Nghe An រឹតបន្តឹងការគ្រប់គ្រងគុណភាពផលិតផលកសិកម្ម រុក្ខាប្រមាញ់ និងនេសាទ

នាពេលថ្មីៗនេះ នាយកដ្ឋានគុណភាព កែច្នៃ និងអភិវឌ្ឍន៍ទីផ្សារ Nghe An បានអនុវត្តសកម្មភាពជាក់ស្តែងជាច្រើន រួមចំណែកលើកកម្ពស់ការយល់ដឹង និងទំនួលខុសត្រូវរបស់គ្រឹះស្ថានផលិតកម្ម ក៏ដូចជាអ្នកប្រើប្រាស់ក្នុងការធានាអនាម័យ និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ព្រមទាំងការត្រួតពិនិត្យយ៉ាងតឹងរ៉ឹងនូវគុណភាពម្ហូបអាហារក្នុងតំបន់។

5 ខែដំបូងនៃឆ្នាំ 2025 គឺជាពេលវេលានៃការប្រើប្រាស់អាហារខ្ពស់ ដោយផ្តោតលើឱកាសបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មី និងពិធីបុណ្យនិទាឃរដូវឆ្នាំ 2025; ខែសកម្មភាពសុវត្ថិភាពចំណីអាហារក្នុងរដូវ ទេសចរណ៍ និងបុណ្យជាតិ។ ចាប់តាំងពីពេលនោះមក មន្ទីរអភិវឌ្ឍន៍គុណភាព កែច្នៃ និងទីផ្សារខេត្ត Nghe An បានពង្រឹងវិធានការគ្រប់គ្រង និងត្រួតពិនិត្យគុណភាពម្ហូបអាហារនៅលើទីផ្សារ។

ពង្រឹងការគ្រប់គ្រងគុណភាពផលិតផលកសិកម្ម រុក្ខាប្រមាញ់ និងនេសាទ

ក្នុងនាមជាអង្គភាពចាត់តាំងឱ្យគ្រប់គ្រងគុណភាព និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ (FS) ក្នុងវិស័យ កសិកម្ម មន្ទីរគុណភាព កែច្នៃ និងអភិវឌ្ឍន៍ទីផ្សារខេត្ត Nghe An បានណែនាំដល់មន្ទីរកសិកម្ម និងបរិស្ថាន ដាក់ជូនគណៈកម្មាធិការប្រជាជនខេត្ត ដើម្បីចេញឯកសារណែនាំជាបន្ទាន់ ដូចជា៖ ណែនាំគណៈកម្មាធិការប្រជាជនខេត្តឱ្យចេញផែនការសកម្មភាពធានា FHS បង្កើនការកែច្នៃ និងអភិវឌ្ឍទីផ្សារកសិផល ព្រៃឈើ។ ការសម្រេចចិត្តបង្កើតក្រុមអធិការកិច្ចអន្តរកម្មលើគុណភាព FHS ក្នុងឱកាសបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មី និងរដូវផ្ការីកឆ្នាំ 2025 ដោយណែនាំដល់នាយកដ្ឋានកសិកម្ម និងបរិស្ថានឱ្យចេញឯកសារជាច្រើនដែលដឹកនាំការគ្រប់គ្រងគុណភាព FHS ។ បង្កើនការឃោសនា សម្របសម្រួលជាមួយកាសែត និងស្ថានីយ៍វិទ្យុកណ្តាល និងក្នុងស្រុកដើម្បីធ្វើរបាយការណ៍ ស្ពានកសិករ; ផលិត និងចែកចាយព្រឹត្តិបត្រព័ត៌មាននៅលើ FHS; ព្យួរបដា ពាក្យស្លោក ខិត្តប័ណ្ណ; បានរៀបចំវគ្គបណ្តុះបណ្តាលស្តីពីសុវត្ថិភាពចំណីអាហារចំនួន ៥៣ វគ្គ ដល់ម្ចាស់ និងកម្មករចំនួន ២.០១៤នាក់ ផលិតកម្ម និងអាជីវកម្មកសិកម្ម រុក្ខាប្រមាញ់ និងនេសាទ នៅក្នុងខេត្ត។

Nghe An មានធនធានកសិកម្មសម្បូរបែប។ រូបថត៖ Phu Huong

អង្គភាពក៏បានធ្វើជាប្រធានក្រុមអធិការកិច្ចអន្តរកម្មស្តីពីគុណភាពសុវត្ថិភាពចំណីអាហារក្នុងឱកាសបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មី និងរដូវផ្ការីកឆ្នាំ២០២៥ បានចូលរួមជាក្រុមអធិការកិច្ចអន្តរកម្មស្តីពីគុណភាពសុវត្ថិភាពចំណីអាហារក្នុងអំឡុង "ខែសកម្មភាពសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ" ហើយទន្ទឹមនឹងនោះ បានបង្កើតក្រុមអធិការកិច្ចចំនួន ៨ នៅអង្គភាពក្រោមឱវាទ ត្រួតពិនិត្យគ្រឹះស្ថានសរុបចំនួនជិត ៤០០ លានដុង។ ចេញវិញ្ញាបនបត្រ 103 នៃសិទ្ធិទទួលបានសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។

នៅក្នុងការងារនៃការគ្រប់គ្រងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងគុណភាព នាយកដ្ឋានគុណភាព កែច្នៃ និងអភិវឌ្ឍន៍ទីផ្សារ បានសម្របសម្រួលភ្លាមៗជាមួយអាជ្ញាធរពាក់ព័ន្ធ ដោយហេតុនេះរកឃើញ និងចាត់ចែងគ្រឹះស្ថានផលិត និងជួញដូរកសិផល ព្រៃឈើ និងជលផល។

ការកែច្នៃទឹកត្រីនៅភូមិទឹកត្រី Hai Giang 1. រូបភាព៖ Phu Huong

ជាធម្មតា នៅពេលទទួលបានព័ត៌មានអំពីការរំលោភលើការផលិតសណ្តែកបណ្តុះដោយប្រើប្រាស់សារធាតុ 6-Benzylaminopurine នៅខេត្ត Dak Lak ភ្លាម មន្ទីរបានបញ្ជាឱ្យមន្ត្រីជំនាញ និងបច្ចេកទេសចុះទៅពិនិត្យស្ថានភាពផលិតកម្មនៅរោងចក្រផលិតសណ្តែកបណ្តុះក្នុងខេត្ត ផ្តល់ព័ត៌មាន និងសម្របសម្រួលជាមួយភ្នាក់ងារស៊ើបអង្កេតរបស់ស្នងការដ្ឋាននគរបាលខេត្ត ដើម្បីត្រួតពិនិត្យ និងស៊ើបអង្កេតការប្រើប្រាស់សារធាតុហាមឃាត់នៃផលិតកម្មសណ្តែកក្នុងខេត្ត។ ទីក្រុង។

អាជ្ញាធរ​បិទ​ធុង​សណ្ដែក​បណ្ដុះ​ដែល​ត្រាំ​ដោយ​សារធាតុ​គីមី។ រូបថត៖ កាសែត Nghe An។

ក្នុងអំឡុងពេលស៊ើបអង្កេត ភ្នាក់ងារស៊ើបអង្កេតរបស់ស្នងការដ្ឋាននគរបាលខេត្តបានកាត់ទោសដល់គ្រឹះស្ថានចំនួន ៣ ដែលមានមុខសញ្ញាចំនួន ៤ ដែលផលិតសណ្តែកបណ្តុះក្នុងទីក្រុង Vinh ពីបទរំលោភលើការប្រើប្រាស់សារធាតុហាមឃាត់ក្នុងដំណើរការផលិតសណ្តែកបណ្តុះ។ រឹបអូសបានសណ្តែកបណ្តុះប្រហែល 25,000 គីឡូក្រាម ដំណោះស្រាយគីមី "ទឹកស្ករ" សុទ្ធ 25 លីត្រ (ឈ្មោះវិទ្យាសាស្ត្រគឺ 6-Benzylaminopurine (6-BAP)) និងដំណោះស្រាយចម្រុះចំនួន 150 លីត្រសម្រាប់បម្រើដល់ការផលិត។ អង្គភាពបានសម្របសម្រួលជាមួយគណៈកម្មាធិការប្រជាជនសង្កាត់ Vinh Tan ទីក្រុង Vinh ដើម្បីត្រួតពិនិត្យ និងត្រួតពិនិត្យរោងចក្រផលិតពន្លកឬស្សីមួយចំនួនក្នុងវួដ។

កសាងម៉ាកផលិតផលប្រកបដោយគុណភាព សុវត្ថិភាព

Nghe An មានមាត្រដ្ឋានផលិតកម្មកសិកម្មដ៏ធំ ផលិតស្រូវបានជិត 170.000 ហិកតាក្នុងមួយឆ្នាំៗ។ ជាង 22,500 ហិកតា សណ្តែកដី សណ្តែក ពោត; 8,760 ហិកតា; ជិត 21,000 ហិកតា ដើមឈើហូបផ្លែ 41,556 ហិកតា បន្លែ មើម ផ្លែឈើ ... រួមជាមួយនោះគឺជាប្រព័ន្ធនៃកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមសត្វចំនួន 987 ដែលមានហ្វូងសត្វសរុបជិត 2 លានក្បាល ក្របី គោ ជ្រូក។ សត្វបក្សីចំនួន ៣៧លានក្បាល ទិន្នផលសរុបនៃសាច់ស្រស់សម្រាប់សត្តឃាតគឺលើសពី ២៨៧តោន/ឆ្នាំ។ ទិន្នផល​នេសាទ និង​វារីវប្បកម្ម​មាន​ចំនួន ២៨៧.៥០០ តោន​ក្នុង​មួយ​ឆ្នាំ។ ក្នុង​ខេត្ត​នេះ មាន​គ្រឹះស្ថាន​ផលិត និង​ជួញ​ដូរ​កសិផល រុក្ខា​ប្រមាញ់ និង​នេសាទ​ចំនួន ២៤.៦៥៩​។

“

ដើម្បីបង្កើនគុណភាពផលិតផលកសិកម្ម រុក្ខាប្រមាញ់ និងនេសាទ បន្ថែមលើការលើកកម្ពស់ការត្រួតពិនិត្យ និងត្រួតពិនិត្យ បញ្ហាផលិតចំណីអាហារមានគុណភាពត្រឹមត្រូវពីប្រភពគឺមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់។ យើងនឹងបន្តផ្តោតលើការជួយដល់ផលិតកម្ម កែច្នៃ និងបង្កើតពាណិជ្ជកម្ម ដើម្បីអនុវត្តផលិតកម្មស្អាត ការផលិតប្រកបដោយសុវត្ថិភាព ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវគុណភាពផលិតផល និងបង្កើតម៉ាកយីហោ ការរចនាផលិតផល និងតាមដានដើម្បីបំពេញតម្រូវការអ្នកប្រើប្រាស់ដែលកំពុងកើនឡើង ដោយហេតុនេះបង្កើតទីផ្សារប្រើប្រាស់ប្រកបដោយស្ថិរភាព និងមានតម្លៃសម្រាប់ផលិតផលកសិកម្ម រុក្ខាប្រមាញ់ និងនេសាទ។

លោក Nguyen Van Ha ប្រធានមន្ទីរគុណភាព កែច្នៃ និងអភិវឌ្ឍន៍ទីផ្សារខេត្ត Nghe An។

ជារៀងរាល់ឆ្នាំ នាយកដ្ឋានផ្តោតលើការកំណត់ផលិតផលកសិកម្ម រុក្ខាប្រមាញ់ និងនេសាទសំខាន់ៗ ជាមួយនឹងការផ្គត់ផ្គង់ទីផ្សារធំក្នុងខេត្ត ដើម្បីគាំទ្រ និងផ្ទេរដំណើរការផលិតកម្មស្របតាមស្តង់ដារការអនុវត្តល្អ (VietGAP, HACCP, ISO ។ល។)។ ចាប់តាំងពីដើមឆ្នាំមក អង្គភាពក្រោមឱវាទនៃមន្ទីរកសិកម្ម និងបរិស្ថានបានជួយដល់មូលដ្ឋាន និងកន្លែងផលិតជាមួយនឹងគំរូផលិតកម្មចំនួន 15 តាមស្តង់ដារ VietGAP និង HACCP លើអង្ករ បន្លែ ម្នាស់ តែ កែច្នៃសាច់ ផលិតផលកសិកម្ម។

ថ្នាក់​ដឹកនាំ​ខេត្ត​ចុះ​ពិនិត្យ​ផលិតផល​កសិកម្ម​ដែល​ទទួល​បាន​វិញ្ញាបនបត្រ OCOP របស់ Nghe An ក្នុង​សន្និសីទ​ស្តី​ពី​ដំណោះស្រាយ​ការ​ប្រើ​ប្រាស់​ផលិតផល។ រូបថត៖ Phu Huong

ដោយសារកិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងរបស់អង្គភាពជំនាញ និងមូលដ្ឋាន ការគ្រប់គ្រងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងគុណភាពផលិតផលកសិកម្ម រុក្ខាប្រមាញ់ និងនេសាទត្រូវបានពង្រឹង គុណភាពផលិតផលត្រូវបានកែលម្អ ហើយសមាមាត្រនៃផលិតផលកែច្នៃយ៉ាងស៊ីជម្រៅក៏កំពុងកើនឡើង។ អ្នកផលិតបានយកចិត្តទុកដាក់ជាបណ្តើរៗទៅលើបញ្ហានៃការកសាងម៉ាកយីហោ ការរចនាផលិតផល និងលទ្ធភាពតាមដាន។

លោក Nguyen Thai Tuan - ប្រធាននាយកដ្ឋានគុណភាព កែច្នៃ និងអភិវឌ្ឍន៍ទីផ្សារ បានឲ្យដឹងថា៖ រហូតមកដល់ពេលនេះ មន្ទីរកសិកម្ម និងស្រុក ឃុំ សង្កាត់ បានចេញវិញ្ញាបនបត្រសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ឬសមមូល (HACCP, ISO 22000...) ដល់គ្រឹះស្ថានរាប់ពាន់ ក្នុងនោះមានវិញ្ញាបនបត្រជិត 1,800 នៃគ្រឹះស្ថានដែលបំពេញលក្ខខណ្ឌសុវត្ថិភាពចំណីអាហារត្រូវបានចេញ។ ទន្ទឹមនឹងនោះ ការប្តេជ្ញាចិត្តសុវត្ថិភាពចំណីអាហារត្រូវបានចុះហត្ថលេខាសម្រាប់គ្រឹះស្ថានជិត 4,000 ដែលផលិត និងជួញដូរផលិតផលកសិកម្ម រុក្ខាប្រមាញ់ និងនេសាទ។

ប្រមូលផលផ្លែក្រូច Xa Doai នៅឃុំ Dong Thanh (Yen Thanh)។ រូបថត៖ Van Truong

ទន្ទឹមនឹងការបន្តលើកកម្ពស់ដំណោះស្រាយសមកាលកម្មពីការពង្រឹងការងារទំនាក់ទំនង ការកែលម្អសមត្ថភាពគ្រប់គ្រង ការត្រួតពិនិត្យ និងការដោះស្រាយការបំពាន ខ្លឹមសារមួយដែលនាយកដ្ឋានបានយកចិត្តទុកដាក់អស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំគឺការគាំទ្រ និងបង្កើតគំរូផលិតកម្មម្ហូបអាហារប្រកបដោយសុវត្ថិភាពស្របតាមខ្សែសង្វាក់តម្លៃ។ ក្នុងខែដំបូងនៃឆ្នាំនេះ អង្គភាពបានសម្របសម្រួលអនុវត្តការបណ្តុះបណ្តាលអំពីដំណើរការផលិតកសិកម្មល្អតាមស្តង់ដារ VietGAP នៅគំរូផលិតកម្មបន្លែ ឫស និងផ្លែឈើរបស់ក្រុមហ៊ុន Song Lam 37 Agricultural Products Limited (ឃុំ Trung Son ស្រុក Do Luong) និងគំរូផលិតកម្មស្រូវសម្រាប់សហករណ៍ផលិតស្រូវ Tao Son ស្រុក Anh Son។

ថ្នាក់ដឹកនាំមន្ទីរកសិកម្ម និងបរិស្ថាន; នាយកដ្ឋានគុណភាព ដំណើរការ និងអភិវឌ្ឍន៍ទីផ្សារ ក្នុងសន្និសីទស្តីពីការតភ្ជាប់ការផ្គត់ផ្គង់-តម្រូវការ ការប្រើប្រាស់ផលិតផល ដែលរៀបចំដោយនាយកដ្ឋាន។ រូបថត៖ Phu Huong

នាពេលខាងមុខ យើងនឹងបន្តគ្រប់គ្រងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ទៅតាមការចាត់តាំង និងវិមជ្ឈការ ពង្រឹងការត្រួតពិនិត្យ ត្រួតពិនិត្យ និងដោះស្រាយការបំពានយ៉ាងតឹងរ៉ឹង ចងក្រងស្ថិតិ និងត្រួតពិនិត្យផលិតកម្មកសិកម្ម រុក្ខាប្រមាញ់ និងនេសាទ និងគ្រឹះស្ថានអាជីវកម្មក្នុងតំបន់ ឱ្យចាប់បានភ្លាមៗ និងមានវិធានការគ្រប់គ្រង ទប់ស្កាត់ការរំលោភបំពាន។ លោក Nguyen Van Ha បាននិយាយថា សុវត្ថិភាព និងបទប្បញ្ញត្តិរបស់រដ្ឋក្នុងការអនុវត្តទំនួលខុសត្រូវសម្រាប់ផលិតកម្ម និងអាជីវកម្មម្ហូបអាហារ។

ការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម AD

ប្រភព៖ https://baonghean.vn/nghe-an-siet-chat-quan-ly-chat-luong-nong-lam-thuy-san-10299008.html