
វិធីសាស្ត្រកសិកម្មនេះបានបង្កើនប្រាក់ចំណូល និងបញ្ជាក់ពីតម្លៃនៃផលិតផលកសិកម្មដ៏ពិសេស។
គំរូធម្មជាតិ
ទីក្រុងហៃផុងមិនត្រឹមតែល្បីល្បាញដោយសារសក្តានុពលឧស្សាហកម្ម និងកំពង់ផែរបស់ខ្លួនប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ នៅតាមដងទន្លេ និងតំបន់ឆ្នេរសមុទ្រនៃស្រុកគៀនធ្វីពីមុន គំរូ កសិកម្ម ពិសេសមួយបានអះអាងបន្តិចម្តងៗពីជំហររបស់ខ្លួន គឺការដាំដុះស្រូវលើវាលស្រែដែលមានដង្កូវរស់នៅ។
ទំនាក់ទំនងសហជីវសាស្រ្តរវាងដើមស្រូវ និងដង្កូវដីបង្កើតបានជាដំណើរការកសិកម្មសរីរាង្គធម្មជាតិ ដោយផលិតអង្ករស្អាត និងមានជីវជាតិ ដែលកំពុងដណ្តើមយកទីផ្សារដែលមានតម្រូវការខ្ពស់ជាបណ្តើរៗ និងបញ្ជាក់ពីតម្លៃម៉ាកយីហោនៃផលិតផលកសិកម្មក្នុងស្រុកដ៏ពិសេសនេះ។
នៅឃុំងីឌឿង ទិដ្ឋភាពនៃវាលស្រែពណ៌មាស និងវាលស្រែដង្កូវនាងបានក្លាយជាទម្លាប់។ នេះគឺជាវាលទំនាបដីល្បាប់តាមបណ្តោយទន្លេវ៉ាន់អ៊ុក ជាកន្លែងដែលដង្កូវនាងរស់នៅដោយធម្មជាតិក្នុងបរិស្ថានទឹកប្រៃ។
ដោយចែករំលែកដំណើរជីវិតរបស់ខ្លួនចូលទៅក្នុងវិជ្ជាជីវៈនេះ លោកស្រី ង្វៀន ធីហា នាយិកាសហករណ៍ផលិតកម្មកសិកម្មធ្វីហឿង (ឃុំងីឌឿង) បានមានប្រសាសន៍ថា “ការធ្វើស្រែចម្ការនៅតំបន់ទឹកប្រៃ ជាពិសេសជាមួយប្រភេទដង្កូវនាង ទាមទារឲ្យមានតម្លាភាព និងការទទួលខុសត្រូវដាច់ខាត។ ពីព្រោះសូម្បីតែថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត ឬជីគីមីបន្តិចបន្តួចក៏អាចបញ្ឈប់ដង្កូវនាងពីការលូតលាស់ ដែលប៉ះពាល់ដោយផ្ទាល់ដល់ប្រាក់ចំណូលរបស់កសិករ។ យើងចាត់ទុកដង្កូវនាងជា “រង្វាស់” នៃអនាម័យនៃវាលស្រែ”។
ដោយចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មរបស់គាត់នៅឆ្នាំ ២០១៧ បញ្ហាប្រឈមដ៏ធំបំផុតដែលអ្នកស្រី ហា បានប្រឈមមុខមិនមែនជាដើមទុនទេ ប៉ុន្តែជាការផ្លាស់ប្តូរផ្នត់គំនិតរបស់កសិករដែលធ្លាប់ស៊ាំនឹងការអនុវត្តកសិកម្មបែបប្រពៃណី។
ដើម្បីសម្រេចបាននូវភាពលេចធ្លោមួយ គាត់បានវិនិយោគជាង ២ ពាន់លានដុងលើប្រព័ន្ធម៉ាស៊ីនស្ទូងស្រូវ ម៉ាស៊ីនច្រូតស្រូវ និងប្រព័ន្ធសំណាបដាំលើថាស។

លោកស្រី ហា បានចែករំលែកបន្ថែមថា «យើងបានចុះទៅផ្ទះមួយទៅផ្ទះមួយ ដើម្បីបញ្ចុះបញ្ចូលប្រជាជនអំពីអត្ថប្រយោជន៍នៃយន្តកម្ម។ បច្ចុប្បន្ន វិធីសាស្ត្រដាំដំណាំលើថាសដោយប្រើម៉ាស៊ីនគ្របដណ្ដប់លើផ្ទៃដីដាំដុះជាង ៨០% នៅក្នុងឃុំកៀនក្វឹក ដោយបង្កើតជាតំបន់កសិកម្មឯកទេសនៃ «ពូជមួយ - ម្តង» ដើម្បីធានាបាននូវបរិស្ថានលូតលាស់ល្អបំផុតសម្រាប់ដង្កូវដី»។
ការតស៊ូនោះទទួលបានផ្លែផ្កា។ ពីដីឡូត៍សាកល្បង ស្រូវដែលដាំដុះនៅក្នុងវាលស្រែទាំងនេះដោយសហករណ៍ធុយហឿងឥឡូវនេះត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាជាផលិតផល OCOP ៤ ផ្កាយ ដែលបញ្ជាក់ពីកេរ្តិ៍ឈ្មោះរបស់ខ្លួនជាមួយអ្នកប្រើប្រាស់ និងបង្កើតទំនុកចិត្តយ៉ាងខ្លាំងសម្រាប់កសិករនៅក្នុងឃុំ។
មិនត្រឹមតែកំណត់ចំពោះសហករណ៍ប៉ុណ្ណោះទេ គ្រួសារជាច្រើននៅក្នុងតំបន់នេះបានបំប្លែងវាលស្រែប្រពៃណីរបស់ពួកគេទៅជាគំរូកសិកម្មដោយប្រើដង្កូវស្រូវយ៉ាងក្លាហាន។
លោក លឿង វ៉ាន់ គឿង គឺជាគ្រួសារមួយក្នុងចំណោមគ្រួសារចំនួន ២៨ ដែលចូលរួមក្នុងគំរូបង្រួបបង្រួមដីធ្លីដែលមានដីស្រែចម្ការចំនួន ៣០ ហិកតា ដែលគាត់បានដាំដុះតាំងពីឆ្នាំ ២០១៥។ លោក គឿង បានមានប្រសាសន៍ថា ពូជស្រូវ ST25 គឺស័ក្តិសមបំផុតសម្រាប់ដីស្រែចម្ការភក់ ដោយសារតែវាមានភាពធន់នឹងជាតិប្រៃល្អ និងភាពធន់នឹងសត្វល្អិត និងជំងឺ។ ទោះបីជាការវិនិយោគដំបូងលើបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ក៏ដោយ ក៏គាត់មិនចាំបាច់ចំណាយប្រាក់លើថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត ឬជីគីមីដែរ។
លោក Cường បានពន្យល់ថា «ទោះបីជារងផលប៉ះពាល់ដោយលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុក៏ដោយ ទិន្នផលអង្ករសរីរាង្គអាចទាបជាងអង្ករប្រពៃណី ប៉ុន្តែតម្លៃអង្ករសរីរាង្គគឺខ្ពស់ជាង។ នៅក្នុងដំណាំស្រូវចុងក្រោយនេះ ទោះបីជាមានការលំបាកជាច្រើនក៏ដោយ គ្រួសារខ្ញុំនៅតែរកបានប្រាក់ចំណូលប្រហែល ៥០០ លានដុង។ នេះគឺជាប្រភពចំណូលដែលមានស្ថេរភាព ដែលជួយប្រជាជនឱ្យបន្តប្តេជ្ញាចិត្តក្នុងការធ្វើស្រែចម្ការក្នុងរយៈពេលវែង»។
ដោយធ្វើការជាមួយកសិករ ក្រុមហ៊ុនភាគហ៊ុនវិនិយោគ Hai Au Viet បច្ចុប្បន្នកំពុងបង្កើតតំណភ្ជាប់សំខាន់មួយនៅក្នុងខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់នៅក្នុងឃុំសំខាន់ៗនៅក្នុងតំបន់ដាំដុះស្រូវ។
យោងតាមលោក Tran Van Trung នាយកក្រុមហ៊ុន ចាប់ពីឆ្នាំ ២០១១ ដល់បច្ចុប្បន្ន ក្រុមហ៊ុនបានសហការជាមួយកសិករនៅក្នុងអតីតឃុំ Kien Quoc និង Ngu Phuc (ឥឡូវជាឃុំ Nghi Duong) ដើម្បីដាំដុះដំណាំលើផ្ទៃដី ៧៥ ហិកតា។ ក្រុមហ៊ុនផ្តល់ជូនកសិករនូវដើមទុន គ្រាប់ពូជ ជំនួយបច្ចេកទេស និងធានាការទិញផលិតផលទាំងអស់របស់ពួកគេ។
អាជីវកម្មនានាកំពុងធ្វើឱ្យស្តង់ដារតឹងរ៉ឹងដូចជា USDA (សហរដ្ឋអាមេរិក) EU (អឺរ៉ុប) និង JAS (ជប៉ុន) មានស្តង់ដារស្តង់ដារតឹងរ៉ឹង ដើម្បីនាំយកអង្ករវៀតណាមទៅកាន់ទីផ្សារអន្តរជាតិ។ កិច្ចសហការនេះមិនត្រឹមតែជួយកសិករឱ្យមានអារម្មណ៍សុវត្ថិភាពក្នុងការផលិតរបស់ពួកគេប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងបង្កើតខ្សែសង្វាក់តម្លៃប្រកបដោយចីរភាពសម្រាប់ម៉ាកអង្ករដែលដាំដុះនៅក្នុងវាលស្រែដែលមានដង្កូវនាងរស់នៅផងដែរ។
មាគ៌ាចីរភាពឆ្ពោះទៅមុខសម្រាប់កសិកម្មស្អាត
ដោយសារតែវាត្រូវបានដាំដុះដោយធម្មជាតិទាំងស្រុង ទិន្នផលស្រូវគឺប្រហែលមួយភាគបីនៃវាលស្រែដែលដាំដុះដោយប្រើវិធីសាស្ត្រធម្មតា។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អង្ករប្រភេទនេះត្រូវបានចាត់ទុកថាមានតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភខ្ពស់ និងមានសុវត្ថិភាពទាំងស្រុង។
ស្រូវដែលដាំដុះនៅក្នុងវាលស្រែដែលមានដង្កូវនាងមានផ្ទុកសារធាតុចិញ្ចឹមជាច្រើនដូចជា វីតាមីន A, B1, B6, B12 និងអូមេហ្គា 3-6-9។ ទោះបីជាស្រូវដែលដាំដុះនៅក្នុងវាលស្រែដែលមានដង្កូវនាងច្រើនមិនផ្តល់ទិន្នផលខ្ពស់ដល់ប្រហែល 2.7 តោន/ហិកតាក៏ដោយ ក៏ប្រាក់ចំណូលពីដង្កូវនាងច្រើនជាងស្រូវ 20 ដង។ ក្រៅពីស្រូវ ជាមធ្យមដង្កូវនាងចំនួន 300-500 គីឡូក្រាមអាចប្រមូលផលបានពីវាលស្រែដែលមានដង្កូវនាងច្រើនមួយហិកតា។

ថ្លែងមតិលើគំរូនេះ លោក ង៉ោ ទ្រុងគៀន ប្រធាននាយកដ្ឋានផលិតកម្មដំណាំ និងការពាររុក្ខជាតិ នៅទីក្រុងហៃផុង បានមានប្រសាសន៍ថា “ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ កសិករនៅតំបន់កៀនធ្វីពីមុនបានអនុវត្តបច្ចេកទេសទំនើបៗយ៉ាងក្លាហាន។ ការផលិតស្រូវលើដីល្បាប់ដោយប្រើដំណើរការសរីរាង្គបិទជិតមិនត្រឹមតែជួយការពារបរិស្ថានប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវគុណភាពផលិតផលកសិកម្មយ៉ាងច្រើនផងដែរ។ យើងលើកទឹកចិត្តគ្រួសារឱ្យសហការជាមួយអាជីវកម្មដើម្បីបង្កើតខ្សែសង្វាក់តភ្ជាប់ពីការផលិតរហូតដល់ការប្រើប្រាស់ ដើម្បីធានាបាននូវនិរន្តរភាព”។
បច្ចុប្បន្ននេះ ឃុំងីឌឿង និងឃុំកៀនហៃ មានផ្ទៃដីដាំដុះស្រូវជិត ១០០ ហិកតានៅលើដីវាលភក់នៅក្នុងឃុំនានាតាមដងទន្លេវ៉ាន់អ៊ុក។ យោងតាមលោក ដាវវ៉ាន់ទួន អនុប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំងីឌឿង ស្រូវវាលភក់កៀនក្វុកទទួលបានឋានៈ OCOP ៤ ផ្កាយក្នុងឆ្នាំ ២០២៣។
ដើម្បីគាំទ្រដល់កសិករក្នុងតំបន់ អាជ្ញាធរកំពុងរៀបចំផែនការយ៉ាងសកម្មលើតំបន់វត្ថុធាតុដើម និងផ្តល់ដំបូន្មានដល់ទីក្រុងអំពីយន្តការផ្តល់ប្រាក់កម្ចីអនុគ្រោះសម្រាប់កសិករ។ តំបន់នេះកំពុងយកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេសចំពោះការគ្រប់គ្រងបរិស្ថានទឹក ដោយជៀសវាងការបំពុលពីតំបន់ជិតខាងដែលប៉ះពាល់ដល់កសិដ្ឋានចិញ្ចឹមបង្គា។
យោងតាមព័ត៌មានពីនាយកដ្ឋានធនធានធម្មជាតិ និងបរិស្ថាន ដើម្បីរក្សាម៉ាកយីហោស្រូវដែលដាំដុះនៅក្នុងវាលស្រែដែលមានដង្កូវនាងរស់នៅ នាយកដ្ឋាននឹងបន្តធ្វើការជាមួយកសិករដើម្បីដោះស្រាយការលំបាកទាក់ទងនឹងយន្តការ សម្របសម្រួលការរៀបចំសន្និសីទ និងសិក្ខាសាលាស្តីពីដំណោះស្រាយបច្ចេកទេស និងលើកកម្ពស់គម្រោងផ្សព្វផ្សាយកសិកម្មកណ្តាល "ការដាំដុះដង្កូវនាងសម្រាប់ពាណិជ្ជកម្ម និងការផលិតស្រូវសរីរាង្គភ្ជាប់ទៅនឹងការប្រើប្រាស់ផលិតផល"។ នេះគឺជាដំណោះស្រាយសំខាន់មួយដើម្បីបង្កើនប្រសិទ្ធភាពកសិកម្មនៅក្នុងតំបន់ដីល្បាប់តាមដងទន្លេ។
គំរូស្រូវដាំដុះនៅក្នុងវាលស្រែដែលមានដង្កូវនាងដីរួមចំណែកដល់ការបង្កើនតម្លៃផលិតផលកសិកម្ម ដោយសារដំណើរការផលិតដែលស្អាត សុវត្ថិភាព និងមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន។ នាពេលអនាគត គំរូនេះនឹងត្រូវបានពង្រីកដោយតំបន់នានា ដោយភ្ជាប់ ទេសចរណ៍អេកូឡូស៊ី ជាមួយនឹងផលិតកម្មកសិកម្ម ដោយហេតុនេះលើកកម្ពស់តម្លៃផលិតផលពិសេសនេះនៅលើផែនទីផលិតផលកសិកម្មវៀតណាម។
ធូ ហេងប្រភព៖ https://baohaiphong.vn/mo-hinh-kinh-te-xanh-o-nghi-duong-544425.html







Kommentar (0)