ស្ត្រី​ម្នាក់​ប្រែក្លាយ​សាច់ក្របី​ឥណ្ឌា​១០០០តោន​ទៅជា​ម្ហូប​ពិសេស​នៅ​តំបន់​ខ្ពង់រាប

ប៉ូលីសខេត្ត Phu Tho បាននិយាយថា ភ្នាក់ងារប៉ូលីសស៊ើបអង្កេតនៃប៉ូលីសខេត្ត Phu Tho បានបើកសំណុំរឿង កាត់ទោសជនជាប់ចោទ និងឃុំខ្លួនបណ្តោះអាសន្ន Vu Thi Huong (កើតក្នុងឆ្នាំ 1993 រស់នៅក្នុងភូមិ 3 ឃុំ Vinh Hung ខេត្ត Phu Tho) ពីបទ "ផលិត និងជួញដូរផលិតផលអាហារក្លែងក្លាយ"។

នាថ្ងៃទី ១១ ខែសីហា ប៉ូលីសខេត្ត Phu Tho បានជូនដំណឹងថា នាពេលថ្មីៗនេះ នាយកដ្ឋាននគរបាល សេដ្ឋកិច្ច បានដឹកនាំ និងសម្របសម្រួលជាមួយអង្គភាពពាក់ព័ន្ធ ដើម្បីត្រួតពិនិត្យកន្លែងផលិត MQ Food LLC (អតីត Cuong Huong LLC) ដឹកនាំដោយ Vu Thi Huong (រស់នៅឃុំ Vinh Hung ខេត្ត Phu Tho)។

សាច់ក្របីដែលបានបញ្ចប់ត្រូវបានប៉ូលីសរកឃើញ

ក្នុង​ពេល​ចុះ​ត្រួត​ពិនិត្យ​នោះ សមត្ថកិច្ច​បាន​រក​ឃើញ​ទូ​ទឹកកក​ចំនួន​៣​ដែល​មាន​សាច់ក្របី​ចំនួន​៣០​តោន សាច់ជ្រូក​ស្រស់ និង​សាច់ក្រក​ស្រស់​១​តោន ។ និងឃ្លាំងស្តុកផលិតផលសម្រេចចំនួន 1 ដែលមានសាច់ក្របីស្ងួតចំនួន 3 តោន និងសាច់ជ្រូកស្ងួតចំនួន 3,4 តោន។ នៅ​ពេល​ចុះ​ពិនិត្យ​កន្លែង​នោះ​មិន​អាច​បង្ហាញ​ឯកសារ​បញ្ជាក់​ពី​ប្រភព​នៃ​អាហារ​ខាងលើ​បាន​ឡើយ ។

ពង្រីកការចុះត្រួតពិនិត្យនៅរោងចក្រផលិតចំណីអាហាររបស់ Vu Thi Hien (ប្អូនស្រីរបស់ Vu Thi Huong) ក្នុងឃុំ Vinh Hung ប៉ូលីសបានរកឃើញសាច់ក្រៀមចំនួន ៣០០ គីឡូក្រាមបន្ថែមទៀតដែលកំពុងត្រូវបានវេចខ្ចប់ រួមជាមួយនឹងម៉ាស៊ីនបូមធូលីចំនួន ២ និងកញ្ចប់ជាច្រើនដែលមានម៉ាក Cuong Huong LLC ។

ប៉ូលីសបានយកសេចក្តីថ្លែងការណ៍របស់ Vu Thi Huong

ដំបូងឡើយសមត្ថកិច្ចបានកំណត់ថា វត្ថុធាតុដើមទាំងអស់ជាក្របីក្លាសេ និងសាច់ជ្រូកដែលនាំចូលពីប្រទេសឥណ្ឌា ដែលភាគច្រើនមិនស្គាល់ប្រភពដើម និងមិនមានវិក្កយបត្រ ឬឯកសារឡើយ។ ក្នុងអំឡុងពេលត្រួតពិនិត្យ ការដឹកជញ្ជូនមួយចំនួននៅក្នុងកន្លែងផ្ទុកត្រជាក់បានបញ្ចេញក្លិនមិនល្អ។

ជាពិសេស ដើម្បីបង្កើតទំនុកចិត្តជាមួយអ្នកប្រើប្រាស់ លោក Huong បានបង្កើតសាខា "និម្មិត" ឈ្មោះ Cuong Huong LLC (ក្រោយមកប្តូរឈ្មោះជា MQ Food LLC) ដែលមានទីតាំងនៅអតីតទីក្រុង Ha Giang (ឥឡូវខេត្ត Tuyen Quang) ហើយបោះពុម្ពពាក្យ "Highland Speciality" នៅលើវេចខ្ចប់ផលិតផល។

បរិមាណសាច់ក្របីនៅក្នុងឃ្លាំងរបស់ Vu Thi Huong

លើសពីនេះ Huong ក៏បានទិញវិញ្ញាបនបត្រ HACCP (ប្រព័ន្ធនៃការវិភាគគ្រោះថ្នាក់ និងចំណុចត្រួតពិនិត្យសំខាន់សម្រាប់ម្ហូបអាហារ ដែលត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាជាប្រព័ន្ធគ្រប់គ្រងគុណភាពសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ទូទាំងពិភពលោក ) ដែលបោះពុម្ពលើការវេចខ្ចប់ផលិតផល និងបានរចនា QR code ផ្ទាល់ខ្លួនរបស់នាង ដើម្បីបិទលើការវេចខ្ចប់ ទោះបីជានាងមិនបានចុះឈ្មោះជាមួយអាជ្ញាធរមានសមត្ថកិច្ចក៏ដោយ។

យោងតាមអាជ្ញាធរ ចាប់ពីឆ្នាំ 2020 ដល់បច្ចុប្បន្ន លោក Huong បានប្រើប្រាស់សាច់ក្លាសេជាង 1,000 តោន ដើម្បីផលិតសាច់ស្ងួតប្រហែល 400 តោន ដោយទទួលបានចំណូលជាង 100 ពាន់លានដុង។

DO TRUNG

ប្រភព៖ https://www.sggp.org.vn/nguoi-phu-nu-ho-bien-1000-tan-thit-trau-an-do-thanh-dac-san-vung-cao-post807874.html