ចាន​ឱសថ​ពី​ម្ទេស​ដើម្បី​ព្យាបាល​ជំងឺ

ម្ទេសជាបន្លែប្រើជាគ្រឿងទេសក្នុងមុខម្ហូបជាច្រើនមុខ ហើយក៏ជាឱសថក្នុងឱសថបូព៌ាមានប្រសិទ្ធភាពព្យាបាលជំងឺជាច្រើនមុខ។

1. អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពរបស់ម្ទេស

តាមឱសថបូព៌ា ម្ទេសហៅថា ភីថៃ មានរសជាតិហឹរ ផ្អែម ក្តៅ មានប្រសិទ្ធភាព ពង្រឹងលំពែង ឡើងកំដៅកណ្តាល លើកកំពស់ qi បែកញើស ឈាមកក ព្យាបាលការឈឺទ្រូង ហៀរសំបោរ ... ឱសថបូព៌ាក៏មានជំនឿថា ម្ទេសជាបន្លែដែលមានប្រសិទ្ធភាព ចិញ្ចឹម យ៉ាង ចិញ្ចឹម។ ក្នុងរដូវរងារ និងរដូវផ្ការីក ប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំម្ទេសជាប្រចាំ អ្នកអាចធ្វើឱ្យក្តៅយ៉ាន កំចាត់ភាពត្រជាក់ ពង្រឹងរាងកាយ ជំរុញចរន្តឈាម ដោយហេតុនេះជួយឱ្យស្ថានភាពយ៉ាងចុះខ្សោយ។

ខាងក្រោម​នេះ​ជា​ផល​ប៉ះពាល់​របស់​ផ្លែ​ត្របែក៖

- សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម៖ ម្ទេសជាបន្លែដែលមានសារធាតុសកម្មជាច្រើនដែលល្អសម្រាប់សុខភាព។ ការ​សិក្សា​បាន​បង្ហាញ​ថា​ផ្លែ​ម្ទេស​មាន​វីតាមីន និង​សារធាតុ​រ៉ែ​ជា​ពិសេស​វីតាមីន C និង​កាល់ស្យូម។ ទាំងនេះជាសារធាតុដែលជួយឱ្យ ជីអង្កាម មានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម បង្កើនភាពស៊ាំ ជួយរាងកាយប្រឆាំងនឹងជំងឺផ្តាសាយ និងជំងឺជាច្រើន រក្សាឆ្អឹងឱ្យរឹងមាំ ការពារជំងឺពុកឆ្អឹង...

- ជំនួយស្បែកឱ្យមានសុខភាពល្អ៖ មិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណោះ ត្រសក់ក៏ជា "គ្រឿងសំអាងធម្មជាតិ" ផងដែរ ព្រោះវាសម្បូរទៅដោយវីតាមីន A ដែលជាសារធាតុចិញ្ចឹមដ៏សំខាន់ដែលជួយថែរក្សាស្បែកឱ្យមានសុខភាពល្អ និងជំរុញការលូតលាស់សក់។

- ជួយការពារជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង៖ ម្ទេសក៏មានផ្ទុកនូវសារធាតុប៉ូតាស្យូមដ៏សម្បូរបែប ជួយធ្វើឱ្យសមាមាត្រសូដ្យូមប៉ូតាស្យូមមានតុល្យភាពក្នុងរាងកាយ ដោយហេតុនេះជួយកាត់បន្ថយសម្ពាធឈាម។ លើសពីនេះ សមាសធាតុមួយចំនួននៅក្នុងផ្លែម្ទេសក៏ជួយទប់ស្កាត់ការស្រូបយកកូឡេស្តេរ៉ុល កាត់បន្ថយជាតិខ្លាញ់ក្នុងឈាម និងការពារហានិភ័យនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងផងដែរ។

ផ្លែទទឹមមានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនចំពោះសុខភាព។

- ពង្រឹងសមត្ថភាពបន្សាបជាតិពុល៖ ម្ទេសក៏អាចជួយថ្លើមបង្កើនសមត្ថភាពបន្សាបជាតិពុល ការពារវាពីការខូចខាត។ ជាមួយគ្នានេះដែរ ដោយសារលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការរលាក និងប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មរបស់វា ម្ទេសក៏ជួយការពារជំងឺមហារីក និងបន្ថយដំណើរការនៃភាពចាស់ផងដែរ។

- ជំនួយដល់ការរំលាយអាហារ៖ ជាមួយនឹងបរិមាណដ៏សម្បូរបែបនៃជាតិសរសៃ ការទទួលទានម្ទេសក៏ជួយជំរុញចលនាពោះវៀន ជួយដល់ការរំលាយអាហារ ជួយការពារការទល់លាមក និងជំរុញឱ្យរាងកាយកម្ចាត់ជាតិពុល ធ្វើឱ្យពោះវៀនស្អាត និងមានសុខភាពល្អ។

2. ចានឱសថសាមញ្ញមួយចំនួនពី chives

ទឹកក្រូចឆ្មា

គ្រឿងផ្សំ៖ ម្ទេសស្រស់។

វិធីធ្វើ៖ លាងជីអង្កាម បុក ឬច្របាច់អោយស្អាត ច្រោះយកទឹក (អាចក្ដៅបន្តិចមុននឹងប្រើ)។

ការប្រើប្រាស់៖ ជួយកាត់បន្ថយការក្អក ឈឺក ស្អក ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមុខងាររំលាយអាហារ ជួយព្យាបាលហើមពោះ ទល់លាមក កាត់បន្ថយការឈឺបំពង់ក ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសុខភាពសរសៃឈាមបេះដូង។ ទឹក​ម្ទេស​ក៏​អាច​ប្រើ​ជា​ថ្នាំ​បង្ហាប់​ក្តៅ ជួយ​បន្ថយ​ការ​ឈឺចាប់ និង​ជួយ​ព្យាបាល​របួស​ដែល​ប៉ះ​ពាល់។

ទឹកក្រូចឆ្មា ជួយសម្រួលដល់ការរំលាយអាហារ...

ម្ទេសចំហុយជាមួយទឹកឃ្មុំ

គ្រឿងផ្សំ៖ ម្ទេសស្រស់ ២០០ក្រាម ទឹកឃ្មុំ។

វិធីធ្វើ៖ លាងទឹកអោយស្អាត រួចហាន់ជាបន្ទះៗ។ ដាក់​ម្ទេស និង​ទឹកឃ្មុំ​ចូល​ក្នុង​ចាន​មួយ ស្ទីម​រយៈពេល ២០-៣០ នាទី ផឹក​ទឹក​។

ការប្រើប្រាស់៖ ទឹកឃ្មុំពេលផ្សំជាមួយជីនឹងមានប្រសិទ្ធភាព រួមផ្សំដោយហេតុនេះបង្កើនប្រសិទ្ធភាពកាត់បន្ថយការក្អក ជាពិសេសការក្អកដែលបណ្តាលមកពីជំងឺផ្តាសាយ។ ចំណាំ ទឹកឃ្មុំអាចត្រូវបានជំនួសដោយស្ករថ្ម ម្ទេសចំហុយជាមួយស្ករថ្មក៏ជាឱសថសាមញ្ញ ប៉ុន្តែមានប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់ក្នុងការកាត់បន្ថយការក្អក កាត់បន្ថយការឈឺបំពង់ក ជាពិសេសមានប្រសិទ្ធភាពចំពោះកុមារ។

ម្ទេសចំហុយជាមួយខ្ញី

គ្រឿងផ្សំ៖ ម្ទេស ២០០ក្រាម ខ្ញីស្រស់ ២០ក្រាម ស្ករបន្តិច។

វិធីធ្វើ៖ លាងទឹកអោយស្អាត ហាន់ជាបន្ទះស្តើងៗ។ ដាក់​គ្រឿងផ្សំ​ទាំងអស់​ក្នុង​ចាន​មួយ ហើយ​ចំហុយ​រយៈពេល ៣០ នាទី បន្ទាប់មក​ញ៉ាំ​ទាំង​សាច់ និង​រាវ។

ប្រសិទ្ធភាព៖ ខ្ញីជាឱសថធម្មជាតិដែលមានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនចំពោះសុខភាព។ ការ​ផ្សំ​ខ្ញី​ជាមួយ​ម្ទេស​ជួយ​ព្យាបាល​ជំងឺ​ផ្តាសាយ និង​ក្អក ជាពិសេស​ការ​ក្អក​ដែល​បណ្តាល​មក​ពី​ជំងឺ​ផ្តាសាយ។

បបរដំបែ

គ្រឿងផ្សំ៖ ម្ទេសស្រស់ ១០០ក្រាម, អង្ករដំណើប។

វិធីធ្វើ៖ លាងម្ទេស ហាន់ជាចំនិតៗ; លាង​អង្ករ​ដាក់​ឆ្នាំង​ហើយ​ដាំ​រហូត​ដល់​បបរ​ឆ្អិន​ល្អ​ដាក់​ជី​ចូល​ឆ្នាំង​បបរ​ហើយ​កូរ​ឱ្យ​សព្វ​ទុក​ចោល​៥​នាទី​ទៀត​តាម​ចំណូល​ចិត្ត។

ប្រសិទ្ធភាព៖ បបរស្លឹករដូវក្ដៅ មានប្រសិទិ្ធភាពកក់ក្តៅផ្នែកកណ្តាល ជំរុញ qi ជួយព្យាបាលការឈឺពោះដោយសារជំងឺផ្តាសាយ ការរំលាយអាហារមិនល្អ និងក្អកដោយសារជំងឺផ្តាសាយ។

ស៊ុតចៀនជាមួយម្ទេស

គ្រឿងផ្សំ៖ ម្ទេស ១០០ក្រាម ស៊ុត ២គ្រាប់។

វិធីធ្វើ៖ លាងម្ទេស កាត់ជាកំណាត់ខ្លីៗ; បំបែកស៊ុតចូលទៅក្នុងចានមួយបន្ថែម chives, អំបិល, ម្រេច, លាយល្អ; កំដៅខ្ទះជាមួយប្រេងឆាបន្តិច ចាក់ស៊ុត និងជីរវ៉ាន់ស៊ុយ ចៀនរហូតដល់មាសពណ៌ត្នោត។

ប្រសិទ្ធភាព៖ ជួយចិញ្ចឹមក្រលៀន ពង្រឹងយ៉ាងរឹងមាំ ជួយព្យាបាលការងាប់លិង្គ រាគរូស និងឈឺខ្នងដោយសារខ្សោយតម្រងនោម។

ស៊ុតចៀនជាមួយជីអង្កាម ជួយបំប៉នតម្រងនោម និងពង្រឹងយ៉ាងរឹងមាំ។

ស៊ុបខ្ទឹម និងតៅហ៊ូ

គ្រឿងផ្សំ៖ ម្ទេស ១៥០ ក្រាម តៅហ៊ូ ២០០ ក្រាម។

ការណែនាំ៖ លាងជម្រះ និងកាត់ម្ទេសជាចំណែកៗ; កាត់តៅហ៊ូចូលទៅក្នុងគូបទំហំខាំ; យកទំពាំងបាយជូរទៅស្ងោរ បន្ថែមខ្ញី និងតៅហ៊ូ ចំអិនប្រហែល 5 នាទី។ បន្ថែម​ម្ទេស​ឆា​ជាមួយ​អំបិល និង​ម្សៅ​ឆា​ចូល​ឆា​រយៈពេល ២ នាទី​ទៀត រួច​បិទ​ភ្លើង។

ប្រសិទ្ធភាព៖ ស៊ុបម្ទេសជាមួយតៅហ៊ូជួយដល់ការរំលាយអាហារ និងធ្វើឲ្យមុខងារថ្លើមប្រសើរឡើង។

ថ្វីត្បិតតែមានអត្ថប្រយោជន៍ច្រើនក៏ដោយ ប៉ុន្តែម្ទេសមិនគួរទទួលទានច្រើនពេក ដើម្បីចៀសវាងការរំលាយអាហារ ឬបញ្ហាក្រពះ។ ស្ត្រី​មាន​ផ្ទៃពោះ និង​បំបៅ​ដោះ​កូន គួរ​ទៅ​ពិគ្រោះ​ជាមួយ​គ្រូពេទ្យ​មុន​នឹង​ទទួលទាន​ម្ទេស ដើម្បី​ធានា​សុវត្ថិភាព។

លោកបណ្ឌិត Nguyen Huy Hoang

ប្រភព៖ https://giadinh.suckhoedoisong.vn/mon-an-bai-thuoc-tu-la-he-tri-benh-172250327161331427.htm