ចាន​ឱសថ​ពី​ម្ទេស​ដើម្បី​ព្យាបាល​ជំងឺ

ម្ទេសជាបន្លែប្រើជាគ្រឿងទេសក្នុងមុខម្ហូបជាច្រើនមុខ ហើយក៏ជាឱសថក្នុងឱសថបូព៌ាមានប្រសិទ្ធភាពព្យាបាលជំងឺជាច្រើនមុខ។

1. អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពរបស់ម្ទេស

តាមឱសថបូព៌ា ម្ទេសហៅថា ភីថៃ មានរសជាតិហឹរ ផ្អែម ក្តៅ មានប្រសិទ្ធិភាពពង្រឹងលំពែង ឡើងកំដៅកណ្តាល លើកកំពស់ qi បែកញើស ឈាមកក ព្យាបាលករណីឈឺទ្រូង ហៀរសំបោរ របួស... ឱសថបូព៌ាក៏មានជំនឿថា ម្ទេសជាបន្លែដែលមានប្រសិទ្ធភាពចិញ្ចឹម យ៉ាំង ចិញ្ចឹម។ ក្នុងរដូវរងារ និងរដូវផ្ការីក ប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំម្ទេសជាប្រចាំ អ្នកអាចធ្វើឱ្យក្តៅយ៉ាន កំចាត់ភាពត្រជាក់ ពង្រឹងរាងកាយ ជំរុញចរន្តឈាម ដោយហេតុនេះជួយឱ្យស្ថានភាពយ៉ាងចុះខ្សោយ។

ខាងក្រោម​នេះ​ជា​ផល​ប៉ះពាល់​របស់​ផ្លែ​ត្របែក៖

- សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម៖ ម្ទេសជាបន្លែដែលមានសារធាតុសកម្មជាច្រើនដែលល្អសម្រាប់សុខភាព។ ការ​សិក្សា​បាន​បង្ហាញ​ថា​ផ្លែ​ម្ទេស​មាន​វីតាមីន និង​សារធាតុ​រ៉ែ​ជា​ពិសេស​វីតាមីន C និង​កាល់ស្យូម។ ទាំងនេះជាសារធាតុដែលជួយឱ្យ ជីអង្កាម មានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម បង្កើនភាពស៊ាំ ជួយរាងកាយប្រឆាំងនឹងជំងឺផ្តាសាយ និងជំងឺជាច្រើន រក្សាឆ្អឹងឱ្យរឹងមាំ ការពារជំងឺពុកឆ្អឹង...

- ជំនួយស្បែកឱ្យមានសុខភាពល្អ៖ មិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណោះ ត្រសក់ក៏ជា "គ្រឿងសំអាងធម្មជាតិ" ផងដែរ ព្រោះវាសម្បូរទៅដោយវីតាមីន A ដែលជាសារធាតុចិញ្ចឹមដ៏សំខាន់ដែលជួយថែរក្សាស្បែកឱ្យមានសុខភាពល្អ និងជំរុញការលូតលាស់សក់។

- ជួយការពារជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង៖ ម្ទេសក៏មានផ្ទុកនូវសារធាតុប៉ូតាស្យូមដ៏សម្បូរបែប ជួយធ្វើឱ្យសមាមាត្រសូដ្យូមប៉ូតាស្យូមមានតុល្យភាពក្នុងរាងកាយ ដោយហេតុនេះជួយកាត់បន្ថយសម្ពាធឈាម។ លើសពីនេះ សមាសធាតុមួយចំនួននៅក្នុងផ្លែម្ទេសក៏ជួយទប់ស្កាត់ការស្រូបយកកូឡេស្តេរ៉ុល កាត់បន្ថយជាតិខ្លាញ់ក្នុងឈាម និងការពារហានិភ័យនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងផងដែរ។

ផ្លែទទឹមមានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនចំពោះសុខភាព។

- ពង្រឹងសមត្ថភាពបន្សាបជាតិពុល៖ ម្ទេសក៏អាចជួយថ្លើមបង្កើនសមត្ថភាពបន្សាបជាតិពុល ការពារថ្លើមពីការខូចខាត។ ជាមួយគ្នានេះដែរ ដោយសារលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការរលាក និងប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មរបស់វា ម្ទេសក៏មានប្រសិទ្ធភាពការពារជំងឺមហារីក និងបន្ថយដំណើរការនៃភាពចាស់ផងដែរ។

- ជំនួយដល់ការរំលាយអាហារ៖ ជាមួយនឹងបរិមាណដ៏សម្បូរបែបនៃជាតិសរសៃ ការទទួលទានម្ទេសក៏ជួយជំរុញចលនាពោះវៀន ជួយដល់ការរំលាយអាហារ ជួយការពារការទល់លាមក និងជំរុញឱ្យរាងកាយកម្ចាត់ជាតិពុល ធ្វើឱ្យពោះវៀនស្អាត និងមានសុខភាពល្អ។

2. ចានឱសថសាមញ្ញមួយចំនួនពីម្ទេស

ទឹកក្រូចឆ្មា

គ្រឿងផ្សំ៖ ម្ទេសស្រស់។

វិធីធ្វើ៖ លាងជីអង្កាម បុក ឬច្របាច់អោយស្អាត ច្រោះយកទឹក (អាចក្ដៅបន្តិចមុននឹងប្រើ)។

ការប្រើប្រាស់៖ ជួយកាត់បន្ថយការក្អក ឈឺក ស្អក ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមុខងាររំលាយអាហារ ជួយព្យាបាលហើមពោះ ទល់លាមក កាត់បន្ថយការឈឺបំពង់ក ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសុខភាពសរសៃឈាមបេះដូង។ ទឹក​ម្ទេស​ក៏​អាច​ប្រើ​ជា​ការ​បង្ហាប់​ក្តៅ ជួយ​បន្ថយ​ការ​ឈឺចាប់ និង​ជួយ​ព្យាបាល​របួស​ដែល​ប៉ះ​ពាល់។

ទឹកក្រូចឆ្មា ជួយសម្រួលដល់ការរំលាយអាហារ...

ម្ទេសចំហុយជាមួយទឹកឃ្មុំ

គ្រឿងផ្សំ៖ ម្ទេសស្រស់ ២០០ក្រាម ទឹកឃ្មុំ។

វិធីធ្វើ៖ លាងទឹកអោយស្អាត រួចហាន់ជាបន្ទះៗ។ ដាក់​ម្ទេស និង​ទឹកឃ្មុំ​ចូល​ក្នុង​ចាន​មួយ ស្ទីម​រយៈពេល ២០-៣០ នាទី ផឹក​ទឹក​។

ការប្រើប្រាស់៖ ទឹកឃ្មុំពេលផ្សំជាមួយជីនឹងមានប្រសិទ្ធភាព រួមផ្សំដោយហេតុនេះបង្កើនប្រសិទ្ធភាពកាត់បន្ថយការក្អក ជាពិសេសការក្អកដែលបណ្តាលមកពីជំងឺផ្តាសាយ។ ចំណាំ ទឹកឃ្មុំអាចត្រូវបានជំនួសដោយស្ករថ្ម ម្ទេសចំហុយជាមួយស្ករថ្មក៏ជាឱសថសាមញ្ញ ប៉ុន្តែមានប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់ក្នុងការកាត់បន្ថយការក្អក កាត់បន្ថយការឈឺបំពង់ក ជាពិសេសមានប្រសិទ្ធភាពចំពោះកុមារ។

ម្ទេសចំហុយជាមួយខ្ញី

គ្រឿងផ្សំ៖ ម្ទេស ២០០ក្រាម ខ្ញីស្រស់ ២០ក្រាម ស្ករបន្តិច។

វិធីធ្វើ៖ លាងទឹកអោយស្អាត ហាន់ជាបន្ទះស្តើងៗ។ ដាក់​គ្រឿងផ្សំ​ទាំងអស់​ក្នុង​ចាន​មួយ ហើយ​ចំហុយ​រយៈពេល ៣០ នាទី បន្ទាប់មក​ញ៉ាំ​ទាំង​សាច់ និង​រាវ។

ប្រសិទ្ធភាព៖ ខ្ញីជាឱសថធម្មជាតិដែលមានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនចំពោះសុខភាព។ ការ​ផ្សំ​ខ្ញី​ជាមួយ​ម្ទេស​ជួយ​ព្យាបាល​ជំងឺ​ផ្តាសាយ និង​ក្អក ជាពិសេស​ការ​ក្អក​ដែល​បណ្តាល​មក​ពី​ជំងឺ​ផ្តាសាយ។

បបរដំបែ

គ្រឿងផ្សំ៖ ម្ទេសស្រស់ ១០០ក្រាម, អង្ករដំណើប។

វិធីធ្វើ៖ លាងម្ទេស ហាន់ជាចំនិតៗ; លាង​អង្ករ​ដាក់​ឆ្នាំង​ហើយ​ដាំ​រហូត​ដល់​បបរ​ឆ្អិន​ល្អ​ដាក់​ជីរ​ចូល​ឆ្នាំង​បបរ​ហើយ​កូរ​ឱ្យ​សព្វ​ទុក​៥​នាទី​ទៀត​តាម​ចំណូល​ចិត្ត។

ប្រសិទ្ធភាព៖ បបរស្លឹករដូវក្ដៅ មានប្រសិទិ្ធភាពកក់ក្តៅផ្នែកកណ្តាល ជំរុញ qi ជួយព្យាបាលការឈឺពោះដោយសារជំងឺផ្តាសាយ ការរំលាយអាហារមិនល្អ និងក្អកដោយសារជំងឺផ្តាសាយ។

ស៊ុតចៀនជាមួយម្ទេស

គ្រឿងផ្សំ៖ ម្ទេស ១០០ក្រាម ស៊ុត ២គ្រាប់។

វិធីធ្វើ៖ លាងម្ទេស កាត់ជាកំណាត់ខ្លីៗ; បំបែកស៊ុតចូលទៅក្នុងចានមួយបន្ថែម chives, អំបិល, ម្រេច, លាយល្អ; កំដៅខ្ទះជាមួយប្រេងឆាបន្តិច ចាក់ស៊ុត និងជីរវ៉ាន់ស៊ុយ ចៀនរហូតដល់មាសពណ៌ត្នោត។

ប្រសិទ្ធភាព៖ ជួយចិញ្ចឹមក្រលៀន ពង្រឹងយ៉ាងរឹងមាំ ជួយព្យាបាលអសមត្ថភាព រាគ និងឈឺខ្នងដោយសារខ្សោយតម្រងនោម។

ស៊ុតចៀនជាមួយជីអង្កាម ជួយបំប៉នតម្រងនោម និងពង្រឹងយ៉ាងរឹងមាំ។

ស៊ុបខ្ទឹម និងតៅហ៊ូ

គ្រឿងផ្សំ៖ ម្ទេស ១៥០ ក្រាម តៅហ៊ូ ២០០ ក្រាម។

ការណែនាំ៖ លាងជម្រះម្ទេសជាចំណែកៗ; កាត់តៅហ៊ូចូលទៅក្នុងគូបទំហំខាំ; យកទំពាំងបាយជូរទៅស្ងោរ បន្ថែមខ្ញី និងតៅហ៊ូ ចំអិនប្រហែល 5 នាទី។ បន្ថែម​ម្ទេស​ឆា​ជាមួយ​អំបិល និង​ម្សៅ​ឆា​ចូល​ឆា​រយៈពេល ២ នាទី​ទៀត រួច​បិទ​ភ្លើង។

ប្រសិទ្ធភាព៖ ស៊ុបម្ទេសជាមួយតៅហ៊ូជួយដល់ការរំលាយអាហារ និងធ្វើឲ្យមុខងារថ្លើមប្រសើរឡើង។

ថ្វីត្បិតតែមានអត្ថប្រយោជន៍ច្រើនក៏ដោយ ប៉ុន្តែម្ទេសមិនគួរទទួលទានច្រើនពេក ដើម្បីចៀសវាងការរំលាយអាហារ ឬបញ្ហាក្រពះ។ ជាពិសេស ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ និងបំបៅដោះកូន គួរតែពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យមុននឹងទទួលទានម្ទេស ដើម្បីធានាសុវត្ថិភាព។

លោកបណ្ឌិត Nguyen Huy Hoang

ប្រភព៖ https://giadinh.suckhoedoisong.vn/mon-an-bai-thuoc-tu-la-he-tri-benh-172250327161331427.htm