ការត្រួតពិនិត្យគុណភាពទឹកផឹកដប។

អនុលោមតាមលិខិតផ្លូវការលេខ 493/ATTP-NĐTT ចុះថ្ងៃទី 19 ខែមីនា ឆ្នាំ 2025 ពីនាយកដ្ឋានសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ទាក់ទងនឹងការត្រួតពិនិត្យហានិភ័យនៃការបំពុលចំណីអាហារក្នុងឆ្នាំ 2025 អនុនាយកដ្ឋានសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងអនាម័យខេត្ត ដោយមានកិច្ចសហការជាមួយមណ្ឌលសុខភាពក្នុងស្រុក បានរៀបចំការត្រួតពិនិត្យផលិតផលទឹកផឹកដបចំនួនបីជុំ នៅក្នុងឃុំ សង្កាត់ និងតំបន់ពិសេសមួយចំនួននៅក្នុងខេត្ត រួមមាន Phu Quoc, Rach Gia និង Long Xuyen។

ក្រុមត្រួតពិនិត្យបានត្រួតពិនិត្យស្ថានភាពសុវត្ថិភាពចំណីអាហារនៅតាមរោងចក្រផលិតទឹកដប។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ ពួកគេបានប្រមូលសំណាកចំនួន ១៥០ សម្រាប់ធ្វើតេស្ត ដោយវិភាគសូចនាករអតិសុខុមជីវសាស្ត្រចំនួនប្រាំនៅក្នុងសំណាកនីមួយៗ និងវាយតម្លៃលទ្ធផលស្របតាមស្តង់ដារបច្ចេកទេសជាតិសម្រាប់ទឹកផឹកដប (QCVN 6-1:2010/BYT)។ លទ្ធផលបានបង្ហាញថា ក្នុងចំណោមសំណាកចំនួន ១៥០ មានសំណាកចំនួន ៥០ ដែលមិនបំពេញតាមស្តង់ដារ ដែលតំណាងឱ្យ ៣៣,៣%។ ក្នុងចំណោមសូចនាករសរុបចំនួន ៧៥០ ដែលបានធ្វើតេស្ត មានសូចនាករចំនួន ៦៣ ដែលមិនបំពេញតាមស្តង់ដារ ដែលតំណាងឱ្យ ៨,៤%។ ចំពោះរោងចក្រដែលមានសំណាកមិនបំពេញតាមស្តង់ដារអតិសុខុមជីវសាស្ត្រ អនុនាយកដ្ឋានសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងអនាម័យខេត្តបានជូនដំណឹងអំពីលទ្ធផលភ្លាមៗ ណែនាំរោងចក្រក្នុងការកំណត់អត្តសញ្ញាណមូលហេតុ និងស្នើសុំវិធានការកែតម្រូវ។

ក្រុមត្រួតពិនិត្យបានទៅទស្សនា និងធ្វើការនៅរោងចក្រផលិតទឹកដបមួយក្នុងឃុំភូហ័រ។ រូបថត៖ គីម ឡន

ដោយវិភាគលទ្ធផលនៃការត្រួតពិនិត្យ នាយកដ្ឋានសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងអនាម័យខេត្តបានរកឃើញថា ការបរាជ័យនៃគំរូទឹកក្នុងការបំពេញតាមស្តង់ដារអតិសុខុមជីវសាស្រ្ត មានទំនាក់ទំនងយ៉ាងជិតស្និទ្ធទៅនឹងលក្ខខណ្ឌអនាម័យបរិស្ថាននៅរោងចក្រផលិត និងការថែទាំឧបករណ៍ និងការធ្វើតេស្តគំរូតាមកាលកំណត់។ ការរំលោភបំពានទូទៅរួមមាន៖ បន្ទប់ដាក់ដបមិនមានខ្យល់ចេញចូល ឬសម្អាតឱ្យបានត្រឹមត្រូវ; ភាពញឹកញាប់នៃការថែទាំ និងការជំនួសតម្រងមុន និងភ្នាស RO ដែលមិនគោរពតាមការណែនាំរបស់អ្នកផលិត; និងការមិនអនុវត្តតាមបទប្បញ្ញត្តិស្តីពីការធ្វើតេស្តតាមកាលកំណត់នៃគំរូទឹកប្រភព និងទឹកដែលផលិតរួច ដើម្បីត្រួតពិនិត្យគុណភាពទឹកប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព។

ប្រព័ន្ធផលិតទឹកដបនៅរោងចក្រមួយក្នុងខេត្ត។ រូបថត៖ គីម ឡូន

ចំពោះគ្រឹះស្ថានដែលត្រូវបានរកឃើញថាមានការរំលោភបំពាន នាយកដ្ឋានសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងអនាម័យខេត្ត តម្រូវឱ្យពួកគេបញ្ឈប់ប្រតិបត្តិការជាបណ្ដោះអាសន្ន ដើម្បីកែតម្រូវលក្ខខណ្ឌសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។ បន្ទាប់មក នាយកដ្ឋាននឹងធ្វើតេស្តគំរូឡើងវិញសម្រាប់សូចនាករអតិសុខុមជីវសាស្រ្ត ដើម្បីធានាថាសូចនាករទាំងអស់បំពេញតាមស្តង់ដារ QCVN 6-1:2010/BYT។

ក្នុងរយៈពេលខាងមុខ អនុនាយកដ្ឋានសុវត្ថិភាព និងអនាម័យចំណីអាហារខេត្តនឹងពង្រឹងការបណ្តុះបណ្តាល និងការណែនាំអំពីការគ្រប់គ្រងគ្រោះថ្នាក់នៅទូទាំងដំណើរការផលិត អនុវត្តសេចក្តីប្រកាសអនុលោមភាពស្របតាមក្រឹត្យលេខ 46/2026/ND-CP របស់រដ្ឋាភិបាល និងដាក់ស្លាកផលិតផលឱ្យបានត្រឹមត្រូវតាមបទប្បញ្ញត្តិ។

គីម ឡូន

(នាយកដ្ឋានសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងអនាម័យខេត្ត)

ប្រភព៖ https://baoangiang.com.vn/giam-sat-chat-luong-nuoc-uong-dong-chai-a477926.html