នៅថ្ងៃទី 2 ខែកញ្ញាឆ្នាំនេះ ខ្ញុំបានទៅទីក្រុង Hoi An ដើម្បីចូលរួមពិធីបុណ្យរំលឹកគុណដូនតាស្មូននៅភូមិសិប្បកម្មដែលមានអាយុជាង 500 ឆ្នាំ។

(CLO) យោងតាមមជ្ឈមណ្ឌលផ្សព្វផ្សាយទេសចរណ៍ទីក្រុង Da Nang ពិធីបុណ្យរំលឹកគុណដូនតា គ្រឿងស្មូន Thanh Ha នឹងប្រព្រឹត្តទៅរយៈពេល 2 ថ្ងៃចាប់ពីថ្ងៃទី 31 ខែសីហា ដល់ថ្ងៃទី 1 ខែកញ្ញា នៅភូមិ Thanh Ha (នៅប្លុក Nam Dieu សង្កាត់ Hoi An Tay ទីក្រុង Da Nang) ដោយមានសកម្មភាពពិសេសជាច្រើន។

ពិធីបុណ្យរំលឹកគុណដូនតាសិប្បកម្មស្មូន Thanh Ha គឺជាពិធីបុណ្យប្រពៃណីដែលប្រារព្ធឡើងជារៀងរាល់ឆ្នាំនៅថ្ងៃទី ៩ និងទី ១០ ខែ ៧ តាមច័ន្ទគតិ ដើម្បីឧទ្ទិសដល់បុព្វការីជនដែលបានបង្កើតមុខរបរជាងស្មូន ហើយទន្ទឹមនឹងនោះ អប់រំ កូនចៅជំនាន់ក្រោយនៃភូមិអំពីប្រភពដើម ប្រវត្តិសាស្ត្រ ក៏ដូចជាការយល់ដឹងអំពីប្រពៃណីនៃការអភិរក្សភូមិ។

ភូមិគ្រឿងស្មូន Thanh Ha ស្ថិតនៅចម្ងាយប្រហែល 2km ភាគខាងលិចនៃទីក្រុងបុរាណ Hoi An ដែលទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរជាច្រើន។

ឆ្នាំ​នេះ ពិធីបុណ្យ​នឹង​ប្រព្រឹត្តទៅ​រយៈពេល​២​ថ្ងៃ គឺ​ថ្ងៃទី​៣១ ខែសីហា ដល់​ថ្ងៃទី​១ ខែកញ្ញា ដោយ​មាន​៤​ពិធី និង​សកម្មភាព​បុណ្យ​ចំនួន​១២​។

ពិធី​សម្ពោធ​ដែល​ប្រព្រឹត្ត​ទៅ​នៅ​វេលា​ម៉ោង​៨​ព្រឹក​ថ្ងៃ​ទី​៣១ សីហា នៅ​ចំណុច​ប្រសព្វ​ផ្លូវ Duy Tan និង Pham Phan ភូមិ​សិប្បកម្ម​ស្មូន​ Thanh Ha ។

មុនពេលពិធីបើក នឹងមានពិធីសម្ពោធ និងដាក់ស្លាកសញ្ញាគម្រោង "ផ្លូវសេរ៉ាមិច" ដែលជាគម្រោងអបអរសាទរភាពជោគជ័យនៃមហាសន្និបាតបក្សសង្កាត់ Hoi An Tay សម្រាប់អាណត្តិ 2025-2030 នៅផ្លូវ Nguyen Khuyen។

រហូត​មក​ដល់​ពេល​នេះ ភូមិ​ផលិត​គ្រឿង​ស្មូន Thanh Ha នៅ​តែ​រក្សា​វិធី​ផលិត​ដោយ​ដៃ។

ក្បួនដង្ហែរគ្រឿងស្មូនដូនតាពីតំបន់ប្រាសាទ Lum Ba Dang - ប្លុក Thanh Chiem ទៅកាន់តំបន់ប្រាសាទបុព្វបុរស Nam Dieu ប្រព្រឹត្តទៅចាប់ពីម៉ោង 6 ព្រឹក ថ្ងៃទី 1 ខែកញ្ញា។

បន្ទាប់​ពី​ពិធី​ដង្ហែ​ក្រមា​ជា​ពិធី​សំខាន់​នៅ​ប្រាសាទ​ដូនតា​ណាម​ឌឿ ដែល​ប្រារព្ធ​ឡើង​តាម​ទំនៀមទម្លាប់​ប្រពៃណី។

ភ្ញៀវ​ទេសចរ​បរទេស​ទទួល​ស្គាល់​គ្រឿង​ស្មូន Thanh Ha។

លើសពីនេះ ក្នុងឱកាសនេះ ភូមិផលិតគ្រឿងស្មូន Thanh Ha ក៏បានរៀបចំ “លំហតភ្ជាប់ផលិតផល” - បង្ហាញស្តង់ផលិតផលសេរ៉ាមិច បទពិសោធន៍ធ្វើគ្រឿងស្មូន តាំងបង្ហាញផលិតផល OCOP; ការប្រកួតប្រជែងផលិតផលិតផលសេរ៉ាមិច; កន្លែងអាន; ការប្រលងគំនូរ "ពណ៌កុមារភាព" ជំរុំច្នៃប្រឌិត; ល្បែងប្រជាប្រិយ; កន្លែង ធ្វើម្ហូប "Hoi An Tay Flavor"; ច្រៀង Bai Choi; ពិធីបុណ្យតាមដងផ្លូវ; ការ​ប្រកួត​ធ្វើ​បាយ​ឆ្នាំង​ដីឥដ្ឋ; ការផ្លាស់ប្តូរអុក; ពិធីបុណ្យអុំទូក...

ភូមិផលិតគ្រឿងស្មូន Thanh Ha ដែលជាភូមិផលិតគ្រឿងស្មូនចំណាស់ជាងគេមួយក្នុងប្រទេសវៀតណាមដែលមានអាយុកាលជាង 500 ឆ្នាំ ស្ថិតនៅលើច្រាំងទន្លេ Thu Bon ចម្ងាយប្រហែល 2 គីឡូម៉ែត្រភាគខាងលិចនៃកណ្តាលទីក្រុងបុរាណ Hoi An ឥឡូវនេះនៅក្នុងសង្កាត់ Hoi An Tay ទីក្រុង Da Nang ។

រហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន ភូមិសិប្បកម្មស្មូន Thanh Ha នៅតែរក្សាបាននូវវិធីសាស្រ្តផលិតដោយដៃផ្ទាល់ និងពិសេសរបស់ខ្លួន គឺការកែឆ្នៃដោយដៃ ឬប្រើជើងឈ្នាន់ គ្មានផ្សិត គ្មានការលាបពណ៌ និងបាញ់ក្នុងឡដុតឈើបែបបុរាណ។

ក្នុងឆ្នាំ 2019 គ្រឿងស្មូន Thanh Ha ត្រូវបានក្រសួងវប្បធម៌ កីឡា និងទេសចរណ៍ទទួលស្គាល់ជាបេតិកភណ្ឌវប្បធម៌អរូបីជាតិ។

ប្រភព៖ https://congluan.vn/le-2-9-nam-nay-ve-hoi-an-tham-du-le-hoi-gio-to-nghe-gom-tai-lang-nghe-hon-500-nam-tuoi-10304537.html