ស៊ឹងសោម ជារុក្ខជាតិឡើងភ្នំ ច្រើនតែវារ ឬតោងជាប់របង ឬរុក្ខជាតិផ្សេងៗដើម្បីដុះលូតលាស់។ មានពីរប្រភេទ៖ ស្លឹករលោង និងស្លឹកមានរោម។ ដើមមានប្រវែងប្រហែល 3 - 5m ចំណែករុក្ខជាតិដែលមានអាយុច្រើនឆ្នាំមានដើមវែងជាង និងមានមែកច្រើន។ ស្លឹកសាមត្រូវបានកែច្នៃទៅជាម្ហូបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់៖ ស្រួយសាំចាហួយ ដែលផ្តល់ភាពស្រស់ស្រាយ និងមានជីវជាតិ។ អ្នកណាដែលធ្លាប់សប្បាយម្តងនឹងពិបាកបំភ្លេច។
Grass Jelly គឺជាបង្អែមបែបច្រែះដែលធ្វើអោយត្រជាក់នៅថ្ងៃក្តៅ។
រូបថត៖ NGO MA THIEN
កាលពីដើមប្រជាជននៅជនបទតែងតែឃើញស្លឹកស្រួយសាំជាច្រើនពេលទៅធ្វើស្រែចម្ការ ឬតាមសួនច្បារ។ ពេលកំពុងធ្វើការ គេរើសស្លឹកមួយបាច់មកធ្វើបង្អែមនៅថ្ងៃក្តៅ។ តាមរឿងព្រេងនិទានថា ស្រួយសាំមានការប្រើប្រាស់ច្រើន ដូច្នេះហើយបច្ចុប្បន្នមានមនុស្សជាច្រើននិយមដាំវាជាថ្នាំ។ ដូច្នេះហើយ ការស្វែងរកពួកគេដើម្បីធ្វើបង្អែមត្រជាក់គឺងាយស្រួលណាស់។
ដំណើរការនៃការធ្វើចាហួយក៏មានភាពល្អិតល្អន់ផងដែរដោយមានជំហានជាច្រើន។ មុនដំបូង ពេលយកស្លឹកចាហួយមកផ្ទះ អ្នកត្រូវលាងទឹកឱ្យច្រើន ដើម្បីលុបភាពកខ្វក់ចេញ រួចស្រង់យកវាមកដាក់ក្នុងកន្ត្រកដើម្បីបង្ហូរ។ មុនពេលមានម៉ាស៊ីនលាយ មនុស្សច្រើនតែកិនស្លឹកចាហួយ ហើយប្រើក្រណាត់មួយដុំដើម្បីច្រោះទឹកចេញ។
ឥឡូវបន្ថែមស្លឹកចាហួយដែលហាន់រួច និងទឹកច្រោះល្មម រួចច្របល់ចូលរហូតដល់ស្លឹកគ្រៃហាន់ជាការស្រេច។ ដាក់វានៅក្នុង Sieve បានហើយច្របាច់វាច្រើនដង។ បន្ទាប់មកប្រើដៃប្រមូលស្លឹកហើយច្របាច់មួយលើកចុងក្រោយដើម្បីទទួលបានសារធាតុចាហួយទាំងអស់។
ម្ហូបចាហួយពណ៌បៃតងដែលទាក់ទាញភ្នែក ពណ៌បៃតងស្រស់
រូបថត៖ NGO MA THIEN
អាស្រ័យតាមចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់មនុស្សម្នាក់ៗ អ្នកអាចដាក់ទឹកស្លឹកចាហួយដែលបានច្រោះចូលទៅក្នុងថាសតូចមួយ ឬពែងប្លាស្ទិក… បន្ទាប់មកដាក់ទឹកចម្រោះក្នុងទូទឹកកកនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ប្រហែល 5 ម៉ោង នោះអ្នកនឹងបានចាហួយចាហួយដែលអ្នកចូលចិត្ត។ ប្រសិនបើអ្នកមិនញ៉ាំវាទាំងអស់ក្នុងមួយថ្ងៃទេ អ្នកអាចដាក់វាក្នុងទូទឹកកករហូតដល់ពីរបីថ្ងៃ។
ចាហួយឆ្ងាញ់ៗ ពណ៌បៃតងទាក់ទាញ ត្រជាក់ភ្នែក ពេលញ៉ាំចាហួយត្រូវទំពារ មានក្លិនស្លឹកឈើ ឆ្ងាញ់ជាប់មាត់។ ដើម្បីឱ្យកាន់តែទាក់ទាញ សូមញ៉ាំជាមួយទឹកដោះគោដូង គ្រាប់បាស៊ីល ទឹកស្ករ ចម្អិនជាមួយខ្ញី ឬទឹកឃ្មុំពីរបីចំណិត ដើម្បីជួយឱ្យម្ហូបកាន់តែមានរសជាតិឆ្ងាញ់។
ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/mon-ngon-mua-he-thanh-mat-thach-suong-sam-18525050614511995.htm
Kommentar (0)