បញ្ជីនេះគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល ខណៈដែលប្រទេសវៀតណាម ដែលជាប្រទេសផលិតអង្ករនាំមុខគេ និងនាំចេញអង្ករជាច្រើនឆ្នាំក្នុងលំដាប់កំពូលទាំង 3 របស់ពិភពលោក ដែលល្បីល្បាញដោយសារមុខម្ហូបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជាច្រើនដែលផលិតពីអង្ករដូចជា វល្លិ ផូ... មានអ្នកតំណាងតែមួយគត់។
ទន្ទឹមនឹងនោះ ប្រទេសជប៉ុនបានចូលរួមចំណែកមុខម្ហូបចំនួន 25 មុខ ចាប់ពី ស៊ូស៊ី ដល់ បាយអន្ទង់ បាយគុយរី ពងទា...; ឬប្រទេសកូរ៉េដែលមានមុខម្ហូប 9 មុខ ជាពិសេសគឺ គីមបប ជីមបប តេអុកបុកគី។
បាយក្រៀម និងគ្រឿងចំហៀងផ្សេងៗ
តំណាងតែមួយគត់របស់វៀតណាមគឺអង្ករបាក់។ TasteAtlas ចែករំលែកថា "ម្ហូបប្រពៃណីវៀតណាមដែលតែងតែលក់ជាអាហារតាមចិញ្ចើមផ្លូវ។ ធ្វើពីគ្រាប់ស្រូវដែលខូច និងមិនល្អឥតខ្ចោះ ដែលត្រូវបានបោះចោលតាមបែបប្រពៃណីបន្ទាប់ពីដំណើរការកិន សព្វថ្ងៃនេះវាបានក្លាយជាមុខម្ហូបដ៏មានអត្ថន័យនៅទីក្រុងហូជីមិញ"។
អង្ករបែកមានវាយនភាពស្រដៀងនឹងអង្ករធម្មតា ប៉ុន្តែមានទំហំតូចជាង។ បាយក្រៀមត្រូវបានបម្រើជាមួយនឹងមុខម្ហូបជាច្រើនមុខដូចជា ស៊ុតចៀន ស្បែកជ្រូក ឆ្អឹងជំនីរជ្រូកដុត ឬនំត្រីចៀន។ វាក៏អាចប្រើជាមួយប្រេងខ្យង ប៉េងប៉ោះហាន់ស្តើងៗ និងត្រសក់ បន្លែជ្រលក់ ឬទឹកត្រីផ្អែម។
អត្ថបទបានរៀបរាប់ថា "ហាង com tam ងាយស្រួលរក ព្រោះជាធម្មតា ហាងទាំងនោះមានចង្ក្រានធ្យូងនៅតាមផ្លូវ បញ្ចេញផ្សែងក្រអូប ជាមួយនឹងក្លិនស្លឹកគ្រៃ និងសាច់ដុត..."។
នៅអាស៊ីអាគ្នេយ៍ ចានបាយត្រូវបានចុះក្នុងបញ្ជីថាជាម្ហូបល្អបំផុតក្នុងពិភពលោកដូចជា nasi lemak (ម៉ាឡេស៊ី); khao khluk kapi, khao mok gai, ផាត ថៃ (ថៃ); ឡាប (ឡាវ)។ ប្រទេសឥណ្ឌូនេស៊ីតែម្នាក់ឯងមានមុខម្ហូបដូចជា nasi Goreng, nasi Campur, nasi Uduk ដែលក្នុងនោះ nasi Padang ត្រូវបានគេវាយតម្លៃខ្ពស់បំផុត ក្លាយជាមុខម្ហូបល្អបំផុតក្នុងពិភពលោក។
Nasi Padang ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាអាហារឬរបៀបនៃការញ៉ាំជាជាងម្ហូប។
Nasi Pandang គឺជាការរួមបញ្ចូលគ្នានៃអង្ករឥណ្ឌូណេស៊ី (ណាស៊ី) និងម្ហូបបែបប្រពៃណី Pandang ជាច្រើនប្រភេទ។ គ្រឿងផ្សំដែលប្រើជាមួយបាយរួមមាន គុយលី គុយរី សាច់គោអាំង និងម្ហូបស្ងោរ ចៀន ឬដុតជាច្រើន…
ប្រភពតំណ
Kommentar (0)