ការកែលម្អគុណភាពផលិតផល OCOP បន្ទាប់ពីទទួលបានវិញ្ញាបនបត្រ។

ការកែលម្អគុណភាពផលិតផល OCOP បន្ទាប់ពីទទួលបានវិញ្ញាបនបត្រគឺជាដំណើរការបន្តមួយ ដោយផ្តោតលើការធ្វើស្តង់ដារដំណើរការផលិតកម្ម ការអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ក្នុងការកែច្នៃ និងការអភិរក្ស ការកែលម្អការវេចខ្ចប់ ស្លាកសញ្ញាតាមដាន និងការភ្ជាប់ខ្សែសង្វាក់តម្លៃ ដើម្បីបង្កើនតម្លៃផលិតផល ធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវចំណាត់ថ្នាក់ផ្កាយ ពង្រីកទីផ្សារអ្នកប្រើប្រាស់ និងរួមចំណែកដល់ការបង្កើនប្រាក់ចំណូលសម្រាប់អាជីវកម្ម។

សហករណ៍មីហឹងឡៅ ក្នុងសង្កាត់វ៉ាន់ភូ បានផ្តោតលើការកែលម្អគុណភាព បន្ទាប់ពីត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាជាផលិតផល OCOP កម្រិត ៤ ផ្កាយ និងបានដំឡើងចំណាត់ថ្នាក់ដល់កម្រិត ៥ ផ្កាយដោយជោគជ័យ។

សហករណ៍មីហឹរហុងឡូ នៅវ៉ាន់ភូ គឺជាអង្គភាពមួយក្នុងចំណោមអង្គភាពដំបូងគេដែលបានចូលរួមក្នុងកម្មវិធី OCOP របស់ខេត្តចាប់តាំងពីឆ្នាំ ២០១៩។ បច្ចុប្បន្ននេះ ផលិតផលរបស់ខ្លួន គឺ "មីហឹរហុងឡូ កើតចេញពីភូមិ" និង "មីហឹរហុងឡូ ពិសេស" បានទទួលវិញ្ញាបនបត្រ OCOP ផ្កាយ ៥ ហើយត្រូវបានគេស្គាល់យ៉ាងទូលំទូលាយចំពោះអ្នកប្រើប្រាស់។ ចាប់តាំងពីត្រូវបានទទួលស្គាល់ក្រោមកម្មវិធី OCOP តម្លៃផលិតផលរបស់សហករណ៍បានកើនឡើងទ្វេដងបើប្រៀបធៀបទៅនឹងមុន។

លោក កៅ ដាំងយី នាយកសហករណ៍មីអង្ករហ៊ុងឡ បានមានប្រសាសន៍ថា៖ ការចូលរួម និងការសម្រេចបាននូវវិញ្ញាបនបត្រ OCOP បានបើកទិសដៅថ្មី និងមានប្រសិទ្ធភាពជាងមុននៅក្នុងដំណើរការផលិត និងអាជីវកម្មរបស់សហករណ៍។ ជួយផលិតផលកសាងទំនុកចិត្តជាមួយអ្នកប្រើប្រាស់ បំពេញតាមស្តង់ដារគុណភាព និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ មានលក្ខណៈសម្បត្តិគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ការចូលរួមក្នុងប្រព័ន្ធផ្សារទំនើប និងចូលទៅកាន់ទីផ្សារអន្តរជាតិបន្តិចម្តងៗ។

ដើម្បីសម្រេចបានលទ្ធផលទាំងនេះ សហករណ៍តែងតែផ្តល់អាទិភាពដល់ការរក្សាគុណភាព និងកេរ្តិ៍ឈ្មោះផលិតផល ជាពិសេសបន្ទាប់ពីត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាជាផលិតផល OCOP។ ដំណើរការផលិតទាំងមូលត្រូវតែគោរពយ៉ាងតឹងរ៉ឹងតាមស្តង់ដារសុវត្ថិភាពចំណីអាហារដូចជា HACCP និង ISO។

ជាលទ្ធផល ផលិតផលរបស់សហករណ៍កំពុងបង្កើនជំហររបស់ខ្លួននៅក្នុងទីផ្សារ ដោយបំពេញតាមតម្រូវការបច្ចេកទេសដ៏តឹងរ៉ឹងសម្រាប់ការនាំចេញទៅកាន់ទីផ្សារដូចជា ប្រទេសជប៉ុន និងចិន។

ស្រដៀងគ្នានេះដែរ សហករណ៍ផលិត និងកែច្នៃតែដាហ៊ែន នៅដុងលឿង ក៏ជាអង្គភាពមួយក្នុងចំណោមអង្គភាពដំបូងគេដែលបានចូលរួមក្នុងកម្មវិធី OCOP ផងដែរ។ ដោយសារការផ្តោតលើការកែលម្អគុណភាពផលិតផល សហករណ៍នេះបានពង្រីកទីផ្សាររបស់ខ្លួនបន្តិចម្តងៗ ដោយបង្កើតការងារដែលមានស្ថេរភាពសម្រាប់សមាជិកជាង ២០ នាក់ ជាមួយនឹងប្រាក់ចំណូលជាមធ្យម ៨-១០ លានដុង/នាក់/ខែ។

ដោយមានចម្ការតែបឋមចំនួន 13 ហិកតា សហករណ៍នេះផ្គត់ផ្គង់ទីផ្សារនូវតែជាង 210 តោនជារៀងរាល់ឆ្នាំ រួមទាំងតែបៃតង និងតែខ្មៅ។ សហករណ៍នេះបានសហការយ៉ាងសកម្មជាមួយក្រុមហ៊ុនជាច្រើនដូចជា ក្រុមហ៊ុន Nam Son ក្រុមហ៊ុន Phuc Lam Thai Nguyen និងសហករណ៍តែ Thanh Nam ដើម្បីលក់តែខ្មៅសម្រាប់នាំចេញ។ តែបៃតងដែលនៅសល់ត្រូវបានលក់តាមរយៈភាពជាដៃគូជាមួយអាជីវកម្មក្នុងស្រុក និងផ្សារទំនើប។

លោក ង្វៀន វ៉ាន់ ថាញ់ នាយកសហករណ៍ បានចែករំលែកថា៖ «ដោយមានគោលដៅការពារសុខភាពសាធារណៈ និងរក្សាកេរ្តិ៍ឈ្មោះរបស់ម៉ាកតែដាហ៊ែនលំដាប់ខ្ពស់ សហករណ៍តែងតែផ្តល់អាទិភាពដល់ភាពជឿជាក់ គុណភាព និងអាកប្បកិរិយាសេវាកម្ម។ សមាជិកតែងតែធ្វើការត្រួតពិនិត្យឆ្លងកាត់ជាប្រចាំពេញមួយដំណើរការដាំដុះ ថែទាំ ប្រមូលផល កែច្នៃ និងប្រើប្រាស់ស្របតាមស្តង់ដារ VietGAP និង HACCP។ សហករណ៍ក៏បានវិនិយោគលើខ្សែសង្វាក់អាំង សម្ងួត និងកែច្នៃដោយអគ្គិសនី ដើម្បីរក្សាស្ថិរភាព និងកែលម្អគុណភាពផលិតផល។ ជាលទ្ធផល ផលិតផលកាន់តែទទួលបានការជឿទុកចិត្តពីអ្នកប្រើប្រាស់ ហើយទាំងបរិមាណផលិតកម្ម និងតម្លៃលក់បានកើនឡើងបើប្រៀបធៀបទៅនឹងពេលមុន»។

សមាជិកនៃសហករណ៍ផលិត និងកែច្នៃតែដាហ៊ែន ក្នុងឃុំដុងលឿង កំពុងអនុវត្តវិធីសាស្ត្រដាំដុះតែសរីរាង្គ ជំនួសឲ្យការប្រើប្រាស់ជីគីមី ដើម្បីបង្កើនគុណភាពផលិតផល។

រហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន ខេត្ត ភូថូ មានផលិតផល OCOP ចំនួន ៦៩៦ ដែលទទួលបានផ្កាយ ៣ ឬខ្ពស់ជាងនេះ រួមមានផលិតផលផ្កាយ ៣ ចំនួន ៥៨៤ ផលិតផលផ្កាយ ៤ ចំនួន ១០៦ និងផលិតផលផ្កាយ ៥ ចំនួន ៦។

ដើម្បីអនុវត្តកម្មវិធី OCOP ឲ្យកាន់តែស៊ីជម្រៅ បង្កើនតម្លៃ និងពាណិជ្ជសញ្ញាផលិតផល ខេត្តបានដឹកនាំមន្ទីរ កសិកម្ម និងបរិស្ថាន សម្របសម្រួលជាមួយអាជ្ញាធរឃុំ និងសង្កាត់ ដើម្បីធ្វើសមាហរណកម្មប្រភពហិរញ្ញប្បទាន ដើម្បីគាំទ្រដល់ការអភិវឌ្ឍផលិតផល OCOP; លើកកម្ពស់ការអនុវត្តវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា និងការផ្លាស់ប្តូរឌីជីថល; ធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងបន្តិចម្តងៗនូវគុណភាព ការរចនា ការវេចខ្ចប់ និងស្លាកសញ្ញា; ធ្វើពិពិធកម្មផលិតផល និងផ្តោតលើការកសាងរឿងរ៉ាវផលិតផល។

លើសពីនេះ ខេត្តកំពុងតម្រង់ទិសការអភិវឌ្ឍផលិតផលឆ្ពោះទៅរកការផលិតទំនិញទ្រង់ទ្រាយធំ ដែលប្រមូលផ្តុំ បំពេញតាមស្តង់ដារគ្រប់គ្រងគុណភាពកម្រិតខ្ពស់ ផលិតកម្មសរីរាង្គ សមស្របសម្រាប់ទីផ្សារក្នុងស្រុក និងមានគោលបំណងនាំចេញ ព្រមទាំងចូលរួមក្នុងការវាយតម្លៃចំណាត់ថ្នាក់ផ្កាយខ្ពស់ជាងមុន។

សមមិត្ត ង្វៀន ថាញ់ ហៀប - អនុប្រធាននាយកដ្ឋានអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ បានមានប្រសាសន៍ថា៖ មន្ទីរកសិកម្ម និងបរិស្ថាននឹងបន្តសម្របសម្រួលជាមួយមូលដ្ឋាននានា ដើម្បីណែនាំ និងគាំទ្រដល់អាជីវកម្មនានា ក្នុងការផ្តោតលើការកែលម្អ និងធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវផលិតផលរឹងមាំរបស់ពួកគេ។ ហើយក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ ការអភិវឌ្ឍផលិតផលថ្មីៗ។ អាទិភាពនឹងត្រូវបានផ្តល់ទៅឱ្យការគាំទ្រផលិតផលដែលអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាកែច្នៃបឋម និងកែច្នៃខ្នាតតូច និងមធ្យម ជាពិសេសផលិតផលកែច្នៃយ៉ាងស៊ីជម្រៅពីជំនាញ និងវត្ថុធាតុដើមក្នុងស្រុក។

ខេត្តភូថូកំពុងខិតខំប្រឹងប្រែងអភិវឌ្ឍផលិតផល OCOP ប្រកបដោយចីរភាព ធានាទាំងគុណភាព និងតម្លៃ រួមចំណែកដល់ការបង្កើនប្រាក់ចំណូលរបស់ប្រជាជន ប្រើប្រាស់ប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពនូវគុណសម្បត្តិនៃតំបន់វត្ថុធាតុដើម និងជំរុញការអភិវឌ្ឍសេដ្ឋកិច្ចសង្គមក្នុងតំបន់។

ក្វាន់ ឡាំ

ប្រភព៖ https://baophutho.vn/nang-cao-chat-luong-san-pham-ocop-sau-cong-nhan-253500.htm