ធ្វើឱ្យម្ហូបហ្វ័រវៀតណាមក្លាយជាបេតិកភណ្ឌវប្បធម៌ពិភពលោក។

ក្រោយ​ពី​ការ​អភិវឌ្ឍ​ជាង​មួយ​សតវត្សរ៍ ម្ហូប​ហ្វ័រ​វៀតណាម​បាន​លើស​ពី​ព្រំដែន​នៃ​ម្ហូប​ប្រពៃណី​មួយ​ដើម្បី​ក្លាយ​ជា​ស្ពាន​វប្បធម៌ រួម​ចំណែក​ក្នុង​ការ​ផ្សព្វផ្សាយ​រូបភាព​របស់​ប្រទេស​វៀតណាម និង​ប្រជាជន​វៀតណាម​ដល់​មិត្តភក្តិ​អន្តរជាតិ។

ពេល​និយាយ​ពី​ហ្វឺ មនុស្ស​ដឹង​ថា​វា​ជា​ម្ហូប​វៀតណាម។

នេះជាការចែករំលែករបស់លោក ង្វៀន ក្វឹកគី ប្រធានសមាគមវប្បធម៌ម្ហូបអាហារវៀតណាម នៅក្នុងពិធីបើកសម្ពោធសាខាសៃហ្គន ហ្វ័រ ដែលបានធ្វើឡើងនៅថ្ងៃទី 29 ខែឧសភា នៅទីក្រុងហូជីមិញ។

នៅក្នុងឱកាសនេះ អ្នកជំនាញផ្នែកធ្វើម្ហូប សិប្បករ និងសហគ្រិន បានមកជួបជុំគ្នាដើម្បីរំលឹកឡើងវិញនូវដំណើរអភិវឌ្ឍន៍របស់ហ្វ័រវៀតណាម ព្រមទាំងបានសម្តែងក្តីសង្ឃឹមរបស់ពួកគេក្នុងការឱ្យម្ហូបដ៏ល្បីល្បាញនេះត្រូវបានទទួលស្គាល់ជាបេតិកភណ្ឌវប្បធម៌ ពិភពលោក ។

ធ្វើឱ្យម្ហូបហ្វ័រវៀតណាមក្លាយជាបេតិកភណ្ឌពិភពលោករបស់អង្គការយូណេស្កូ។

លោក Nguyen Quoc Ky បានមានប្រសាសន៍ថា ហ្វ័រមិនត្រឹមតែជាម្ហូបដ៏ល្បីល្បាញប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាចំណុចកំពូលនៃចំណេះដឹងប្រជាប្រិយ សិល្បៈធ្វើម្ហូប អត្តសញ្ញាណតំបន់ និងស្មារតីច្នៃប្រឌិតរបស់ប្រជាជនវៀតណាមផងដែរ។

នៅក្នុងបរិបទដែលប្រទេសវៀតណាមកំពុងលើកកម្ពស់ការអភិវឌ្ឍឧស្សាហកម្មវប្បធម៌ និងទេសចរណ៍ ម្ហូបអាហារ របស់ខ្លួន ការបង្កើតសមាគមហ្វ័រសៃហ្គនត្រូវបានគេមើលឃើញថាជាជំហានមួយឆ្ពោះទៅរកការតភ្ជាប់សហគមន៍អ្នកផលិតហ្វ័រ ដោយមានគោលបំណងស្រាវជ្រាវ អភិរក្ស និងអភិវឌ្ឍតម្លៃនៃហ្វ័រប្រកបដោយចីរភាព។

យោងតាមលោក Ky សមាគមកំពុងផ្តោតលើភារកិច្ចមួយចំនួនដូចជា ការរក្សាតម្លៃប្រពៃណីនៃម្ហូប pho វៀតណាម ការធ្វើឱ្យស្តង់ដារគុណភាព និងជំនាញវិជ្ជាជីវៈ និងការកសាងម៉ាកយីហោ pho ដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈ និងទំនើប ខណៈពេលដែលនៅតែរក្សាអត្តសញ្ញាណជាតិ។

ជាពិសេស សមាគមនេះកំពុងមានគោលបំណងសហការគ្នាលើការបង្កើតឯកសារមួយដើម្បីដាក់ជូនអង្គការយូណេស្កូសម្រាប់ការចុះបញ្ជីហ្វ័រវៀតណាមជាបេតិកភណ្ឌវប្បធម៌អរូបី។ នេះត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងក្លាយជាចំណុចរបត់មួយក្នុងការបញ្ជាក់ពីជំហររបស់វប្បធម៌ធ្វើម្ហូបវៀតណាមនៅលើឆាកអន្តរជាតិ។

លោក ង្វៀន ក្វឹកគី - ប្រធានសមាគមវប្បធម៌ម្ហូបអាហារវៀតណាម បានចូលរួមពិធីសម្ពោធ - រូបថត៖ ហ័ង លេ

មានវត្តមាននៅក្នុងពិធីសម្ពោធនេះ តារាម៉ូដែល Vu Thu Phuong ដែលបច្ចុប្បន្នកំពុងសកម្មក្នុងអាជីវកម្មធ្វើម្ហូប បាននិយាយថា នាងជាសមាជិកនៃសមាគមវប្បធម៌ធ្វើម្ហូបវៀតណាម និងជាឯកអគ្គរដ្ឋទូត និងជាអនុប្រធានសមាគមវប្បធម៌ ធ្វើម្ហូប Ninh Binh ។

«ខ្ញុំយល់ថាវាពិតជាអស្ចារ្យណាស់ដែលម្ហូប pho វៀតណាមកំពុងត្រូវបានទទួលស្គាល់យ៉ាងត្រឹមត្រូវថាជាតម្លៃវប្បធម៌នៅក្នុងប្រទេសវៀតណាម។ «អង្ករមុន pho ទីពីរ» គឺជាមុខម្ហូបសំខាន់ពីរនៅក្នុងវប្បធម៌ធ្វើម្ហូបវៀតណាម។ ការគោរព pho មិនត្រឹមតែរួមចំណែកដល់ការផ្សព្វផ្សាយរបស់វាប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជួយថែរក្សា និងអភិវឌ្ឍវាឱ្យកាន់តែរឹងមាំជាមួយមិត្តភក្តិអន្តរជាតិផងដែរ»។ Vu Thu Phuong បានចែករំលែក។

តារាម៉ូដែល វូ ធូភឿង កំពុងទស្សនាការតាំងពិព័រណ៍នៅសារមន្ទីរផូ នៅថ្ងៃបើកសម្ពោធសមាគមផូសៃហ្គន - រូបថត៖ ហ័ងឡេ

ដាក់ក្តីសង្ឃឹមលើយុវជនជំនាន់ក្រោយ។

លោកស្រី ង៉ុកប៊ីច ដែលជាអ្នកជំនួញ និងជាអ្នកស្រាវជ្រាវអំពីហ្វ័រអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំ ហើយបច្ចុប្បន្នជាអនុប្រធានសមាគមហ្វ័រសៃហ្គន បាននិយាយថា “ទោះបីជាមិនដឹងថាប្រទេសវៀតណាមស្ថិតនៅកន្លែងណានៅលើផែនទីក៏ដោយ ការលើកឡើងពីហ្វ័រអនុញ្ញាតឱ្យពិភពលោកបានដឹងអំពីប្រទេសវៀតណាម”។

យោងតាមលោកស្រី ការបង្កើតសារមន្ទីរហ្វ័រ គឺជាជំហានដំបូងក្នុងការអភិរក្សចំណេះដឹង ប្រវត្តិសាស្ត្រ និងវប្បធម៌ហ្វ័រសម្រាប់មនុស្សជំនាន់ក្រោយ។ ទន្ទឹមនឹងនេះ សមាគមហ្វ័រសៃហ្គនត្រូវបានចាត់ទុកថាជា "ផ្នែកអេកូឡូស៊ីទីពីរ" ដែលដើរតួនាទីតភ្ជាប់សម្រាប់សហគមន៍មនុស្សដែលពាក់ព័ន្ធនឹងវិជ្ជាជីវៈនេះ ចាប់ពីសិប្បករ និងម្ចាស់ភោជនីយដ្ឋាន រហូតដល់អ្នកស្រាវជ្រាវ និងអាជីវកម្ម។

នាង​បាន​និយាយ​ថា «នេះ​នឹង​ក្លាយ​ជា​ផ្ទះ​រួម​មួយ ដែល​អ្នក​ផលិត​ហ្វៅ​អាច​មក​ជួបជុំ​គ្នា រៀបរាប់​រឿងរ៉ាវ​អំពី​ហ្វៅ ថែរក្សា​សិប្បកម្ម អនុវត្ត​វិជ្ជាជីវៈ និង​លើក​កម្ពស់​ហ្វៅ​វៀតណាម​ដល់​ឆាក​អន្តរជាតិ»។

លោកស្រី ប៊ីច ក៏បានសម្តែងក្តីសង្ឃឹមរបស់គាត់ចំពោះយុវជនជំនាន់ក្រោយផងដែរ - អ្នកដែលមានការគិតបែបទំនើប មានការយល់ដឹងយ៉ាងស៊ីជម្រៅអំពីបច្ចេកវិទ្យា និងទីផ្សារ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ យោងតាមគាត់ អ្វីដែលពួកគេខ្វះគឺ «ភាពចាស់ទុំនៃពេលវេលា» ពោលគឺបទពិសោធន៍ និងជម្រៅវិជ្ជាជីវៈពីមនុស្សជំនាន់មុនៗ។

នាងបានសង្កត់ធ្ងន់ថា «ខ្ញុំសង្ឃឹមថា អ្នកដែលមានបទពិសោធន៍ច្រើនឆ្នាំក្នុងវិជ្ជាជីវៈនេះ នឹងមានឆន្ទៈចែករំលែកចំណេះដឹងរបស់អ្នក និងគាំទ្រដល់យុវជនជំនាន់ក្រោយ ដើម្បីឲ្យយើងអាចរួមគ្នាលើកកម្ពស់ម្ហូបហ្វឺវៀតណាមបន្ថែមទៀត»។

លោក Tran Tuan Hung ប្រធានសមាគម Saigon Pho បានគូសបញ្ជាក់ពីទិសដៅចំនួនប្រាំពីរសម្រាប់សកម្មភាពរបស់សមាគមក្នុងរយៈពេលខាងមុខ ដោយផ្តោតលើចំណុចសំខាន់ៗដូចខាងក្រោម៖

បន្តថែរក្សាតម្លៃនៃម្ហូបហ្វ័រដែលបានបន្សល់ទុកពីដូនតារបស់យើង ទន្ទឹមនឹងនោះនាំយកម្ហូបហ្វ័រវៀតណាមទៅកាន់ពិភពលោក។ ក្រៅពីទិដ្ឋភាពវប្បធម៌ សមាគមក៏មានគោលបំណងសម្រាប់តម្លៃសេដ្ឋកិច្ច លើកកម្ពស់ការនាំចេញហ្វ័រ រកប្រាក់ចំណូលបរទេស និងបង្កើតការងារបន្ថែមទៀត។

ការនាំយក​ហ្វ័រ​ចូលទៅក្នុងសកម្មភាពវប្បធម៌ទាំងក្នុងស្រុក និងអន្តរជាតិ រួមចំណែកដល់ការសម្រេចគោលដៅនៃការទទួលស្គាល់ហ្វ័រជាបេតិកភណ្ឌពិភពលោក។

សមាគមនេះនឹងចូលរួមចំណែកក្នុងការកែលម្អគុណភាពនៃហ្វ័រវៀតណាម ដោយមានគោលបំណងដើម្បីរសជាតិឆ្ងាញ់ ភាពទាក់ទាញ និងអត្ថប្រយោជន៍សុខភាព។ ហើយក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ ចាត់ទុកហ្វ័រជាស្ពានតភ្ជាប់ប្រជាជនវៀតណាម និងមិត្តភក្តិអន្តរជាតិតាមរយៈម្ហូបអាហារ។

សមាគមនេះក៏មានគោលបំណងកសាងគំរូ "ផ្ទះហ្វ័រវៀតណាម" និងចម្លងគំរូនេះនាពេលអនាគត។

លើសពីនេះ សាខានេះនឹងពង្រីកទំនាក់ទំនងជាមួយដៃគូ និងសមាគមនានា ដើម្បីបង្កើនការផ្លាស់ប្តូរ ការរៀនសូត្រ និងកិច្ចសហប្រតិបត្តិការអាជីវកម្ម។

ត្រឡប់ទៅប្រធានបទវិញ

ហួង ឡេ

ប្រភព៖ https://tuoitre.vn/dua-pho-viet-thanh-di-san-van-hoa-the-gioi-20260529071733096.htm