ក្រៅពីផ្តល់ជូននូវទេសភាពដ៏ស្រស់ស្អាតគួរឱ្យកោតសរសើរ តំបន់ជុំវិញស្ពានអឺយ៉ូ និងច្រាំងថ្មចោទជុំវិញមៀវបាវ៉ាង (សង្កាត់មូយណែ) ក៏ជាប្រភពនៃការចិញ្ចឹមជីវិតសម្រាប់អ្នកនេសាទជាច្រើនផងដែរ។
នៅពេលរសៀល នៅពេលដែលទឹកសមុទ្រស្រកចុះ មនុស្សរាប់សិបនាក់បានខិតខំគាស់យកខ្យងតាមបណ្ដោយថ្មដែលលេចចេញមកជាបណ្តើរៗដោយសារទឹក។ បន្ទាប់មក ខ្យងនីមួយៗគីឡូក្រាមដែលប្រមូលផលបានត្រូវបានលក់ទៅឱ្យភោជនីយដ្ឋាននៅតាមគោលដៅ ទេសចរណ៍ ។
ឧបករណ៍ដែលប្រើសម្រាប់បើកខ្យងគឺដែកស្រួចតូចៗ ឬកំណាត់។ មនុស្សប្រើដែកស្រួច ឬញញួរដើម្បីបំបែកសំបករឹងដែលជាប់នឹងថ្មយ៉ាងតឹង ដើម្បីយកសាច់ខ្យងចូលទៅខាងក្នុង បន្ទាប់មកដាក់វានៅក្នុងធុងទឹកសមុទ្រតូចមួយដើម្បីរក្សាវាឱ្យស្រស់។
ការងារនៃការបើកខ្យងទឹកដោះគោជាធម្មតាត្រូវបានរក្សាទុកសម្រាប់អ្នកដែលរស់នៅតាមតំបន់ឆ្នេរសមុទ្រ ដែលទាមទារបទពិសោធន៍ច្រើនដើម្បីជ្រើសរើសខ្យងរស់ដែលមានសំបកបិទជិត។ ការបើកសំបកខាងលើថ្នមៗនឹងបង្ហាញសាច់ខ្យងពណ៌សដូចទឹកដោះគោ។
អ្នកស្រី ប៊ូយ ធី បេ ហាវ មកពីសង្កាត់លេខ ១៥ ឃុំមុយណេ បាននិយាយថា៖ «ជាទូទៅការងារនេះផ្អែកលើបទពិសោធន៍។ អ្នកត្រូវដឹងពីរបៀបបំបែកសំបកខ្យងដោយថ្នមៗ ប៉ុន្តែរឹងមាំ ដើម្បីញែកខ្យងចេញពីថ្ម ដោយមិនធ្វើឱ្យសាច់បែក។ ខ្យងល្អនឹងមានសាច់ពណ៌សស្រអាប់ ដែលមានរាងធាត់ខ្លាំង»។
តម្លៃខ្យងនៅពេលនេះគឺប្រហែល ២០០,០០០ ដុង/គីឡូក្រាម។ ខ្យងធម្មជាតិមានតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភខ្ពស់ ហើយជារឿយៗត្រូវបានគេយកទៅធ្វើជាម្ហូបដែលជួយសុខភាពដូចជាបបរខ្យង ខ្យងជាមួយទឹកជ្រលក់ស៊ុតជាដើម ដែលជាការពេញនិយមរបស់អ្នកបរិភោគ។
យោងតាមអ្នកស្រុកជាច្រើន មុខរបរនេះមិនពឹងផ្អែកខ្លាំងលើអាកាសធាតុទេ ដរាបណាទឹកស្រក ពួកគេអាចធ្វើការពីព្រឹកព្រលឹមដល់រសៀល ឬសូម្បីតែពេលយប់។
«ពេលខ្លះយើងត្រូវពាក់ភ្លើងមុខពេលចេញទៅក្រៅនៅពេលយប់។ នៅថ្ងៃល្អ យើងអាចឡើងទម្ងន់បាន ២-៣ គីឡូក្រាម» អ្នកស្រី ង្វៀន ធីហៃ មកពីសង្កាត់ ១២ នៃសង្កាត់មុយណេ បានចែករំលែក។
.jpeg)
បើទោះបីជាការងារប្រមូលផលខ្យងដ៏លំបាក ដែលពាក់ព័ន្ធនឹងការឡើងលើផ្ទាំងថ្ម និងស្នាមប្រេះក៏ដោយ ទម្លាប់ប្រចាំថ្ងៃនេះបានក្លាយជាចំណុចលេចធ្លោដ៏ទាក់ទាញសម្រាប់អ្នកទេសចរ។ មនុស្សជាច្រើនចូលចិត្តដើរតាមអ្នកស្រុក ដើម្បីរៀនពីរបៀបរើសខ្យង ជជែកជាមួយពួកវា និងទទួលបានការយល់ដឹងកាន់តែច្បាស់អំពីជីវិតនៅក្នុងតំបន់ឆ្នេរសមុទ្រនេះ។ លោក ដួន ង៉ុកសាង ជាអ្នកទេសចរម្នាក់មកពីទីក្រុងហូជីមិញ បាននិយាយថា "នេះជាឆ្នេរដ៏ ស្រស់ ស្អាត ហើយយើងថែមទាំងបានឃើញផ្ទាល់ភ្នែកនូវប្រជាជនក្នុងតំបន់កំពុងធ្វើការលើផ្ទាំងថ្មដែលកំពុងធ្វើការងារគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍របស់ពួកគេ។ ពួកគេឧស្សាហ៍ព្យាយាម និងរីករាយ!"។
ក្នុងចំណោមរលកឡើងចុះ មុខរបរប្រមូលផលខ្យងទឹកដោះគោនៅតែបន្តយ៉ាងស្ងប់ស្ងាត់ជាផ្នែកមួយនៃជីវភាពរស់នៅរបស់ប្រជាជននៅតាមឆ្នេរសមុទ្រ ខណៈពេលដែលក៏បង្កើតបទពិសោធន៍ពិសេសមួយសម្រាប់តំបន់ឆ្នេរសមុទ្រមុយណេផងដែរ។
ប្រភព៖ https://baolamdong.vn/ngu-dan-mui-ne-san-hau-sua-theo-con-nuoc-437610.html
Kommentar (0)