ភាព​ខុស​គ្នា​នៃ​តម្លៃ​ក្របី និង​គោ… ពី​ជង្រុក​ដល់​ទីផ្សារ

ជាមធ្យមក្នុងមួយថ្ងៃៗ រោងសត្តឃាតរបស់គ្រួសារលោក Nguyen Van An បានសម្លាប់ក្របី និងគោ ២-៣ ក្បាល ដើម្បីផ្គត់ផ្គង់ដល់អ្នកលក់រាយ។

យោងតាមកំណត់ត្រារបស់អ្នកយកព័ត៌មានបានឲ្យដឹងថា មុនខែវិច្ឆិកា ឆ្នាំ២០២១ តម្លៃសាច់គោរស់មានតម្លៃ ១១ម៉ឺន-១២ម៉ឺនដុង/គីឡូក្រាម ប៉ុន្តែចាប់ពីចុងឆ្នាំ២០២១ តម្លៃសាច់គោរស់បានធ្លាក់ចុះមកនៅត្រឹម ៩០,០០០ដុង ពេលនោះ ៨០,០០០ដុង ហើយឥឡូវនេះមានតម្លៃត្រឹមតែ ០,០០,០០០ដុង/គីឡូក្រាមប៉ុណ្ណោះ។ តម្លៃ​សាច់គោ​រស់​នៅ​ពេល​នេះ​កំពុង​តែ​ធ្លាក់​ចុះ​ទាប​បំផុត​ក្នុង​រយៈ​ពេល 5 ឆ្នាំ​កន្លង​មក។

ទោះជាយ៉ាងនេះក្តី ស្របពេលដែលតម្លៃក្របី និងគោនៅជង្រុកមានការថយចុះ ប៉ុន្តែតម្លៃក្របី និងសាច់គោនៅតាមផ្សារប្រជាពលរដ្ឋ និងទីផ្សារប្រពៃណីក៏មិនបានធ្លាក់ចុះដែរ។ សាច់គោពាណិជ្ជកម្មនៅតែ "ជាប់គាំង" ក្នុងកម្រិតខ្ពស់ ចាប់ពី 180,000 - 250,000 ដុង/គីឡូក្រាម អាស្រ័យលើប្រភេទសាច់។ តម្លៃសាច់ក្របីនៅសល់ពី 170,000 ទៅ 230,000 ដុង/គីឡូក្រាម។ តម្លៃ​សាច់​គោ​មាន​ពី ១៦០,០០០ ទៅ ២៣០,០០០ ដុង/គីឡូក្រាម។ អាហារកែច្នៃពីសាច់គោ និងសាច់គោ ដូចជា៖ សាច់គោអាំង សាច់ក្រក... ស្ទើរតែនៅមានតម្លៃដដែល ចាប់ពី 220,000 - 250,000 ដុង/គីឡូក្រាម។ សាច់ក្រក 700,000 ដុង/គីឡូក្រាម...

អ្នកស្រី Nguyen Thi Hoa រស់នៅក្រុមទី៦ សង្កាត់ Thanh Truong ទីក្រុង Dien Bien Phu បានចែករំលែកថា៖ «តាមសារព័ត៌មាន និងវិទ្យុបានរាយការណ៍ថា តម្លៃក្របី និងគោបានធ្លាក់ចុះយ៉ាងគំហុក ដល់កម្រិតទាបបំផុតក្នុងរយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំ ប៉ុន្តែរាល់ថ្ងៃពេលខ្ញុំទៅផ្សារទិញក្របី គោ និងសាច់សាច់គោ ខ្ញុំឃើញថាតម្លៃ ៥០ សាច់ មិនទាន់ធ្លាក់ចុះទេ។ សាច់​ក្របី​តម្លៃ​២៣​ម៉ឺន​ទៅ​២៤០.០០០​ដុង​ក្នុង​មួយ​គីឡូក្រាម​តម្លៃ​នេះ​នៅ​តែ​ខ្ពស់ ខណៈ​តម្លៃ​ក្របី​និង​គោ​បាន​ធ្លាក់​ចុះ​ជិត​ពាក់​កណ្តាល»។

បើតាមអ្នកដែលមានជំនាញទិញក្របី និងគោ ជាធម្មតា បន្ទាប់ពីអ្នកបង្កាត់ពូជលក់គោទៅឈ្មួញរួច គោនឹងត្រូវផ្ទេរទៅកន្លែងសត្តឃាត។ ក្រោយ​ពេល​កាប់​សម្លាប់​ហើយ ម្ចាស់​រោង​សត្តឃាត​លក់​សាច់​ទៅ​ឱ្យ​អ្នក​លក់​រាយ មុន​នឹង​ឈាន​ដល់​អតិថិជន ។ ខ្សែសង្វាក់តម្លៃពីអ្នកបង្កាត់ពូជទៅអ្នកប្រើប្រាស់ឆ្លងកាត់អន្តរការីជាច្រើន; ដំណាក់កាលនីមួយៗទទួលបានប្រាក់ចំណេញ ដូច្នេះតម្លៃសាច់គោពាណិជ្ជកម្មនៅតែមានកម្រិតខ្ពស់។

តម្លៃ​ក្របី និង​សាច់​គោ​លក់​នៅ​ទីផ្សារ​នៅ​តែ​ឡើង​ថ្លៃ។

ទីសត្តឃាតក្របី និងគោរបស់គ្រួសារលោក Nguyen Van An ក្រុមទី៧ សង្កាត់ Nam Thanh ទីក្រុង Dien Bien Phu បានសម្លាប់ក្របី និងគោជាមធ្យម ២-៣ ក្បាលក្នុងមួយថ្ងៃ។ បើតាមលោក អាន នៅពេលដែលក្របី និងគោមានតម្លៃ ១១ម៉ឺន - ១២ម៉ឺនដុង/គីឡូក្រាម សាច់នឹងលក់ដុំទៅឱ្យអ្នកលក់រាយក្នុងតម្លៃ ១៩០,០០០ - ២០០,០០០ដុង/គីឡូក្រាម។ បច្ចុប្បន្ននេះ គ្រួសាររបស់គាត់កំពុងទិញក្របី និងគោក្នុងតម្លៃជាមធ្យម ៦០,០០០ - ៦៥,០០០ ដុង/គីឡូក្រាម ដូច្នេះតម្លៃសាច់ដែលលក់ឱ្យអ្នកលក់រាយមានការថយចុះ ប៉ុន្តែអាស្រ័យលើប្រភេទវាមានតម្លៃចាប់ពី ១៦ ម៉ឺនទៅ ១៧៥,០០០ ដុង/គីឡូក្រាម សាច់ស្អាតមានតម្លៃខ្ពស់ជាងបន្តិច។

ដោយ​ពន្យល់​ថា​តម្លៃ​ក្របី​និង​សាច់គោ​បាន​ធ្លាក់​ចុះ​ប៉ុន្តែ​នៅ​តែ​ឡើង​ខ្ពស់​នោះ លោក ង្វៀន វ៉ាន់អាន ​​បាន​មាន​ប្រសាសន៍​ថា ៖ ដោយសារ​រោង​សត្តឃាត​នៅ​តែ​ត្រូវ​ទទួល​បន្ទុក​ច្រើន​ពី​កម្លាំង​ពលកម្ម ថ្លៃ​សត្តឃាត ថ្លៃ​ភ្លើង និង​ទឹក ។ លើសពីនេះ ប្រភេទសាច់មួយចំនួនបានថយចុះយ៉ាងខ្លាំងដូចជា៖ សាច់ឆ្អឹងជំនីរធ្លាក់ចុះពី ១៧០,០០០ដុង/គីឡូក្រាម មកត្រឹម ១១០,០០០ដុង/គីឡូក្រាម។ សាច់ក្របី និងសាច់គោបានធ្លាក់ចុះពី ៤០,០០០ដុង/គីឡូក្រាម មកនៅត្រឹម ៧,០០០ដុង/គីឡូក្រាម ដូច្នេះតម្លៃសាច់ប្រភេទផ្សេងទៀតដូចជា សាច់ភ្លៅ និងសាច់ត្រកួន ធ្លាក់ចុះបន្តិច ដើម្បីប៉ះប៉ូវគ្នាទៅវិញទៅមក។ ចំណែក​អាជីវករ​ក្នុង​ទីផ្សារ​ភាគច្រើន​នាំ​ចូល​សាច់​ភ្លៅ និង​សាច់​ត្រកួន​មក​លក់ ។

ដើម្បីយល់កាន់តែច្បាស់ពីតម្លៃក្របី និងគោ ពីកន្លែងសត្តឃាតទៅទីផ្សារ យើងបានបន្តទៅផ្សារប្រពៃណីមួយចំនួនក្នុងខេត្ត។ បើទោះជាតម្លៃទិញពិតប្រាកដនៅទីសត្តឃាតមិនត្រូវបានបញ្ជាក់ក៏ដោយ ក៏អាជីវករលក់សាច់ក្របី និងសាច់គោនៅផ្សារភាគច្រើនបញ្ជាក់ថា តម្លៃក្របី និងសាច់គោនៅទីសត្តឃាតបានធ្លាក់ចុះបើធៀបនឹងពេលមុន ប៉ុន្តែនៅតែខ្ពស់ដដែល។ ដូច្នេះ​តម្លៃ​លក់​ឲ្យ​អ្នក​ប្រើប្រាស់​ទោះបី​មាន​ការ​ថយ​ចុះ​ក៏​មិន​សំខាន់​ដែរ ។ ជាឧទាហរណ៍ សាច់ភ្លៅគឺជាប្រភេទសាច់ដែលមនុស្ស និងភោជនីយដ្ឋានជាច្រើនបានកុម្ម៉ង់ ប៉ុន្តែក្របី និងគោនីមួយៗមានសាច់ប្រភេទនេះតិចតួចបំផុត ដូច្នេះតម្លៃលក់នៅតែ 250,000 ដុង/គីឡូក្រាម។ ក្នុងពេលខាងមុខនេះ ជាពិសេសជិតដល់បុណ្យចូលឆ្នាំ 2025 នេះ តម្រូវការសាច់ក្របី និងសាច់គោនឹងកើនឡើង បើយោងតាមអាជីវករ បានឲ្យដឹងថា តម្លៃក្របី និងសាច់គោនឹងកើនឡើងទៅតាមនោះ។

នៅផ្សារធំទី១ ទីក្រុង Dien Bien Phu សាច់ក្របីស្ងួត និងសាច់គោត្រូវបានលក់ក្នុងតម្លៃ 700,000 ដុង/គីឡូក្រាម។

តម្លៃក្របី និងគោសម្រាប់នាំចេញមានការថយចុះ ការចិញ្ចឹម និងលក់ទាំងខាត ខណៈតម្លៃសាច់សម្រេចនៅតែខ្ពស់ កសិករជាច្រើនបានពិចារណាស្នើសុំការអនុញ្ញាតិឲ្យសត្វគោទៅលក់សាច់នៅទីផ្សារ។ ឧទាហរណ៍៖ លោក ត្រិញ វ៉ាន់ឃឿ ឃុំមឿងហ្វាង ទីក្រុង ឌៀនបៀនភូ ត្រូវប្តូរពីការចិញ្ចឹមក្របី និងគោធាត់ មកកាប់ក្របី និងគោ ដើម្បីលក់ឲ្យឈ្មួញតូចតាច និងលក់រាយនៅផ្សារ ដើម្បីយកដើមទុនមកវិញ។

តើ​តម្លៃ​ក្របី​និង​សាច់គោ​នៅ​តែ​បន្ត​ទៀត​? នេះនៅតែជាសំណួរដែលរង់ចាំចម្លើយ។ ជាការពិត ក្នុងពេលថ្មីៗនេះ បន្ថែមពីលើមុខជំនួញតាមលក្ខខណ្ឌមួយចំនួនដែលស្ថិតក្រោមការគ្រប់គ្រងរដ្ឋ និងការត្រួតពិនិត្យតម្លៃ មុខទំនិញដែលទាក់ទងនឹងម្ហូបអាហារភាគច្រើន ជាពិសេសអាហារស្រស់ នៅតែត្រូវបានអាជីវករតូចតាចដាក់តម្លៃ។ ជាពិសេស ការអនុវត្តការប្រកាសតម្លៃ និងលក់ក្នុងតម្លៃរាយក្នុងទីផ្សារប្រពៃណី នៅតែបើកចំហរ ដែលនេះជាបញ្ហាប្រឈមក្នុងការគ្រប់គ្រងតម្លៃផងដែរ។

នៅក្នុងខេត្ត ប្រព័ន្ធបសុសត្វ និងកន្លែងសត្តឃាតភាគច្រើនមានលក្ខណៈតូចតាច ខ្វះការភ្ជាប់ទំនាក់ទំនង ដែលនាំឱ្យការប្រកបអាជីវកម្មដែលបែកបាក់គ្នា ដែលមិនអនុវត្តតាមច្បាប់ទីផ្សារ។ តម្លៃ​ក្របី និង​សាច់គោ​ប្រែប្រួល​តាម​ទីផ្សារ។ ដល់ពេលដែលមន្ទីរ កសិកម្ម នាយកដ្ឋានឧស្សាហកម្ម និងពាណិជ្ជកម្ម និងស្ថាប័នពាក់ព័ន្ធត្រូវសម្របសម្រួល និងអន្តរាគមន៍ស្វែងរកដំណោះស្រាយ ដើម្បីគ្រប់គ្រងតម្លៃឱ្យសមស្រប។ រៀបចំទីផ្សារឡើងវិញ ជាពិសេសបណ្តាញចែកចាយ និងចរាចរសម្រាប់ក្របី និងសាច់គោ ដើម្បីជម្នះភាពចលាចលតម្លៃ រួមចំណែកដល់ការអភិវឌ្ឍន៍បសុសត្វប្រកបដោយនិរន្តរភាព។

ប្រភព៖ https://baodienbienphu.com.vn/tin-tuc/kinh-te/219676/nghich-ly-gia-trau-bo%E2%80%A6-tu-chuong-ra-cho