ផ្ទះខ្ញុំអត់មានដូងច្រើនដូចផ្ទះឯទៀតក្នុងភូមិទេ។ នៅលើវាលខ្សាច់ខាងក្រោយផ្ទះ ជីតាខ្ញុំដាំតែដូងពីរដើម ដូងភ្លើងមួយដើម និងដើមដូងបៃតងមួយដើម។ ដីខ្សាច់ដែលនៅសេសសល់ត្រូវបានដុះដោយឫស្សី និងគុម្ពឈើផ្សេងៗទៀត។
ខ្ញុំមិនដឹងថាដោយសារដីឬអត់ទេ ប៉ុន្តែដើមដូងរបស់ខ្ញុំពីរដើម និងជួរដូងក្នុងភូមិសុទ្ធតែមានលលាដ៍ក្បាលធំៗ មួយគុម្ពមានផ្លែជាប់ៗគ្នា។ ថ្ងៃរដូវក្តៅទាំងនេះគឺជាថ្ងៃដែលដូងក្រអូបល្អបំផុត។ សាច់ដូងមិនរឹងពេក ហើយទឹកដូងក៏ផ្អែមល្មម មិនជូរពេក ឬជូរពេក។ ជាធម្មតាដូងភ្លើងមានរសជាតិផ្អែមជាងដូងបៃតង។ ប៉ុន្តែសម្រាប់គ្រួសារខ្ញុំនៅពេលនោះ ដូងនីមួយៗមានតម្លៃណាស់ ព្រោះវាត្រូវចំណាយពេល ១២ ខែសម្រាប់ដើមដូងដើម្បីបង្កើតផល។
ឪពុករបស់ខ្ញុំត្រូវបង្វិល និងត្បាញស្លឹកចេកស្ងួតរាប់សិបដើម ដើម្បីធ្វើជាកន្ត្រកដែលពេញចិត្ត។ ដោយការសាកល្បងភាពរឹងមាំ ឪពុករបស់ខ្ញុំបានបង្វិលកាំបិតយ៉ាងលឿននៅជុំវិញជើងរបស់គាត់ ហើយឡើងលើដើមដូងដ៏ខ្ពស់នោះ។
ខាងក្រោមយើងកៀបកមើលរហូតវិលមុខ។ ខ្ញុំគ្រាន់តែឃើញគាត់ពេលខ្លះកាប់ស្លឹកដូង ជួនកាលកាប់ដើមដូង។ គាត់បានទម្លាក់វត្ថុនីមួយៗទៅលើដី ហើយនៅចុងបញ្ចប់នៃការឡើងដ៏លំបាកនោះ កំណាត់ដូងដែលព្យួរជាមួយនឹងផ្លែឈើត្រូវបានរើស។ ស្លឹកដូងត្រូវបែកជាពីរ ហើយត្បាញយ៉ាងស្អាតសម្រាប់គ្របខ្ទមមើលដើមឪឡឹក។ ត្រាំស្លឹកដូងក្នុងទឹក រួចយកវាជាបន្ទះស្តើងៗ ដើម្បីព្យួរខ្សែថ្នាំជក់នីមួយៗ។ ហើយជាការពិតណាស់ ដូងដែលផ្អែមបំផុត គឺជាចំណែករបស់បងប្អូនយើង។
ដើមដូងមានស្បែកពណ៌បៃតងខ្ចី និងដើមស្រស់។ ទឹកដូងមានពពកបន្តិច មានរសជាតិផ្អែម ជួនកាលលាយជាមួយរសជាតិជូរបន្តិច។ បាយដូងមិនរឹងពេកទេ គ្រាន់តែប្រើស្លាបព្រាកោសថ្នមៗដូចញ៉ាំចាហួយ។ ដូច្នេះយើងញ៉ាំម្តងមួយ ប៉ុន្តែខ្ញុំលោភលន់បំផុត ដូច្នេះខ្ញុំត្រូវបានគេឲ្យពីរ។
នៅភូមិខ្ញុំ ដូងកម្រលក់ជាដុំៗ ឬមានសំបក។ មនុស្សភាគច្រើនកាត់វាដោយប្រើកាំបិតមុតដើម្បីបកសំបកខាងក្រៅ ដោយបន្សល់ទុកតែលលាដ៍ដូង និងដើមដូងស្តើងដូចផ្កានៅពីលើ។ ដូងត្រូវបកសំបកឲ្យស្អាត ហើយពេលយកទៅលក់នៅផ្សារគេនឹងដាក់ចូលរួមជាមួយផ្លែឪឡឹកស្រស់ដែលនៅមានម្សៅ។
ឥឡូវឪពុកខ្ញុំមានអាយុច្រើនណាស់ សុខភាពក៏លែងល្អដែរ រើសដូងបានលឿន។ សូម្បីតែឧបករណ៍ឡើងស្លឹកចេកក៏ក្លាយជារឿងអតីតកាល នៅពេលដែលឧបករណ៍ឡើងដូងដែលមានសុវត្ថិភាព និងងាយស្រួលត្រូវបានបង្កើត។ ប៉ុន្តែជារៀងរាល់រដូវក្តៅ នៅពេលដែលខ្ញុំទៅលេងភូមិ ខ្ញុំតែងតែឃើញដូងដែលបកសំបកយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ន ជាមួយនឹងដើមស្រស់ៗដូចផ្កា ដែលនៅតែមាននៅកាច់ជ្រុងផ្សារ។ វាប្រែថា វិធីមួយ ឬមួយផ្សេងទៀត ការចងចាំដ៏ស្រស់ស្អាតនៃរដូវដូងនៅតែមាននៅក្នុងខ្ញុំ។ គ្រាន់តែឃើញរូបដូងដែលធ្លាប់ស្គាល់ក៏នឹកឃើញពីកុមារភាពទាំងមូល។ ហើយមុនពេលដែលភ្នែកខ្ញុំឃើញរូបភាពរបស់ឪពុកខ្ញុំយ៉ាងស្វាហាប់ កាន់កន្ត្រកឡើងលើ និងរើសដូង ដើមដូងដែលដាំយ៉ាងរឹងមាំដោយជីតារបស់ខ្ញុំកំពុងច្រេះយ៉ាងសប្បាយរីករាយក្រោមមេឃពណ៌ខៀវខ្ចី។
ប្រភព
Kommentar (0)