្យពុះ មនុស្សជាច្រើនក៏បានចែករំលែកគន្លឹះដើម្បីធ្វើឱ្យពោតមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាងមុនផងដែរ។
វិធីសាស្ត្រទូទៅមួយគឺបន្ថែមស្លឹកខ្ចី និងសរសៃពោតទៅក្នុងទឹកពុះ។ វិធីនេះផ្តល់ឱ្យទំពាំងបាយជូរនូវក្លិនក្រអូបធម្មជាតិ ខណៈពេលដែលរក្សារសជាតិពិសេសរបស់ពោត។
ពេលពុះ ត្រូវប្រាកដថាបន្ថែមទឹកគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីគ្របពោតឱ្យពេញ ហើយគ្របឆ្នាំងឱ្យជិត ដើម្បីធានាបាននូវការចែកចាយកំដៅស្មើៗគ្នា។ បន្ទាប់ពីទឹកពុះប្រហែល ៥ នាទី អ្នកអាចបន្ថយកំដៅមកមធ្យម ដើម្បីឱ្យពោតឆ្អិនយឺតៗ ដោយជៀសវាងស្ថានភាពដែលខាងក្រៅទន់ ប៉ុន្តែខាងក្នុងនៅតែរឹង។
ចុងភៅនៅផ្ទះជាច្រើនក៏បន្ថែមអំបិលបន្តិចទៅក្នុងទឹកពុះផងដែរ។ អំបិលជួយបង្កើនរសជាតិផ្អែមរបស់ពោតដោយមិនបាត់បង់ក្លិនធម្មជាតិរបស់វា។
ជាពិសេស គន្លឹះមួយដែលចែករំលែកយ៉ាងទូលំទូលាយគឺបន្ថែមទឹកដោះគោស្រស់មិនផ្អែមប្រហែល ១០០-២០០ មីលីលីត្រទៅក្នុងទឹកពុះ។ វិធីនេះជួយឱ្យគ្រាប់ពោតមានវាយនភាពទន់ជាងមុន និងមានក្លិនក្រអូបជាងមុន។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ កុំស្ងោរពោតយូរពេក ព្រោះគ្រាប់ពោតនឹងក្លាយទៅជាទន់ ហើយបាត់បង់ភាពក្រៀម និងផ្អែមរបស់វា។ នៅពេលឆ្អិនហើយ សូមយកពោតចេញ ហើយបរិភោគវាភ្លាមៗ ឬទុកវាក្នុងឆ្នាំងដែលមានគម្របដើម្បីការពារកុំឱ្យវាស្ងួត ប៉ុន្តែជៀសវាងការត្រាំវាក្នុងទឹកក្តៅយូរពេក ព្រោះវានឹងធ្វើឱ្យគ្រាប់ពោតទន់ និងគ្មានរសជាតិ។
ចំពោះពោតស្អិត ពេលវេលាដាំជាធម្មតាយូរជាងពោតផ្អែមពីរបីនាទី ដើម្បីសម្រេចបាននូវវាយនភាពស្អិតដែលចង់បាន។

ប្រភព៖ https://vietnamnet.vn/luoc-ngo-bao-nhieu-phut-thi-chin-cach-luoc-ngo-ngon-2519110.html







Kommentar (0)