គំរូការចិញ្ចឹមអន្ទង់ពាណិជ្ជកម្មដោយប្រើចំណីបន្ថែមរុក្ខជាតិ

នាព្រឹកថ្ងៃទី 28 ខែវិច្ឆិកា ឆ្នាំ 2025 នៅគ្រួសាររបស់លោក Pham Van Van ភូមិ Ha Hai ឃុំ Nguyen Giap (ទីក្រុង Hai Phong) ក្រុមហ៊ុន BB Green Food Vietnam Group Joint Stock Company បានរៀបចំសិក្ខាសាលាវិទ្យាសាស្ត្រដើម្បីវាយតម្លៃលទ្ធផលនៃការសាងសង់គំរូចិញ្ចឹមអន្ទង់ពាណិជ្ជកម្មក្នុងធុងគ្មានភក់ដោយប្រើចំណីបន្ថែមរុក្ខជាតិ។

ទិដ្ឋភាពសន្និសីទ។

អញ្ជើញចូលរួមសិក្ខាសាលានេះមានលោក Le Luong Thinh អនុប្រធាននាយកដ្ឋាន វិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា; លោក Nguyen Anh Tuan អនុប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំ Nguyen Giap និងគ្រួសារដែលចូលរួមជាគំរូ។

នៅឆ្នាំ 2025 ក្រុមហ៊ុន BB Green Food Vietnam Group Joint Stock Company នឹងសាងសង់គំរូចិញ្ចឹមសត្វអន្ទង់ Monopterus (Zuiew 1793) ពាណិជ្ជកម្មនៅក្នុងធុងគ្មានភក់ បន្ថែមជាមួយចំណីរុក្ខជាតិនៅខេត្ត Hai Duong ចាស់នៅ 03 គ្រួសារក្នុងឃុំ Nguyen Giap ជាមួយនឹងត្រីអន្ទង់ចំនួន 48,000 ក្បាល។ មុនពេលអនុវត្ត គ្រួសារត្រូវបានបណ្តុះបណ្តាលលើដំណើរការបច្ចេកទេស ចាប់ពីការបញ្ចូលទឹក ប្រតិបត្តិការធុងគ្មានភក់ រហូតដល់ការលាយចំណីរុក្ខជាតិ។

បន្ទាប់ពី 8   បន្ទាប់ពីការចិញ្ចឹមជាច្រើនខែ គំរូបានកត់ត្រាលទ្ធផលវិជ្ជមានជាច្រើន៖ អន្ទង់លូតលាស់បានល្អ ជាពិសេសនៅរដូវក្តៅ ទម្ងន់បានកើនឡើងពី 0.44 - 0.47 ក្រាម/ត្រី/ថ្ងៃ អត្រារស់រានមានជីវិតពី 87.49 ទៅ 88.47% ខ្ពស់ជាងគំរូប្រពៃណី។ ផលិតភាពឈានដល់ពី 34,65 - 39,6 គីឡូក្រាម / មការ៉េ; បរិមាណចំណីដែលប្រើប្រាស់គឺ 1,065 គីឡូក្រាម សមាមាត្របំប្លែងចំណី (FCR) ត្រឹមតែពី 1,79 ទៅ 2,05 គីឡូក្រាមនៃចំណី/គីឡូក្រាមនៃអន្ទង់ តម្លៃចំណីកើនឡើងពី 23,174 ទៅ 26,549 ដុង/គីឡូក្រាម អន្ទង់ដែលក្នុងនោះរូបមន្តបន្ថែមឱសថ 3% ផ្តល់ប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់បំផុត។

ការបន្ថែមឱសថទៅក្នុងរបបអាហារជួយឱ្យសត្វអន្ទង់បង្កើនភាពធន់របស់ពួកគេ កាត់បន្ថយភាពតានតឹងនៅពេលចិញ្ចឹមនៅដង់ស៊ីតេខ្ពស់ កម្រិតការប្រើប្រាស់ថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិច និងកាត់បន្ថយថ្លៃដើមចំណី។ ក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការចិញ្ចឹម រថក្រោះសាកល្បងក៏បានកត់ត្រាការផ្ទុះជំងឺតិចតួចផងដែរ ដែលបង្ហាញថាម៉ូដែលនេះដំណើរការប្រកបដោយស្ថេរភាព និងសុវត្ថិភាព។

គំរូនៃការចិញ្ចឹមអន្ទង់នៅក្នុងធុងគ្មានភក់ជាមួយនឹងការបន្ថែមឱសថគឺជាទិសដៅសមរម្យសម្រាប់លក្ខខណ្ឌក្នុងស្រុកដែលនាំមកនូវប្រសិទ្ធភាព សេដ្ឋកិច្ច ខ្ពស់និងសមត្ថភាពក្នុងការចម្លង។ គំរូមិនត្រឹមតែជួយបង្កើនប្រាក់ចំណូលរបស់ប្រជាជនប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងរួមចំណែកដល់ការអភិវឌ្ឍន៍ឧស្សាហកម្មវារីវប្បកម្មនៅឃុំ Nguyen Giap ក្នុងទិសដៅប្រកបដោយសុវត្ថិភាព ប្រសិទ្ធភាព និងនិរន្តរភាព។

Que Nguyen

ប្រភព៖ https://sokhcn.haiphong.gov.vn/tin-hoat-dong-chung/mo-hinh-nuoi-luon-dong-thuong-pham-su-dung-thuc-an-bo-sung-thao-duoc-824332