លើកកម្ពស់គុណភាពផលិតផល OCOP ពីភូមិជាប់ឆ្នេរសមុទ្រ។

QTO - ដោយមានឆ្នេរសមុទ្រដ៏វែង និងភូមិសិប្បកម្មប្រពៃណីជាច្រើនសតវត្សមកហើយ ផលិតផលអាហារសមុទ្ររបស់ខេត្តក្វាងទ្រីមានច្រើនក្រៃលែង និងល្បីល្បាញដោយសារគុណភាពរបស់វា។ ប្រសិនបើត្រូវបានកេងប្រវ័ញ្ចក្នុងទិសដៅត្រឹមត្រូវ បង្កើតផលិតផលប្លែកៗដែលភ្ជាប់ទៅនឹងទេសចរណ៍ ផលិតផល OCOP ពីភូមិឆ្នេរសមុទ្រនឹងមិនត្រឹមតែរក្សាបាននូវគុណសម្បត្តិធម្មជាតិរបស់វាប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងក្លាយជាពាណិជ្ជសញ្ញាបន្តិចម្តងៗ ដែលនាំមកនូវតម្លៃខ្ពស់ និងធានាបាននូវជីវភាពរស់នៅប្រកបដោយចីរភាពសម្រាប់ប្រជាជន។

សូមឱ្យរសជាតិនៃសមុទ្រធ្វើដំណើរទៅឆ្ងាយ។

ភូមិ Cảnh Dương ឃុំ Hòa Trạch គឺជាភូមិមួយក្នុងចំណោមភូមិឆ្នេរសមុទ្រចំណាស់ជាងគេនៅភាគខាងជើងខេត្ត Quảng Trị ដែលមានប្រវត្តិជិត ៤០០ ឆ្នាំ។ ការនេសាទគឺជាមូលដ្ឋានគ្រឹះរបស់ប្រជាជន Cảnh Dương អស់ជាច្រើនជំនាន់មកហើយ។ ដូច្នេះ មិនថាអ្នកណាទៅទីណាក៏ដោយ ស្មារតីឆ្នេរសមុទ្រដ៏ពិសេសរបស់ប្រជាជន Cảnh Dương នៅតែអាចសម្គាល់បានយ៉ាងងាយ។

កណ្តាលកម្ដៅដ៏ក្ដៅគគុកនៃដើមរដូវក្ដៅ លោកស្រី ង្វៀន ធីហឿង ម្ចាស់រោងចក្រផលិតទឹកត្រីតឿហឿង (ភូមិកាន់យឿង ឃុំហ្វាត្រាច) កំពុងត្រួតពិនិត្យយ៉ាងមមាញឹកនូវទឹកត្រីមួយពាង។ រាល់ដំណើរការទាំងអស់ ចាប់ពីការជ្រើសរើសត្រីរហូតដល់ការប្រៃ ត្រូវបានធ្វើឡើងដោយដៃ និងផ្អែកលើបទពិសោធន៍ដែលបានបន្សល់ទុកពីមួយជំនាន់ទៅមួយជំនាន់។

អ្នកស្រី ហឿង បាននិយាយថា ទឹកត្រីកាញ់ឌឿង មានភាពល្បីល្បាញជាយូរមកហើយ ហើយបច្ចេកទេសកែច្នៃនេះត្រូវបានបន្តពីមួយជំនាន់ទៅមួយជំនាន់។ ពីមុន ទឹកត្រីរបស់គ្រួសារអ្នកស្រីភាគច្រើនត្រូវបានលក់ទៅឱ្យប្រជាជននៅក្នុងភូមិ ឬអាជីវករនៅតាមផ្សារក្បែរៗនោះ ដើម្បីរកប្រាក់ចិញ្ចឹមជីវិត។ ប៉ុន្តែអស់រយៈពេលជិត ២០ ឆ្នាំមកហើយ អ្នកស្រីបានពង្រីកទំហំផលិតកម្ម ហើយអរគុណចំពោះបញ្ហានេះ ហិរញ្ញវត្ថុ គ្រួសារអ្នកស្រីកាន់តែមានស្ថិរភាព។

ផលិតផល OCOP របស់សហករណ៍កែច្នៃ និងសេវាកម្មពាណិជ្ជកម្មអាហារសមុទ្រ Long Tam ត្រូវបានដាក់តាំងបង្ហាញនៅ ទីក្រុងហាណូយ - រូបថត៖ XP

បច្ចុប្បន្ននេះ រោងចក្រផលិតទឹកត្រីរបស់លោកស្រី ហឿង ផ្តល់ការងារដល់កម្មករតាមរដូវប្រហែល ១០ នាក់។ ទឹកត្រីនេះផលិតចេញពីត្រីសមុទ្រជាច្រើនប្រភេទដែលចាប់បានដោយអ្នកនេសាទក្នុងស្រុក។ អ្នកស្រី ហឿង ជ្រើសរើសត្រីដោយផ្ទាល់ ហើយដាក់ក្នុងពាងដី ឬពាងសមាសធាតុ។ បន្ទាប់ពីដាក់ដបរួច ទឹកត្រីត្រូវបានលក់ទៅឱ្យពាណិជ្ជករនៅតាមទីក្រុងធំៗ ហើយនាំចេញទៅក្រៅប្រទេស។ មនុស្សជាច្រើនដែលស្គាល់រសជាតិទឹកត្រីប្រពៃណីនឹងមិនស្រួលជាមួយទឹកជ្រលក់ឧស្សាហកម្មនៅលើទីផ្សារទេ។ នេះជាការពិតជាពិសេសសម្រាប់កុមារនៅភូមិកាញ់ឌឿង ដែលសូម្បីតែបន្ទាប់ពីចាកចេញពីផ្ទះដើម្បីបន្តអាជីពនៅកន្លែងផ្សេងក៏ដោយ ក៏មិនដែលភ្លេចរសជាតិដ៏សម្បូរបែបនៃទឹកត្រីស្រុកកំណើតរបស់ពួកគេឡើយ។

អ្នកស្រី ហួង បានចែករំលែកថា៖ «ចៅៗរបស់ខ្ញុំជាច្រើននាក់រស់នៅក្រៅប្រទេស ដូច្នេះជារៀងរាល់ឆ្នាំ ខ្ញុំត្រូវផ្ញើទឹកត្រីទៅពួកគេដើម្បីប្រើប្រាស់ និងធ្វើជាអំណោយដល់មិត្តភក្តិរបស់ពួកគេ...»

នៅក្នុងភូមិឆ្នេរសមុទ្រ Cảnh Dương មានរោងចក្រផលិតទឹកត្រីជាច្រើនដូចជាហាងរបស់លោកស្រី Hương ក៏ដូចជាផលិតផលអាហារសមុទ្រផ្សេងៗទៀត។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ភាគច្រើនបម្រើតែសហគមន៍ក្នុងតំបន់ប៉ុណ្ណោះ ជាពិសេសអ្នកភូមិ និងអ្នកស្គាល់គ្នាមកពីតំបន់ជិតខាង។ នៅតែមានផលិតផលប្លែកៗតិចតួចណាស់ដែលពិតជាបានកសាងវត្តមានយីហោនៅលើទីផ្សារ។

លោក ផាម ឌឹកហ៊ុង អនុប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំហ័រត្រាច បានមានប្រសាសន៍ថា ភូមិឆ្នេរសមុទ្រប្រពៃណីនៅក្នុងតំបន់នេះមានផលិតផលជាច្រើនដែលមានលក្ខណៈប្លែកពីគេ ប៉ុន្តែវានៅដាច់ពីគ្នា ហើយមិនទាន់ត្រូវបានភ្ជាប់ដើម្បីកសាងខ្សែសង្វាក់តម្លៃនៅឡើយទេ។ បច្ចុប្បន្ន មូលដ្ឋានកំពុងខិតខំប្រឹងប្រែងអភិវឌ្ឍផលិតផល OCOP ដើម្បីផ្សព្វផ្សាយ កសាងទំនុកចិត្ត និងពង្រីកទីផ្សារ។ នេះនឹងបង្កើនប្រសិទ្ធភាពនៃសក្តានុពលធម្មជាតិ និងគុណសម្បត្តិ រួមចំណែកដល់ការអភិវឌ្ឍសេដ្ឋកិច្ច និងបង្កើនប្រាក់ចំណូលរបស់ប្រជាជន។

ភ្ជាប់ OCOP (ឃុំមួយផលិតផលមួយ) ជាមួយនឹងការអភិវឌ្ឍទេសចរណ៍។

នៅឆ្នាំ ២០១៩ សហករណ៍កែច្នៃ និងជួញដូរអាហារសមុទ្រឡុងតាម (នៅក្នុងសង្កាត់ដុងហយ) ត្រូវបានបង្កើតឡើង។ សមាជិកទាំងអស់នៃសហករណ៍គឺជាជនជាតិដើមនៃភូមិនេសាទបាវនិញ។ ពួកគេបានសហការគ្នា ដោយប្រមូលផ្តុំដើមទុន និងកម្លាំងពលកម្ម ដើម្បីលើកកម្ពស់គុណភាពផលិតផលអាហារសមុទ្រក្នុងស្រុកកំណើតរបស់ពួកគេ។ បច្ចុប្បន្ន សហករណ៍ផលិត និងកែច្នៃផលិតផលអាហារសមុទ្រជាច្រើនប្រភេទចំនួន ២៥០-៣០០ តោនជារៀងរាល់ឆ្នាំ។ ផលិតផលរបស់សហករណ៍មានភាពចម្រុះ រួមមានទឹកត្រី ទឹកប្រហុក បង្គា ត្រី មឹក។ល។ ក្នុងចំណោមផលិតផលចំនួនបួនរបស់ខ្លួន ទទួលបានវិញ្ញាបនបត្រ OCOP ៤ ផ្កាយ ហើយមិនត្រឹមតែលក់នៅក្នុងទីផ្សារក្នុងស្រុកដូចជាទីក្រុងហូជីមិញ និងហាណូយប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងនាំចេញទៅកាន់ប្រទេសឡាវ និងថៃទៀតផង។

លោកស្រី ដាវ ធីតាំ នាយិកាសហករណ៍កែច្នៃ និងសេវាកម្មអាហារសមុទ្រឡុងតាម បានចែករំលែកថា បន្ថែមពីលើវត្ថុធាតុដើមដែលមានគុណភាពខ្ពស់ពីសមុទ្រស្រុកកំណើតរបស់ខ្លួន សហករណ៍នេះវិនិយោគយ៉ាងក្លាហានលើគ្រឿងចក្រ និងឧបករណ៍ ដើម្បីកាត់បន្ថយថ្លៃដើមផលិតកម្ម ហើយសំខាន់ជាងនេះទៅទៀត មិនបដិសេធឱកាសផ្សព្វផ្សាយណាមួយឡើយ។ ចាប់ពីចំណុចតាំងពិព័រណ៍ផលិតផលទេសចរណ៍ក្នុងខេត្ត រហូតដល់ពិព័រណ៍ពាណិជ្ជកម្មទូទាំងប្រទេស សហករណ៍នេះឆ្លៀតយកប្រយោជន៍ពីគ្រប់ឱកាសដើម្បីផ្សព្វផ្សាយ និងពង្រីកទីផ្សាររបស់ខ្លួន។

លោកស្រី Tam បានបន្ថែមថា ខេត្តនេះមានសក្តានុពលទេសចរណ៍ដ៏ធំធេង ដោយស្វាគមន៍ភ្ញៀវទេសចររាប់លាននាក់ជារៀងរាល់ឆ្នាំ។ ប្រសិនបើអត្ថប្រយោជន៍នៃការហូរចូលនៃភ្ញៀវទេសចរនេះត្រូវបានទាញយកប្រយោជន៍ មិនត្រឹមតែផលិតផល OCOP ពីសមុទ្រប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែផលិតផលប្រភេទផ្សេងទៀតនឹងមានឱកាសជាច្រើនដើម្បីបង្កើតជំហររបស់ខ្លួននៅក្នុងទីផ្សារ។

បច្ចុប្បន្នខេត្តនេះមានផលិតផល OCOP ចំនួន ៣៤៩ ដែលត្រូវបានទទួលស្គាល់ ដែលក្នុងនោះ ៥៤ មកពីក្រុមផលិតផលឆ្នេរសមុទ្រ។ តាមពិតទៅ ចំនួននេះនៅតែមិនទាន់សមស្របនឹងសក្តានុពលនៅឡើយទេ។ នៅក្នុងសិក្ខាសាលាស្តីពីការអភិវឌ្ឍសេដ្ឋកិច្ចសមុទ្រនៅក្នុងតំបន់សេដ្ឋកិច្ចពិសេស Con Co កាលពីដើមខែមេសា ឆ្នាំ២០២៦ លោក Nguyen Quoc Tuan អនុប្រធាននាយកដ្ឋានសេដ្ឋកិច្ចសហករណ៍ និងគ្រប់គ្រងគុណភាព នៃមន្ទីរកសិកម្ម និងបរិស្ថាន បានថ្លែងថា ការពិនិត្យឡើងវិញ និងការជ្រើសរើសផលិតផលសំខាន់ៗតាមបណ្តោយខ្សែសង្វាក់តម្លៃ គឺជាតម្រូវការបន្ទាន់មួយ ដើម្បីជៀសវាងការអភិវឌ្ឍដែលខ្ចាត់ខ្ចាយ និងមិនផ្តោតអារម្មណ៍។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ ចាំបាច់ត្រូវសាងសង់កន្លែងតាំងពិព័រណ៍ និងលក់សម្រាប់ផលិតផល OCOP នៅតាមគោលដៅទេសចរណ៍ កំពង់ផែ និងតំបន់សេវាកម្មឆ្នេរសមុទ្រ និងអភិវឌ្ឍទេសចរណ៍សហគមន៍ និងគំរូទេសចរណ៍បទពិសោធន៍ដែលភ្ជាប់ទៅនឹងផលិតកម្ម។ ពង្រឹងទំនាក់ទំនងរវាងភាគីនានា ដើម្បីកែលម្អសមត្ថភាពផលិតកម្ម បំពេញឯកសារផលិតផល លើកកម្ពស់ពាណិជ្ជកម្ម និងពង្រីកទីផ្សារ...

អ៊ិច ភូ

ប្រភព៖ https://baoquangtri.vn/kinh-te/202604/nang-tam-san-pham-ocop-lang-bien-62c7ae4/