ហេតុអ្វីបានជាភ្ញៀវទេសចរលោកខាងលិចចាប់អារម្មណ៍យ៉ាងខ្លាំងចំពោះកាហ្វេទឹកដោះគោទឹកកកនៅលើចិញ្ចើមផ្លូវនៅប្រទេសវៀតណាម?

មិនត្រឹមតែល្បីល្បាញដោយសាររសជាតិដ៏សម្បូរបែបរបស់វាប៉ុណ្ណោះទេ កាហ្វេទឹកដោះគោទឹកកកក៏ផ្តល់ជូនអ្នកទស្សនានូវបទពិសោធន៍អាហារតាមដងផ្លូវដ៏ពិសេស និងគួរឱ្យរំភើបដែលមានតែនៅក្នុងប្រទេសវៀតណាមប៉ុណ្ណោះ។

ដើមឡើយជាភេសជ្ជៈដែលធ្លាប់ស្គាល់ក្នុងជីវិតរបស់ជនជាតិវៀតណាម កាហ្វេទឹកដោះគោកកនៅលើចិញ្ចើមផ្លូវកំពុងក្លាយជាបទពិសោធន៍ដែលមិនអាចបំភ្លេចបានសម្រាប់អ្នកទេសចរអន្តរជាតិជាច្រើនដែលមកទស្សនាប្រទេសវៀតណាម។ រសជាតិដ៏សម្បូរបែប ផ្អែមស្រាល និងវិធីសាមញ្ញនៃការរីករាយជាមួយវានៅកណ្តាលដងផ្លូវនៃ ទីក្រុងហាណូយ ធ្វើឱ្យភ្ញៀវទេសចរអន្តរជាតិជាច្រើនភ្ញាក់ផ្អើល និងរីករាយ។

ដោយទើបតែមកដល់ទីក្រុងហាណូយកាលពីម្សិលមិញ អ្នកទេសចរពីរនាក់មកពីចក្រភពអង់គ្លេស គឺលោកស្រី Kat Johnston និងលោកស្រី Dylan Smith បានចាប់ផ្តើមការរុករក ម្ហូបអាហារ នៅប្រទេសវៀតណាមដោយក្តីរំភើប ជាពិសេសដោយបានភ្លក់រសជាតិកាហ្វេប្រភេទផ្សេងៗគ្នា។

ខេត ចនស្តុន និង ឌីឡាន ស្ម៊ីធ មិនស្ទាក់ស្ទើរក្នុងការជ្រើសរើសកាហ្វេទឹកដោះគោទឹកកកនៅវៀតណាមជាជាងកាហ្វេឡាតេនៅផ្ទះទេ ដោយសារតែរសជាតិសាមញ្ញតែប្លែករបស់វា។ រូបថត៖ ទឿង វី

តាំងពី​ភ្លក់​រសជាតិ​ដំបូង​របស់​ពួកគេ​មក ភ្ញៀវ​អង់គ្លេស​ទាំងពីរ​រូប​មានការ​ចាប់អារម្មណ៍ និង​ចាប់អារម្មណ៍​យ៉ាង​ឆាប់រហ័ស​ចំពោះ​រសជាតិ​កាហ្វេ​ដ៏​ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និង​ខ្លាំង​ដែល​លាយ​ជាមួយ​នឹង​រសជាតិ​ផ្អែម​ស្រាល​ពិសេស​នៅពេល​លាយ​ជាមួយ​ទឹកដោះគោ​ខាប់។

មុននេះ ពួកគេក៏បានសាកល្បងកាហ្វេដូងផងដែរ ហើយបានអត្ថាធិប្បាយថា កាហ្វេវៀតណាមមិនត្រឹមតែមានរសជាតិឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានភាពចម្រុះខ្លាំងទាំងរសជាតិ និងវិធីសាស្រ្តរៀបចំផងដែរ។ ប្រភេទនីមួយៗផ្តល់នូវបទពិសោធន៍រសជាតិខុសៗគ្នា និងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ ដែលពិបាកប្រៀបធៀប។