រដូវប្រមូលផលស្មៅនៅខេត្តកាងឡុង

ប៉ុន្មានថ្ងៃមកនេះ ពេលទៅលេងឃុំ Cang Long ខេត្ត Vinh Long (អតីតឃុំ Duc My ស្រុក Cang Long ខេត្ត Tra Vinh) ងាយស្រួលឃើញទិដ្ឋភាពនៃប្រជាជនកំពុងមមាញឹកច្រូតស្មៅនៅកណ្តាលវាលស្រែគ្មានទីបញ្ចប់ គ្របដណ្តប់ដោយពណ៌បៃតងខ្ចី។ ស្មៅត្រូវបានកាត់ សម្អាត ចាត់ថ្នាក់ ហើយបន្ទាប់មកស្ងួតនៅក្រោមពន្លឺថ្ងៃពណ៌មាស បង្កើតបានជារូបភាពជនបទសន្តិភាព និងវិបុលភាព។

Báo Cần Thơ•17/09/2025

"ដី" នៃ sedge

នៅឃុំកាងឡុង វាលស្រែបៃតងរីករាយប៉ាយលើផ្ទៃដីរាប់ពាន់ហិកតា រំកិលខ្យល់ដូចកម្រាលព្រំយក្ស។ ពូជល្ងត្រូវបានដាំដុះនៅលើដីប្រៃ ធន់នឹងការជន់លិចក្នុងរដូវទឹកជំនន់ និងទឹកប្រៃនៅរដូវប្រាំង លក្ខខណ្ឌដ៏ល្អសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍន៍ពូជពូជល្ងក្រាស់ មានកំពស់រហូតដល់ 2 ម៉ែត្រ ជាកម្មសិទ្ធិរបស់គ្រួសារសេង។ តាំងពីជាង២០ឆ្នាំមុនមកនៅខេត្តកាងឡុង ដើមស្រល់ត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងសាមញ្ញសម្រាប់បាច់អង្ករ ចងបន្លែ និងចងត្រី និងសាច់។ ក្រោយមក នៅពេលដែលឧស្សាហកម្មសិប្បកម្មមានការរីកចម្រើន គ្រឿងឧបភោគ បរិភោគបានក្លាយទៅជាសម្ភារៈដ៏មានតម្លៃសម្រាប់ផលិតកន្ទេល ខ្នើយ កាបូប ភាគថាសជាដើម ផ្គត់ផ្គង់ទីផ្សារក្នុងស្រុក និងនាំចេញ។

មនុស្សជាច្រើនប្រកបរបរចិញ្ចឹមជីវិតដោយការច្រូតកាត់។ រូបថត៖ Nguyen Khanh Vu Khoa

គ្រួសាររបស់លោក លូ វ៉ាន់ឡាប់ (អាយុ ៦០ឆ្នាំ រស់នៅឃុំកាំងឡុង) គឺជាគ្រួសារមួយដែលបានជាប់នឹងចម្ការល្មៀតជាយូរមកហើយនៅក្នុងដីនេះ។ ដោយចាប់ផ្តើមពីផ្ទៃដី 5,000 ម៉ែត្រការ៉េ បន្ទាប់ពីធ្វើការយ៉ាងលំបាកអស់រយៈពេលជាង 30 ឆ្នាំ ផ្ទៃដីដាំដុះរបស់គ្រួសារគាត់បានពង្រីករហូតដល់ជិត 17,000 ម៉ែត្រការ៉េ។ វាជារោងចក្រដែលបានជួយឲ្យលោក ឡាប មានលក្ខខណ្ឌគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការពង្រីកផលិតកម្ម សាងសង់ផ្ទះទូលាយឡើងវិញ និងផ្គត់ផ្គង់ការសិក្សាដល់កូនៗរបស់លោក។

ក្នុងមូលដ្ឋានផងដែរ អ្នកស្រី Pham Thi Thuy Loan (អាយុ 35 ឆ្នាំ មានទីលំនៅឃុំ Cang Long) កំពុងធ្វើស្រែចម្ការលើផ្ទៃដី 3,000m²។ ក្រៅពីពេលច្រូតកាត់ អ្នកស្រីក៏ធ្វើការឲ្យអ្នកដាំគ្រាប់ផ្សេងទៀតក្នុងតំបន់ដើម្បីរកចំណូលបន្ថែម។ ដោយសារតែនោះ សេដ្ឋកិច្ចគ្រួសារ តែងតែមានស្ថិរភាព “មានលុយគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ចំណាយប្រចាំថ្ងៃ”។

កសិករជាច្រើននាក់នៅឃុំកាំងឡុង បានឲ្យដឹងថា ក្នុងដំណើរការដាំដុះ គ្រួសារជាច្រើនបានប្តូរទៅដាំដំណាំផ្សេងទៀតជាច្រើនដង នៅពេលដែលតម្លៃកសិផលប្រែប្រួល ឬអាកាសធាតុមិនអំណោយផល។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ជាមួយនឹងភាពច្របូកច្របល់ មនុស្សភាគច្រើននៅតែសម្រេចចិត្តរក្សាអាជីពនេះ បើទោះបីជាទីផ្សារពេលខ្លះមិនសូវអំណោយផលក៏ដោយ។ ដោយសារតែច្រើនជាងនរណាម្នាក់ ពួកគេយល់ថា សេង មិនត្រឹមតែផ្តល់ប្រាក់ចំណូលស្ថិរភាពប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងស៊ូទ្រាំជាមួយនឹងដីនៅទីនេះទៀតផង។

វិជ្ជាជីវៈ "ព្រះអាទិត្យនិងភ្លៀង"

ការដាំ និងច្រូតកាត់ត្រូវការកម្លាំងពលកម្មច្រើន។ ចាប់តាំងពីការកែលម្អដី ការដាំគ្រាប់ពូជ ការបង្កកំណើត រហូតដល់ការប្រមូលផល អ្វីៗគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានធ្វើដោយដៃ។ ជារៀងរាល់ឆ្នាំមនុស្សអាចប្រមូលផលបាន 2-3 ដំណាំដែលក្នុងនោះដំណាំរដូវរងា - និទាឃរដូវជាធម្មតាផ្តល់ទិន្នផលខ្ពស់បំផុត។ ជាមធ្យមការប្រមូលផលចាប់ផ្តើម 10 ខែបន្ទាប់ពីដាំបន្ទាប់មករៀងរាល់ 5 ខែម្តងប្រសិនបើការថែទាំល្អ។ មិនខុសពីស្រូវទេ គឺដាំបានតែម្ដង ប៉ុន្តែអាចប្រមូលផលបានច្រើនឆ្នាំ។ ដីស្រែប្រាំងមួយហិចតាផ្តល់ទិន្នផលពី 500 គីឡូក្រាមទៅ 1 តោននៃគ្រាប់ពូជស្ងួតអាស្រ័យលើប្រភេទ។ ដំណាំឆ្នាំនេះមានតម្លៃល្អ គ្រួសារជាច្រើនទទួលបានប្រាក់ចំណេញរាប់សិបលានដុង។

មិនត្រឹមតែនាំមកនូវប្រាក់ចំណូលស្ថិរភាពដល់កសិករប៉ុណ្ណោះទេ ការងារកាប់ អង្រួន ពុះ និងសម្ងួតគ្រាប់ក៏បានបង្កើតការងារដល់កម្មករនៅតាមជនបទរាប់រយនាក់ផងដែរ។ គ្រួសារជាច្រើនរស់នៅជាចម្បងលើការងារធ្វើដោយដៃនៅជុំវិញរោងចក្រកាត់។ ម្នាក់ៗទទួលបានប្រាក់ខែចាប់ពីជាង 100,000 ដុង/ថ្ងៃ (អាស្រ័យលើសមត្ថភាពរបស់ពួកគេ)។ កម្មករស្រីតែងតែធ្វើការងារស្រាលៗ ដូចជាការពុះ បាច់ និងបង្វិលស្នូល ចំណែកបុរសទទួលខុសត្រូវលើការកាត់ និងដឹកបន្ទុកធ្ងន់ៗ។ អ្នកស្រី Le Thi Oanh (អាយុ 50 ឆ្នាំ) បាននិយាយពេលពុះ និងហាលសម្ងួតថា "ការធ្វើការលើស្រែគឺលំបាកខ្លាំងណាស់ អ្នកត្រូវតែធ្វើការក្រោមពន្លឺថ្ងៃ និងទឹកសន្សើម ប៉ុន្តែផ្ទុយទៅវិញ អ្នកមានប្រាក់ទៀងទាត់ ហើយអ្នកអាចចិញ្ចឹមកូនរបស់អ្នក និងបញ្ជូនពួកគេទៅសាលារៀនបាន ដោយសារដំណាំល្ងនេះ" ។

កសិករតែងតែគាំទ្រគ្នាទៅវិញទៅមកដោយ "កម្លាំងពលកម្មបន្តិចម្តងៗ" ហើយប្រសិនបើពួកគេជួលនៅខាងក្រៅ ពួកគេទទួលបានប្រាក់ខែសមរម្យជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ នៅខែដែលមានពន្លឺថ្ងៃ គ្រាប់ល្ងស្ងួតលឿន ហើយងាយស្ងួត។ ប៉ុន្តែនៅរដូវវស្សា កម្មករត្រូវហាលវាច្រើនដង ដែលត្រូវការការខិតខំច្រើនជាង។

Sedge មកពី Cang Long មិនត្រឹមតែបម្រើដល់ភូមិធ្វើកន្ទេលនៅភាគខាងជើង ឬភូមិផលិតកន្ទេល Dinh Yen ( Dong Thap ) ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជួយដល់ភូមិសិប្បកម្មនាំចេញទៀតផង។ នៅក្នុងឃុំ Nhi Long តែមួយ មានភូមិសិប្បកម្ម Duc My (ខេត្ត Vinh Long) ដែលបច្ចុប្បន្នជាសមាជិកនៃសមាគមភូមិសិប្បកម្មវៀតណាម ដែលល្បីល្បាញដោយសារកន្ទេលនាំចេញ និងកន្ទេលដេរ។

ក្នុងបរិបទនៃឧស្សាហកម្មជនបទជាច្រើនបានបាត់បង់ជាបណ្តើរៗ ការដាំ និងកែច្នៃស្រូវមិនត្រឹមតែនាំមកនូវតម្លៃសេដ្ឋកិច្ចប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងរួមចំណែកក្នុងការរក្សាអត្តសញ្ញាណវប្បធម៌ និងអភិវឌ្ឍជីវភាពរស់នៅប្រកបដោយចីរភាពសម្រាប់ប្រជាជនផងដែរ។ ជាងនេះទៅទៀត វាលស្រែពណ៌បៃតងបានក្លាយទៅជាគោលដៅទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរ វិចិត្រករ និងអ្នកថតរូបពីគ្រប់ទិសទីឱ្យមកទស្សនា និងកត់ត្រាភាពស្រស់ស្អាតប្លែកពីលោកខាងលិច ដែលធម្មជាតិ និងមនុស្សរួមគ្នាបង្កើតរដូវកាលរុងរឿង។

ក្នុងដំណើរទៅភាគខាងលិចនាពេលថ្មីៗនេះ អ្នកថតរូប Nguyen Khanh Vu Khoa (រស់នៅក្នុងទីក្រុង ហូជីមិញ ) បានឈប់នៅឃុំ Cang Long។ គាត់មានការចាប់អារម្មណ៍យ៉ាងខ្លាំងជាមួយនឹងបរិយាកាសការងាររបស់ប្រជាជន ក៏ដូចជាទិដ្ឋភាពនៃវាលស្រែពណ៌បៃតងដ៏ធំល្វឹងល្វើយនៃគ្រាប់ពូជដែលត្រៀមសម្រាប់ប្រមូលផល។

លោក Vu Khoa ចែករំលែកថា “រាល់រដូវដែលផ្ការីក គឺជារដូវនៃក្តីសង្ឃឹម វាជារដូវនៃដៃភក់ ប៉ុន្តែនៅតែផ្តល់ក្តីសុបិនជាច្រើន វាជាភាពស្រស់ស្អាតនៃលោកខាងលិច មិនត្រឹមតែមកពីធម្មជាតិប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏មានពីប្រជាជនដែលរស់នៅក្នុងភាពសុខដុម និងភាពសាមញ្ញនៅទីនេះផងដែរ។

ឌុយ តាន

ប្រភព៖ https://baocantho.com.vn/mua-thu-hoach-co-lac-o-cang-long-a191023.html