យោងតាមអ្នកជំនាញ ផ្នែកវេជ្ជសាស្ត្រ ប្រសិនបើអាហាររូបត្ថម្ភមិនត្រូវបានធានា អ្នកជំងឺអាចធ្លាក់ចូលទៅក្នុងកង្វះអាហារូបត្ថម្ភបានយ៉ាងងាយក្នុងកម្រិតផ្សេងៗគ្នា ហើយសមត្ថភាពប្រយុទ្ធនឹងជំងឺរបស់ពួកគេចុះខ្សោយ…
យោងតាមអ្នកជំនាញផ្នែកវេជ្ជសាស្ត្រ ប្រសិនបើអាហាររូបត្ថម្ភមិនត្រូវបានធានា អ្នកជំងឺអាចធ្លាក់ចូលទៅក្នុងកង្វះអាហារូបត្ថម្ភបានយ៉ាងងាយក្នុងកម្រិតផ្សេងៗគ្នា ហើយសមត្ថភាពប្រយុទ្ធនឹងជំងឺរបស់ពួកគេនឹងចុះខ្សោយ…
ថ្មីៗនេះ សមាគមអាហារូបត្ថម្ភវៀតណាម សហការជាមួយសាកលវិទ្យាល័យវេជ្ជសាស្ត្រ និងឱសថ Hai Phong បានរៀបចំសន្និសីទ វិទ្យាសាស្ត្រ អាហារូបត្ថម្ភជាតិឆ្នាំ 2024 ក្រោមប្រធានបទ "អាហារូបត្ថម្ភជាមួយការឆ្លងមេរោគ និងការលូតលាស់"។
សាស្ត្រាចារ្យរង វេជ្ជបណ្ឌិត Pham Ngoc Khai ប្រធានសមាគមអាហារូបត្ថម្ភវៀតណាមបានមានប្រសាសន៍ថា ការស្រាវជ្រាវបច្ចុប្បន្នស្តីពីអាហារូបត្ថម្ភមិនបញ្ឈប់ការផ្តល់សារធាតុចិញ្ចឹមមានតុល្យភាព ទាន់ពេលវេលា និងគ្រប់គ្រាន់នោះទេ... ប៉ុន្តែចាំបាច់ត្រូវស្រាវជ្រាវការផ្តល់សារធាតុសកម្មធម្មជាតិ បង្កើតបរិយាកាសមានប្រយោជន៍ក្នុងរាងកាយ ដើម្បីគាំទ្រដល់ការលើកកំពស់មុខងារ ការពារ និងគាំទ្រការព្យាបាលអ្នកជំងឺ។
សន្និសីទវិទ្យាសាស្ត្រអាហារូបត្ថម្ភជាតិឆ្នាំ 2024 ។ |
ជាឧទាហរណ៍ ជាមួយនឹងជំងឺរបេងសួត ក្នុងចំណោមកត្តាជាច្រើនដែលប៉ះពាល់ដល់ស្ថានភាពនៃជំងឺរបេង កង្វះអាហារូបត្ថម្ភគឺជាកត្តាហានិភ័យឈានមុខគេ។ ទន្ទឹមនឹងនេះ ជំងឺរបេងក៏ធ្វើឱ្យអ្នកជំងឺកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរឡើងនូវកង្វះអាហារូបត្ថម្ភ។ ដូច្នេះ ចាំបាច់ត្រូវពិនិត្យ វាយតម្លៃស្ថានភាពអាហារូបត្ថម្ភរបស់អ្នកជំងឺ តាមដាន និងធ្វើអន្តរាគមលើអាហារូបត្ថម្ភឱ្យបានទាន់ពេលវេលា ដើម្បីបង្កើនប្រសិទ្ធភាពនៃការព្យាបាលជម្ងឺរបេង។
ដូចគ្នានេះដែរ នៅក្នុងការវះកាត់រំលាយអាហារ ឧត្តមសេនីយ៍ឯក សាស្ត្រាចារ្យរង វេជ្ជបណ្ឌិត Hoang Manh An អនុប្រធានសមាគមវេជ្ជសាស្ត្រយោធាវៀតណាម បាននិយាយថា មានពេលវេលាមួយ ដែលកិច្ចសហប្រតិបត្តិការរវាងគ្រូពេទ្យវះកាត់ និងអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភនៅមានកម្រិត។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ បន្ទាប់ពីការសិក្សាស៊ីជម្រៅលើអាហារូបត្ថម្ភ យើងអាចឃើញពីសារៈសំខាន់នៃអាហារូបត្ថម្ភក្នុងការវះកាត់រំលាយអាហារសំខាន់ៗ។
សាស្ត្រាចារ្យរង វេជ្ជបណ្ឌិត Hoang Manh An បាននិយាយថា “ការរៀបចំអាហារូបត្ថម្ភល្អមុនពេលវះកាត់នឹងកាត់បន្ថយផលវិបាក។ អាហារូបត្ថម្ភល្អបន្ទាប់ពីការវះកាត់នឹងធានាបាននូវការវះកាត់ប្រកបដោយជោគជ័យ។
អ្នកជំនាញនិយាយថា មធ្យោបាយសាមញ្ញមួយដើម្បីកែលម្អសុខភាពរំលាយអាហារ គាំទ្ររាងកាយក្នុងការស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹម និងដើរតួយ៉ាងសំខាន់ក្នុងអាហារូបត្ថម្ភគឺការផឹកទឹកឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។
ក្នុងចំណោមនោះ ការផឹកទឹកអាល់កាឡាំងធម្មជាតិជាទូទៅត្រូវបានចាត់ទុកថាមានសុវត្ថិភាព ព្រោះវាផ្ទុកនូវសារធាតុរ៉ែធម្មជាតិ និងមានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនដែលត្រូវបានទទួលស្គាល់ ដោយពិភពលោក ។ ទឹកអាល់កាឡាំងត្រូវបានទទួលស្គាល់ដោយប្រទេសជប៉ុន និងកូរ៉េថាមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការជួយព្យាបាលការបន្ទោរបង់ក្រពះ ការរំលាយអាហារ រាគ និងធ្វើឱ្យ microflora ពោះវៀនមានលក្ខណៈធម្មតា។
លោកស្រី Nguyen Thi Nga អគ្គនាយកក្រុមហ៊ុន Khanh Hoa Mineral Joint Stock Company បានចែករំលែកថា ទឹកអាល់កាឡាំងដែលមានសារធាតុរ៉ែដ៏មានតម្លៃដូចជា H2SiO3 សម្រាប់ស្បែកដែលមានសុខភាពល្អ HCO3- សម្រាប់ការរំលាយអាហារ និងអ៊ីយ៉ុងដើម្បីជួយធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពអេឡិចត្រូលីត និងកាត់បន្ថយភាពតានតឹង ផលិតផលក៏មានសន្ទស្សន៍ ORP = -100mV ដែលផ្តល់នូវសមត្ថភាពប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏រឹងមាំ បន្ថយល្បឿននៃដំណើរការនៃភាពចាស់របស់វៀតណាម។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ បើយោងតាមអ្នកជំនាញ និងអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភ ទឹកអាល់កាឡាំងមិនអាចជំនួសថ្នាំបានទេ។ ការប្រើប្រាស់ទឹកអាល់កាឡាំងមិនត្រឹមត្រូវនឹងធ្វើឱ្យរាងកាយរបស់អ្នកជំងឺអស់កម្លាំង មានប្រព័ន្ធការពាររាងកាយចុះខ្សោយ បាត់បង់ម៉ាសសាច់ដុំ និងបង្កើនហានិភ័យនៃការឆ្លងមេរោគ។ ដូច្នេះហើយ នៅពេលដែលមិនទាន់ឈឺ ការរស់នៅសមរម្យ របបអាហារ ការហាត់ប្រាណ ការងារ និងការពិនិត្យសុខភាពជាប្រចាំ គឺជាមធ្យោបាយដ៏ល្អបំផុតក្នុងការបង្ការជំងឺ។
ប្រសិនបើអ្នកឆ្លងមេរោគ និងមានសញ្ញានៃជំងឺផ្លូវកាយ អ្នកត្រូវទៅមណ្ឌលសុខភាពដែលមានអាជ្ញាប័ណ្ណល្បីឈ្មោះ ដើម្បីពិនិត្យ និងព្យាបាល។ ជាមួយគ្នានេះ អ្នកត្រូវផ្តល់អាហាររូបត្ថម្ភឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់ ដើម្បីបង្កើនសមត្ថភាពប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺ និងប្រើប្រាស់ទឹកផឹកអាល់កាឡាំងតាមការណែនាំរបស់គ្រូពេទ្យ។
ប្រភព៖ https://baodautu.vn/nang-che-do-dinh-duong-khi-dieu-tri-cho-benh-nhan-d229675.html
Kommentar (0)