ការងារចម្លែក ធុំក្លិនដ៏អាក្រក់បំផុតក្នុងលោក

ការងារចម្លែក ធុំក្លិនស្អុយបំផុតក្នុងលោក ( វីដេអូ ៖ Thai Ba).

រោងចក្រកែច្នៃកាកសំណល់រឹង Ninh Binh មានទីតាំងនៅឃុំ Dong Son ក្រុង Tam Diep ខេត្ត Ninh Binh។ នេះជាកន្លែងទទួល និងកែច្នៃកាកសំណល់ក្នុងស្រុកសម្រាប់ខេត្ត Ninh Binh ទាំងមូល។

រោងចក្រទទួល និងកែច្នៃកាកសំណល់ដោយប្រើវិធីពីរយ៉ាង៖ ការតម្រៀបដើម្បីផលិតជីជីវ និងកន្លែងចាក់សំរាមអនាម័យ។ តំបន់តម្រៀបកាកសំណល់សម្រាប់ផលិតជីជីរបស់រោងចក្រនេះមានកម្មករជាងរាប់សិបនាក់ ដែលភាគច្រើនជាស្ត្រីធ្វើការងារប្លែក។

សំរាមពីកន្លែងជាច្រើនក្នុងទីក្រុង Ninh Binh ត្រូវបានប្រមូលនិងបោះចោលក្នុងតំបន់តម្រៀប។ នៅទីនេះ អេស្កាវ៉ាទ័រនឹងចាក់សំរាមដាក់លើខ្សែក្រវ៉ាត់ កម្មករឈរទាំងសងខាងដើម្បីតម្រៀប។ គោលបំណងនៃការតម្រៀបសំរាម គឺដើម្បីផលិតជីជីវៈ ប្រើឡើងវិញនូវកាកសំណល់ក្នុងគ្រួសារ និងកាត់បន្ថយការចាក់សំរាម។

លោក La Phu Dung នាយករោងចក្រកែច្នៃកាកសំណល់រឹង Ninh Binh បាននិយាយថា រោងចក្រនេះបានដំណើរការនៅក្នុងឆ្នាំ 2014 ។ ជារៀងរាល់ឆ្នាំ រោងចក្រនេះទទួលបាន និងកែច្នៃកាកសំណល់ប្រហែល 125,000 តោន។ ក្នុងនោះមានចំនួន ១២ ០០០ តោនត្រូវបានកែច្នៃដោយការតម្រៀបដើម្បីផលិតជាជីជីវៈ។ កាកសំណល់ទាំងអស់ដែលត្រូវបានចាត់ថ្នាក់ដើម្បីធ្វើជីជីវសាស្រ្តត្រូវបានតម្រៀប និងដំណើរការដោយកម្មកររោងចក្រ។

Nghề kỳ lạ, ngửi đủ thứ mùi kinh khủng nhất trên đời - 1 — កម្មករចាត់ថ្នាក់កាកសំណល់នៅរោងចក្រកែច្នៃសំណល់រឹង Ninh Binh (រូបថត៖ Thai Ba)។

ស្ត្រីដែលតម្រៀបកាកសំណល់នៅរោងចក្រកែច្នៃកាកសំណល់រឹង Ninh Binh មានបទពិសោធន៍ជាច្រើនឆ្នាំ។ នៅពេលពួកគេចាប់ផ្តើមការងារដំបូង ពួកគេភាគច្រើនមិនអាចទ្រាំនឹងក្លិនសំរាមបានទេ។ មួយសន្ទុះក្រោយមក ពួកគេក៏ស៊ាំនឹងវា ហើយអ្នកខ្លះបានធ្វើការនៅទីនោះជិតដប់ឆ្នាំ។

ធ្វើការក្នុងវិជ្ជាជីវៈដ៏ពិសេស និងពិសេសនេះ ជារៀងរាល់ថ្ងៃ ពួកគេត្រូវរស់នៅក្នុងបរិយាកាសដែលពោរពេញដោយក្លិនសំរាមពីគ្រប់ទិសទី យ៉ាងហោចណាស់ ៨ ម៉ោង/ថ្ងៃ (ធ្វើការ ២ វេនក្នុងមួយថ្ងៃ)។

អ្នកស្រី ភី.ធី.ស៊ី បានសារភាពថា៖ «ជារៀងរាល់ថ្ងៃ ព្រឹកឡើងទៅធ្វើការរោងចក្រ ពេលថ្ងៃត្រង់ទៅផ្ទះហូបបាយ ហើយពេលរសៀល ត្រឡប់មកធ្វើការវិញ រាល់ម៉ោងឈរតម្រៀបសំរាម សម្រាកប្រហែល១០នាទី ការងារមិនពិបាកពេកទេ តែក្លិនសំរាមពិតជាធ្វើទារុណកម្ម»។

អ្នកស្រី ស៊ី បន្ថែមថា ការងារប្រចាំថ្ងៃរបស់លោកស្រី គឺជាប់ពាក់ព័ន្ធជាមួយសំរាមគ្រប់ប្រភេទ មកពីគ្រប់ទិសទី មានក្លិនស្អុយគ្រប់ប្រភេទ ហើយអ្នកស្រីក៏ស៊ាំនឹងវាបន្តិចម្តងៗ។ ស្ត្រីក្នុងអាជីពនេះតែងនិយាយលេងសើចជាមួយគ្នាថា បើមិនបានធុំក្លិនសំរាមទេ នោះពួកគេមានអារម្មណ៍ក្រៀមក្រំ។

ដោយឈរនៅចម្ងាយរាប់រយម៉ែត្រពីកន្លែងរៀបចំកាកសំណល់ និងកន្លែងព្យាបាល មនុស្សម្នាក់នៅតែអាចធុំក្លិនក្លិនស្អុយខ្លាំងបាន។ ពេលទៅជិតស្ត្រីតម្រៀបសំរាមនៅតែស៊ូទ្រាំនិងធ្វើការដោយឧស្សាហ៍ព្យាយាម។ កញ្ញា D.TL ថា អ្នកដែលធ្វើការងារនេះ ក្រៅពីរកចំណូលបាន ក៏ត្រូវតែស្រលាញ់ការងារដែរ។

"ក្លិនសំរាមមិនល្អគ្រប់ទីកន្លែងនៅកន្លែងធ្វើការ ហើយយើងតែងតែត្រូវពាក់ម៉ាស់ច្រើនស្រទាប់តឹងណែន។ ការប៉ះពាល់នឹងសំរាមគ្រប់ប្រភេទ មនុស្សក្នុងអាជីពរបស់យើងពិតជាត្រូវការ "សរសៃប្រសាទ" ដើម្បីស៊ូទ្រាំវា។

ការងារពិសេសមិនពិបាកទេ ប៉ុន្តែបរិយាកាសការងារមានការបំពុល ទោះជាយ៉ាងណា ប្រាក់ចំណូលរបស់ស្ត្រីដែលធ្វើការក្នុងការរើសសំរាមគឺត្រឹមតែប្រាក់ខែជាមធ្យមប៉ុណ្ណោះ។ ដូច្នេះហើយ ក្នុងអំឡុងពេលនៃការតម្រៀប និងកែច្នៃសំរាម ស្ត្រីប្រមូលសំរាមកែច្នៃដើម្បីលក់ជាសំណល់អេតចាយ។

Nghề kỳ lạ, ngửi đủ thứ mùi kinh khủng nhất trên đời - 2 — ការងារតែងតែពោរពេញដោយសំរាម (រូបថត៖ ថៃ បា)។

ស្ត្រីដែលរើសសំរាមនៅរោងចក្រមានគ្រប់វ័យ។ យុវជនមានអាយុ២០ឆ្នាំ ខ្លះមានអាយុ៤០ឆ្នាំ។ ពួកគេភាគច្រើនជាកម្មករកម្មការិនី ដែលបានដាក់ពាក្យធ្វើការនៅរោងចក្រ ដើម្បីនៅជិតផ្ទះ ងាយស្រួលធ្វើដំណើរ និងមើលថែក្រុមគ្រួសារ។

គេដឹងថា កម្មករដែលមកធ្វើការរើសសំរាម គឺសុទ្ធតែមានកិច្ចសន្យាជាមួយរោងចក្រ ហើយត្រូវបានធានាអត្ថប្រយោជន៍ពេញលេញតាមច្បាប់ការងារ។ ដូច្នេះជីវិតរបស់ពួកគេក៏ត្រូវបានធានាផងដែរ មនុស្សគ្រប់គ្នាអាចធ្វើការដោយសន្តិភាពនៃចិត្ត។

ក្នុងអំឡុងពេលធ្វើការ ស្ត្រីត្រូវពាក់ឧបករណ៍ការពារ ដើម្បីជៀសវាងគ្រោះថ្នាក់ពីកាកសំណល់មុតស្រួច។ មនុស្សម្នាក់ៗក៏ត្រូវបានបែងចែកទៅជាប្រភេទផ្សេងគ្នានៃកាកសំណល់។

លោកប្រធានរោងចក្រកែច្នៃសំរាម Ninh Binh បានមានប្រសាសន៍ថា “ទោះបីការងារលំបាក ប៉ុន្តែពេលមកធ្វើការ ពួកគេទាំងអស់យល់ និងចែករំលែកគ្នាទៅវិញទៅមក។ ពួកគេចាត់ទុកគ្នាជាគ្រួសារ បង្កើតភាពរីករាយសម្រាប់ខ្លួនឯងនៅកន្លែងធ្វើការ ក៏ដូចជាជីវិត”។

ប្រភពតំណ