សិល្បៈនៃការលាយតែជាមួយផ្កាឈូក - លក្ខណៈពិសេសវប្បធម៌ដ៏ពិសេសមួយរបស់ទីក្រុងហាណូយ។

នៅក្នុងខែមិថុនា ទីក្រុងហាណូយចូលដល់រដូវផ្កាឈូក។ ក្លិនក្រអូបឈ្ងុយឆ្ងាញ់នៃផ្កាទាំងនេះបានសាយភាយពេញដងផ្លូវនៃទីក្រុងរដ្ឋធានី ដែលអ្នកលក់បានដឹកយកទៅ។ រួមជាមួយនឹងរដូវផ្កាដ៏ស្រស់ស្អាតបំផុតនៃឆ្នាំនេះ អ្នកដែលអនុវត្តសិប្បកម្មប្រពៃណីនៃការលាយតែជាមួយផ្កាឈូកក៏កំពុងមមាញឹកចូលដល់រដូវកំពូលដើម្បីរក្សារសជាតិផ្កាឈូកដែលនឹងស្ថិតស្ថេរអស់ជាច្រើនជំនាន់។

Hà Nội Mới•21/06/2026

បន្ទាប់ពីប្រមូលផលរួច ផ្កាឈូកត្រូវបានតម្រៀបសម្រាប់ប្រើប្រាស់ក្នុងការរៀបចំផ្កា ខណៈដែលផ្កាឈូកដែលមានគុណភាពល្អត្រូវបានប្រើដើម្បីទាញយកគ្រាប់ផ្កាឈូក ដែលត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងដំណើរការធ្វើតែបែបប្រពៃណី។

ស្លឹកតែ និងអង្ករផ្កាឈូកត្រូវបានដាក់ជាស្រទាប់ស្តើងៗឆ្លាស់គ្នា គ្របដោយក្រដាស។ កាលណាត្រាំតែច្រើនដង ក្លិនក្រអូបផ្កាឈូកនឹងជ្រាបចូលទៅក្នុងស្លឹកតែនីមួយៗកាន់តែជ្រៅ ដែលបង្កើតបានជាក្លិនក្រអូបសុទ្ធ និងប្លែកពីគេ។

ដើម្បីទទួលបានតែផ្កាឈូកដែលមានគុណភាពខ្ពស់ តែត្រូវឆ្លងកាត់ដំណាក់កាលចំនួនប្រាំពីរគឺត្រាំអង្ករផ្កាឈូក និងសម្ងួត។

អ្នកប្រហែលជាចូលចិត្តផងដែរ

ឃុំតៃភឿង៖ ផ្តោតធនធានបញ្ញា និងប្តេជ្ញាចិត្តបញ្ចប់ភារកិច្ចនៅឆ្នាំ ២០២៦។នៅព្រឹកថ្ងៃទី ២៤ ខែមិថុនា នៅសាលប្រជុំគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំតៃភឿង ក្រុមប្រឹក្សាប្រជាជនឃុំតៃភឿង អាណត្តិទី ២ (២០២៦-២០៣១) បានបើកសម័យប្រជុំលើកទី ៣ របស់ខ្លួន ដើម្បីវាយតម្លៃលទ្ធផលនៃភារកិច្ចដែលបានអនុវត្តក្នុងរយៈពេល ៦ ខែដំបូងនៃឆ្នាំ និងសម្រេចលើបញ្ហាសំខាន់ៗ។

«មកស្តាប់ផ្កាឈូករៀបរាប់រឿងរ៉ាវរបស់វា» នៅក្នុងពិធីបុណ្យផ្កាឈូកដុងថាប ឆ្នាំ២០២៦ពិធីបុណ្យផ្កាឈូកដុងថាបសន្យាថានឹងទាក់ទាញអ្នកស្រុក និងអ្នកទេសចរ ព្រមទាំងពង្រីកឱកាសសម្រាប់ការតភ្ជាប់វិនិយោគ ការផ្សព្វផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម ការផ្សព្វផ្សាយទេសចរណ៍ និងការអភិវឌ្ឍប្រកបដោយចីរភាពនៃឧស្សាហកម្មផ្កាឈូក។

សកម្មភាពជាច្រើននៅឯពិធីបុណ្យផ្កាឈូកហាណូយឆ្នាំ ២០២៦ពិធីបុណ្យផ្កាឈូកហាណូយ ឆ្នាំ២០២៦ នឹងប្រព្រឹត្តទៅចាប់ពីថ្ងៃទី២៦ ដល់ថ្ងៃទី២៨ ខែមិថុនា នៅសួនផ្កាលីទឺទ្រុង លំហវប្បធម៌ច្នៃប្រឌិតតាយហូ សួនផ្កាឡាក់ឡុងក្វាន់ និងទីតាំងជាច្រើនទៀតនៅក្នុងសង្កាត់តាយហូ ទីក្រុងហាណូយ។

តាំងពីព្រឹកព្រលឹម អ្នកដាំផ្កាឈូកនៅឃុំធឿងភុក បានចុះទៅស្រះដើម្បីប្រមូលផលផ្កាដែលទើបរីកថ្មីៗ ដើម្បីរក្សាក្លិនក្រអូបធម្មជាតិរបស់វា។

នៅដើមរដូវក្ដៅ ពីបឹងខាងលិចរហូតដល់តំបន់ជាយក្រុងជាច្រើន នៃទីក្រុងហាណូយ ផ្កាឈូករីកក្នុងពេលដំណាលគ្នា បង្កើតបានជាទិដ្ឋភាពដ៏ស្ងប់ស្ងាត់ និងកំណាព្យ។ ពណ៌ផ្កាឈូក និងស រាលដាលពាសពេញស្រះទឹក ដែលបន្ថែមភាពស្រស់ស្អាតដល់ទេសភាពរដូវក្តៅដ៏ពិសេសរបស់រាជធានី។

លោក The Duyet (ឃុំ Thuong Phuc) បានចែករំលែកថា “សិល្បៈនៃការលាយតែជាមួយផ្កាឈូកត្រូវបានចាត់ទុកថាជាលក្ខណៈពិសេសវប្បធម៌ដ៏ពិសេសមួយរបស់ទីក្រុងហាណូយ។ តែនីមួយៗមិនត្រឹមតែមានក្លិនក្រអូបសុទ្ធនៃផ្កាឈូកប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងបង្ហាញពីភាពហ្មត់ចត់ បទពិសោធន៍ និងការលះបង់របស់សិប្បករទៀតផង”។

ក្នុងចំណោមភាពអ៊ូអរនៃជីវិតសម័យទំនើប រដូវផ្កាឈូកមិនត្រឹមតែនាំមកនូវសម្រស់ដ៏ពិសេសនៃរដូវក្តៅរបស់ទីក្រុងហាណូយប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងរួមចំណែកដល់ការអភិរក្សតម្លៃនៃសិប្បកម្មធ្វើតែប្រពៃណីដែលមានអស់ជាច្រើនជំនាន់មកហើយ។ ស្រះផ្កាឈូកដ៏រស់រវើក និងក្លិនក្រអូបស្រាលៗនៃតែផ្កាឈូកកំពុងបង្កើតរដូវកាលដ៏ពោរពេញដោយភាពរស់រវើក។

អ្នកប្រហែលជាចូលចិត្តផងដែរ

ពិធីបុណ្យផ្កាឈូកឆ្នាំ ២០២៦ នឹងប្រព្រឹត្តទៅនៅទីតាំងផ្សេងៗគ្នានៅ West Lake។GD&TĐ - ចាប់ពីថ្ងៃទី 26 ដល់ថ្ងៃទី 28 ខែមិថុនា ពិធីបុណ្យផ្កាឈូកហាណូយ ឆ្នាំ 2026 នឹងប្រព្រឹត្តទៅនៅទីតាំងផ្សេងៗគ្នាក្នុងបឹងខាងលិច ជាមួយនឹងសកម្មភាពវប្បធម៌ សិល្បៈ ម្ហូបអាហារ និងបទពិសោធន៍ជាបន្តបន្ទាប់។

ទាក់ទាញដោយរដូវផ្កាឈូកនៅបឹងខាងលិច។រដូវផ្កាឈូកនៅទីក្រុងហាណូយ ជាពិសេសនៅក្នុងស្រះនៃបឹងខាងលិច កំពុងរីកពេញទំហឹង ដែលបង្កើតបានជាទស្សនីយភាពដ៏ទាក់ទាញជាមួយនឹងពណ៌ស្រាលៗនៃផ្កាឈូកពណ៌ស និងពណ៌ផ្កាឈូក។

សហករណ៍ Liệp Tuyết កំពុងធ្វើការរួមគ្នាដើម្បីលើកកម្ពស់ការអភិវឌ្ឍផលិតកម្មកសិកម្មនៅក្នុងតំបន់។ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំមកនេះ សហករណ៍កសិកម្មលៀបទៀវៀត (ឃុំកៀវភូ) រួមជាមួយសមាជិក និងកសិកររបស់ខ្លួន បានជំនះការលំបាកយ៉ាងសកម្ម និងអនុវត្តភារកិច្ចដ៏ទូលំទូលាយក្នុងផលិតកម្មកសិកម្ម ដើម្បីដោះសោសក្តានុពលអភិវឌ្ឍន៍សេដ្ឋកិច្ច។ នេះបានរួមចំណែកដល់ការលើកកម្ពស់គុណភាពជីវិតរបស់ប្រជាជនក្នុងតំបន់។

ប្រភព៖ https://hanoimoi.vn/nghe-uop-tra-sen-net-van-hoa-dac-sac-cua-ha-noi-1208456.html