សណ្ឋាគារ Sofitel Legend Metropole Hanoi ដែលមានអាយុ 124 ឆ្នាំបានស្វាគមន៍មេចុងភៅ និងម្ចាស់ភោជនីយដ្ឋាន Zilte ផ្កាយបី Michelin លោក Viki Geunes ទៅកាន់ភោជនីយដ្ឋានបារាំងដ៏ល្បីឈ្មោះ Le Beaulieu សម្រាប់ព្រឹត្តិការណ៍ ធ្វើម្ហូប "Four-Hands" ដែលប្រព្រឹត្តទៅចាប់ពីថ្ងៃទី 4-5 ខែមេសា។
មេចុងភៅដ៏ល្បីម្នាក់របស់បែលហ្ស៊ិក Viki Geunes ត្រូវបានគេស្គាល់ដោយសារបច្ចេកទេសធ្វើម្ហូបដ៏ចម្រាញ់ និងរចនាប័ទ្មច្នៃប្រឌិតរបស់គាត់។ គាត់បានសម្រេចបាននូវភាពអស្ចារ្យតាមរយៈការខិតខំសិក្សាដោយខ្លួនឯង និងការហ្វឹកហាត់យ៉ាងម៉ត់ចត់។
 |
| មេចុងភៅ និងជាម្ចាស់ភោជនីយដ្ឋាន Zilte ផ្កាយ 3 Michelin លោក Viki Geunes (ឆ្វេង) និងមេចុងភៅ Charles Degrendele នៃសណ្ឋាគារ Sofitel Legend Metropole Hanoi ។ |
នៅឆ្នាំ 2021 ចុងភៅ Viki Geunes 'Zilte គឺជាភោជនីយដ្ឋានដ៏កម្រមួយដែលត្រូវបានផ្តល់រង្វាន់ដល់ផ្កាយ Michelin ចំនួនបី។ មគ្គុទ្ទេសក៍ធ្វើម្ហូបដ៏មានកិត្យានុភាព របស់ពិភពលោក បានសរសើរគាត់ថាជា "មេចុងភៅដែលមានភាពប៉ិនប្រសប់ និងល្អិតល្អន់ ដែលដឹងពីរបៀបផ្សំគ្រឿងផ្សំ និងរសជាតិយ៉ាងប៉ិនប្រសប់ដើម្បីបង្កើតមុខម្ហូបដ៏ទាក់ទាញ ប៉ុន្តែមិនស្មុគស្មាញ"។
មានទីតាំងនៅជាន់ខាងលើនៃសារមន្ទីរ MAS ដែលមានទេសភាពបែប Panoramic នៃទីក្រុងកំពង់ផែ Antwerp Viki's Zilte គឺជាភោជនីយដ្ឋានមួយក្នុងចំណោមភោជនីយដ្ឋានតែពីរនៅក្នុងប្រទេសបែលហ្ស៊ិកដែលបានទទួលរង្វាន់ផ្កាយ Michelin ចំនួនបី។ នៅឆ្នាំ 2023 Zilte បានក្លាយជាសមាជិកកិត្តិយសនៃសមាគមសណ្ឋាគារ Relais & Châteaux។ នៅឆ្នាំ 2024 Zilte មានកិត្តិយសក្នុងការចូលរួមក្នុងសមាគម Les Grandes Tables du Monde ដ៏ល្បីល្បាញ ដែលប្រមូលផ្តុំភោជនីយដ្ឋានដ៏ល្អបំផុតរបស់ពិភពលោក។
Zilte ក៏ត្រូវបានវាយតម្លៃ 18.5/20 ពិន្ទុដោយ Gault & Millau ដែលជាមគ្គុទ្ទេសក៍ភោជនីយដ្ឋានបារាំងដ៏ល្បីល្បាញ។
 |
| សណ្ឋាគារ Sofitel Legend Metropole Hanoi ផ្តល់ជូនអាហារពេលល្ងាចលំដាប់ពិភពលោកផ្តាច់មុខនៅទីកន្លែងដ៏ប្រណិតនៃភោជនីយដ្ឋាន Le Beaulieu នៅថ្ងៃទី 4-5 ខែមេសា។ |
នៅក្នុងព្រឹត្តិការណ៍ “Four-Hands” នៅ Le Beaulieu មេចុងភៅ Viki Geunes និងមេចុងភៅប្រតិបត្តិ Charles Degrendele នឹងនាំអាហារពេលព្រឹកក្នុងដំណើរធ្វើម្ហូបដ៏បំផុសគំនិតជាមួយនឹងមុខម្ហូបឆ្ងាញ់ៗចំនួនប្រាំមួយវគ្គ ដែលរួមបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងក្លាហាននូវគ្រឿងផ្សំដ៏ប្រណិត និងរសជាតិថ្មី។
ដោយរីករាយពីទីក្រុងកំពង់ផែ Marseille នៅភាគខាងត្បូងនៃប្រទេសបារាំង មេចុងភៅ Charles នាំមកនូវខ្យល់អាកាសបរិសុទ្ធដល់ម្ហូបបារាំងបែបទំនើប ដោយសារបទពិសោធន៍ធ្វើម្ហូបចម្រុះរបស់គាត់ពីវប្បធម៌ជាច្រើន។ ជាមួយនឹងទស្សនវិស័យធ្វើម្ហូបដែលបង្ហាញជាបីពាក្យ៖ និរន្តរភាព - ច្នៃប្រឌិត - សាមញ្ញ មេចុងភៅ Charles តែងតែនាំយកម្ហូបថ្មីៗបំផុតមកជូនភ្ញៀវ ដោយបង្ហាញពីការគោរពចំពោះគ្រឿងផ្សំនីមួយៗ រួមជាមួយនឹងស្ទីលធ្វើបទបង្ហាញដ៏ឆើតឆាយ និងសិល្បៈ។
កិច្ចសហការរវាង Zilte និង Metropole Hanoi សន្យាថានឹងនាំមកនូវបទពិសោធន៍ធ្វើម្ហូបដ៏ពិសេសមួយដល់អ្នកហូបចុកហាណូយ និងអ្នកទេសចរដែលមករដ្ឋធានីក្នុងឱកាសនេះ។
ប្រភព៖ https://baoquocte.vn/metropole-ha-noi-chao-don-dau-bep-nha-hang-3-sao-michelin-viki-geunes-307932.html
Kommentar (0)