រដូវទឹកជំនន់នៅស្រុកខ្ញុំ

អ្នកស្រីបានទូរស័ព្ទទៅប្រាប់ថា ភ្លៀងធ្លាក់ខ្លាំងពេកទើបទំនប់ជីទ្រូបានហៀរចេញ។ ទឹកបានហូរចូលផ្ទះចាស់។ គ្រប់គ្នាបានត្អូញត្អែរថា ការសម្អាតភក់គឺនឿយហត់ណាស់។ មិត្តម្នាក់បានផ្ញើសារមកខ្ញុំថា ខ្ញុំបានទៅវាលដើម្បីចាប់កន្ត្រក។ ក្រោយភ្លៀង ខ្ញុំអាណិតត្រីឆ្លាម ទើបខ្ញុំអាំងវារហូតដល់ខ្លាញ់ស្រក់។ ឮដូច្នេះហើយបេះដូងខ្ញុំឈឺចាប់ហើយចង់ត្រឡប់ទៅ Ninh Hoa ដើម្បីដើរកាត់ទឹកជំនន់។

Báo Khánh Hòa•07/11/2025

ត្រីទីឡាពៀក្នុងរដូវទឹកជំនន់។ រូបថត៖ GC

រដូវទឹកជំនន់នៅស្រុកកំណើតរបស់ខ្ញុំជាធម្មតាចាប់ផ្តើមបន្ទាប់ពីពិធីបុណ្យពាក់កណ្តាលសរទរដូវដោយមានភ្លៀងធ្លាក់ខ្លាំង និងបន្តរហូតដល់ចុងខែទី 10 តាមច័ន្ទគតិ នៅពេលដែលផ្ការីកនៅពេលព្រឹកមានពណ៌សនៅលើមាត់ទន្លេ Dinh ។ នោះជាបទពិសោធន៍ផ្ទាល់មាត់របស់ជីដូនជីតាយើងកាលពីអតីតកាល ប៉ុន្តែឥឡូវនេះជាមួយនឹងការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ អ្វីៗគឺខុសប្រក្រតី ឆ្នាំខ្លះមានទឹកជំនន់ ឆ្នាំខ្លះមិនមានទឹកជំនន់ ទោះបីជាភ្លៀងនៅតែប្រាំបួនដងក្នុងមួយថ្ងៃក៏ដោយ។ ច្រាំងទន្លេស្ទើរតែត្រូវបានសាងសង់ជាមួយនឹងទំនប់ ហើយមិនមានគុម្ពោតឬស្សីច្រើនទេ ដែលទុកសម្រាប់ផ្កាព្រឹកព្រលឹម។

កាលយើងនៅក្មេង រាល់ពេលមានទឹកជំនន់ ក្មេងៗនៅជនបទចូលចិត្តវា ព្រោះគេឈប់រៀនមួយថ្ងៃ ហើយមិនចាំបាច់ធ្វើអ្វីទាំងអស់។ ទោះបីយើងហាមឃាត់ប៉ុណ្ណាក៏យើងលួចចេញពីផ្ទះទៅក្នុងទឹកដែរ។ ខ្ញុំមិនដឹងថាអ្វីដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍អំពីទឹកជំនន់នេះវាមានអារម្មណ៍ល្អណាស់ដែលបានជ្រមុជនៅក្នុងពួកគេ។ ពេលខ្លះទឹកបានឡើងយ៉ាងលឿន ឈានដល់ចង្កេះរបស់យើង បន្ទាប់មកទ្រូងរបស់យើងទាំងមិនដឹងខ្លួន ដូច្នេះហើយបានជាយើងភ័យខ្លាច ហើយស្រែកឱ្យគេជួយ។ យើងនឹងស្រែកហៅគ្នាទៅវិញទៅមក រត់ទៅលើផ្លូវរថភ្លើង ហើយមើលទឹកដ៏កាចសាហាវពីខាងលើមករកយើង ដោយទាញអ្វីដែលរារាំង។ ដោយឃើញគល់ឈើធំៗ រសាត់ទៅតាមចរន្តទឹក បុរសដែលនៅក្បែរនោះ ដោយមិនគិតពីគ្រោះថ្នាក់ ក៏ស្ទុះចេញទៅហែលយ៉ាងលំបាក ដើម្បីទាញវាទៅច្រាំង។ គំនរនេះត្រូវបានបំបែកជាសសរដើម្បីសង់ផ្ទះ ឬអុស ជួនកាលត្រូវចំណាយពេលពេញមួយខែទើបបញ្ចប់។

ហើយម្ហូបឆ្ងាញ់ៗនារដូវទឹកជំនន់តែងតែស្ថិតក្នុងការចងចាំរបស់ជនចំណាកស្រុក។ សាមញ្ញបំផុតប្រហែលជាពងទាដែលត្រាំក្នុងទឹកត្រី។ គ្រប់ផ្ទះនៅរដូវវស្សាទុកពងទាមួយកន្ត្រក។ គ្រាន់តែដាំឆ្នាំងបាយក្តៅដាក់លើថាស យកពងមាន់មួយដប់ពងទៅស្ងោររហូតដល់មានពណ៌ផ្កាឈូកទន់ៗ បកសំបកចេញ រួចជ្រលក់ក្នុងចានទឹកត្រីជាមួយម្ទេសបៃតងបន្តិច។ ម្នាក់ៗក្នុងគ្រួសារមានបាយមួយចាន យកពងដែលត្រាំទឹកត្រីដាក់លើចាន ដើរកាត់ទឹកហូបបាយ។ បាយក្តៅក្រអូបលាយជាមួយពងទាប្រៃ និងហឹរឆ្ងាញ់ណាស់។

ភ្លៀងបានឈប់បន្តិច ឪពុកខ្ញុំបានជិះទូកទៅស្រែដើម្បីចាប់ត្រី។ លុះព្រឹកឡើងពេលគាត់ត្រឡប់មកវិញ ទូកមានត្រីពេញ។ មិនបាច់ហាល ឬវៀនទេ គ្រាន់តែយកត្រីមកដាក់លើចង្កឹះឬស្សី ហើយដុតលើធ្យូងរហូតដល់ស្បែកខាងក្រៅឆេះ សឹមយកឆ្អឹងចេញ យកសំបកចេញ ដាក់សាច់ដាក់ក្នុងត្បាល់ ហើយលាយជាមួយអំពិលខ្ចី ចេកខ្ចី ផ្លែផ្កាយ ស្លឹកខ្ទឹម ស្លឹកខ្ទឹម ម្ទេស គ្រឿងទេស រួចបុក។ កណ្តាលទឹក ខ្ញុំយកបាយក្តៅមួយស្លាបព្រាបាយ ស្ងោរមួយស្លាបព្រាបាយ ក្លិនឈ្ងុយរបស់អង្ករ គួបផ្សំជាមួយរសជាតិជូរអែម ផ្លែផ្កាយ រសជាតិស្រួយចេកខ្ចី រសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់របស់ត្រី រសជាតិហឹរ ម្រេច និងម្ទេស ចូលច្របល់គ្នា។ នោះជាម្ហូបពិសេស និងប្លែកបំផុតដែលធ្វើពីត្រីទឹកសាបដែលខ្ញុំស្គាល់ពីឪពុកខ្ញុំ។ វាមានខ្លឹមសារទាំងអស់នៃវាលស្រែ ទន្លេ និងសួនច្បារនៃស្រុកកំណើតរបស់ខ្ញុំនៅក្នុងល្បាយនោះ។

ម៉ាក់ទិញត្រីគល់សក់ កាត់ជាដុំៗ ប្រឡាក់ជាមួយ ប្រហិត ឬចៀន ហើយញ៉ាំជាមួយទឹកត្រី ម្ទេស និងខ្ទឹមស និងបាយក្តៅ។ បើមិនដូច្នោះទេ ត្រាំវាក្នុងទឹកអំបិល ព្យួរលើរបងឲ្យស្ងួត រួចទុកចោល។ នៅថ្ងៃភ្លៀង នាងបានដុតត្រីកន្ទុយសក់លើចង្ក្រានធ្យូងរហូតដល់ឆ្អិនក្រអូប។ ដាក់បាយត្រជាក់មួយចានជាមួយត្រីមួយដុំ ហើយទទួលអារម្មណ៍ថាប្រៃរបស់ត្រី ច្រាំងសមុទ្រ និងសមុទ្រដ៏ធំលាយឡំជាមួយបាយចូលជ្រៅក្នុងអណ្តាត។

ថ្ងៃមួយ បងស្រីខ្ញុំយកទឹកត្រីដែលស្តុកទុកក្នុងផ្ទះបាយ ហាន់ជាចំណិតៗ ដាក់ក្នុងចានមួយ ប្រេះពងទា ៧ ចំណិត ខ្ទឹមបារាំង ម្ទេសពីរបីចំណិត បន្ថែមគ្រឿងទេស កូរឱ្យថ្នមៗ ហើយចំហុយ រួចយកពងទាដែលវាយរួច ចាក់ពីលើ ដើម្បីឱ្យកាន់តែទាក់ទាញ។ ទឹកត្រីឆ្អិន មានក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់។

ស្រលាញ់និងនឹកជាងគេគឺមឹកប្រៃជាមួយបាយ។ វិធីសាមញ្ញបំផុតគឺដុតវាលើធ្យូង ក្លិនប្រៃ ក្លិនមឹក និងអំបិលពេញផ្ទះ។ មឹកពីរក្បាលល្មមញ៉ាំបាយមួយចានបានតែត្រូវបាយត្រជាក់ទើបឆ្ងាញ់។ មឹកប្រៃមានជាតិប្រៃនៅខាងក្រៅ ប៉ុន្តែផ្អែមនៅខាងក្នុង ដូចជាអំបិលមិនអាចជ្រាបចូលទៅខាងក្នុងបាន។ មឹកអំបិលប្រឡាក់ជាមួយម្រេច ញ៉ាំជាមួយបាយក្តៅៗ មិនបាច់និយាយ។ មុនពេលប្រឡាក់សាច់មឹក ត្រាំក្នុងទឹកអំបិល ដើម្បីកាត់បន្ថយជាតិប្រៃ លាងវាជាមួយទឹកត្រជាក់ កាត់ជាចំនិតម្រាមដៃ រដូវជាមួយគ្រឿងទេស ខ្ទឹមបារាំង ទឹកដូង និងសាច់គោ។ មួយសន្ទុះក្រោយមក មឹកនឹងស្រក ទឹកនឹងឡើងក្រាស់ តែវាគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ដាក់បាយពេញមួយឆ្នាំ និងបន្លែមួយកន្ត្រកសម្រាប់គ្រួសារដប់នាក់។ មឹកឆ្ងាញ់ ទឹកប្រហុករឹតតែឆ្ងាញ់ ចាក់ពីលើបាយចូលច្របល់ចូលគ្នា។ អ្នកណាញ៉ាំលើកដំបូង ធានាថាបានដប់ដងទៀត។

រស់នៅក្រៅប្រទេសម្តងៗ អាកាសធាតុត្រជាក់ម្តងៗ នឹកម្ហូបសាមញ្ញៗពីផ្ទះពេលមានទឹកជំនន់ ស្រាប់តែនឹកនឹកស្រុកកំណើតខ្លាំងណាស់!

ង្វៀនហួតៃ

ប្រភព៖ https://baokhanhhoa.vn/van-hoa/sang-tac/202511/mua-lut-que-minh-4671cd7/