ទិញផលិតផល OCOP ដើម្បីអបអរសាទរបុណ្យតេត។

នៅពេលនេះ ទីផ្សារផលិតផល OCOP នៅទីក្រុង Can Tho កំពុងចាប់ផ្តើមមានភាពរស់រវើក ដើម្បីបំពេញតម្រូវការទិញទំនិញរបស់ប្រជាជនក្នុងអំឡុងពេលបុណ្យចូលឆ្នាំចិន។ ជាមួយនឹងគុណភាព និងការរចនាដែលប្រសើរឡើងជាបន្តបន្ទាប់ ផលិតផល OCOP មិនត្រឹមតែត្រូវបានប្រើប្រាស់ដោយប្រជាជនសម្រាប់អាហារគ្រួសារប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងត្រូវបានគេពេញចិត្តជាអំណោយសម្រាប់មិត្តភក្តិ សាច់ញាតិ និងដៃគូអាជីវកម្មក្នុងរដូវផ្ការីកផងដែរ។

កន្ត្រកអំណោយបុណ្យតេតដែលមានផលិតផល OCOP មានលក់នៅហាងលក់ទំនិញពិសេសតំបន់ដីសណ្តទន្លេមេគង្គ។

នៅចុងឆ្នាំ ២០២៥ ទីក្រុង កឹនថើ បានទទួលស្គាល់ផលិតផល OCOP ចំនួន ៨៩៥ រួមមានផលិតផលលំដាប់ផ្កាយ ៣ ចំនួន ៦៤៨ ផលិតផលលំដាប់ផ្កាយ ៤ ចំនួន ២៤២ និងផលិតផលលំដាប់ផ្កាយ ៥ ចំនួន ៥។ ដោយសារទីតាំងភូមិសាស្ត្រអំណោយផល និងសកម្មភាពពាណិជ្ជកម្មដ៏រស់រវើក ទីក្រុងកឹនថើក៏ជាមជ្ឈមណ្ឌលសម្រាប់ផលិតផល OCOP ជាច្រើនមកពីតំបន់ផ្សេងៗក្នុងតំបន់ផងដែរ។ អ្នកប្រើប្រាស់អាចស្វែងរកផលិតផលទាំងនេះនៅក្នុងផ្សារទំនើប ហាងងាយស្រួល ផ្សារទំនើប ផ្សារប្រពៃណី ឬហាងលក់ផលិតផល OCOP ឯកទេស។ បន្ថែមពីលើបណ្តាញលក់បែបប្រពៃណី បណ្តាញលក់តាមអ៊ីនធឺណិត (វេទិកាពាណិជ្ជកម្មអេឡិចត្រូនិក ប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយសង្គម) ក៏កំពុងផ្សព្វផ្សាយផលិតផល OCOP យ៉ាងសកម្មផងដែរ។

ហាងលក់ទំនិញពិសេសតំបន់ដីសណ្តទន្លេមេគង្គ (មានទីតាំងនៅលើផ្លូវឌិញទៀនហ័ង សង្កាត់និញគៀវ) បានប្រមូលផ្តុំមុខម្ហូបពិសេសជាង ៣០០ ប្រភេទមកពីខេត្ត និងទីក្រុងនានាក្នុងតំបន់ ដែលក្នុងនោះជាង ៨០% ជាផលិតផល OCOP។ នៅហាងលក់ទំនិញពិសេសតំបន់ដីសណ្តទន្លេមេគង្គ អតិថិជនអាចរកមើល និងទិញផលិតផល OCOP ល្បីៗជាច្រើនសម្រាប់បុណ្យចូលឆ្នាំចិន (បុណ្យចូលឆ្នាំចិន) ដូចជាក្តាមរ៉ាចហ្គុក អង្ករអុងកួ ST25 ទឹកដោះគោអង្ករពណ៌ស្វាយ Probelife ស្ករគ្រាប់សណ្តែកដីកាំផាត់ មីបំពងបង្គាម៉ៃអាញ មីបំពងពងត្រីពស់បាយ៉ាវខូ យៈសាពូនមីម្នាស់ទុបុង ស្រាអ៊ុតតាយ ត្រីពស់គីញូ តែទឹកផ្លែប៉ោមឡុងយ៉ាង...

លោកស្រី Huynh Thi Kieu Tien ម្ចាស់ហាងលក់ទំនិញពិសេសនៅតំបន់ដីសណ្តទន្លេមេគង្គ បានមានប្រសាសន៍ថា “ដោយសារតែតម្រូវការទីផ្សារកើនឡើងខ្ពស់ អ្នកផ្គត់ផ្គង់ផលិតផលកំពុងកែលម្អគុណភាព និងការរចនាផលិតផលរបស់ពួកគេឥតឈប់ឈរ។ ជារួម ផលិតផល OCOP (ឃុំមួយ ផលិតផលមួយ) សម្រាប់ទីផ្សារបុណ្យចូលឆ្នាំចិន (បុណ្យចូលឆ្នាំចិន) ឆ្នាំនេះ មានភាពស្រស់ស្អាត និងទាក់ទាញភ្នែក។ ក្រុមហ៊ុន និងអាជីវកម្ម OCOP កំពុងធ្វើឱ្យផលិតផលរបស់ពួកគេស្រស់ថ្លាឡើងវិញ ដោយការដាក់ឱ្យដំណើរការផលិតផលថ្មីៗ ឬបន្ថែមស្លាកជាមួយផ្កាអាព្រីខូត ផ្កាប៉េស កាំជ្រួច និងការស្វាគមន៍ដូចជា “សន្តិភាព និងវិបុលភាព” “សូមឱ្យបំណងប្រាថ្នារបស់អ្នកទាំងអស់ក្លាយជាការពិត” ជាដើម ដែលបង្ហាញពីសំណាងល្អ និងទ្រព្យសម្បត្តិសម្រាប់អតិថិជន។ បច្ចុប្បន្ន ហាងនេះបានរៀបចំកន្ត្រកអំណោយបុណ្យចូលឆ្នាំចិនជាច្រើន ដើម្បីបំពេញតម្រូវការរបស់អ្នកប្រើប្រាស់ ជាពិសេសភ្នាក់ងាររដ្ឋាភិបាល និងអាជីវកម្មដែលទិញផលិតផលពិសេស និងផលិតផល OCOP ហើយផ្សំវាទៅជាកន្ត្រកអំណោយបុណ្យចូលឆ្នាំចិនសម្រាប់ជាអំណោយ”។

ផលិតផល OCOP មានប្រជាប្រិយភាពពីអ្នកប្រើប្រាស់ទាំងក្នុង និងក្រៅទីក្រុង ដោយសារតែគុណភាព រសជាតិ និងតម្លៃរបស់វាសមស្របនឹងរសជាតិ និងថវិការបស់ពួកគេ។ អ្នកស្រី ហ្វិញ ត្រឹន បាវ ង៉ុក មកពីសង្កាត់អានប៊ិញ បាននិយាយថា៖ “ក្នុងអំឡុងពេលបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មី គ្រួសារខ្ញុំទិញអាហារសមុទ្រស្ងួត បង្គាស្ងួត សាច់ក្រកជាដើម ជាអំណោយសម្រាប់សាច់ញាតិ និងមិត្តភក្តិ។ ពីមុន មុខម្ហូបពិសេសទាំងនេះភាគច្រើនធ្វើដោយដៃ មានការវេចខ្ចប់សាមញ្ញៗ និងពិបាកតាមដានប្រភពដើមរបស់វា។ ឥឡូវនេះ ដោយមានវិញ្ញាបនបត្រ OCOP ពួកវាកាន់តែមានភាពប្រណិត។ រូបរាងនៃមុខម្ហូបពិសេសទាំងនេះគឺខុសគ្នាទាំងស្រុង ស្រស់ស្អាត និងទាក់ទាញភ្នែកជាងមុន ជាមួយនឹងប្រភពដើម ប្រភព និងសម្ភារៈផលិតច្បាស់លាស់ ហើយគុណភាពផលិតផលក៏កាន់តែប្រសើរឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់ផងដែរ។ ដូច្នេះ អំណោយ OCOP សម្រាប់សាច់ញាតិ និងមិត្តភក្តិក្នុងអំឡុងពេលបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មីក៏កាន់តែសុភាពរាបសារ និងឆើតឆាយជាងមុនផងដែរ”។

យោងតាមប្រភពព័ត៌មានពីអាជីវកម្មនានា ឆ្នាំនេះស្ថានភាព សេដ្ឋកិច្ច មានការលំបាក ហើយអ្នកប្រើប្រាស់កំពុងរឹតបន្តឹងការចំណាយរបស់ពួកគេ ដូច្នេះនៅពេលនេះ អំណាចទិញផលិតផលពិសេសពីតំបន់ដីសណ្តទន្លេមេគង្គជាទូទៅ និងផលិតផល OCOP ជាពិសេសបានកើនឡើងបន្តិចបន្តួចបើប្រៀបធៀបទៅនឹងថ្ងៃធម្មតា។ ផលិតផល OCOP ដែលលក់នៅក្នុងទីក្រុង Can Tho នៅតែរក្សាតម្លៃស្ថិរភាព។ នៅហាងលក់ផលិតផលពិសេសតំបន់ដីសណ្តទន្លេមេគង្គ តម្លៃផលិតផល OCOP ដូចជា ប៉ាស្តាក្តាមលាយរួចជាស្រេច Dam Doi មានតម្លៃ ៨៦,០០០ ដុង/ពាង ៥០០ ក្រាម អង្ករ ST25 មានតម្លៃ ១៩៣,២០០ ដុង/ថង់ ៥ គីឡូក្រាម នំប៉ាវត្រីពស់ Ky Nhu មានតម្លៃ ១០០,០០០ ដុង/ប្រអប់ ២០០ ក្រាម ទឹកត្រីប្រៃ Ba Giao Khoe មានតម្លៃ ៧៩,០០០ ដុង/ពាង ៤០០ ក្រាម តែទៀបបារាំង Kim Nhien មានតម្លៃ ១៩៧,០០០ ដុង/កញ្ចប់ ២៥០ ក្រាម អង្ករសំរូប Thuan Hoa និងម្សៅសណ្តែកក្រហមមានតម្លៃ ៤២,០០០ ដុង/កញ្ចប់ ២០០ ក្រាម... កន្ត្រកអំណោយបុណ្យតេតមានតម្លៃប្រហែល ១ លានដុង/កន្ត្រក។

ជាមួយនឹងការកើនឡើងនៃនិន្នាការរស់នៅស្អាត បៃតង និងមានសុវត្ថិភាព ទាំងអ្នកផលិត និងអាជីវកម្មដែលពាក់ព័ន្ធនឹងកម្មវិធី OCOP កំពុងកែលម្អគុណភាពផលិតផលដោយមនសិការ ដើម្បីបំពេញតាមនិន្នាការអ្នកប្រើប្រាស់ថ្មីៗ។ យោងតាមលោកស្រី Huynh Thi Kieu Tien ផលិតផលដែលលក់នៅហាងពិសេសតំបន់ដីសណ្តទន្លេមេគង្គ ត្រូវតែវាយតម្លៃ ជ្រើសរើស និងទិញដោយប្រុងប្រយ័ត្ន ដើម្បីធានាបានទាំងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងរសជាតិប្លែក។ លើសពីនេះ ផលិតផលផ្តល់អាទិភាពដល់ការមានស្លាកសញ្ញាតាមដាន ពាណិជ្ជសញ្ញារួម និងសញ្ញាសម្គាល់វិញ្ញាបនបត្រ ដើម្បីបង្កើតអត្តសញ្ញាណតែមួយគត់នៅក្នុងទីផ្សារ។

«ពីមុន កន្ត្រកអំណោយបុណ្យតេតផ្តោតលើភាពអស្ចារ្យ ប៉ុន្តែឥឡូវនេះទាំងអ្នកផ្តល់ និងអ្នកទទួលផ្តល់អាទិភាពដល់គុណភាព និងសុវត្ថិភាព។ លើសពីនេះ ភាពស្និទ្ធស្នាលនឹងបរិស្ថានក៏ត្រូវបានអតិថិជនឱ្យតម្លៃខ្ពស់ផងដែរ។ បច្ចុប្បន្ននេះ កន្ត្រកអំណោយបុណ្យតេតទាំងអស់នៅហាងរបស់យើងត្រូវបានផលិតចេញពីវត្ថុធាតុដើមដូចជាស្មៅសេដ ដើមត្រែង ដើមត្រែង និងក្រដាស... ជាមួយនឹងកន្ត្រកអំណោយនីមួយៗដែលចេញលក់នៅលើទីផ្សារ ហាងតែងតែចង់ឱ្យទាំងអ្នកផ្តល់ និងអ្នកទទួលពេញចិត្ត។ ហើយហាងអាចរក្សាអតិថិជនដែលមានស្រាប់ និងភ្ជាប់ទំនាក់ទំនងជាមួយអតិថិជនថ្មីតាមរយៈការប្រាស្រ័យទាក់ទង និងមតិកែលម្អពីភាគីទាំងពីរ»។ អ្នកស្រី ហ៊ុយញ ធី គៀវទៀន បានចែករំលែក។

ភាពសម្បូរបែប និងភាពចម្រុះនៃផលិតផល OCOP (ឃុំមួយ ផលិតផលមួយ) នៅលើទីផ្សារបង្កើតភាពងាយស្រួលសម្រាប់អតិថិជនក្នុងអំឡុងពេលបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មីខាងមុខនេះ ប៉ុន្តែក៏បង្កហានិភ័យនៃផលិតផលម្ហូបអាហារដែលមានគុណភាពទាប មិនទាន់បានផ្ទៀងផ្ទាត់ និងមិនមានសុវត្ថិភាពផងដែរ។ ដូច្នេះ ដើម្បីទិញផលិតផលត្រឹមត្រូវក្នុងតម្លៃត្រឹមត្រូវ អ្នកប្រើប្រាស់ត្រូវជ្រើសរើសបណ្តាញចែកចាយ និងលក់ដែលមានកេរ្តិ៍ឈ្មោះល្អ។ នៅពេលទិញផលិតផល សូមយកចិត្តទុកដាក់លើស្លាក ការវេចខ្ចប់ និងប្រភពដើមផលិតផល ដើម្បីការពារសុខភាពគ្រួសារ មិត្តភក្តិ និងដៃគូអាជីវកម្មរបស់អ្នក។

អត្ថបទ និងរូបថត៖ ឈី ម៉ៃ

ប្រភព៖ https://baocantho.com.vn/mua-san-pham-ocop-don-tet-a197119.html