ក្នុងចំណោមហ្វូងមនុស្សដ៏មមាញឹក លោក ង្វៀន ហុងសឺន បានរំកិលប្រអប់បាយ និងស៊ុបនីមួយៗយ៉ាងរហ័សរហួន ពិនិត្យមើលចំណែកអាហារ រួចប្រគល់ជូនអ្នកទទួលដោយផ្ទាល់ជាមួយសមាជិកនៃសមាគមអាហារសប្បុរសធម៌ ធៀនទ្រឿង។
ញើសជោកអាវរបស់គាត់ ប៉ុន្តែស្នាមញញឹមដ៏ស្រទន់តែងតែបង្ហាញលើមុខរបស់គាត់។ ចំពោះអ្នកជំងឺក្រីក្រជាច្រើនដែលកំពុងសម្រាកព្យាបាលរយៈពេលវែងនៅមន្ទីរពេទ្យនានាក្នុងវួដធៀនទ្រឿង ដូចជាមន្ទីរពេទ្យទូទៅណាំឌិញ និងមន្ទីរពេទ្យសួតណាំឌិញ រូបភាពរបស់លោកសឺនបានក្លាយជាទីស្គាល់ក្នុងអំឡុងពេលចែកអាហារសប្បុរសធម៌ប្រចាំសប្តាហ៍ដែលរៀបចំដោយសមាគម។
អស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំមកហើយ នៅថ្ងៃអាទិត្យ ថ្ងៃច័ន្ទ ឬថ្ងៃពុធ រៀងរាល់សប្តាហ៍ ផ្ទះបាយសប្បុរសធម៌នៅក្នុងសង្កាត់ Thien Truong មានភាពមមាញឹកយ៉ាងខ្លាំង។ នៅម៉ោង ៥ ព្រឹក សមាជិកនៃសមាគមអាហារសប្បុរសធម៌ Thien Truong បានប្រមូលផ្តុំគ្នា។ អ្នកខ្លះរៀបចំគ្រឿងផ្សំ អ្នកខ្លះទៀតចម្អិនបាយ ឆា និងរៀបចំម្ហូបអាហារ ហើយអ្នកខ្លះទៀតវេចខ្ចប់វាចូលក្នុងធុង។
ការងារនេះត្រូវបានអនុវត្តជាបន្ទាន់ ប៉ុន្តែដោយប្រុងប្រយ័ត្ន ដោយធានាសុវត្ថិភាព និងអនាម័យចំណីអាហារ។ លោក សឺន គឺជាម្នាក់ក្នុងចំណោមអ្នកដែលមកដល់មុនម៉ោងជាប្រចាំ។ ដោយបានចូលរួមក្នុងសកម្មភាពសប្បុរសធម៌តាំងពីឆ្នាំ ២០១៨ មក បច្ចុប្បន្នលោកជាសមាជិកនៃផ្ទះបាយសប្បុរសធម៌ពីរកន្លែងនៅក្នុងសង្កាត់ធៀនទ្រឿង។ ផ្ទះបាយមួយកន្លែងមានទីតាំងនៅលើផ្លូវលេខ ១០ ជិតជើងស្ពានតាន់ផុង ដោយផ្តល់អាហារឥតគិតថ្លៃជាមធ្យម ៤០០ ទៅ ៥០០ ពេលក្នុងមួយសប្តាហ៍ដល់អ្នកជំងឺក្រីក្រ និងក្រុមគ្រួសាររបស់ពួកគេនៅមន្ទីរពេទ្យនានាក្នុងតំបន់ ដោយចំណាយប្រហែល ៧ លានដុងក្នុងមួយវគ្គចម្អិនអាហារ។
ផ្ទះបាយដែលនៅសល់នៅលើផ្លូវថៃប៊ិញដំណើរការប្រហែលម្តងរៀងរាល់ 1-2 សប្តាហ៍ម្តង ដោយចែកចាយអាហារឥតគិតថ្លៃជាង 300 មុខក្នុងតម្លៃ 7.5-8 លានដុងក្នុងមួយវគ្គចម្អិនអាហារ។ ដើម្បីថែរក្សាផ្ទះបាយទាំងនេះ មូលនិធិត្រូវបានរៃអង្គាសដោយគាត់ និងអ្នកដទៃទៀតពីប្រភពផ្សេងៗគ្នា៖ ពីសមាជិកនៃសមាគមអាហារស្ម័គ្រចិត្ត ពីជនជាតិវៀតណាមនៅក្រៅប្រទេសដែលផ្ញើអំណោយជាប្រចាំជារៀងរាល់សប្តាហ៍ ពីសប្បុរសជន និងពីមិត្តភក្តិ និងអតីតនិស្សិតដែលត្រៀមខ្លួនជួយដោយសិក្សាអំពីសារៈសំខាន់នៃសកម្មភាពសប្បុរសធម៌...
នៅក្នុងកិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងសហការនេះ លោក សុន គឺជាតំណភ្ជាប់តភ្ជាប់។ អ្វីដែលបានធ្វើឱ្យគាត់បន្តចូលរួមអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំមកនេះ គឺកើតចេញពីគំនិតសាមញ្ញមួយ។ គាត់បានសារភាពថា “កូនៗរបស់ខ្ញុំធំពេញវ័យហើយ ដូច្នេះខ្ញុំមានពេលវេលាច្រើនសម្រាប់សកម្មភាពសហគមន៍។ ចំពោះខ្ញុំ ការជួយមនុស្សចាស់ អ្នកឯកា និងអ្នកជំងឺក្រីក្រ គឺជាសេចក្តីរីករាយមួយ។ នៅក្នុងចិត្តខ្ញុំ ខ្ញុំតែងតែប្រាប់ខ្លួនឯងថា ប្រសិនបើខ្ញុំអាចធ្វើអ្វីមួយដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់អ្នកដទៃ ខ្ញុំគួរតែព្យាយាមឱ្យអស់ពីសមត្ថភាពដើម្បីធ្វើវា”។
អ្នកដែលអមដំណើរគាត់ ឬអ្នកជំងឺជាច្រើននាក់ បាននិយាយថា បន្ថែមពីលើការចូលរួមក្នុងវគ្គចម្អិនអាហារឥតគិតថ្លៃជាប្រចាំ រៀងរាល់រសៀលថ្ងៃសៅរ៍នៅតាមមន្ទីរពេទ្យនានាក្នុងវួដ អ្នកជំងឺជាច្រើនបានស្គាល់ទិដ្ឋភាពរបស់លោក សុន និងនំប៉័ងចំហុយក្តៅៗដែលគាត់ចែកចាយដោយឥតគិតថ្លៃជាអាហារសម្រន់នៅពេលរសៀល។
ដើម្បីរក្សាសកម្មភាពនេះ លោក សុន បានភ្ជាប់ទំនាក់ទំនង និងកៀរគរថវិកាពីសប្បុរសជនជាច្រើន។ រាល់ពេល លោកចែកចាយនំខេកប្រហែល ២៦០ ដុំ។ លោកបញ្ជាទិញនំខេកពីអ្នកផ្គត់ផ្គង់ដែលធ្លាប់ស្គាល់ ចំហុយវា ហើយរក្សាភាពកក់ក្តៅមុនពេលដឹកជញ្ជូនទៅមន្ទីរពេទ្យ។ ពេលខ្លះ លោកក៏រវល់ជាមួយថង់សម្លៀកបំពាក់ដែលប្រើរួចដែលផ្ញើមកពីកន្លែងផ្សេងៗគ្នាផងដែរ។ លោកជ្រើសរើស បោកគក់ តម្រៀប និងវេចខ្ចប់សម្លៀកបំពាក់ដែលនៅតែស្ថិតក្នុងស្ថានភាពល្អដោយប្រុងប្រយ័ត្ន ទៅតាមភេទ និងអាយុ មុនពេលប្រគល់វាដោយផ្ទាល់ទៅឱ្យអ្នកជំងឺក្រីក្រ ដើម្បីឱ្យពួកគេមានសម្លៀកបំពាក់កក់ក្តៅក្នុងរដូវរងា និងសម្លៀកបំពាក់សមស្របសម្រាប់អាកាសធាតុរដូវក្តៅ។
ទង្វើសប្បុរសធម៌ទាំងនេះត្រូវបានអនុវត្តដោយស្ងប់ស្ងាត់ និងសម្ងាត់ ដូចដែលគាត់បានចូលរួមក្នុងសកម្មភាពសប្បុរសធម៌អស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ គាត់តែងតែចាត់ទុកខ្លួនឯងថាគ្រាន់តែជាសមាជិកម្នាក់នៃក្រុមមនុស្សដែលធ្វើការជាមួយគ្នាដើម្បីរក្សាអណ្តាតភ្លើងនៃសេចក្តីស្រឡាញ់ឱ្យឆេះនៅក្នុងផ្ទះបាយស៊ុបទាំងនេះ ដោយផ្សព្វផ្សាយសេចក្តីមេត្តាករុណានៅទូទាំងសហគមន៍។
លោកបានមានប្រសាសន៍ថា៖ «នៅក្នុងសមាគមអាហារសប្បុរសធម៌ មានអ្នកស្រី ឡាង ដែលទោះបីជាមានអាយុជិត ៨០ ឆ្នាំហើយក៏ដោយ ក៏នៅតែចូលរួមជាប្រចាំនៅពេលដែលផ្ទះបាយរៀបចំម្ហូបអាហារ។ មានអ្នកស្រី ទីញ អាយុជិត ៧០ ឆ្នាំ ដែលតែងតែចូលរួមយ៉ាងសកម្មក្នុងការចម្អិនអាហារ និងចែកចាយអាហារសប្បុរសធម៌។ មានអ្នកស្រី ទុយយ៉ែត ដែលបានលះបង់ពេលវេលាជិត ២០ ឆ្នាំចំពោះការងារសប្បុរសធម៌នេះ។ មានអ្នកស្រី មួត អ្នកស្រី ខូអា អ្នកស្រី ហឿង អ្នកស្រី ហ៊ុយន លោក ភូ លោក ទុង... និងសមាជិកជាច្រើនទៀត។ រាល់ពេលដែលមានកាលវិភាគចម្អិនអាហារ ដោយមិនមាននរណាប្រាប់ គ្រប់គ្នាចូលរួមដោយមិនប្រាប់ឲ្យដឹង ខ្លះហាន់បន្លែ ខ្លះឆាសាច់ និងបង្គា ខ្លះចៀនពងមាន់ និងតៅហ៊ូ ខ្លះចម្អិនបាយ បម្រើស៊ុប និងខ្លះដឹកជញ្ជូនអាហារទៅមន្ទីរពេទ្យ។ ខ្លះថែមទាំងយកឡានមកជួយដឹកជញ្ជូនអាហារ និងអាហារទៅមន្ទីរពេទ្យទៀតផង»។
រហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន សមាគមអាហារសប្បុរសធម៌សង្កាត់ធៀនទ្រឿងមានសមាជិកប្រមាណ ៣០នាក់។ វគ្គចម្អិនអាហារនីមួយៗ សមាគមបានប្រមូលផ្តុំមនុស្សពី ១០ ទៅ ១៥នាក់ ដើម្បីរៀបចំអាហារប្រហែល ៤០០-៥០០ពេល សម្រាប់អ្នកជំងឺក្រីក្រ។ គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវបានជ្រើសរើសយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់ពីអ្នកផ្គត់ផ្គង់ដែលមានកេរ្តិ៍ឈ្មោះល្អ ដែលសមស្របសម្រាប់អ្នកជំងឺ។ រាល់ជំហាននៃការកែច្នៃ និងការអភិរក្សត្រូវបានអនុវត្តយ៉ាងល្អិតល្អន់ ដើម្បីធានាបាននូវគុណភាព និងសុវត្ថិភាពអាហារ។
ការលះបង់របស់សមាជិកនៃសមាគមអាហារសប្បុរសធម៌បានផ្តល់ការលើកទឹកចិត្តជាក់ស្តែងដល់អ្នកជំងឺជាច្រើន និងក្រុមគ្រួសាររបស់ពួកគេ។ ខណៈពេលកំពុងកាន់អាហារដែលនាងទើបតែទទួលបាននៅមន្ទីរពេទ្យទូទៅណាមឌិញ អ្នកស្រី ត្រឹន ធីវុយ បានចែករំលែកអារម្មណ៍ដោយក្តីរំភើបថា៖ «គ្រួសារខ្ញុំរស់នៅឆ្ងាយ ហើយសាច់ញាតិម្នាក់កំពុងទទួលការព្យាបាលរយៈពេលវែង ដូច្នេះការចំណាយគឺខ្ពស់ណាស់។ អាហារបែបនេះជួយកាត់បន្ថយបន្ទុកហិរញ្ញវត្ថុ។ អ្វីដែលមានតម្លៃជាងនេះទៅទៀតនោះគឺថា យើងមានអារម្មណ៍ថាមានការយកចិត្តទុកដាក់ពីសហគមន៍ ដែលផ្តល់ឱ្យយើងនូវការលើកទឹកចិត្តបន្ថែមទៀតដើម្បីបន្តគាំទ្រសមាជិកគ្រួសាររបស់យើងក្នុងការព្យាបាលរបស់ពួកគេ»។
នៅក្នុងដំណើរសប្បុរសធម៌របស់ពួកគេក្នុងការផ្តល់អាហារដល់អ្នកជំងឺក្រីក្រ លោក Son និងសមាជិកនៃសមាគមអាហារសប្បុរសធម៌ Thien Truong កំពុងចូលរួមចំណែកក្នុងការផ្សព្វផ្សាយ និងរក្សាអណ្តាតភ្លើងនៃសេចក្តីស្រឡាញ់ឱ្យឆេះនៅក្នុងផ្ទះបាយដែលមានចិត្តមេត្តាទាំងនេះ ដូច្នេះអាហារនីមួយៗដែលផ្តល់ឱ្យនឹងជួយអ្នកជំងឺកាត់បន្ថយការលំបាកមួយចំនួនក្នុងជីវិតប្រចាំថ្ងៃរបស់ពួកគេ។
ប្រភព៖ https://baoninhbinh.org.vn/nguoi-tiep-lua-cho-nhung-bua-com-0-dong-260609195818202.html
![[រូបថត] អគ្គលេខាធិការ និងជាប្រធានរដ្ឋ តូ ឡាំ ចូលរួមសមាជជាតិលើកទី១៣ នៃសហភាពយុវជនកុម្មុយនិស្តហូជីមិញ](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/06/25/1782356968989_ndo_br_1-jpg.webp)
![[រូបថត] អគ្គលេខាធិការ និងជាប្រធានាធិបតី លោក To Lam ជួបពិភាក្សាការងារជាមួយឯកអគ្គរដ្ឋទូតប៉ាឡេស្ទីន លោក Saadi Salama](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/06/25/1782365384740_a1-bnd-9423-8322-jpg.webp)
