ការពង្រីកខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់អ្នកប្រើប្រាស់
យោងតាមមន្ទីរ កសិកម្ម និងបរិស្ថាន ទីក្រុងដាំការ៉ុតលើផ្ទៃដីជាង ១៣០០ ហិកតាជារៀងរាល់រដូវរងា ដែលភាគច្រើនប្រមូលផ្តុំនៅក្នុងឃុំ និងសង្កាត់នានានៅភាគខាងលិចនៃទីក្រុង។ ក្នុងចំណោមនោះ ឃុំទឿទីញត្រូវបានចាត់ទុកថាជា «រាជធានីការ៉ុត» ដែលមានផ្ទៃដីប្រហែល ៥១០ ហិកតា។ លើសពីនេះ ការ៉ុតក៏ត្រូវបានដាំដុះនៅក្នុងតំបន់មួយចំនួនទៀតដូចជា ថាយតឹន អានភូ ជីលីញ ជាដើម។
ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំមកនេះ ក្រៅពីការដាំដុះនៅលើដីក្នុងស្រុក កសិករជាច្រើននៅក្រុងហៃផុងបានពង្រីកផ្ទៃដីដាំដុះរបស់ពួកគេយ៉ាងក្លាហាន ដោយជួលដីមាត់ទន្លេនៅក្នុងខេត្តជិតខាងដូចជា ហឹងអៀន និង បាក់និញ ដើម្បីផលិតការ៉ុត។ ដោយសារដីល្បាប់មានជីជាតិ និងបទពិសោធន៍កសិកម្មជាច្រើនឆ្នាំ ការ៉ុតដែលដាំដុះនៅតំបន់ទាំងនេះច្រើនតែទទួលបានទិន្នផលខ្ពស់ ឫសស្អាត និងមានគុណភាពខ្ពស់ ហើយត្រូវបានទីផ្សារពេញចិត្ត។
ជាមធ្យម កសិករនៅក្រុងហៃផុងប្រមូលផលការ៉ុតបានពី ៧០.០០០ ទៅ ៨០.០០០ តោនជារៀងរាល់ឆ្នាំ ដោយបង្កើតប្រាក់ចំណេញរាប់រយពាន់លានដុង។ នេះជាប្រភពចំណូលដ៏សំខាន់មួយ រួមចំណែកដល់ការលើកកម្ពស់ជីវភាពរស់នៅរបស់ប្រជាជន និងជំរុញការអភិវឌ្ឍសេដ្ឋកិច្ចកសិកម្មក្នុងតំបន់។
ជាពិសេស ការផលិតការ៉ុតនៅទីក្រុងហៃផុងកំពុងឆ្លងកាត់ការផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងសំខាន់ឆ្ពោះទៅរកវិធីសាស្រ្តទំនើប និងជាប្រព័ន្ធជាងមុន។ ផ្នែកធំមួយនៃតំបន់នេះត្រូវបានគ្រោងទុកជាតំបន់ផលិតកម្មប្រមូលផ្តុំ ដោយអនុវត្តដំណើរការផលិតកម្មស្របតាមស្តង់ដារ VietGAP។ ការប្រើប្រាស់គ្រាប់ពូជដែលមានគុណភាពខ្ពស់ រួមជាមួយនឹងយន្តការក្នុងការរៀបចំដី ការថែទាំ និងការប្រមូលផល ជួយបង្កើនផលិតភាព ខណៈពេលដែលធានាគុណភាព និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។
ការផលិតស្តង់ដារក៏ជួយសម្រួលដល់ការបង្កើតខ្សែសង្វាក់ប្រើប្រាស់ដែលមានស្ថេរភាពផងដែរ។ បច្ចុប្បន្ននេះ ជាង 70% នៃការផលិតការ៉ុតរបស់ទីក្រុងហៃផុងត្រូវបានទិញដោយអាជីវកម្មសម្រាប់នាំចេញទៅកាន់ទីផ្សារផ្សេងៗដូចជា ជប៉ុន កូរ៉េខាងត្បូង ថៃ និងម៉ាឡេស៊ី។ នៅសល់ត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងស្រុកតាមរយៈទីផ្សារលក់ដុំ ផ្សារទំនើប និងហាងចែកចាយ។
យោងតាមលោក ង្វៀន ឌឹក ធួត នាយកសហករណ៍សេវាកម្មកសិកម្មឌឹកឈីញ (ឃុំទឿទិញ) កសិករបានប្រមូលផលបានត្រឹមតែប្រហែល ៥% នៃផ្ទៃដីប៉ុណ្ណោះ។ ចាប់តាំងពីដើមរដូវកាលមក អាជីវកម្មចំនួន ១៣ មកពីកូរ៉េខាងត្បូង ម៉ាឡេស៊ី និងកម្ពុជា បានចុះកិច្ចសន្យាទិញការ៉ុតសម្រាប់នាំចេញ។ អាជីវកម្មក្នុងស្រុកចំនួន ១៦ ក៏បានយល់ព្រមទិញផលិតផលនេះដើម្បីផ្គត់ផ្គង់ប្រព័ន្ធលក់រាយទូទាំងប្រទេសផងដែរ។
នៅឆ្នាំនេះ ទិន្នផលការ៉ុតក្នុងស្រុកសម្រេចបានប្រហែល ២ តោនក្នុងមួយសៅ (ឯកតារង្វាស់ដី) ខ្ពស់ជាងឆ្នាំមុន ២-៣ គីនតាល់។ ការបង្កើតខ្សែសង្វាក់តភ្ជាប់រវាងកសិករ សហករណ៍ និងអាជីវកម្មមិនត្រឹមតែជួយធានាបាននូវទិន្នផលដែលមានស្ថេរភាពប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងបង្កើតការលើកទឹកចិត្តសម្រាប់ប្រជាជនឱ្យវិនិយោគដោយទំនុកចិត្តលើផលិតកម្មរយៈពេលវែងផងដែរ។
លោក ង្វៀន វ៉ាន់ បាក កសិករដាំការ៉ុតម្នាក់នៅក្នុងឃុំទឿទិញ បាននិយាយថា ពីមុនកសិករភាគច្រើនលក់ផលិតផលរបស់ពួកគេទៅឱ្យឈ្មួញ ដែលបណ្តាលឱ្យតម្លៃមិនស្ថិតស្ថេរដែលពឹងផ្អែកលើទីផ្សារ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដោយសារតែសហករណ៍បានភ្ជាប់កសិករជាមួយអាជីវកម្មដើម្បីធានាការទិញផលិតផល កសិករដាំការ៉ុតមានអារម្មណ៍ថាមានសុវត្ថិភាពជាងមុននៅក្នុងផលិតកម្មរបស់ពួកគេ និងមានភាពសកម្មជាងមុនក្នុងការវិនិយោគដើម្បីកែលម្អគុណភាព។
ឆ្ពោះទៅរកការអភិវឌ្ឍប្រកបដោយចីរភាព
រួមជាមួយនឹងការពង្រីកទំហំផលិតកម្ម តំបន់ដាំដុះការ៉ុតនៅក្រុងហៃផុងកំពុងផ្តោតការយកចិត្តទុកដាក់កាន់តែខ្លាំងឡើងលើការកសាងពាណិជ្ជសញ្ញាផលិតផលកសិកម្ម។ ក្នុងចំណោមនោះ ឃុំទឿទិញត្រូវបានចាត់ទុកថាជាតំបន់សំខាន់មួយក្នុងការអភិវឌ្ឍតំបន់ដាំដុះ និងលើកកម្ពស់រូបភាពនៃផលិតផលការ៉ុតក្នុងស្រុក។
ដោយមានប្រពៃណីធ្វើស្រែចម្ការយូរអង្វែង ប្រជាជននៅទីនេះបានប្រមូលបទពិសោធន៍ជាច្រើនក្នុងការដាំដុះ និងថែទាំការ៉ុត។ ចាប់ពីការជ្រើសរើសគ្រាប់ពូជ និងការរៀបចំដី រហូតដល់ការថែទាំ និងការប្រមូលផល អ្វីៗគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានធ្វើឡើងតាមនីតិវិធីយ៉ាងតឹងរ៉ឹង ដែលរួមចំណែកដល់ការធានាគុណភាពជាប់លាប់ និងរូបរាងដ៏ទាក់ទាញសម្រាប់ផលិតផល។
អាជ្ញាធរមូលដ្ឋាន និងសហករណ៍កសិកម្មក៏បានសម្របសម្រួលយ៉ាងសកម្មជាមួយភ្នាក់ងារជំនាញនៃទីក្រុង ដើម្បីគាំទ្រដល់ការកសាងម៉ាកយីហោ និងការពង្រីកទីផ្សារ។ ព្រឹត្តិការណ៍សំខាន់ៗមួយគឺការទទួលស្គាល់ការ៉ុត Tuệ Tĩnh ថាសម្រេចបានស្តង់ដារ OCOP ៤ ផ្កាយ។ នេះគឺជាការទទួលស្គាល់កិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងរបស់តំបន់ក្នុងការកែលម្អគុណភាពផលិតផល និងបង្កើតមូលដ្ឋានគ្រឹះសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍម៉ាកយីហោផលិតផលកសិកម្មដ៏ប្លែកមួយ។
យោងតាមលោកស្រី លឿង ធីគៀម អនុប្រធានមន្ទីរកសិកម្ម និងបរិស្ថាន ការ៉ុតមិនត្រឹមតែជាដំណាំរដូវរងាដែលមានតម្លៃខ្ពស់ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាសក្ខីភាពនៃការអភិវឌ្ឍកសិកម្មពាណិជ្ជកម្មរបស់ទីក្រុងផងដែរ។ ការបង្កើតតំបន់ផលិតកម្មប្រមូលផ្តុំ រួមជាមួយនឹងការចូលរួមពីសហករណ៍ និងអាជីវកម្មក្នុងការប្រើប្រាស់ រួមចំណែកដល់ការបង្កើនតម្លៃផលិតផល និងបង្កើតប្រាក់ចំណូលស្ថិរភាពសម្រាប់កសិករ។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដើម្បីឱ្យពាណិជ្ជសញ្ញាការ៉ុតហៃផុងអភិវឌ្ឍប្រកបដោយចីរភាព និងបង្កើនសមត្ថភាពប្រកួតប្រជែងរបស់ខ្លួននៅក្នុងទីផ្សារអន្តរជាតិ ដំណោះស្រាយជាច្រើនដែលត្រូវធ្វើសមកាលកម្មនៅតែត្រូវការអនុវត្ត។ ក្នុងចំណោមទាំងនេះ ការពង្រីកតំបន់ផលិតកម្មដែលបំពេញតាមស្តង់ដារ ការលើកកម្ពស់ការអនុវត្តវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា និងការវិនិយោគលើប្រព័ន្ធអភិរក្ស និងកែច្នៃក្រោយពេលប្រមូលផល ត្រូវបានចាត់ទុកថាជាកត្តាសំខាន់ៗ។ លើសពីនេះ ការលើកកម្ពស់ពាណិជ្ជកម្ម ការផ្សព្វផ្សាយផលិតផល និងការអភិវឌ្ឍខ្សែសង្វាក់តម្លៃកសិកម្មក៏ត្រូវពង្រឹងផងដែរ។
ជាមួយនឹងវិធីសាស្រ្តផលិតកាន់តែមានលក្ខណៈជាប្រព័ន្ធ និងការតភ្ជាប់យ៉ាងរឹងមាំរវាងកសិករ សហករណ៍ និងអាជីវកម្ម ការ៉ុតកំពុងបើកឱកាសជាច្រើនសម្រាប់វិស័យកសិកម្មរបស់ទីក្រុងហៃផុង។ ពីវាលដាំដុះឯកទេសនៅក្នុងតំបន់ដាំដុះសំខាន់ៗ ការ៉ុតមិនត្រឹមតែផ្តល់ប្រភពចំណូលស្ថិរភាពសម្រាប់ប្រជាជនប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងរួមចំណែកដល់ការបញ្ជាក់ពីជំហររបស់ផលិតផលកសិកម្មសំខាន់មួយ ដោយពង្រីកបន្តិចម្តងៗទៅក្នុងទីផ្សារអន្តរជាតិ។
ហួយិន ត្រាងប្រភព៖ https://baohaiphong.vn/nang-tam-thuong-hieu-ca-rot-hai-phong-537415.html
