កប.អនឡាញ - នាថ្ងៃទី ១៩ ឧសភា នៅទីក្រុង Can Tho គណៈកម្មាធិការប្រជាជនស្រុក Thot Not បានសម្របសម្រួលជាមួយមន្ទីរវប្បធម៌ កីឡា និងទេសចរណ៍ទីក្រុង Can Tho រៀបចំពិធីបង្ហាញ និងទទួលសេចក្តីសម្រេច និងវិញ្ញាបនបត្របេតិកភណ្ឌវប្បធម៌អរូបីជាតិសម្រាប់វិជ្ជាជីវៈផលិតក្រដាសស្រូវ Thuan Hung។
 |
វិជ្ជាជីវៈផលិតក្រដាសអង្ករ Thuan Hung ត្រូវបានទទួលស្គាល់ជាបេតិកភណ្ឌវប្បធម៌អរូបីជាតិ |
ការធ្វើក្រដាសអង្ករ Thuan Hung ជាសិប្បកម្មប្រពៃណីដែលបានបង្កើតឡើងនៅពាក់កណ្តាលសតវត្សទី ១៩ ហើយបានបន្តឆ្លងកាត់ជាច្រើនជំនាន់។ បន្ទាប់ពីមានអត្ថិភាព និងការអភិវឌ្ឍន៍ជាង 100 ឆ្នាំមក អាជីពធ្វើក្រដាសស្រូវនៅ Thuan Hung នៅតែរក្សាបាននូវតម្លៃប្រពៃណី ជាមួយនឹងអត្ថន័យវប្បធម៌យ៉ាងជ្រាលជ្រៅ ដែលឆ្លុះបញ្ចាំងពីកម្លាំងពលកម្ម និងគំនិតច្នៃប្រឌិតរបស់ប្រជាជននៅទីនេះ។
 |
អាជីពធ្វើក្រដាសស្រូវនៅ Thuan Hung មានអាយុកាលជាង 100 ឆ្នាំមកហើយ។ |
បច្ចុប្បន្ន វួដ Thuan Hung (នៅស្រុក Thot Not ទីក្រុង Can Tho ) មានតំបន់ ៤/៤ ដែលមានប្រជាជនធ្វើក្រដាសអង្ករ ហើយតំបន់ដែលប្រមូលផ្តុំជាងគេគឺតំបន់ Tan An និង Tan Phu ។ មានគ្រួសារសរុបចំនួន 58 ដែលមានមនុស្ស 250 នាក់ ផលិតតាមវិធីសាស្រ្តសៀវភៅដៃប្រពៃណីជាប្រចាំ និងជាបន្តបន្ទាប់។ បន្ថែមពីលើនេះ មានចង្ក្រានបុរាណប្រមាណជា៣០ដែលផលិតសម្រាប់ផ្គត់ផ្គង់ទីផ្សារក្នុងអំឡុងពេលបុណ្យតេត។ ក្រដាសអង្ករ Thuan Hung បច្ចុប្បន្នមានផលិតផលចំនួន 2 ដែលបំពេញតាមស្តង់ដារ OCOP ផ្កាយ 3 ។
 |
ក្រដាសអង្ករ Thuan Hung នៅតែរក្សាវិធីសាស្រ្តធ្វើដោយដៃប្រពៃណី |
ដើម្បីធ្វើឱ្យក្រដាសអង្ករមានរសជាតិឆ្ងាញ់ រក្សារសជាតិលក្ខណៈ អ្នកផលិតក្រដាសអង្ករនៅ Thuan Hung ប្រើប្រាស់គ្រឿងផ្សំ និងសម្ភារៈក្នុងស្រុកសម្រាប់កែច្នៃ។
យូរៗទៅ រហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន ដំណើរការផលិតក្រដាសអង្ករ ធួន ហុង មិនទាន់មានការប្រែប្រួលច្រើនទេ លើកលែងតែអ្នកផលិតក្រដាសអង្ករបែបបុរាណប្រើម៉ាស៊ីនមួយចំនួន ដើម្បីផ្គត់ផ្គង់កម្លាំងពលកម្មមនុស្សដូចជា៖ ម៉ាស៊ីនកិនម្សៅ ម៉ាស៊ីនកិនដូងជាដើម។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ នៅក្នុងដំណាក់កាលសំខាន់ៗដូចជា៖ ការលាយម្សៅ ការបាចក្រដាសអង្ករ ការសម្ងួតក្រដាសស្រូវ គឺធ្វើឡើងដោយដៃ រួមជាមួយនឹងបទពិសោធន៍របស់អ្នកដុតនំ។
អញ្ជើញថ្លែងមតិក្នុងពិធី លោក Nguyen Ngoc He អនុប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនទីក្រុង Can Tho បានស្នើថា៖ គណៈកម្មាធិការបក្ស និងរដ្ឋាភិបាលស្រុក Thot Not ត្រូវយកចិត្តទុកដាក់បន្ថែមទៀតលើការគ្រប់គ្រង អភិរក្ស និងផ្សព្វផ្សាយបេតិកភណ្ឌវប្បធម៌អរូបីរបស់ជាតិជាមួយវិជ្ជាជីវៈធ្វើក្រដាសស្រូវ Thuan Hung; តែងតែយកចិត្តទុកដាក់បង្កើតលក្ខខណ្ឌអំណោយផលសម្រាប់ប្រជាជនក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍ផលិតកម្ម និងអាជីវកម្ម។ គាំទ្រមនុស្សក្នុងការកសាង និងផ្សព្វផ្សាយម៉ាក និងផលិតផលដល់អ្នកប្រើប្រាស់ជិត និងឆ្ងាយ។ បង្កើតផលិតផល ទេសចរណ៍ បេតិកភណ្ឌបន្ថែមទៀតជាមួយនឹងលក្ខណៈរបស់ទីក្រុង Can Tho ។
ប្រភព
Kommentar (0)