ការ "ធ្វើឱ្យប្រសើរឡើង" ផលិតផល OCOP ទៅកាន់ចំណាត់ថ្នាក់ផ្កាយខ្ពស់ជាងមុន។

ការអភិវឌ្ឍផលិតផល OCOP ត្រូវបានកំណត់ថាជាភារកិច្ចសំខាន់មួយរបស់ខេត្ត ដែលមានទំនាក់ទំនងយ៉ាងជិតស្និទ្ធជាមួយនឹងការអនុវត្តកម្មវិធីគោលដៅជាតិសម្រាប់ការកសាងជនបទថ្មី។ ការវាយតម្លៃផ្កាយនៃផលិតផល OCOP វាយតម្លៃគុណភាព សមត្ថភាពប្រកួតប្រជែង និងសក្តានុពលរបស់វា។

ដោយមានគោលដៅរក្សា កែលម្អគុណភាពបន្តិចម្តងៗ អភិវឌ្ឍ និងបង្កើតការទទួលស្គាល់ម៉ាកយីហោនៅលើទីផ្សារ ការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវផលិតផល OCOP កំពុងទទួលបានការយកចិត្តទុកដាក់ពីវិស័យ និងកម្រិតផ្សេងៗគ្នានៅក្នុងខេត្តតាមរយៈដំណោះស្រាយជាក់ស្តែង និងមានប្រសិទ្ធភាពជាច្រើន...

ពូជអង្ករដំណើបពិសេស "ក្វាឌៀន" មកពីឃុំថាំងសឺន ស្រុកថាំងសឺន បានបំពេញលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យ និងឯកសារទាំងអស់សម្រាប់ការចុះបញ្ជីជាផលិតផល OCOP កម្រិត ៣ ផ្កាយរបស់ខេត្តនៅឆ្នាំ ២០២៤។

ការលើកកម្ពស់ផលិតផលកសិកម្ម

ស្ថិតនៅចម្ងាយ ៧ គីឡូម៉ែត្រពីកណ្តាលស្រុកអៀនឡាប ឃុំស្វឹនធ្វី គឺជាឃុំមួយនៅតំបន់ភ្នំ ដែលមានប្រជាជនជាង ៩០% ជាជនជាតិមឿង និងជនជាតិដាវ។ ដោយទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីផ្ទៃដីដ៏ធំទូលាយរបស់ខ្លួន ការធ្វើជាម្ចាស់លើដំណើរការបច្ចេកទេស និងការអនុវត្តវិធីសាស្រ្តផលិតកម្មថ្មីៗ ឃុំស្វឹនធ្វី មានផ្លែក្រូចថ្លុងឌៀនដាំដុះតាមបែបសរីរាង្គជាង ១០ ហិកតា។ ជារៀងរាល់ឆ្នាំ វាលក់ផ្លែឈើជិត ៣០០.០០០ ផ្លែទៅកាន់ទីផ្សារនៅតាមខេត្តភាគខាងជើងក្នុងតម្លៃប្រហែល ២០.០០០ ដុងក្នុងមួយផ្លែ។

លោក ង្វៀន វ៉ាន់ណេន នាយកសហករណ៍ក្រូចថ្លុងស្វឹនធុយ បានមានប្រសាសន៍ថា “សហករណ៍នេះត្រូវបានបង្កើតឡើងក្នុងឆ្នាំ ២០១៩ ដោយមានសមាជិកចំនួន ១៣ នាក់ផលិត និងជួញដូរក្រូចថ្លុង។ ដោយសារវិធីសាស្ត្រកសិកម្មសរីរាង្គ និងដីរលុង ដើមក្រូចថ្លុងឌៀនមានសុខភាពល្អជាង ងាយនឹងសត្វល្អិត និងជំងឺ ហើយមានផលិតភាព និងគុណភាពផលិតផលប្រសើរឡើង លើសពីការដាំដុះក្រូចថ្លុងបែបប្រពៃណី”។ នៅឆ្នាំ ២០២១ ផលិតផលក្រូចថ្លុងស្វឹនធុយរបស់សហករណ៍ត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាជាផលិតផល OCOP ផ្កាយ ៣ និងបានចូលរួមក្នុងពិព័រណ៍ពាណិជ្ជកម្ម និងសិក្ខាសាលានៅកន្លែងជាច្រើនទាំងក្នុង និងក្រៅខេត្ត ដោយទទួលបានការសរសើរខ្ពស់ចំពោះគុណភាពរបស់វាពីគ្រប់កម្រិត និងវិស័យ។

បច្ចុប្បន្នស្រុកយ៉េនឡាបមានផលិតផលចំនួន ២៣ ដែលបំពេញតាមស្តង់ដារ OCOP រួមទាំងផលិតផលចំនួន ២១ ដែលមានវិញ្ញាបនបត្រ OCOP ៣ ផ្កាយ និងផលិតផលចំនួន ២ ដែលមានវិញ្ញាបនបត្រ OCOP ៤ ផ្កាយ។ ក្នុងអំឡុងពេលនៃការអនុវត្តកម្មវិធី OCOP ស្រុកយ៉េនឡាបបានអនុវត្តសកម្មភាពយ៉ាងសកម្មដើម្បីលើកទឹកចិត្ត និងសម្រួលដល់អ្នកផលិតឱ្យពង្រីកអាជីវកម្មរបស់ពួកគេ បង្កើតទំនាក់ទំនងផលិតកម្ម និងការប្រើប្រាស់ និងពង្រឹងការផ្សព្វផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម និងការផ្សាយពាណិជ្ជកម្មផលិតផល។ ភាពជោគជ័យរបស់សហករណ៍ក្រូចថ្លុងសួនធ្វីបង្ហាញពីផលប៉ះពាល់វិជ្ជមាននៃការអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ក្នុងទិសដៅសរីរាង្គដល់ផលិតកម្ម។ នេះគឺជាគំរូមួយនៅក្នុងស្រុកយ៉េនឡាប ដែលបង្កើតសន្ទុះដើម្បីលើកទឹកចិត្តគ្រួសារដែលដាំក្រូចថ្លុង និងដើមឈើហូបផ្លែផ្សេងទៀតឱ្យអនុវត្តវិធីសាស្រ្តផលិតកម្មសរីរាង្គ ដែលរួមចំណែកដល់ការការពារបរិស្ថាន និងសុខភាពអ្នកប្រើប្រាស់។

ដើម្បីកែលម្អគុណភាពផលិតផល និងអនុវត្តកម្មវិធី OCOP ប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព ចាប់ពីពេលនេះរហូតដល់ចុងឆ្នាំ ២០២៥ ស្រុកនឹងបន្តចាត់ថ្នាក់ និងវាយតម្លៃផលិតផល។ លើកកម្ពស់ និងលើកទឹកចិត្តអង្គការ សេដ្ឋកិច្ច និងគ្រួសារនានាឱ្យចុះឈ្មោះចូលរួមក្នុងការវាយតម្លៃ និងចំណាត់ថ្នាក់ផលិតផល OCOP។ វាក៏នឹងពង្រឹងការលើកកម្ពស់ពាណិជ្ជកម្ម និងផ្តោតលើការបង្កើតលក្ខខណ្ឌអំណោយផលសម្រាប់អាជីវកម្ម OCOP នៅក្នុងស្រុក ដើម្បីដាក់តាំងបង្ហាញ ណែនាំ និងផ្សព្វផ្សាយផលិតផលពិសេសរបស់ពួកគេនៅតាមទីផ្សារ និងការតាំងពិព័រណ៍។

ឆ្នាំនេះ ក្រុមគ្រួសារលោក ឌិញ វ៉ាន់ ឌូ នៅតំបន់ យ៉ាយ ធឿង ឃុំថាងសើន ស្រុកថាងសើន បានប្រមូលផលស្រូវស្អិតខ្មៅជិត ២ តោន ពីផ្ទៃដីជាង ០,៥ ហិកតា ដោយមានប្រាក់ចំណូលប្រមាណជិត ៤០ លានដុង។ លោក ឌូ បាននិយាយថា៖ «ស្រូវស្អិតខ្មៅស័ក្តិសមសម្រាប់ដាំតែក្នុងរដូវដាំដុះសំខាន់ៗប៉ុណ្ណោះ ដែលមានរយៈពេលលូតលាស់ ១៤៣ ថ្ងៃ។ ឆ្នាំនេះ ដោយសារគ្រោះមហន្តរាយធម្មជាតិ ក្រុមគ្រួសារខ្ញុំមិនបានពង្រីកផ្ទៃដីដាំដុះច្រើនដូចឆ្នាំមុនៗទេ ប៉ុន្តែដើមស្រូវដុះលូតលាស់បានល្អ ស្ទើរតែដល់កម្ពស់ក្បាល ហើយទទួលបានទិន្នផលខ្ពស់»។

យោងតាមអនុប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំថាងសឺន លោក ឌិញ កុងត្រុង ចាប់ពីឆ្នាំ ២០១៧ ដល់ ២០១៩ ផ្ទៃដីដាំដុះទាំងមូលរបស់ឃុំត្រូវបានទុកចោល។ ថ្នាក់ដឹកនាំកាន់តែមានការព្រួយបារម្ភនៅពេលដែលពួកគេបានណែនាំពូជថ្មីចូលទៅក្នុងផលិតកម្ម ប៉ុន្តែនៅតែទទួលរងការខាតបង់ដោយសារតែដំណាំនេះតែងតែរងផលប៉ះពាល់ដោយសត្វល្អិត និងជំងឺ ហើយអាកាសធាតុមិនអាចទាយទុកជាមុនបានជាមួយនឹងព្យុះ និងភ្លៀងធ្លាក់ខ្លាំង។ នៅឆ្នាំ ២០២០ ដោយមានការគាំទ្រពីមន្ទីរកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទស្រុក ឃុំថាងសឺនបានសាកល្បងដាំដុះស្រូវដំណើបខ្មៅទំហំ ៣ ហិកតា ដោយផ្តល់ទិន្នផលជិត ១,៥ គីនតាល់ក្នុងមួយសៅ (ប្រហែល ១៥០ គីឡូក្រាមក្នុង ១០០០ ម៉ែត្រការ៉េ) ដែលមានតម្លៃសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់ជាងស្រូវធម្មតា ២,៥-៣ ដង។ នៅក្នុងរដូវដាំដុះលើកទីពីរ ឃុំថាងសឺនបានពង្រីកផ្ទៃដីដល់ ៣ តំបន់ សរុប ២០ ហិកតា។ ១០០% នៃផលិតកម្មបានអនុវត្តតាមវិធីសាស្ត្រកសិកម្មសរីរាង្គ ដោយប្រើលាមកសត្វ និងមិនប្រើថ្នាំសម្លាប់ស្មៅ។ រហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន ផ្ទៃដីដាំដុះស្រូវដំណើបខ្មៅនៅក្នុងឃុំនេះបានកើនឡើងដល់ ៧៥ ហិកតា ដោយទិន្នផលដំណាំឆ្នាំនេះលើសពី ៣០០ តោន។ ផលិតផលនេះត្រូវបានផ្សព្វផ្សាយតាមរយៈបណ្តាញពាណិជ្ជកម្មអេឡិចត្រូនិករបស់មន្ទីរឧស្សាហកម្ម និងពាណិជ្ជកម្ម វេទិកាប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយសង្គម និងការចូលរួមក្នុងពិព័រណ៍ពាណិជ្ជកម្មទាំងក្នុង និងក្រៅខេត្ត។

លោក ផាន ថាញ់ ទ្រឿង អនុប្រធានមន្ទីរកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ ស្រុកថាញ់សើន បានមានប្រសាសន៍ថា “គំរូដាំដុះអង្ករស្អិតខ្មៅនៅក្នុងស្រុកនេះ ជួយថែរក្សាមុខម្ហូបពិសេសក្នុងស្រុក និងលើកទឹកចិត្តប្រជាជននៅតំបន់ជាប់តំបន់ឧស្សាហកម្មកុំឱ្យបោះបង់ចោលដំណាំនេះ ដោយសារតែប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចដ៏លេចធ្លោនៃពូជអង្ករនេះ។ នៅឆ្នាំ២០២៥ ស្រុកនឹងបន្តពង្រីកផ្ទៃដីដាំដុះអង្ករស្អិតខ្មៅដល់ ១០០ហិកតា នៅក្នុងឃុំថាងសើន អៀនសើន អៀនឡាង និងគួដុង។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ ស្រុកនឹងបន្តសម្របសម្រួលយ៉ាងសកម្មជាមួយមន្ទីរ ស្ថាប័ន និងអង្គភាពនានា ដើម្បីពង្រឹងការបណ្តុះបណ្តាលសម្រាប់មន្ត្រីថ្នាក់ឃុំ និងម្ចាស់ផលិតផល OCOP ដោយបង្កើតលក្ខខណ្ឌទាំងអស់ ដើម្បីគាំទ្រដល់អាជីវកម្មក្នុងការធ្វើឱ្យផលិតផលរបស់ពួកគេល្អឥតខ្ចោះ ឯកសារវាយតម្លៃ និងចំណាត់ថ្នាក់ផលិតផល។ យើងខិតខំឱ្យមានផលិតផល OCOP ចំនួន ៣៨ ដែលមានផ្កាយ ៣ ឬខ្ពស់ជាងនេះ នៅដំណាច់ឆ្នាំ។ ផលិតផលទាំងនេះមានប្រសិទ្ធភាព មានតម្រូវការទីផ្សារខ្លាំង និងក្លាយជាកម្លាំងចលករសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍសេដ្ឋកិច្ចនៅតំបន់ជនបទ”។

ផលិតផល OCOP របស់ខេត្តចូលរួមក្នុងការតាំងពិព័រណ៍នៅឯពិព័រណ៍ផ្សព្វផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម ដោយភ្ជាប់ការផ្គត់ផ្គង់ និងតម្រូវការសម្រាប់ផលិតផល OCOP។

បញ្ចេញកម្លាំងខាងក្នុងរបស់អ្នក ហើយសម្រេចគោលដៅរបស់អ្នក។

ដោយកំណត់ចំណុចខ្លាំង និងលក្ខណៈពិសេសតែមួយគត់ដែលត្រូវបានចាត់ទុកថាជា «មូលដ្ឋានគ្រឹះ» សម្រាប់ការអនុវត្តកម្មវិធី OCOP ដោយជោគជ័យ ខេត្តកំពុងផ្តោតលើការបង្រួបបង្រួម និងកែលម្អការរចនាវេចខ្ចប់ផលិតផល ការវាយតម្លៃគុណភាព ការធ្វើការជាមួយអ្នកផលិតផលិតផល និងការកំណត់គោលដៅទីផ្សារដើម្បីបង្កើតផែនការផលិតកម្មសមស្រប។ នេះមានគោលបំណងបញ្ចេញកម្លាំងផ្ទៃក្នុង និងការតាំងចិត្តរបស់អង្គការ បុគ្គល និងសហគ្រាសនីមួយៗក្នុងការផលិត និងបង្កើតតម្លៃសម្រាប់ផលិតផល និងសេវាកម្ម។

ចាប់ពីឆ្នាំ ២០២១ រហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន ខេត្តទាំងមូលមានផលិតផល និងក្រុមផលិតផលចំនួន ២២០ បន្ថែមទៀតដែលត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាបំពេញតាមស្តង់ដារ OCOP។ ផលិតផល OCOP បំពេញតាមស្តង់ដារ និងបទប្បញ្ញត្តិគុណភាព និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ មានការរចនា និងការវេចខ្ចប់ចម្រុះ មិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន និងបំពេញតម្រូវការទីផ្សារ។

ការផ្សព្វផ្សាយ ការណែនាំ និងការលក់ផលិតផល OCOP ក៏ត្រូវបានសង្កត់ធ្ងន់ផងដែរ ដោយមានការលក់ផលិតផល OCOP និងចំណុចណែនាំចំនួន ១៥ នៅក្នុងស្រុក ក្រុង និងទីប្រជុំជនចំនួន ១០ រួមមាន៖ ក្រុងវៀតទ្រី កាំខេ ថាញ់បា អៀនឡាប តឹនសឺន ថាញ់ធ្វី ថាញ់សឺន តាមណុង ហាហ័រ និងដូអានហ៊ឹង។

បច្ចុប្បន្ននេះ ខេត្តនេះមានផលិតផលចំនួន ២៣៧ ដែលត្រូវបានវាយតម្លៃ និងចាត់ថ្នាក់ជាផលិតផល OCOP រួមមានផលិតផលចំនួន ១ ដែលទទួលបានផ្កាយ ៥ ផលិតផលចំនួន ៥៤ ដែលទទួលបានផ្កាយ ៤ និងផលិតផលចំនួន ១៨២ ដែលទទួលបានផ្កាយ ៣។ ដោយមានការគាំទ្រ និងកិច្ចសហប្រតិបត្តិការពីរដ្ឋាភិបាលមូលដ្ឋាន ក្រុមហ៊ុនផលិត OCOP បានបង្កើនការយល់ដឹង និងការទទួលខុសត្រូវរបស់ពួកគេបន្តិចម្តងៗ ក្នុងការខិតខំថែរក្សា និងអភិវឌ្ឍផលិតផលរបស់ពួកគេ។ គុណភាពគឺជាកត្តាសំខាន់បំផុតដែលត្រូវបានផ្តល់អាទិភាពនៅក្នុងកិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងនេះ។

លើសពីនេះ ចាំបាច់ត្រូវពង្រឹងការផ្សព្វផ្សាយ និងទីផ្សារផលិតផល ក៏ដូចជាការវិនិយោគលើឧបករណ៍ និងកែលម្អការវេចខ្ចប់ជាដើម។ ដើម្បីជំរុញផលិតផលបន្ថែមទៀតនៅលើទីផ្សារ ចាំបាច់ត្រូវកែលម្អលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យ និងផ្នែកដែលនៅខ្វះខាត ដោយមានគោលបំណងធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវចំណាត់ថ្នាក់ OCOP សម្រាប់ផលិតផល។

លោកស្រី Le Thi Hong Phuong នាយិកាក្រុមហ៊ុន UT Tea Investment and Development Co., Ltd. ឃុំ Van Linh ស្រុក Thanh Ba បានមានប្រសាសន៍ថា “ដោយមានការណែនាំ និងការគាំទ្រពីស្ថាប័នជំនាញ យើងបានបំពេញលក្ខខណ្ឌជាមូលដ្ឋានដើម្បីទទួលស្គាល់ជាផលិតផល OCOP ផ្កាយ ៥។ ការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវចំណាត់ថ្នាក់ផ្កាយនៃផលិតផលនឹងក្លាយជាលក្ខខណ្ឌអំណោយផលសម្រាប់ក្រុមហ៊ុនរបស់យើងក្នុងការពង្រីកការលក់ និងអភិវឌ្ឍបន្ថែមទៀតនៅក្នុងទីផ្សារបរទេស ដូច្នេះយើងខិតខំឥតឈប់ឈរដើម្បីរក្សា និងកែលម្អលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យដើម្បីបង្កើនគុណភាពផលិតផលបន្ថែមទៀត”។

ដោយបន្តការអនុវត្តកម្មវិធី OCOP សម្រាប់រយៈពេល ២០២១-២០២៥ ខេត្តទាំងមូលខិតខំឱ្យមានផលិតផល OCOP ចំនួន ៣៦៨ ដែលទទួលបានផ្កាយ ៣ ឬខ្ពស់ជាងនេះនៅចុងឆ្នាំ ២០២៥ ពីអង្គភាពចំនួន ៣០៣ រួមមានអាជីវកម្ម សហករណ៍ ក្រុមផលិតកម្ម កសិដ្ឋាន ភូមិសិប្បកម្ម និងកន្លែងផលិតដែលបានចុះបញ្ជីអាជីវកម្មចូលរួមក្នុងកម្មវិធីនេះ។

ដើម្បីសម្រេចបាននូវគោលដៅប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព ក្រសួងកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទបានដឹកនាំនាយកដ្ឋានជំនាញរបស់ខ្លួនឱ្យបន្តណែនាំ និងគាំទ្រដល់អាជីវកម្មនានាក្នុងការធ្វើឱ្យការអភិវឌ្ឍផលិតផលមានភាពល្អឥតខ្ចោះ។ ពួកគេកំពុងពិនិត្យឡើងវិញនូវផែនការតំបន់វត្ថុធាតុដើម ជ្រើសរើសផលិតផលប្រពៃណី ផលិតផលពិសេស និងផលិតផលក្នុងស្រុក... ដើម្បីអភិវឌ្ឍផលិតផល OCOP។

វិស័យកសិកម្មផ្តោតលើការសម្របសម្រួលជាមួយវិស័យ និងមូលដ្ឋានដទៃទៀត ដើម្បីលើកកម្ពស់ការផ្សព្វផ្សាយព័ត៌មាន និងយុទ្ធនាការយល់ដឹង ដើម្បីឱ្យអង្គភាព OCOP យល់កាន់តែច្បាស់អំពីខ្លឹមសារ គោលបំណង និងសារៈសំខាន់នៃផលិតផលរបស់ពួកគេ និងទទួលខុសត្រូវក្នុងការថែរក្សា និងអភិវឌ្ឍផលិតផលទាំងនោះ។ លើកទឹកចិត្ត និងគាំទ្រអង្គភាពដែលមាននីតិវិធីចាំបាច់ ដើម្បីចូលរួមក្នុងការវាយតម្លៃ និងការបញ្ជាក់ឡើងវិញនូវផលិតផល OCOP នៅពេលដែលដល់ពេលកំណត់។

សមមិត្ត ត្រឹន ទូអាញ អនុប្រធាននាយកដ្ឋានកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ បានមានប្រសាសន៍ថា “វិស័យកសិកម្មតែងតែចូលរួមជាមួយអាជីវកម្មក្នុងការអភិវឌ្ឍផលិតផលដែលមានវិញ្ញាបនបត្រ OCOP ដោយផ្តោតលើការធានាគុណភាពនៃផលិតផលដែលមានវិញ្ញាបនបត្រ ក៏ដូចជាការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវចំណាត់ថ្នាក់របស់ពួកគេ ដើម្បីធានាបាននូវសក្តានុពលផលិតផល។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ យើងសម្របសម្រួលយ៉ាងជិតស្និទ្ធជាមួយអាជ្ញាធរមូលដ្ឋាន និងអាជីវកម្ម ដើម្បីផ្លាស់ប្តូរ និងបង្កើតផែនការអភិវឌ្ឍន៍សម្រាប់ផលិតផលនីមួយៗ កំណត់សូចនាករដែលនៅតែអាចកែលម្អបានទាក់ទងនឹងពិន្ទុ និងចំណាត់ថ្នាក់ និងអនុវត្តវិធានការ និងការណែនាំសម្រាប់អាជីវកម្មដើម្បីបំពេញឯកសាររបស់ពួកគេ។ និងលើកកម្ពស់សកម្មភាពផ្សព្វផ្សាយ សម្រួលពាណិជ្ជកម្ម និងភ្ជាប់ការផ្គត់ផ្គង់ និងតម្រូវការសម្រាប់ផលិតផល OCOP”។

ធូ យ៉ាង

ប្រភព៖ https://baophutho.vn/nang-sao-cho-san-pham-ocop-222233.htm