លោក Hoang Van Phuc នៅឃុំ Loc Dien (Phu Loc) ចែករំលែកថា កសិករជាច្រើនបាននិយាយថា នៅពេលមួយ ដោយសារកង្វះប្រភពអាហារបំប៉នសម្រាប់ចិញ្ចឹមមាន់ កសិករជាច្រើនបានប្រើប្រាស់ដង្កូវនាងធ្វើជាអាហារ។ អស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំមកនេះ នៅពេលដែលនៅលើទីផ្សារមានអាហារបំប៉នជាច្រើនប្រភេទសម្រាប់ពូជមាន់ និងប្រភេទសត្វមួយចំនួន ជាមួយនឹងតម្លៃសមរម្យ ដូច្នេះមនុស្សលែងធ្វើអាជីវកម្មដង្កូវនាងទៀតហើយ។ ផ្នែកមួយនៃគ្រួសារបសុសត្វផលិតដង្កូវនាងផ្ទាល់របស់ពួកគេ ដើម្បីបម្រើសត្វចិញ្ចឹម ដោយឯករាជ្យទាំងស្រុងពីប្រភពដង្កូវនាងធម្មជាតិ។
ប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំ Loc Dien (Phu Loc) លោក Hoang Sa មានប្រសាសន៍ថា បច្ចុប្បន្នមិនមានកង្វះខាតប្រភពអាហារបំប៉នសម្រាប់បសុសត្វ និងបសុបក្សីនៅលើទីផ្សារនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ។ គ្រួសារបសុសត្វ ដាច់ខាតមិនយកដង្កូវទឹកធ្វើជាអាហារសម្រាប់បសុសត្វ និងបសុបក្សីដូចពីមុនឡើយ។ ជាងនេះទៅទៀត តាមរយៈយុទ្ធនាការឃោសនាអំពីផលប៉ះពាល់ដ៏គ្រោះថ្នាក់នៃការកេងប្រវ័ញ្ចដង្កូវនាង ក៏ដូចជាតួនាទីរបស់ដង្កូវនាងក្នុងបរិស្ថាន ការយល់ដឹងរបស់ប្រជាជនក្នុងការការពារដង្កូវនាងកំពុងកើនឡើង។
លោក Nguyen Dinh Duc ប្រធាននាយកដ្ឋានកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ ជូនដំណឹង និងផ្សព្វផ្សាយអំពីផលប៉ះពាល់គ្រោះថ្នាក់ និងវិធានការការពារដង្កូវទឹកសម្រាប់ប្រជាជន គឺជាសកម្មភាពតាមកាលកំណត់ និងទៀងទាត់សម្រាប់វិស័យកសិកម្ម។ ថ្មីៗនេះនៅតាមបណ្តាខេត្តមួយចំនួន មានករណីឆ្លងចរន្តអគ្គិសនីបំផ្លាញដង្កូវនាង វិស័យកសិកម្មខេត្ត និងមូលដ្ឋានបានរៀបចំការត្រួតពិនិត្យ និងត្រួតពិនិត្យ គិតត្រឹមថ្ងៃទី១៥ ខែសីហា មិនទាន់រកឃើញការកេងប្រវ័ញ្ចសត្វដង្កូវនាងទេ ។
យោងតាមលោក Nguyen Dinh Duc ពីការស្រាវជ្រាវ និងវិភាគរបស់អ្នកជំនាញបរិស្ថាន សត្វដង្កូវនាងចូលរួមចំណែកយ៉ាងធំធេងក្នុងការការពារ និងកែលម្អបរិស្ថានដីកសិកម្ម។ ដង់ស៊ីតេដង្កូវនាងក៏តំណាងឱ្យសកម្មភាពរបស់សារពាង្គកាយ និងអតិសុខុមប្រាណដែលមានប្រយោជន៍ដល់រុក្ខជាតិដូចជា បាក់តេរីប្រឆាំង និងផ្សិត ... នៅក្នុងដី។ កន្លែងណាដែលដង្កូវនាងរស់នៅច្រើន គុណភាពនៃដីនោះស្អាត មានសុខភាពល្អ និងមានជីជាតិ។
សម្រាប់ដីមានជីជាតិ ចំនួនដង្កូវមានចាប់ពី ៣០០-៥០០/ម២។ មានដង្កូវកាន់តែច្រើន គុណភាពដីនៅតំបន់នោះកាន់តែល្អ។ លើសពីនេះ ដង់ស៊ីតេខ្ពស់នៃដង្កូវនៅក្នុងដីក៏បង្ហាញយ៉ាងច្បាស់នូវសកម្មភាពរស់នៅធម្មជាតិរបស់សារពាង្គកាយដូចជា បាក់តេរី និងផ្សិត ធ្វើឱ្យដីរលុង និងមានខ្យល់អាកាស ដូច្នេះប៉ះពាល់ផ្ទាល់ដល់ការលូតលាស់របស់រុក្ខជាតិ រចនាសម្ព័ន្ធដី និងវដ្តកាបូន។
ដង្កូវនាងជួយកសាងដី ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវលទ្ធភាពទទួលបានសារធាតុចិញ្ចឹម។ ជីកំប៉ុសដង្កូវផ្តល់នូវ humus ដែលងាយរំលាយកាល់ស្យូម និងអំបិលប៉ូតាស្យូមសម្រាប់រុក្ខជាតិ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ វារួមចំណែកដល់ការបំប្លែងបរិស្ថានដីអាសុីត អាល់កាឡាំង ឬប្រៃ ទៅជាបរិស្ថានអព្យាក្រឹត ធ្វើឱ្យមានតុល្យភាព pH ដីដែលសមរម្យសម្រាប់ការលូតលាស់ និងការអភិវឌ្ឍន៍របស់រុក្ខជាតិ។
នៅពេលដែលដង្កូវធ្វើចលនា និងរោយវាបង្កើតចន្លោះប្រហោងក្នុងដី ធ្វើឱ្យដីរលុង និងមានខ្យល់ចេញចូល ដោយមិនជាប់គាំងទឹក ហើយខ្យល់ក្នុងដីធ្វើចរាចរ ដើម្បីជួយឱ្យរុក្ខជាតិទទួលបានអុកស៊ីហ្សែន ហើយដំណើរការផ្លូវដង្ហើមប្រព្រឹត្តទៅបានអំណោយផល។ នៅពេលដែលដង្កូវងាប់ សាកសពរបស់វារលួយ ហើយបញ្ចេញអាសូត ដើម្បីឱ្យដីស្រូបយក។
ដង្កូវទឹកក៏មានសមត្ថភាពជួយបំផ្លាញបាក់តេរី និងផ្សិតដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់ដី និងបង្កជំងឺក្នុងរុក្ខជាតិ។ ដោយសារតែនៅពេលដែលពួកគេបរិភោគស្លឹកស្ងួត និងរលួយ ពួកគេក៏រំលាយផ្សិត និងបាក់តេរីដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ផងដែរ លាមករបស់ពួកគេគឺជាបរិយាកាសដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់មីក្រូសរីរាង្គដែលមានប្រយោជន៍ក្នុងការរីកលូតលាស់។
ដោយដឹងថាដង្កូវនាងដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងផលិតកម្មកសិកម្ម នាពេលថ្មីៗនេះ វិស័យកសិកម្មរបស់ខេត្តបានអនុវត្តវិធានការស៊ីសង្វាក់គ្នាជាច្រើនក្នុងការថែរក្សា និងការពារ និងអភិវឌ្ឍដង្កូវនាងតាមវិធីល្អបំផុត។ ដង្កូវខ្លាចថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតខ្លាំងណាស់ ពេលសារធាតុគីមីទាំងនេះជ្រាបចូលដី ដង្កូវនឹងពុលស្លាប់។ ដូច្នេះហើយ ចាំបាច់ត្រូវកាត់បន្ថយការប្រើប្រាស់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតក្នុងផលិតកម្មកសិកម្មឱ្យតិចបំផុត ហើយអាចជំនួសដោយថ្នាំជីវសាស្ត្រដែលមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់ដង្កូវ និងសារពាង្គកាយដី ហើយថែមទាំងធានាបាននូវសុខភាពសត្វផងដែរ។
អ្វីដែលដង្កូវត្រូវការគឺផ្តល់ឱ្យវានូវជីវម៉ាសគ្រប់គ្រាន់ សីតុណ្ហភាពល្មម និងសំណើមគ្រប់គ្រាន់។ ដូច្នេះហើយ ត្រូវមានស្រទាប់គម្របដីដែលធ្វើពីសម្ភារៈគម្របសរីរាង្គ ឬដាំដំណាំគម្រប ដើម្បីបង្កើតជាស្រទាប់បន្លែ គួបផ្សំនឹងការផ្តល់ជាប្រភពអាហារសម្រាប់ដង្កូវនាង តាមរយៈការកាត់ស្មៅ និងគ្រោងឆ្អឹងដើមឈើងាប់។
ដង្កូវទឹកជាធម្មតាប្រើ 20% នៃទំងន់រាងកាយរបស់ពួកគេជារៀងរាល់ថ្ងៃដើម្បីផលិតស្លសនៅក្នុងលាមករបស់ពួកគេ ដូច្នេះពួកគេត្រូវការបរិមាណទឹកជាក់លាក់ដើម្បីរស់នៅ។ ការរលួយផលិតផលកាកសំណល់សរីរាង្គ (humus) ជួយរក្សាសំណើមនៅក្នុងដី និងល្អណាស់សម្រាប់ដង្កូវនាង។ ក្នុងអំឡុងពេលស្ងួត ពពួកដង្កូវទឹកខ្លះផ្លាស់ទីជ្រៅទៅក្នុងដី ហើយ "លាក់ខ្លួន" រហូតដល់រដូវវស្សា "ធ្វើឱ្យពួកវាសកម្មឡើងវិញ" ។
ដង្កូវនាងត្រូវការបរិយាកាសដីមានខ្យល់ចេញចូលបានល្អ ដូច្នេះត្រូវធានាថាដីមានលទ្ធភាពបង្ហូរទឹក ឬដាក់ទីតាំងខ្ពស់ ដើម្បីជៀសវាងការជន់លិច ដែលនឹងធ្វើឱ្យដង្កូវងាប់ ឬផ្លាស់ទីទៅកន្លែងផ្សេង... បន្ថែមពីលើវិធានការទាំងនេះ ដើម្បីអភិរក្ស និងការពារដូចខាងលើ បើតាមលោក ឌឹក គឺត្រូវហាមឃាត់ដាច់ខាតការធ្វើអាជីវកម្មដង្កូវនាងក្នុងគ្រប់រូបភាព។
|
|
| ដង្កូវនាងមិនចូលចិត្តដីអាសុីតដែលមាន pH ក្រោម 4,5 ទេ។ ការប្រើប្រាស់ឧបករណ៍កែលម្អដី SEA (ផលិតផលជីវសាស្រ្ត) ជួយកែតម្រូវ pH ទៅជាអព្យាក្រឹត បង្កើតលក្ខខណ្ឌអំណោយផលសម្រាប់ដង្កូវនាងក្នុងការលូតលាស់។ ការស្រាវជ្រាវនៅភាគខាងត្បូងប្រទេសអូស្ត្រាលីបង្ហាញថា ចំនួនដង្កូវនាងកើនឡើងទ្វេដងនៅពេលដែល pH ត្រូវបានរក្សានៅកម្រិត 4,1 ដល់ 6,7... |
