ឧស្សាហកម្មអំបិល Sa Huynh នៅតែពិបាក

(កាសែត Quang Ngai) - ចាប់តាំងពីក្រោយបុណ្យ Tet តម្លៃអំបិលបានកើនឡើងជាបន្តបន្ទាប់ ប៉ុន្តែកសិករអំបិលនៅ Sa Huynh ក្នុងសង្កាត់ Pho Thanh (ទីប្រជុំជន Duc Pho) មិនមានអំបិលលក់ទេ។

បើរាល់ឆ្នាំ នៅពេលនេះ កសិករធ្វើអំបិល រវល់ប្រមូលផលអំបិល នៅដើមរដូវ ឆ្នាំនេះ កសិករធ្វើអំបិល ទើបតែចាប់ផ្តើមរៀបចំ ធ្វើស្រែអំបិល ដើម្បីចូលរដូវថ្មី។ មូលហេតុ​គឺ​ដោយសារ​អាកាសធាតុ​ខុស​ប្រក្រតី ដោយមាន​ភ្លៀង​ធ្លាក់​ត្រជាក់​អូសបន្លាយ​ជាហេតុ​ធ្វើ​ឲ្យ​ផលិតកម្ម​អំបិល​របស់​កសិករ​ផលិត​អំបិល Sa Huynh ជាប់គាំង។ ខណៈកំពុងមមាញឹកសាងសង់ទំនប់ទឹក និងសម្អាតដីស្រែអំបិល លោក Nguyen Van Tot នៅក្រុមលំនៅដ្ឋាន Long Thanh 2 សង្កាត់ Pho Thanh មានប្រសាសន៍ថា ការធ្វើអំបិលគឺជាការងារលំបាកខ្លាំងណាស់ អាស្រ័យលើលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុ ដែលនាំឱ្យផលិតភាព និងទិន្នផលអំបិលមិនស្មើគ្នា ដូច្នេះតម្លៃមិនស្ថិតស្ថេរ។ បច្ចុប្បន្ន​តម្លៃ​អំបិល​កំពុង​កើនឡើង អំបិល​មួយ​បាវ​៥០​គីឡូក្រាម​មានតម្លៃ​ជា​មធ្យម​៨​ម៉ឺន​ដុង​។ អាស្រ័យហេតុនេះ ខ្ញុំ និងកសិករធ្វើអំបិលជាច្រើននាក់ ប្រញាប់សម្អាតវាលស្រែ ដើម្បីឲ្យពេលអាកាសធាតុមានពន្លឺថ្ងៃ ទើបយើងអាចយកទឹកសមុទ្រមកធ្វើអំបិលបានទាន់ពេលវេលា ដើម្បីលក់ដល់ទីផ្សារ។

លោកស្រី ង្វៀន ធីហុង នៅ​ក្រុម​លំនៅឋាន Long Thanh ១ សង្កាត់ Pho Thanh បាន​ប្រឡូក​ក្នុង​ការ​ធ្វើ​អំបិល​អស់​រយៈពេល​ជាង ៣០ ឆ្នាំ​មក​ហើយ។ អ្នកស្រី ហុង បន្ត​ថា កសិករ​ធ្វើ​អំបិល​តែងតែ​ប្រឈម​នឹង​ស្ថានភាព​ប្រមូល​ផល​ល្អ ប៉ុន្តែ​តម្លៃ​ទាប តម្លៃ​ល្អ ប៉ុន្តែ​ប្រមូល​ផល​មិន​ល្អ​។ បច្ចុប្បន្ន​អំបិល​ឡើង​ថ្លៃ ប៉ុន្តែ​កសិករ​អំបិល​យើង​ភាគច្រើន​មិន​សប្បាយចិត្ត​ទេ ព្រោះ​គ្មាន​អំបិល​លក់​ដល់​ទីផ្សារ​។ ការ​ធ្វើ​អំបិល​ជា​ការងារ​លំបាក​ខ្លាំង​ណាស់ ចំណូល​ក៏​មិន​ស្ថិតស្ថេរ​ដែរ ដូច្នេះ​យើង​ភាគ​ច្រើន​មាន​តែ​មនុស្ស​ចាស់​ដែល​នៅ​ជាប់​នឹង​ការងារ។

កសិករផលិតអំបិលនៅវួដ Pho Thanh (ក្រុង Duc Pho) សម្អាត និងបង្រួមដីស្រែអំបិល ដើម្បីត្រៀមរដូវផលិត។

ដើម្បីលើកកំពស់គុណភាព និងផលិតភាពអំបិល ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ កសិករផលិតអំបិលជាច្រើននៅខេត្ត Sa Huynh បានវិនិយោគយ៉ាងសកម្ម និងអនុវត្តវិធីសាស្រ្តផលិតអំបិលលើក្រណាត់ទេសឯក។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធសម្រាប់ផលិត និងកែច្នៃមិនត្រូវបានវិនិយោគស្របគ្នាទេ ហើយឃ្លាំងសម្រាប់រក្សាទុក និងរក្សាទុកអំបិលមិនត្រូវបានធានាទេ។ ប្រការនេះធ្វើឲ្យកសិករផលិតអំបិលមានបរិមាណតិច នាំឲ្យស្ថានភាពក្នុងរដូវមេ លក់បានតម្លៃទាប ហើយក្រោយរដូវឡើងថ្លៃ ប៉ុន្តែកសិករធ្វើអំបិលគ្មានអំបិលលក់ទេ។

ដើម្បីរក្សាស្ថិរភាពតម្លៃ និងទិន្នផលអំបិល Sa Huynh សហករណ៍ផលិតអំបិល Sa Huynh 2 កំពុងអនុវត្តផែនការសាងសង់ទីធ្លាស្តុកអំបិល ដើម្បីប្រមូលទិញអំបិលសម្រាប់កសិករផលិតអំបិល។ នាយកសហករណ៍ផលិតអំបិល Sa Huynh 2 លោក Nguyen Huu Chanh បានឲ្យដឹងថា សហករណ៍នេះមានសមាជិកជាង 200 គ្រួសារចូលរួមផលិតអំបិលដែលមានផ្ទៃដីប្រហែល 42 ហិកតា។ មិនត្រឹមតែរួមដំណើរជាមួយកសិករផលិតអំបិលប៉ុណ្ណោះទេ សហករណ៍ក៏នឹងទិញអំបិល រួមចំណែកដោះស្រាយការលំបាក ជួយឧបត្ថម្ភ និងលើកស្ទួយជីវភាពកសិករអំបិលផងដែរ។

យោងតាមអនុប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនសង្កាត់ Pho Thanh លោកស្រី Nguyen Thi Phuong វួដទាំងមូលមានគ្រួសារធ្វើអំបិលជាង 500 គ្រួសារដែលមានផ្ទៃដីប្រហែល 120 ហិកតា។ ទោះបីជាអំបិល Sa Huynh បានបង្កើតម៉ាកយីហោនៅលើទីផ្សារក៏ដោយ ក៏កសិករអំបិលនៅតែប្រឈមនឹងការលំបាកជាច្រើន។ មូលហេតុគឺមកពីកត្តាអាកាសធាតុ និងទីផ្សារប្រើប្រាស់មានកម្រិត។ នាបច្ចុប្បន្ន កសិករផលិតអំបិល Sa Huynh កំពុងចូលរួមក្នុងគម្រោងអភិរក្សវាលស្រែអំបិល Sa Huynh ប្រពៃណី ផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការអភិវឌ្ឍន៍ ទេសចរណ៍ សហគមន៍។ បន្ទាប់ពីគម្រោងនេះត្រូវបានបញ្ចប់ វានឹងក្លាយជាកន្លែងសម្រាប់កសិករធ្វើអំបិលផ្លាស់ប្តូរផ្នត់គំនិតផលិតកម្មដោយក្លាហាន ហើយផ្តោតលើការអភិរក្ស និងអភិវឌ្ឍអាជីពធ្វើអំបិលបែបប្រពៃណី។

“ដើម្បីរក្សា និងកែលម្អឧស្សាហកម្មអំបិល Sa Huynh ដំណោះស្រាយជាមូលដ្ឋាន និងរយៈពេលវែងជាច្រើនគឺត្រូវការជាចាំបាច់។ រដ្ឋាភិបាលក្នុងតំបន់សង្ឃឹមថា អាជ្ញាធរនឹងបន្តយកចិត្តទុកដាក់ ដាក់ពង្រាយការវិនិយោគ ជួសជុលហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធក្នុងវាលអំបិល Sa Huynh និងគាំទ្រប្រភពទុនសម្រាប់កសិករអំបិលអនុវត្តភាពជឿនលឿន ខាងវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាក្នុងការផលិត និងកែច្នៃអំបិលស្អាត។ ចេញទៅទីផ្សារធំៗ ហើយកសិករអំបិលមានអារម្មណ៍សុវត្ថិភាពក្នុងអាជីពរបស់ពួកគេ” អ្នកស្រី ភួង បានស្នើ។

អត្ថបទ និងរូបថត៖ ហៃ ចូវ

ប្រភព៖ https://baoquangngai.vn/kinh-te/bien-kinh-te-bien/202503/nghe-muoi-sa-huynh-van-con-kho-khan-5db1c2e/