នាថ្ងៃទី ២១ ខែកុម្ភៈ ក្រសួងវប្បធម៌ កីឡា និងទេសចរណ៍ បានចេញសេចក្តីសម្រេចលេខ ៣៨១ ប្រកាសអំពីសិប្បកម្មប្រពៃណីត្បាញអង្រឹងនៅ Cu Lao Cham ជាបេតិកភណ្ឌវប្បធម៌អរូបីរបស់ជាតិ។
អាជីពត្បាញអង្រឹងពីដើមប៉ារ៉ាសុលនៅសមុទ្រកោះ Cu Lao Cham (ឃុំ Tan Hiep ទីក្រុង Hoi An ខេត្ត Quang Nam ) មានអាយុកាលជាង ៣០០ ឆ្នាំមកហើយ។
ភ្ញៀវទេសចរ បរទេសស្វែងយល់ពីសិប្បកម្មតម្បាញអង្រឹងនៅ Cu Lao Cham។ រូបថត៖ TL
សម្ភារៈតែមួយគត់ដែលប្រើសម្រាប់ធ្វើអង្រឹងគឺសំបកឈើប៉ារ៉ាសុល ដែលជាប្រភេទដើមឈើដុះលើភ្នំខ្ពស់ ឬច្រាំងថ្មចោទដ៏គ្រោះថ្នាក់។
ដើម្បីបានសរសៃសម្រាប់ត្បាញអង្រឹង មនុស្សត្រូវឡើងលើភ្នំដើម្បីកាប់ដើមស្វាយ។ ជាធម្មតា ដើមឈើតូចៗដែលមានប្រវែងប្រហែលមួយដៃត្រូវបានកាប់រំលំហើយយកចុះមកជើងភ្នំ។ បន្ទាប់មក ដើមត្រែងត្រូវបានត្រាំក្នុងអូរ Ong Tho, ស្ទឹង Tinh, ស្ទឹង Cay Dau…
ពេលវេលាត្រាំគឺកន្លះខែក្នុងរដូវក្តៅ និងច្រើនជាង 20 ថ្ងៃក្នុងរដូវរងា។ បន្ទាប់មក រុក្ខជាតិត្រូវបានសម្អាត បកសំបក និងវាយលើថ្មរហូតដល់វាទន់។ បាច់រលុងនៃដើមឈើប៉ារ៉ាសុលត្រូវបានរហែកជាបន្ទះស្តើងដូចជាខ្សែនេសាទ។ ច្រូតកាន់តែស្តើង អង្រឹងកាន់តែតឹង។
ការតម្បាញអង្រឹងធ្វើពីដើមឈើប៉ារ៉ាសុលគឺស្មុគស្មាញណាស់ ទាមទារភាពប៉ិនប្រសប់ ភាពល្អិតល្អន់ និងការតស៊ូ។ អ្នកតម្បាញអង្គុយរាប់ម៉ោងក្នុងមួយថ្ងៃ។ វាត្រូវចំណាយពេលប្រហែល 2 ខែដើម្បីត្បាញអង្រឹង។
ផលិតផលអង្រឹងជាវត្ថុមានតម្លៃដែលតែងតែលក់ឱ្យភ្ញៀវទេសចរនៅខេត្ត Cu Lao Cham ។ លើសពីនេះ មិនត្រឹមតែមានតម្លៃសម្ភារៈសាមញ្ញប៉ុណ្ណោះទេ អង្រឹងក៏ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការបង្កើត និងការអភិវឌ្ឍន៍ទឹកដី Cu Lao Cham ដែលលាក់បាំងនូវគំនិត និងអារម្មណ៍របស់អ្នកកោះ។
ដើមប៉ារ៉ាសូលរីកពណ៌ក្រហមភ្លឺលើកោះ Cu Lao Cham។ រូបថត៖ TN
តាមរយៈរយៈពេលដ៏យូរនៃអត្ថិភាព និងការអភិវឌ្ឍន៍ អង្រឹងប៉ារ៉ាសុលប្រពៃណីបានក្លាយជាផលិតផលវប្បធម៌ធម្មតារបស់កោះ Cu Lao Cham ដែលជាធាតុមិនអាចខ្វះបានក្នុងជីវភាពវប្បធម៌របស់អ្នកស្រុក។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ បច្ចុប្បន្ននេះចំនួនសិប្បករត្បាញអង្រឹងពីដើមប៉ារ៉ាសុលមានការថយចុះ ហើយសិប្បករដែលធ្វើសិប្បកម្មពីដើមប៉ារ៉ាសុលកាន់តែចាស់ទៅៗ ដូច្នេះហើយអាជីពក៏កាន់តែធ្លាក់ចុះបន្តិចម្តងៗ។
សិប្បកម្មត្បាញអង្រឹងនៅ Cu Lao Cham មានចំនេះដឹងប្រជាជនដ៏មានតម្លៃ ដែលត្រូវថែរក្សា និងថែរក្សាប្រកបដោយនិរន្តរភាព ជាបេតិកភណ្ឌវប្បធម៌ដែលបានបន្សល់ទុកដោយបុព្វបុរសរបស់យើង។
វូ
ប្រភព
Kommentar (0)