ចង្កោមនៃផ្កា myrtle ខ្មៅដែលទុំ និងភ្លឺចាំងព្យួរយ៉ាងធ្ងន់នៅលើមែកឈើ។
ដោយឃើញថាស និងកន្ត្រកផ្លែប៉ោមទុំដាក់លក់ អនុស្សាវរីយ៍កាលពីកុមារភាពរបស់ខ្ញុំជាច្រើនស្រាប់តែលិចលង់ទៅវិញ។
នៅសង្កាត់ខ្ញុំមានដើមប៉ោមផ្កាយតែមួយគត់ គ្មានអ្នកណាដឹងថាវាទៅដល់ពេលណាទេ។ ដើមឈើមានកំពស់ខ្ពស់មានសំបករឹង។ រដូវដែលផ្លែប៉ោមទុំក៏ជាពេលដែលកូនៗមានវិស្សមកាលរដូវក្ដៅដែរ។ នៅថ្ងៃដែលយើងមិនមានសាលា យើងនឹងឡើងទៅរើសផ្លែប៉ោម រួចចែកផ្លែឈើទុំផ្អែម។
Myrtle គឺជារុក្ខជាតិឈើដែលមានមែកច្រើន លូតលាស់ និងលូតលាស់តាមធម្មជាតិ បង្កើតផលបន្ទាប់ពីពីរបីឆ្នាំ។ ជាធម្មតាដើមឈើ Myrtle រីកនៅដើមរដូវក្តៅ ផ្កាបង្កើតជាចង្កោម ផ្កាពណ៌សក្រាស់ ជាមួយនឹងក្លិនក្រអូបស្រាល។
យូរ ៗ ទៅចង្កោមផ្កាទាំងនោះត្រូវបានជំនួសដោយចង្កោមនៃផ្លែឈើពណ៌បៃតងខ្ចី។ ផ្លែមានរាងពងក្រពើ ធំប៉ុនចុងម្រាមដៃ ពណ៌បៃតងខ្ចី ពេលទុំ ផ្លែផ្លាស់ប្តូរពណ៌ពីបៃតងទៅក្រហម ពណ៌ស្វាយ ខ្មៅ។
ផ្លែប៉ោមទុំមានលក់ពេញផ្លូវ។
នៅក្រោមព្រះអាទិត្យរដូវក្តៅ ផ្លែឈើផ្កាយទុំយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ឈរពីចម្ងាយ អ្នកអាចមើលឃើញចង្កោមនៃផ្លែផ្កាយដែលព្យួរយ៉ាងធ្ងន់នៅលើដើមឈើ ពណ៌ខ្មៅភ្លឺចែងចាំង និងដុះក្រាស់។
រដូវទុំនៃផ្លែប៉ោមគឺចាប់ពីខែឧសភាដល់ខែកក្កដា។ ប្រសិនបើអ្នកចង់រើសផ្លែប៉ោមផ្កាយពីដើមឈើខ្លី អ្នកគ្រាន់តែត្រូវឡើងលើ ហើយរើសបាច់នីមួយៗ។ ផ្លែប៉ោមផ្កាយទុំងាយធ្លាក់។ សម្រាប់ដើមឈើខ្ពស់ អ្នកអាចលាតសំណាញ់នៅក្រោមមូលដ្ឋាន រួចឡើងលើ ហើយអង្រួនមែកឈើ ដើម្បីរីករាយជាមួយផ្លែប៉ោមផ្កាយដែលទុំ។
ពេលទុំ ផ្លែផ្កាយមានពណ៌ខ្មៅភ្លឺរលោង មានពណ៏ស។ ផ្លែឈើកាន់តែខ្មៅ វាកាន់តែផ្អែម។ ផ្លែផ្កាយទើបជ្រើសរើសថ្មីៗ មានរសជាតិផ្អែម លាយជាមួយរសជាតិជូរបន្តិច និងក្លិនឈ្ងុយ។
មនុស្សជាច្រើនចូលចិត្តញ៉ាំផ្លែព្រូនជាមួយអំបិល និងម្ទេស ដើម្បីរសជាតិបន្ថែម។ រសជាតិជូរអែម ផ្អែមបន្តិច លាយនឹងអំបិល ហឹរ និងម្ទេស ត្រាំក្នុងមាត់ ធុំក្លិនចុងអណ្តាត ញ៉ាំកាន់តែច្រើន កាន់តែញៀន។
ផ្លែផ្កាយទុំ ញ៉ាំជាមួយអំបិល និងម្ទេស មានរសជាតិមិនអាចបំភ្លេចបាន។
ផ្លែប៉ោមផ្កាយគឺមិនកម្រទេឥឡូវនេះ។ ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ ផ្លែប៉ោមផ្កាយមានតម្លៃថ្លៃជាងពីមុន ពី 50,000 ទៅ 90,000 ដុង/គីឡូក្រាម ហើយត្រូវបានមនុស្សជាច្រើនស្វែងរក។ នាំមកនូវប្រាក់ចំណូលល្អសម្រាប់គ្រួសារជាច្រើន។
ផ្លែប៉ោមមានលក់នៅផ្សារ Tac Rang ក្រុង Rach Gia ( Kien Giang )។
ក្នុងមួយឆ្នាំៗ ផ្លែប៉ោមផ្កាយនេះ បង្កើតផលបានតែម្តងគត់។ នៅពេលដែលផ្លែប៉ោមផ្កាយទុំ មនុស្សជាច្រើនទិញវាដើម្បីរីករាយជាមួយនឹងរសជាតិផ្អែម ជូរបន្តិច និងជូរបន្តិចរបស់ផ្លែប៉ោមផ្កាយ ដែលជាផ្នែកនៃរសជាតិនៃការចងចាំពីកុមារភាព។
អត្ថបទ និងរូបថត៖ TIEU DIEN
ប្រភពតំណ






Kommentar (0)