ហេតុអ្វីបានជាជនជាតិអាមេរិកមិនអាចរស់នៅដោយគ្មានភេសជ្ជៈទឹកកក?

VHO - ជនជាតិអាមេរិកចូលចិត្តភេសជ្ជៈទឹកកកយូរមកហើយ។ ពួកគេសុខចិត្តបង់ប្រាក់បន្ថែមសម្រាប់ទឹកកកដើម្បីពនរភេសជ្ជៈរបស់ពួកគេតាមរបៀបពិសេស។

ភេសជ្ជៈ​ទឹកកក​គឺ​ជា​ការ​ពេញ​ចិត្ត​របស់​ជនជាតិ​អាមេរិក។ រូបថត៖ Carol Yepes/Moment RF/Getty Images

យោងតាមទូរទស្សន៍ CNN ទីក្រុងប៉ារីស ទីក្រុងឡុងដ៍ ទីក្រុងរ៉ូម ទីក្រុងអាថែន ឬគោលដៅផ្សេងទៀតនៅក្នុងទ្វីបអឺរ៉ុបដែលកំពុងទទួលរងនូវរលកកំដៅកំពុងកើនឡើងខ្លាំង។ នៅ​តាម​គោលដៅ​អឺរ៉ុប ភ្ញៀវ​ទេសចរ​អាមេរិក​តែង​អង្គុយ​នៅ​ហាង​កាហ្វេ ហើយ​បញ្ជា​ភេសជ្ជៈ​ត្រជាក់​ស្រស់​ស្រាយ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយវាមិនងាយស្រួលទេ។

ដូចជាមានភាពខុសប្លែកគ្នាខាងវប្បធម៌រវាងជនជាតិអាមេរិក និងជនជាតិអឺរ៉ុបក្នុងរបៀបដែលពួកគេគ្រប់គ្រងទឹកម៉ាស៊ីនធៀបនឹងទឹកសារធាតុរ៉ែ ភេសជ្ជៈត្រជាក់ធៀបនឹងភេសជ្ជៈក្តៅក៏ជា "ប្រធានបទក្តៅ" ផងដែរនៅពេលអ្នកទេសចរអាមេរិកធ្វើដំណើរទៅកាន់អឺរ៉ុប។

ក្នុងរដូវក្តៅថ្មីៗនេះ ជនជាតិអាមេរិកបានសម្រុកទៅអឺរ៉ុប ហើយប្រឈមមុខនឹងភេសជ្ជៈដែលមានទឹកកកតិចតួច ឬគ្មាន។

ជាមួយនឹងនិន្នាការប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយសង្គម ប្រវត្តិវិទូ Jonathan Rees អះអាងថា ភាពខុសគ្នានៃវប្បធម៌គឺពិតជា "កំណត់ជាប្រវត្តិសាស្ត្រ"។

Rees អ្នកនិពន្ធនៃ Refrigeration Nation: A History of Ice, Appliances, and Enterprise in America អះអាងថា ពិភពលោកទាំងមូល មិន ចាប់អារម្មណ៍នឹងភេសជ្ជៈទឹកកកដូចអាមេរិកទេ។

ប៉ុន្តែពេលខ្លះ នោះជាការពិតទាំងស្រុង។ Tan ជា​ជនជាតិ​សិង្ហបុរី​បាន​ធំ​ដឹង​ក្តី​ដោយ​មាន​ទស្សនៈ​ខុស​គ្នា​លើ​ទូរទឹកកក។

នាង​និយាយ​ថា​៖ «​នៅ​ក្នុង​វប្បធម៌​អាស៊ី ភេសជ្ជៈ​ក្តៅ​គឺ​ពិត​ជា​មាន​សុខភាព​ល្អ​ជាង​។

ប៉ុន្មានឆ្នាំនៅទីក្រុងញូវយ៉ក (សហរដ្ឋអាមេរិក) បានធ្វើឱ្យ Tan ទម្លាប់ទទួលទានភេសជ្ជៈត្រជាក់។

នាង​បាន​និយាយ​ថា​៖ «​ខ្ញុំ​ពិត​ជា​ចូលចិត្ត​ភេសជ្ជៈ​ត្រជាក់​ណាស់ សូម្បី​តែ​ក្នុង​រដូវរងា​ក៏​ដោយ ខ្ញុំ​នៅ​តែ​ផឹក​កាហ្វេ​ត្រជាក់… ភេសជ្ជៈ​ត្រជាក់​ពេញ​មួយ​ឆ្នាំ»។

ទន្ទឹមនឹងនោះ Claire Dinhut ដែលរស់នៅចក្រភពអង់គ្លេស មានមតិខុសគ្នា។

Claire Dinhut និយាយ​ថា​៖ «​ដោយ​ផ្ទាល់ ខ្ញុំ​ពិតជា​មិន​ចូលចិត្ត​ទឹកកក ខ្ញុំ​ក៏​មិន​ចូលចិត្ត​រសជាតិ​ទឹក​ដែរ​។

Dinhut មានឈាមជនជាតិអាមេរិកដើមកំណើតបារាំង ប៉ុន្តែទោះបីជានាងរស់នៅក្នុងទីក្រុង Los Angeles កាលពីកុមារភាពក៏ដោយ ក៏នាងមិនដែលសម្របខ្លួនទៅនឹងការស្រលាញ់ទឹកកករបស់អាមេរិកឡើយ។

នាងបានរស់នៅក្នុងទីក្រុង Athens, Prague និងឥឡូវនេះប្រទេសអង់គ្លេស ហើយមានអារម្មណ៍ថាសំណាងដែលការរស់នៅក្នុងទ្វីបអឺរ៉ុបជួយនាងឱ្យជៀសផុតពីថ្មធំៗនៅក្នុងភេសជ្ជៈរបស់នាង។

Dinhut និយាយថា "ខ្ញុំយល់ថាទឹកកកធ្វើឱ្យរសជាតិទាំងមូលនៃភេសជ្ជៈ ហើយជារឿយៗជាមធ្យោបាយសម្រាប់បារដើម្បីលាក់បរិមាណពិតប្រាកដនៃភេសជ្ជៈនៅក្នុងកែវ" ។

ភាពខុសគ្នារវាងទម្លាប់ប្រើប្រាស់ទឹកកករវាងអឺរ៉ុប និងអាមេរិកបានទាក់ទាញការចាប់អារម្មណ៍ច្រើនក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ ប៉ុន្តែវាមិនមែនជារឿងថ្មីនោះទេ។

Rees បាននិយាយថាទំលាប់របស់ជនជាតិអាមេរិកក្នុងការស្វែងរកភេសជ្ជៈទឹកកកនៅពេល វិស្សមកាល មានអាយុកាលជាង 100 ឆ្នាំមកហើយ។ ត្រលប់ទៅសតវត្សរ៍ទី 19 អ្នកធ្វើដំណើរអាមេរិកទៅអឺរ៉ុបនឹងសួរភោជនីយដ្ឋានសម្រាប់ទឹកកកហើយមានការភ័ន្តច្រឡំនៅពេលដែលពួកគេមិនមាន។

ជក់ចិត្តនឹងទឹកកក

ដូច្នេះហេតុអ្វីបានជាជនជាតិអាមេរិកឆ្កួតនឹងថ្ម?

Rees និយាយថា ស្នេហារបស់អាមេរិកលើទឹកកកអាចតាមដានបានចំពោះ Frederick Tudor ដែលជាអ្នកជំនួញនៅបូស្តុននៅសតវត្សរ៍ទី 19 ដែលបានរកលុយបានយ៉ាងច្រើនក្នុងការលក់ទឹកកក ដែលគាត់ត្រូវបានគេដាក់រហស្សនាមថា "ស្តេចទឹកកក"។

ប៉ុន្តែ Tudor មិនមែនជា "មនុស្សដំបូងគេក្នុងពិភពលោកដែលដាក់ទឹកកកក្នុងស្រាក្រឡុក" នោះទេ។ យោងតាម លោក Amy Brady អ្នកនិពន្ធ ទឹកកក៖ ពីភេសជ្ជៈចម្រុះរហូតដល់កន្លែងជិះស្គី - ប្រវត្តិដ៏ត្រជាក់នៃទំនិញក្តៅ គ្មាន នរណាម្នាក់ដឹងថាអ្នកណាគិតដំបូងក្នុងការបន្ថែមទឹកកកទៅក្នុងភេសជ្ជៈនោះទេ។

ម្យ៉ាងវិញទៀត ប្រជាជនដែលរស់នៅក្នុងអាកាសធាតុក្តៅ តែងតែមានទម្លាប់រកវិធីធ្វើឱ្យត្រជាក់។ នៅសតវត្សរ៍ទី 20 ទឹកកកបានក្លាយជាផ្នែកមួយដែលមិនអាចខ្វះបាននៃភេសជ្ជៈរបស់អាមេរិក។

Brady និយាយថា "យុទ្ធនាការទីផ្សារនិយាយអំពីទឹកកក ដូចជាពួកគេនិយាយអំពីរថយន្ត ឬទូរទស្សន៍។ ការធ្វើជាម្ចាស់ទូរទឹកកក ជួនកាលតំណាងឱ្យជនជាតិអាមេរិកវណ្ណៈកណ្តាល។ ឬនិយាយម្យ៉ាងទៀត ការទទួលបានជោគជ័យផ្នែកហិរញ្ញវត្ថុ" Brady និយាយថា។

នៅអឺរ៉ុប ទឹកកកមិនដែលមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងនោះទេ។ ខណៈពេលដែលជនជាតិអាមេរិកចូលចិត្តទឹកកក ជនជាតិអឺរ៉ុបជាទូទៅចាត់ទុកថាទឹកកកមិនចាំបាច់។

អ្នកជំនាញផ្នែកទឹកកក Rees ពន្យល់ថា "នៅពេលអ្នកដាក់ទឹកកកក្នុងភេសជ្ជៈ វាធ្វើអោយភេសជ្ជៈរលាយ"។ ប៉ុន្តែ​សម្រាប់​ជនជាតិ​អាមេរិក ទឹកកក​គឺ​ដូច​ជា​រសជាតិ​ដែរ។

ជនជាតិអាមេរិកចូលចិត្តភេសជ្ជៈទឹកកករបស់ពួកគេជាយូរណាស់មកហើយ ដែលពួកយើងសុខចិត្តលះបង់នោះ។ ពួកគេសុខចិត្តបង់ប្រាក់បន្ថែមដើម្បីឱ្យភេសជ្ជៈរបស់ពួកគេពនរតាមវិធីពិសេស។

ជនជាតិអាមេរិកម្នាក់ដែលចូលចិត្តទឹកកក Rees រំជើបរំជួលនៅក្នុង "ការប្រេះឆាតូចនៅក្នុងភេសជ្ជៈទឹកកក ក៏ដូចជាការគោះនៅពេលទឹកកកប៉ះជ្រុងម្ខាងនៃកញ្ចក់" ។

គាត់បាននិយាយថា "ដូចម្ដេចដែលធ្វើអោយខ្ញុំសប្បាយចិត្ត" ។

ប្រភព៖ https://baovanhoa.vn/du-lich/ly-do-nguoi-my-khong-the-thieu-do-uong-co-da-156941.html