រដូវពន្លកឬស្សីនៅតំបន់ដាច់ស្រយាល។

ចាប់ពីខែកក្កដាដល់ដើមខែតុលា ប្រជាជនរ៉ៃជាច្រើននៅក្នុងឃុំ Ham Can (ស្រុក Ham Thuan Nam) ខ្ចប់អង្ករ យកទឹក និងទៅព្រៃដើម្បីរើសទំពាំង។ ពន្លកឫស្សីជាដំណាំបន្ថែមដែលជួយប្រជាពលរដ្ឋមានប្រាក់ចំណូលបន្ថែមក្រៅពីផលិតកម្ម កសិកម្ម ។

នៅពេលដែលរដូវវស្សាចាប់ផ្តើម ក៏ជាពេលដែលអ្នកស្រុករ៉ៃនៅទីនេះឆ្លៀតពេលទំនេររបស់ពួកគេដើម្បីចូលព្រៃដើម្បីប្រមូលផលទំពាំង។ តាំងពីព្រលឹមស្រាងៗ អ្នកស្រី ង្វៀន ធីប៊ិញ នៅភូមិ១ ប្រញាប់ប្រញាល់រៀបចំអង្ករ ទឹក និងខ្ចប់ថង់ ដើម្បីចូលព្រៃជ្រៅទៅលក់ទំពាំង ដើម្បីរកចំណូលបន្ថែមផ្គត់ផ្គង់ជីវភាពប្រចាំថ្ងៃ។ បើតាមលោកស្រី ប៊ិញ ចាប់ផ្តើមពីខែកក្កដា ជាពេលដែលភ្លៀងធ្លាក់ព្រៃ ក៏ជាពេលដែលប្រជាពលរដ្ឋនៅតំបន់នោះនាំគ្នាទៅព្រៃរកដើមឫស្សីលក់។ ដើមឬស្សីដុះចេញពីដីត្រូវគេបេះយកទៅលក់ដើម្បីរកចំណូលបន្ថែម ។ អ្នកស្រី ប៊ិញ បានមានប្រសាសន៍ថា៖ «បើធៀបនឹងឆ្នាំមុន ការប្រមូលផលទំពាំងនៅឆ្នាំនេះ កាន់តែយ៉ាប់យ៉ឺន បើរកបានទំពាំងច្រើន អាចរកចំណូលបានពី ២០០,០០០ ទៅ ៣០០,០០០ ដុង ហើយថ្ងៃណារកទំពាំងបានតិច រកបានតែ ១០ ម៉ឺនដុង បើខំធ្វើការក៏រកបានខ្លះដែរ»។ ស្រដៀងគ្នានេះដែរ ស្ត្រីជនជាតិរ៉ៃជាច្រើននាក់នៅតំបន់នោះក៏ឆ្លៀតឱកាសនេះទៅព្រៃរកទំពាំងដែរ។ ក្រោយពីដើររកដើមឫស្សីក្នុងព្រៃអស់មួយថ្ងៃ ម៉ង ហង្ស និងកូនបានប្រមូលផលទំពាំងបានជាង ១៥ គីឡូក្រាម។ ជាមួយនឹងចំនួនដើមប្ញស្សីនេះ គាត់បានលក់អស់ជាង 200,000 ដុង ដែលជួយឱ្យគាត់មានប្រាក់ចំណូលបន្ថែមក្នុងការទិញអាហារប្រចាំថ្ងៃសម្រាប់គ្រួសារ និងសន្សំទុកទិញកាបូប និងសៀវភៅសម្រាប់កូនៗរបស់គាត់សម្រាប់ត្រៀមចូលឆ្នាំសិក្សាថ្មី។ តាមអ្នករើសទំពាំង ការងារប្រមូលទំពាំងព្រៃហាក់សាមញ្ញ ប៉ុន្តែពិបាកខ្លាំង ហើយពេលខ្លះមានគ្រោះថ្នាក់។ គ្រានោះគឺជាពេលវេលាដែលពួកគេប្រឈមមុខនឹងភាពមិនប្រាកដប្រជាជាច្រើនដូចជា ជួបនឹងពស់ ព្រលិត ត្រូវគេចាក់ដោយបន្លា...

យោងតាមអ្នកស្រុក ព្រៃ Ham Can មានប្រភេទទំពាំងពេញនិយមដែលដាក់ឈ្មោះតាមប្រភេទឬស្សីនីមួយៗ ដូចជា ទំពាំងស្នងឬស្សីយក្ស ទំពាំងថ្ម និងស្នែងបន្លា។ ក្នុងចំណោមនោះ ទំពាំងស្នងឫស្សីជាប្រភេទដែល មានតម្លៃ និងពេញនិយមបំផុតដោយសារតែវាមានរសជាតិផ្អែម និងសមត្ថភាពក្នុងការចម្អិនឡើងកំដៅឡើងវិញ និងរក្សាទុកបានយូរ។ ដូច្នេះទំពាំងស្នងត្រូវបានគេទិញក្នុងតម្លៃខ្ពស់បំផុតគឺ ១៦.០០០ ដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាម ចំណែកទំពាំងដែលនៅសេសសល់ត្រូវទិញក្នុងតម្លៃ ៦.០០០ - ៧.០០០ ដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាម។ ក្រោយពីប្រមូលផលទំពាំងរួច ប្រជាពលរដ្ឋតែងតែនាំវាទៅទិញទីតាំងលក់ដើម្បីធ្វើទំពាំងស្ងួត។ ដូច្នេះហើយនៅពេលនេះ នៅក្នុងឃុំហាំកន ប្រជាពលរដ្ឋជាច្រើនក៏បើកចំណុចទិញទំពាំងស្រស់ដែលប្រមូលបានដោយប្រជាជនក្នុងមូលដ្ឋាន ហើយកែច្នៃទៅជាទំពាំងស្ងួត។ បើតាមអ្នកទិញទំពាំងស្នងឬស្សីនៅតំបន់នោះ រាល់ពន្លកឫស្សីស្រស់ ១០គីឡូក្រាម បន្ទាប់ពីស្ងោរ ហាន់ និងហាលរួច នឹងទទួលបានផលទំពាំងស្ងួត ១គីឡូក្រាម។ ដើមឫស្សីស្ងួតមានតម្លៃ ២៨ម៉ឺនដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាម និងដើមឫស្សីស្ងួតមានតម្លៃ ១៥០,០០០ដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាម។ ក្រោយពីហាលរួច ទំពាំងនឹងត្រូវចែកទៅទីផ្សារក្នុងខេត្ត។ ជាពិសេស ទំពាំងស្នងឬស្សីគឺជារបស់មិនអាចខ្វះបានក្នុងចានតេត ដូច្នេះហើយបានជាគេនិយមទិញ និងទិញច្រើនពីសំណាក់ប្រជាពលរដ្ឋ។

ថ្វីត្បិតតែការងារច្រូតកាត់មានការលំបាក និងនឿយហត់ក៏ដោយ វាក៏បាននាំមកនូវប្រាក់ចំណូលបន្ថែមខ្លះៗ ដើម្បីជួយប្រជាជននៅទីនេះក្នុងគ្រាលំបាក រង់ចាំរដូវច្រូតកាត់នៅវាលស្រែ។

ប្រភព