ស្លឹកខ្ទឹម គឺជាបន្លែមួយប្រភេទដែលត្រូវបានគេប្រើជាគ្រឿងទេសក្នុងម្ហូបជាច្រើន ហើយវាក៏ជាឱសថបុរាណមួយប្រភេទនៅក្នុងឱសថបុរាណបូព៌ាផងដែរ ដែលមានសមត្ថភាពព្យាបាលជំងឺជាច្រើន។
១. អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពរបស់ស្លឹកខ្ទឹម
យោងតាមឱសថបុរាណចិន ស្លឹកខ្ទឹម ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជា "ភីថៃ" មានរសជាតិហឹរ និងផ្អែម មានលក្ខណៈក្តៅ ហើយត្រូវបានគេនិយាយថាអាចពង្រឹងលំពែង ធ្វើឱ្យកណ្តាលបេះដូងក្តៅ ជំរុញចរន្តឈាមឈី និងបំបាត់ភាពជាប់គាំង។ ពួកវាត្រូវបានប្រើជាចម្បងដើម្បីព្យាបាលការឈឺទ្រូង រមួលក្រពើ និងរបួស។ ឱសថបុរាណចិនក៏ចាត់ទុកស្លឹកខ្ទឹមជាបន្លែដែលផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ និងបង្កើនថាមពលយ៉ាង។ នៅរដូវរងា និងរដូវផ្ការីក ការទទួលទានស្លឹកខ្ទឹមជាប្រចាំអាចធ្វើឱ្យថាមពលយ៉ាងក្តៅ បំបាត់ភាពត្រជាក់ ពង្រឹងរាងកាយ និងជំរុញចរន្តឈាម ដោយហេតុនេះធ្វើអោយស្ថានភាពថាមពលយ៉ាងចុះខ្សោយប្រសើរឡើង។
ខាងក្រោមនេះជាអត្ថប្រយោជន៍មួយចំនួនរបស់ផ្លែខ្នុរ៖
- លក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម៖ ខ្ទឹមបារាំងបៃតងគឺជាបន្លែដែលសម្បូរទៅដោយសមាសធាតុមានប្រយោជន៍។ ការសិក្សាបានបង្ហាញថា ខ្ទឹមបារាំងបៃតងសម្បូរទៅដោយវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែ ជាពិសេសវីតាមីន C និងកាល់ស្យូម។ សមាសធាតុទាំងនេះផ្តល់នូវប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដល់ខ្ទឹមបារាំងបៃតង ជំរុញភាពស៊ាំ ជួយរាងកាយប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺផ្តាសាយ និងជំងឺជាច្រើន រក្សាឆ្អឹងឱ្យរឹងមាំ និងការពារជំងឺពុកឆ្អឹង...
- ជំរុញសុខភាពស្បែក៖ មិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណោះ ស្លឹកខ្ទឹមក៏ជា «គ្រឿងសម្អាងធម្មជាតិ» ផងដែរ ពីព្រោះវាសម្បូរទៅដោយវីតាមីន A ដែលជាសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់មួយដែលជួយរក្សាសុខភាពស្បែក និងជំរុញការលូតលាស់សក់។
- ជួយការពារជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង៖ ខ្ទឹមបារាំងក៏សម្បូរទៅដោយប៉ូតាស្យូមផងដែរ ដែលជួយធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពសមាមាត្រសូដ្យូម-ប៉ូតាស្យូមនៅក្នុងរាងកាយ ដោយហេតុនេះជួយបន្ថយសម្ពាធឈាម។ លើសពីនេះ សមាសធាតុមួយចំនួននៅក្នុងខ្ទឹមបារាំងជួយទប់ស្កាត់ការស្រូបយកកូឡេស្តេរ៉ុល កាត់បន្ថយជាតិខ្លាញ់ក្នុងឈាម និងការពារហានិភ័យនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។
ស្ពៃក្តោបមានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនចំពោះសុខភាព។
- បង្កើនការបន្សាបជាតិពុល៖ ស្លឹកខ្ទឹមក៏អាចជួយថ្លើមឱ្យបង្កើនសមត្ថភាពបន្សាបជាតិពុលរបស់វា ដោយការពារវាពីការខូចខាត។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ អរគុណចំពោះលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការរលាក និងប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មរបស់វា ស្លឹកខ្ទឹមអាចជួយការពារជំងឺមហារីក និងបន្ថយដំណើរការនៃភាពចាស់។
- ជួយដល់ការរំលាយអាហារ៖ ដោយសារវាសម្បូរជាតិសរសៃ ការញ៉ាំខ្ទឹមបារាំងក៏ជួយជំរុញចលនាពោះវៀន ជួយដល់ការរំលាយអាហារ ជួយការពារការទល់លាមក និងជំរុញការបញ្ចេញជាតិពុលចេញពីរាងកាយ ដោយរក្សាពោះវៀនឲ្យស្អាត និងមានសុខភាពល្អ។
២. ម្ហូបឱសថសាមញ្ញមួយចំនួនដែលធ្វើពីស្លឹកខ្ទឹម
ទឹកខ្ទឹមស
គ្រឿងផ្សំ៖ ខ្ទឹមបារាំងស្រស់ៗ។
ការណែនាំ៖ លាងសម្អាតស្លឹកខ្ទឹមឲ្យបានស្អាត បុកឬកិនវា រួចច្រោះយកទឹក (អ្នកអាចកំដៅវាថ្នមៗមុនពេលប្រើ)។
ការប្រើប្រាស់៖ ជួយបំបាត់ការក្អក ឈឺបំពង់ក ស្អក ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមុខងាររំលាយអាហារ ជួយព្យាបាលការហើមពោះ និងទល់លាមក កាត់បន្ថយការនោមពេលយប់ និងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសុខភាពសរសៃឈាមបេះដូង។ ទឹកស្លឹកខ្ទឹមក៏អាចប្រើជាក្រណាត់ក្តៅដើម្បីបំបាត់ការឈឺចាប់ និងជួយព្យាបាលរបួសពីការប៉ះទង្គិចផងដែរ។
ទឹកជីអង្កាមជួយបង្កើនមុខងាររំលាយអាហារ...
ខ្ទឹមបារាំងចំហុយជាមួយទឹកឃ្មុំ
គ្រឿងផ្សំ៖ ស្លឹកខ្ទឹមស្រស់ ២០០ក្រាម, ទឹកឃ្មុំ។
ការណែនាំ៖ លាងស្លឹកខ្ទឹមឲ្យស្អាត ហើយហាន់វាឲ្យល្អិតៗ។ ដាក់ស្លឹកខ្ទឹមហាន់រួច និងទឹកឃ្មុំចូលក្នុងចានមួយ ស្ងោរវាក្នុងឡចំហុយពីរជាន់រយៈពេល ២០-៣០ នាទី រួចផឹកទឹកនោះ។
ការប្រើប្រាស់៖ នៅពេលផ្សំជាមួយស្លឹកខ្ទឹម ទឹកឃ្មុំមានប្រសិទ្ធភាពសហការគ្នា ដោយហេតុនេះបង្កើនលក្ខណៈសម្បត្តិបំបាត់ការក្អករបស់វា ជាពិសេសសម្រាប់ការក្អកដែលបណ្តាលមកពីជំងឺផ្តាសាយ។ សូមចំណាំថាទឹកឃ្មុំអាចត្រូវបានជំនួសដោយស្ករស។ ស្លឹកខ្ទឹមចំហុយជាមួយស្ករសក៏ជាឱសថសាមញ្ញ ប៉ុន្តែមានប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់សម្រាប់កាត់បន្ថយការក្អក និងឈឺបំពង់ក ជាពិសេសមានប្រសិទ្ធភាពសម្រាប់កុមារ។
ខ្ទឹមបារាំងចំហុយជាមួយខ្ញី
គ្រឿងផ្សំ៖ ស្លឹកខ្ទឹម ២០០ក្រាម, ខ្ញីស្រស់ ២០ក្រាម, ស្ករសបន្តិច។
ការណែនាំ៖ លាងស្លឹកខ្ទឹមស ចិញ្ច្រាំវាឲ្យល្អិតៗ ហើយហាន់ខ្ញីស្តើងៗ។ ដាក់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ក្នុងចានមួយ ហើយចំហុយរយៈពេល 30 នាទី បន្ទាប់មកទទួលទានទាំងសារធាតុរឹង និងទឹកស៊ុប។
អត្ថប្រយោជន៍៖ ខ្ញីគឺជាឱសថធម្មជាតិដែលមានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនដល់សុខភាព។ ការផ្សំខ្ញីជាមួយស្លឹកខ្ទឹមជួយព្យាបាលជំងឺផ្តាសាយ កាត់បន្ថយការក្អក ជាពិសេសការក្អកដែលបណ្តាលមកពីអាកាសធាតុត្រជាក់។
បបរស្លឹកខ្ទឹម
គ្រឿងផ្សំ៖ ខ្ទឹមបារាំងស្រស់ ១០០ក្រាម, អង្ករស។
ការណែនាំ៖ លាងស្លឹកខ្ទឹមឲ្យស្អាត រួចហាន់ជាដុំៗ។ លាងអង្ករឲ្យស្អាត រួចស្ងោរក្នុងឆ្នាំងរហូតដល់បបរទន់និងម៉ដ្ឋ។ ដាក់ស្លឹកខ្ទឹមចូលក្នុងបបរ កូរឲ្យសព្វ រួចស្ងោររយៈពេល ៥ នាទីទៀត។ បន្ថែមរសជាតិតាមចំណូលចិត្ត។
ប្រសិទ្ធភាព៖ បបរអង្ករដែលផលិតពីស្លឹកម៉ាល់បឺរីមានប្រសិទ្ធភាពធ្វើឱ្យក្រពះក្តៅ ជំរុញចរន្តឈាមឈី និងគាំទ្រដល់ការព្យាបាលការឈឺពោះដោយសារផ្តាសាយ ការរំលាយអាហារមិនបានល្អ និងក្អកដោយសារផ្តាសាយ។
ស៊ុតចៀនជាមួយខ្ទឹមបារាំង
គ្រឿងផ្សំ៖ ខ្ទឹមបារាំងបៃតង ១០០ក្រាម, ស៊ុតមាន់ ២គ្រាប់។
ការណែនាំ៖ លាងខ្ទឹមបារាំងឲ្យស្អាត រួចហាន់ជាដុំៗខ្លីៗ រួចគោះស៊ុតដាក់ក្នុងចានមួយ រួចដាក់ខ្ទឹមបារាំងចូល អំបិល និងម្រេច រួចកូរឲ្យសព្វ រួចដាក់ប្រេងឆាបន្តិចចូល រួចចាក់ល្បាយស៊ុត និងខ្ទឹមបារាំងចូល រួចចៀនរហូតដល់ឡើងពណ៌មាស។
ប្រសិទ្ធភាព៖ ជួយចិញ្ចឹមតម្រងនោម ពង្រឹងសក្តានុពលបុរស និងគាំទ្រដល់ការព្យាបាលបញ្ហាងាប់លិង្គ ការបញ្ចេញទឹកកាមពេលយប់ និងការឈឺខ្នងដែលបណ្តាលមកពីកង្វះតម្រងនោម។
ស៊ុតចៀនជាមួយខ្ទឹមបារាំងបៃតង ត្រូវបានគេជឿថាអាចចិញ្ចឹមតម្រងនោម និងបង្កើនសក្តានុពលបុរស។
ស៊ុបខ្ទឹមបារាំង និងតៅហ៊ូ
គ្រឿងផ្សំ៖ ខ្ទឹមបារាំងបៃតង ១៥០ក្រាម, តៅហ៊ូ ២០០ក្រាម។
ការណែនាំ៖ លាងស្លឹកខ្ទឹមឲ្យស្អាត រួចហាន់វាជាដុំៗ។ ហាន់តៅហ៊ូជាការ៉េតូចៗ។ ដាំទឹកស៊ុបឲ្យពុះ ដាក់ខ្ញី និងតៅហ៊ូចូល រួចស្ងោរប្រហែល ៥ នាទី។ ដាក់ស្លឹកខ្ទឹមចូល រួចបន្ថែមអំបិល និងគ្រឿងតាមចំណូលចិត្ត ស្ងោររយៈពេល ២ នាទីទៀត រួចបិទភ្លើង។
អត្ថប្រយោជន៍៖ ស៊ុបខ្ទឹមបារាំងជាមួយតៅហ៊ូជួយគាំទ្រដល់ការរំលាយអាហារ និងធ្វើអោយមុខងារថ្លើមប្រសើរឡើង។
ទោះបីជាស្លឹកខ្ទឹមផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនក៏ដោយ ក៏វាមិនគួរទទួលទានច្រើនពេកទេ ដើម្បីជៀសវាងការរំលាយអាហារមិនប្រក្រតី ឬបញ្ហាក្រពះ។ ជាពិសេសស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ និងស្ត្រីបំបៅដោះកូន គួរតែពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យមុនពេលទទួលទានស្លឹកខ្ទឹម ដើម្បីធានាសុវត្ថិភាព។
លោកវេជ្ជបណ្ឌិត ង្វៀន ហ៊ុយ ហួង
[ការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម_២]
ប្រភព៖ https://giadinh.suckhoedoisong.vn/mon-an-bai-thuoc-tu-la-he-tri-benh-172250327161331427.htm
Kommentar (0)