អត្ថប្រយោជន៍សម្រាប់ការអភិវឌ្ឍការដាំដុះតែ
អ្នកឆុងតែផ្ទេរស្លឹកតែដោយប្រុងប្រយ័ត្នពីកំសៀវធំមួយទៅកាន់កំសៀវដីឥដ្ឋតូចមួយ បន្ទាប់មកចាក់តែចូលក្នុងពែងយ៉ាងស្រាលសម្រាប់ភ្ញៀវ។ ចំហាយទឹកដ៏ស្រទន់ៗផុសចេញពីទឹកពណ៌បៃតងភ្លឺចែងចាំង ធ្វើឱ្យអ្នកផឹកតែមានអារម្មណ៍ដូចជាពួកគេកំពុងអង្គុយនៅលើបឹង ជ្រមុជក្នុងអ័ព្ទអ័ព្ទ។ កាន់ពែងតែក្តៅ ផ្លុំវាថ្នមៗមុនពេលញ៉ាំបន្តិច រសជាតិជូរបន្តិចៗក៏ទន់បន្តិចម្តងៗ ដោយបន្សល់ទុកនូវរសជាតិផ្អែមដែលរាលដាលក្នុងបំពង់ក។ «តែបៃតងភូថូមួយពែង ជាពិសេសតែនិទាឃរដូវ ផ្តល់នូវអារម្មណ៍ផ្អែមដែលមិនអាចបំភ្លេចបាន» នេះជារបៀបដែលអ្នកស្រី ផាម ធីហាញ នាយិកាសហករណ៍ផលិតតែឡុងកុក ក្នុងឃុំឡុងកុក ណែនាំអ្នកទេសចរផឹកតែដែលកំពុងមកទស្សនាតំបន់ ទេសចរណ៍ ឡុងកុក ក្នុងសួនសឺនសឺន...
ការប្រមូលផលតែនៅឃុំមិញដាយ។
តែនិទាឃរដូវអាចនិយាយបានថាជាតែពិសេសមួយរបស់ ភូថូ ។ បន្ទាប់ពីរយៈពេលសម្រាករដូវរងា ដំណាំតែនិទាឃរដូវបានស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹមជាច្រើន ជាមួយនឹងពន្លកបៃតងទន់ៗ រស់រវើក និងក្លិនក្រអូបប្លែកពីពូជតែនីមួយៗ។ ក្លិនក្រអូបស្រាល ប៉ុន្តែជ្រៅ ជាមួយនឹងរសជាតិផ្អែម បង្កើតអារម្មណ៍ស្រស់ស្រាយ និងឆ្ងាញ់បើប្រៀបធៀបទៅនឹងដំណាំតែដទៃទៀតនៃឆ្នាំ។ ទោះបីជាវាផ្តល់ទិន្នផលត្រឹមតែ 50% នៃការប្រមូលផលសំខាន់ក៏ដោយ តែនិទាឃរដូវត្រូវបានស្វែងរកយ៉ាងខ្លាំងដោយអតិថិជនដែលធ្វើការបញ្ជាទិញជាមុនដោយអន្ទះសារ។
ការដាំដុះតែនៅខេត្តភូថូបានក្លាយជាដំណាំសំខាន់មួយសម្រាប់កាត់បន្ថយភាពក្រីក្រ។ បច្ចុប្បន្ននេះ ខេត្តនេះមានចម្ការតែប្រហែល ១៤.៥០០ ហិកតាកំពុងផលិត។ ពូជតែដែលផ្តល់ទិន្នផលខ្ពស់ និងមានគុណភាពខ្ពស់មានចំនួនជាង ៩៥% នៃផ្ទៃដីតែសរុបនៅក្នុងខេត្ត រួមទាំងពូជតែកូនកាត់ដូចជា LDP1, LDP2, PH1... ដែលប្រើសម្រាប់កែច្នៃតែខ្មៅសម្រាប់នាំចេញ។ ពូជតែពិសេសដូចជា Kim Tuyen, Bat Van Tien, Oolong... ត្រូវបានប្រើសម្រាប់កែច្នៃតែបៃតង។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ វាក៏ជាប្រភពវត្ថុធាតុដើមដ៏សម្បូរបែបសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍផលិតផល OCOP (ឃុំមួយផលិតផលមួយ)។
បច្ចុប្បន្នខេត្តនេះមានផលិតផល OCOP ចំនួន ៥៩៣ ដែលទទួលបានចំណាត់ថ្នាក់ផ្កាយ ៣ ឬខ្ពស់ជាងនេះ រួមទាំងផលិតផលតែជិត ១០០ មុខ។ ជាពិសេស ក្នុងចំណោមផលិតផលតែជិត ១០០ មុខដែលត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាជាផលិតផល OCOP មានផលិតផលជាង ២០ មុខទទួលបានចំណាត់ថ្នាក់ផ្កាយ ៤ និងផលិតផលមួយទទួលបានចំណាត់ថ្នាក់ផ្កាយ ៥។ ដោយមានរោងចក្រផលិត និងកែច្នៃតែជាង ១០០០ កន្លែង ខេត្តភូថូផ្គត់ផ្គង់តែខ្មៅរាប់រយពាន់តោន និងតែបៃតងរាប់រយតោនជារៀងរាល់ឆ្នាំទៅកាន់ទីផ្សារក្នុងស្រុក និងអន្តរជាតិ ដែលបង្កើតប្រាក់ចំណូលយ៉ាងច្រើនសម្រាប់អ្នកដាំតែ និងរោងចក្រកែច្នៃតែ។
ដើម្បីបង្កើនតម្លៃ និងម៉ាកយីហោតែភូថូ ខេត្តបានអនុវត្តដំណោះស្រាយជាច្រើនដូចជា៖ ផ្តោតលើការធ្វើផែនការ និងការអភិវឌ្ឍតំបន់ផលិតកម្ម ការពង្រឹងការផ្សព្វផ្សាយម៉ាកយីហោ និងការបង្កើតក្របខ័ណ្ឌច្បាប់សម្រាប់កម្មសិទ្ធិបញ្ញា ជាពិសេសការអភិវឌ្ឍសញ្ញាសម្គាល់វិញ្ញាបនបត្រ "តែភូថូ"។ ជាលទ្ធផល ម៉ាកយីហោ "តែភូថូ" ទទួលបានកិត្យានុភាពទាំងក្នុងស្រុក និងអន្តរជាតិ។ លើសពីនេះ ភូថូលើកទឹកចិត្តដល់មូលដ្ឋាន អាជីវកម្ម និងសហករណ៍ឱ្យវិនិយោគលើការច្នៃប្រឌិតបច្ចេកវិទ្យា និងការតភ្ជាប់ផលិតកម្ម ដើម្បីធានាបាននូវវត្ថុធាតុដើម និងគ្រប់គ្រងគុណភាពផលិតផល។ កសាងម៉ាកយីហោផលិតផល និងពាណិជ្ជសញ្ញាដែលត្រូវបានការពារដោយសិទ្ធិកម្មសិទ្ធិបញ្ញា។ និងអភិវឌ្ឍគំរូផលិតកម្ម និងកែច្នៃតែដែលមានសុវត្ថិភាពស្របតាមស្តង់ដារ VietGAP ក្នុងលក្ខខណ្ឌដីសមស្រប។ ជាពិសេស គំរូផលិតកម្មតែក្រោមគម្រោង "គុណភាព សុវត្ថិភាព និងគុណភាពនៃផលិតផល កសិកម្ម " (QSEAP) ត្រូវបានអនុវត្តនៅក្នុងស្រុកសំខាន់ៗ (ពីមុន) ដែលបង្កើតជាមូលដ្ឋានសម្រាប់ទាក់ទាញការវិនិយោគលើការផលិតតែពាណិជ្ជកម្មដែលមានគុណភាពខ្ពស់ និងមានតម្លៃខ្ពស់។
ការលើកកម្ពស់ឋានៈនៃ "តែភូថូ"
ក្រុមហ៊ុនតែ Hoai Trung Tea Co., Ltd. គឺជាក្រុមហ៊ុនដែលមានបទពិសោធន៍ជាច្រើនទសវត្សរ៍ក្នុងឧស្សាហកម្មតែ ជាទីផ្សារក្រៅប្រទេសដ៏ធំមួយ និងជាក្រុមហ៊ុនដំបូងគេនៅក្នុងខេត្តដែលផលិតផលតែរបស់ខ្លួនទទួលបានចំណាត់ថ្នាក់ OCOP ផ្កាយ 5។ លោកស្រី Bui Thi Mao នាយិកាក្រុមហ៊ុន បានមានប្រសាសន៍ថា “តែគឺជាភេសជ្ជៈដ៏ពេញនិយមមួយ ដែលត្រូវបានទទួលទានជារៀងរាល់ថ្ងៃនៅក្នុងប្រទេស និងតំបន់ជាច្រើនជុំវិញពិភពលោក ដូចជាប្រទេសចិន ឥណ្ឌា មជ្ឈិមបូព៌ា ប៉ាគីស្ថាន អាមេរិកខាងជើង និងសហភាពអឺរ៉ុប... ទាំងនេះក៏ជាតំបន់នាំចេញតែសំខាន់ៗរបស់ប្រទេសវៀតណាមជាទូទៅ និងជាពិសេសខេត្តភូថូ។ ការត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាជាផលិតផល OCOP គឺជាគុណសម្បត្តិមួយសម្រាប់ក្រុមហ៊ុន ព្រោះវាបំពេញតាមស្តង់ដាររបាំងបច្ចេកទេសដ៏តឹងរ៉ឹងដែលបានកំណត់ជាអន្តរជាតិ”។
យោងតាមលោកស្រី ម៉ៅ ដើម្បីលើកកម្ពស់គុណភាពផលិតផលតែ OCOP និងបង្កើនបរិមាណនាំចេញ ខេត្តត្រូវអនុវត្តដំណោះស្រាយមួយចំនួនដូចជា៖ ការកែលម្អគុណភាពផលិតផលស្របតាមស្តង់ដារសុវត្ថិភាព ការវិនិយោគលើការវេចខ្ចប់ដ៏ទាក់ទាញ និងមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន ការអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាផលិតកម្មទំនើប ការលើកកម្ពស់ពាណិជ្ជកម្មលើវេទិកាឌីជីថល និងការផ្លាស់ប្តូរអន្តរជាតិ ការកសាងតំបន់វត្ថុធាតុដើមប្រមូលផ្តុំ និងមានយន្តការ និងគោលនយោបាយពីរដ្ឋ ដើម្បីលើកទឹកចិត្តដល់ការផលិត និងការប្រើប្រាស់ផលិតផលតែដែលមានវិញ្ញាបនបត្រ OCOP។
ក្នុងរយៈពេលថ្មីៗនេះ ការយល់ដឹងរបស់អ្នកដាំតែអំពីការផលិតប្រកបដោយសុវត្ថិភាព និងការកែលម្អគុណភាពបានកើនឡើងជាលំដាប់។ ផ្ទៃដីចម្ការតែដែលបំពេញតាមស្តង់ដារ VietGAP, HACCP, QSEAP និងការអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាតែ ICP, ICPM និងសរីរាង្គក៏កំពុងកើនឡើងផងដែរ។ អាជីវកម្ម និងសហករណ៍កំពុងយកចិត្តទុកដាក់បន្ថែមទៀតចំពោះទិដ្ឋភាពដូចជាការរចនាផលិតផល និងការវេចខ្ចប់ ការស្វែងរកទីផ្សារយ៉ាងសកម្ម និងការធ្វើពិពិធកម្មគំរូអាជីវកម្ម។ ជាពិសេសនៅក្នុងតំបន់សមស្របមួយចំនួន កសិករបានអភិវឌ្ឍតំបន់ដាំតែយ៉ាងសកម្មដែលភ្ជាប់ទៅនឹងទេសចរណ៍សហគមន៍ ទាំងការផ្សព្វផ្សាយផលិតផលរបស់ពួកគេ និងបង្កើតប្រាក់ចំណូលប្រកបដោយស្ថិរភាព។
លោក ង្វៀន ថាញ់ហៀប អនុប្រធានមន្ទីរអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ បានមានប្រសាសន៍ថា៖ តែគឺជាដំណាំសំខាន់មួយក្នុងកម្មវិធីកាត់បន្ថយភាពក្រីក្រប្រកបដោយចីរភាពរបស់ខេត្តភូថូ។ ដូច្នេះ ខេត្តបានអនុវត្តគោលនយោបាយជាច្រើនដើម្បីលើកទឹកចិត្តដល់ការអភិវឌ្ឍតែដែលមានគុណភាពខ្ពស់ និងវិនិយោគលើការកសាងម៉ាកយីហោ ការផ្សព្វផ្សាយ និងការពង្រីកទីផ្សារ។ ការពិតដែលថា អាជីវកម្មកំពុងវិនិយោគលើការអភិវឌ្ឍផលិតផល OCOP (ឃុំមួយ ផលិតផលមួយ) សម្រាប់តែ និងបន្តធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវចំណាត់ថ្នាក់ផលិតផលរបស់ពួកគេ បង្ហាញពីការផ្លាស់ប្តូរផ្នត់គំនិតផលិតកម្មរបស់ប្រជាជន ដោយផ្តោតលើតម្រូវការ និងចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់ទីផ្សារ។ បន្ទាប់ពីការរួមបញ្ចូលគ្នារបស់ខេត្ត ភូថូ បន្តលើកទឹកចិត្តដល់មូលដ្ឋានឱ្យលើកកម្ពស់ និងកៀរគរអាជីវកម្ម និងសហករណ៍ក្នុងវិស័យដាំដុះ និងកែច្នៃតែ ដើម្បីបំពេញឯកសារអភិវឌ្ឍន៍ផលិតផល OCOP បន្តវិញ្ញាបនបត្រ និងវិនិយោគលើការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវចំណាត់ថ្នាក់ផលិតផល... ដើម្បីបង្កើនជំហរ និងតម្លៃផលិតផល។ នេះរួមចំណែកដល់ការផ្តល់ប្រាក់ចំណូលដែលមានស្ថិរភាព និងប្រកបដោយចីរភាពសម្រាប់ប្រជាជននៅតំបន់ភ្នំ និងកសាងម៉ាកយីហោ "តែភូថូ" ទៅជាម៉ាកយីហោដ៏រឹងមាំមួយនៅក្នុងទីផ្សារ។
ក្វាន់ ឡាំ
ប្រភព៖ https://baophutho.vn/ngot-ngao-vi-che-xanh-dat-to-240632.htm
Kommentar (0)